Random recipes

Ainesosat: 4 cl vodkaa 1,5 cl kahvilikööriä 1,5 cl sokerisiirappia Noin 10 jääpalaa Yksi espresso (kahvipapuja koristeluun)

Ainesosat: 1 lehtitaikinalevy 2,5 dl maitoa 2 munankeltuaista 1 vaniljatanko 60 g sokeria 30 g maissitärkkelystä 1 munankeltuainen voiteluun tomusokeria

Ainesosat: 1,2 kg perunoita 200 g savustettuja pekonikuutioita 2 sipulia 1 Savoyssa valmistettu maatilan Reblochon-juusto (450 g) 1 pieni purkki paksua...

Ainesosat: 300 g keitettyjä valkoisia papuja 1 valkosipulinkynsi 20 g tahinia 1/2 sitruunan mehu 5 g jauhettua juustokuminaa 60 g kookosmaitoa 30 g...

Ainesosat: 1 banaani 30 g vaniljanmakuista herajauhetta (1 mittalusikallinen) 3 rkl maitoa (eläin- tai kasvipohjaista)

Ainesosat: 1 annos murotaikinaa 600 g kurpitsaa 100 g fariinisokeria 2 dl kuohukermaa 3 munaa voita

Ainesosat: Vadelmat: 220 g vadelmia (tuoreita tai pakastettuja) 50 g sokeria 1 rkl vehnäjauhoja 1/2 rkl maissitärkkelystä 1,5 rkl sitruunamehua Muruseos: 230...

Ainesosat: 200 g pieniä makaroneja 75 cl maitoa 60 g voita 60 g jauhoja 200 g raastettua Comté-juustoa 100 g raastettua mozzarellaa 40 g korppujauhoja suolaa...

Ainesosat: Pohjaan: 1 levy lehtitaikinaa Tuulihattutaikinaan: 25 cl vettä 100 g voita 1 tl suolaa 150 g vehnäjauhoja 4 munaa 1 muna voiteluun...

Ainesosat: 300 g naudanpaistia 2 rkl jauhoja 1 rkl paprikajauhetta 1 sipuli 200 g herkkusieniä 1 valkosipulinkynsi 1,5 dl vettä 1 liemikuutio 1 rkl...

Ainesosat: 110 g suklaata 25 g maissitärkkelystä 50 g sokeria 50 cl maitoa kermavaahtoa kaakaojauhetta

Ainesosat: 200 g pastaa 1 kananmuna 20 cl kermaa 1 tl pippuria 1 tl suolaa 2 viipaletta kinkkua 90 g juustoraastetta

Ainesosat: 1 esikypsennetty pinsa 3 tl vihreää pestokastiketta (+/-) 1 kourallinen rucolaa (+/-) 4 viipaletta mortadellaa 4 tuoretta basilikanlehteä (+/-) 8...

Ainesosat: 1/2 avokado 1/2 tomaatti 1/2 punasipuli 1/4 mango Inkivääriä (puolen valkosipulinkynnen kokoinen pala) 100 g säilykesydänsimpukoita (1 tölkki) 1/2...

Ainesosat: 4 tortillaa (vehnä- tai maissitortillat) 150 g tuorejuustoa 140 g tonnikalahiutaleita 50 g rucolaa

Ainesosat: 2 vehnätortillaa 4 viipaletta ilmakuivattua kinkkua 4 rkl tuorejuustoa, esimerkiksi St Môretia 50 g rucolaa

Ainesosat: 250 g kivettömiä mustia oliiveja 30 g kapriksia 60 g anjovisfileitä oliiviöljyssä 1 dl oliiviöljyä 1 tl pippuria ½ sitruunan mehu

Ainesosat: 4 cl giniä 20 cl tonic-vettä (esim. Schweppes) Sitruunankuorta Punaisia pippurinmarjoja (noin 5 kpl) Jääpaloja

Ainesosat: 1 camembert 1 rkl hunajaa saksanpähkinöitä hasselpähkinöitä pistaasipähkinöitä auringonkukansiemeniä

Ainesosat: Pumpkin spice lattea varten : 20 cl täysmaitoa Yksi espresso 3 rkl kurpitsasiirappia Koristeluun: Jauhettua kanelia Kermavaahtoa

Ainesosat: 4 erikokoista polystyreenilevyä (halkaisijat 10, 15, 20 ja 25 cm) 4–6 pussia karkkeja (koosta riippuen) hammastikkuja sakset

Ainesosat: 125 g kreikkalaista jogurttia 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua 6 viipaletta kurkkua 10 g sipulia Pippuria maun mukaan

Ainesosat: 2 banaania 250 g jauhoja 5 g leivinjauhetta 1 rkl sokeria 100 g kermaa 1 tl vaniljauutetta 12 cl maitoa 2 munaa

Ainesosat: 3 munaa 150 g vehnäjauhoja 1/2 pussia leivinjauhetta 10 cl öljyä 100 g juustoraastetta 200 g kinkkukuutioita 70 g oliiveja suolaa mustapippuria

Ainesosat: 1 hampurilaissämpylä 3 rkl coleslaw-salaattia 6 kirsikkatomaattia 6 basilikanlehteä Marinadi: 1 kanan sisäfilee 1/2 sitruunan mehu 2 rkl...

Ainesosat: 750 g naudan potkaa (tai kylkeä tai poskea) 3 sipulia 1 sellerinvarsi 3 porkkanaa 2 purjoa 2 naurista 2 perunaa 1 luuydinluu 1 yrttinippu vettä...

Ainesosat: 250 g katkarapuja (me käytimme pakastettuja katkaravun pyrstöjä) puolen sitruunan mehu 1 valkosipulinkynsi 2 rkl oliiviöljyä suolaa maun mukaan...

Ainesosat: Pavut: 200 g kypsennettyjä punaisia papuja (voit käyttää säilykepapuja) 100 g pekonia paloina (4 viipaletta) 1 sipuli hienonnettuna 1...

Ainesosat: 4 viipaletta leipää 3 rkl voita (sulatettu) 1 kourallinen persiljaa (hienonnettuna) suolaa maun mukaan valkosipulijauhetta (tai parmesaania) maun...

Ainesosat: Financier-leivonnaiset: 75 g voita 30 g vehnäjauhoja 50 g mantelijauhetta 80 g tomusokeria 2 munanvalkuaista 35 g suklaahippuja Rapea ganache: 30 g...

Ainesosat: Liemi: 750 ml vettä 1 kasvisliemikuutio 60 g mantelivoita 70 g tomaattipyreetä 1 rkl balsamiviinietikkaa 1 tl suolaa 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2...

Ainesosat: 3 kananmunaa 3 rkl kreikkalaista jogurttia 1 rkl sinappia 1 rkl viinietikkaa suolaa mustapippuria

Ainesosat: 9 aprikoosia 3 munaa 30 cl maitoa 1 tl vaniljauutetta 50 g jauhoja 100 g ruskeaa sokeria 100 g mantelijauhetta 50 g voita 2 rkl mantelilastuja

Ainesosat: 1 tilkka oliiviöljyä 250 g kuorittuja katkarapuja (tässä raakoja ja pakastettuja) 1 tilkka oliiviöljyä 1 keltasipuli 1 valkosipulinkynsi 1 tl...

Ainesosat: Béchamel-kastiketta varten: 50 cl maitoa 50 g jauhoja 50 g voita Suolaa Pippuria Muskottipähkinää Lasagnen muut ainekset: 600 g säilykepinaattia 2...

Ainesosat: Kanaa varten 1 kanan koipi 1/2 tl paprikajauhetta 1 rkl oliiviöljyä (noin) Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Kasvikset: 1 pieni kesäkurpitsa...

Ainesosat: 200 g mustaa spagettia (pasta al nero di seppia) 3 valkosipulinkynttä 1 kuivattu chilipalko (tai kaksi, jos pidät tulisesta ruoasta) 200 g gulaseja...

Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 80 g raastettua pizzamozzarellaa (tai scamorza-juustoa) 70 g kypsennettyä kinkkua 75 g tuorejuustoa (Philadelphia-tyyppistä)...

Ainesosat: 30 ml giniä 30 ml katkeroa (esim. Camparia) 30 ml punaista vermuttia (esim. Martini Rossoa) 1 appelsiiniviipale jäitä

Ainesosat: 300 g 00-vehnäjauhoja 3 tuoretta kananmunaa (huoneenlämpöisinä)

Ainesosat: 1 loraus oliiviöljyä 2 naudan jauhelihapihviä (tai muuta jauhelihaa) 2 tortillawrapia 2 jäävuorisalaatinlehteä (tai muuta salaattia) 1 rkl...

Ainesosat: 650 g ratatouillea 100 g jauhoja 50 g parmesaania 50 g hasselpähkinäjauhetta 1 tl rosmariinia pippuri 100 g kylmää voita (pieninä paloina)

Ainesosat: 500 g naudanlihaa 4 keskikokoista perunaa 1 vihreä paprika 3 porkkanaa 1 purjo 1 pieni sipuli 1 tomaatti 2 valkosipulinkynttä 250 ml valkoviiniä (1...

Ainesosat: 175 g kiinteää silkkitofua 1 rkl kylmäkuivattua kahvia 3 tl agavesiirappia Koristeeksi: 8 paahdettua ja murskattua hasselpähkinää 1 pala tummaa...

Ainesosat: 1/2 sitruuna 6 viipaletta leipää 3 viipaletta savulohta (+/-) 1 oksa tilliä 6 rkl tuoretta vuohenjuustoa (+/-)

Ainesosat: Murotaikinaan: 350 g jauhoja 1 kokonainen kananmuna 1 keltuainen 150 g sokeria 150 g voita (tai margariinia) 1/2 pussia leivinjauhetta Koristeluun:...

Ainesosat: 1 iso tomaatti 1 jauhelihapihvi 2 rkl pestokastiketta 2 salaatinlehteä 2 sipuliviipaletta 1 viipale mozzarellaa

Ainesosat: 1 murotaikinapohja 125 g mascarponea 25 cl kuohukermaa (30 % rasvaa) 1 vaniljatanko 30 g tomusokeria 125 g mustikoita 125 g vadelmia

Ainesosat: 4 riisipaperiarkkia öljyä (auringonkukka- tai rypsiöljyä) Maustamiseen: norilevää seesaminsiemeniä

Ainesosat: 4 perunaa oliiviöljyä 100 g pekonikuutioita 1 sipuli 100 g juustoraastetta 15 cl ranskankermaa 25 g ruohosipulia

Ainesosat: 40 g mantelijauhetta (tai kaurajauhoja/vehnäjauhoja) 20 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 30 g suklaanmakuisia heraproteiinijauhetta (tai...

Ainesosat: 20 cl maitoa 2 palloa vadelmasorbettia 75 g mansikoita

Ainesosat: 250 g raakaa lohta 1 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä 1 tl srirachaa 1 rkl hunajaa 1 valkosipulinkynsi tai 1 tl valkosipulijauhetta...

Ainesosat: 250 g kypsiä, valutettuja kikherneitä 1 valkosipulinkynsi 50 ml seesamiöljyä 1/2 sitruunan mehu 1 ripaus suolaa 1 tl oliiviöljyä 1 ripaus...

Ainesosat: Kookoskerma: 20 cl kuohukermaa (30 % rasvaa) 15 cl kookoskermaa 80 g mascarponea 50 g sokeria 2 liivatelehteä Suklaakeksit: 100 g vehnäjauhoja...

Ainesosat: 1 peruna (suuri) 1 rkl oliiviöljyä 1/2 tl etikkaa

Ainesosat: 3 kananmunaa 5 dl maitoa 80 g sokeria 1 pussi vaniljasokeria (tai muutama tippa vaniljauutetta) Nestemäistä kinuskia (valinnainen)

Ainesosat: Kakkupohja: 4 kananmunan valkuaista 100 g sokeria 4 kananmunan keltuaista 1 tl vaniljauutetta 100 g vehnäjauhoja 15 g kookoshiutaleita Täyte: 15 cl...

Ainesosat: 20 kirsikkatomaattia 100 g sokeria seesaminsiemeniä

Ainesosat: 60 g kaurahiutaleita (gluteenittomia, jos mahdollista) 40 g manteleita 15 g suklaalastuja 30 g maapähkinävoita 30 g agavesiirappia

Ainesosat: 140 g öljyyn säilöttyjä tomaatteja (1 purkki) 1/2 valkosipulinkynsi 1 nippu basilikaa 40 g tuorejuustoa

Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 4 munaa 75 g sokeria 2 liivatelehteä mantelihiutaleita

Ainesosat: 160 g esikypsytettyä riisiä 1 kananrinta 1 suuri kesäkurpitsa (noin 300 g) 100 g pinjansiemeniä Balsamicokastiketta maun mukaan Valkosipulia tai...

Ainesosat: 6 viipaletta maalaisleipää 6 rkl tuoretta vuohenjuustoa 3 viikunaa (+/- leivän koosta riippuen) 1 rkl hunajaa suolaa pippuri 1 oksa tuoretta...

Ainesosat: 70 cl valkoista rommia 2 kanelitankoa 2 vaniljatankoa 100 g ruskeaa sokeria (maun mukaan)

Ainesosat: 250 g parsakaalia (höyrytettynä) 170 g vehnäjauhoja (T45) 1 ripaus suolaa Paistamiseen: 1 tl voita 1,5 rkl parmesaania pippuria

Ainesosat: 200 g omenasosetta (2 jogurttipurkillista) 1 purkki soijajogurttia 100 g ruokosokeria (1 jogurttipurkillinen) 100 ml öljyä (1 jogurttipurkillinen)...

Ainesosat: 1 kg perunoita 1 sipuli 300 g raclette-juustoa 150 g ilmakuivattua kinkkua 120 g jauhoja 40 g voita 1,5 dl maitoa 3 kananmunaa suolaa pippuria

Ainesosat: 3 munaa 100 g sokeria 200 g jauhoja 11 g leivinjauhetta 125 g maustamatonta jogurttia 85 g voita 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta 1 tl...

Ainesosat: 2 lehtitaikinalevyä 500 g kivettömiä kirsikoita 25 g maissitärkkelystä 50 g sokeria 1/2 sitruunan mehu 1 kananmuna

Ainesosat: 500 ml vettä 150 g pyöreäjyväistä riisiä 500 ml täysmaitoa 80 g sokeria 1/2 vaniljatankoa 1 kanelitanko puolikkaan sitruunan kuori

Ainesosat: 5 kananmunaa 270 g kaurajauhoja 150 g maustamatonta jogurttia 4 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta Pinnalle (valinnainen): Ripottele...

Ainesosat: 1 purkki (500 g) jäätelöä 220 g jauhoja 1 pussi leivinjauhetta

Ainesosat: 4 perunaa 4 viipaletta raclette-juustoa 2 viipaletta ilmakuivattua kinkkua 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria

Ainesosat: 200 g kananrintafileetä (noin 1 filee) 70 g sipulia (tässä punasipulia) 1 kananmuna 1 rkl maissitärkkelystä 1 tl savupaprikaa 1 tl...

Ainesosat: Kastike: 75 ml ketsuppia 1 tl Worcestershire-kastiketta (tai soijakastiketta) 1 tl balsamiviinietikkaa 1 rkl Dijon-sinappia 230 ml...

Ainesosat: Salaatti: 300 g kanaa (1 filee) 1 porkkana 1/2 omena 30 g vihreitä oliiveja 80 g herneitä 80 g maissia 15 g persiljaa Kastike: 150 g maitorahkaa 2...

Ainesosat: Letut: 250 g vehnäjauhoja 4 kananmunaa 500 ml maitoa 2 rkl öljyä 1 tl vaniljauutetta ripaus suolaa Omenat: 5 Golden Delicious -omenaa 2 rkl sokeria...

Ainesosat: 1 persikka 1 nektariini 3 aprikoosia 50 g vadelmia 1/2 limeä (mehu + kuori) 1 rkl agavesiirappia tuoreita basilikan lehtiä 10 g mantelilastuja

Ainesosat: 1 kananmuna Vettä (keittämiseen) 1–2 helmiäislusikallista kaviaaria

Ainesosat: 125 g maissitärkkelystä 20 cl vettä 100 g voita 4 kananmunaa 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 1 kananmuna voiteluun

Ainesosat: Keskikokoiseen kakkuun: 60 ml maitoa (vajaa lasillinen) 1 rkl kaakaojauhetta (tai suklaajauhetta) 200 g (1/2 purkkia) kondensoitua maitoa 1/2 rkl...

Ainesosat: 2 kananmunaa 50 g sokeria 50 g maissitärkkelystä tomusokeria

Ainesosat: 500 g kastanjoita vettä haluamiasi mausteita (katso vinkit!)

Ainesosat: 3 munaa 100 g valkoista sokeria 125 g hasselpähkinäjauhetta 50 g voita 30 g paahdettuja hasselpähkinöitä

Ainesosat: 1 tl sinappia Suolaa 1 tl Worcestershire-kastiketta 1 sitruuna Pippuria 1 dl oliiviöljyä 15 g raastettua parmesaania 1 kananmuna

Ainesosat: 1 kananmuna 250 g ricottaa 2 rkl agavesiirappia (tai 1 rkl hunajaa) 1 rkl maissitärkkelystä (tai 1 rkl vehnäjauhoja)

Ainesosat: Kesäkurpitsalasagne: 2 kesäkurpitsaa Karkeaa suolaa Täyte: 1 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkynsi 1 kg pinaattia 450 g ricottaa 120 g mascarponea 20...

Ainesosat: 8 viipaletta paahtoleipää 100 g mozzarellaa (tai scamorza-juustoa) noin 10 kirsikkatomaattia noin 12 kivetöntä mustaa oliivia...

Ainesosat: 500 ml maitoa 5 munankeltuaista 125 g sokeria 1 vaniljatanko

Ainesosat: 1 levy lehtitaikinaa 25 cl maitoa 2 munankeltuaista 1 vaniljatanko 60 g sokeria 30 g maissitärkkelystä 1 kananmuna voiteluun tomusokeria

Ainesosat: 6 cl tequilaa 10 cl appelsiinimehua 2 cl grenadiinisiirappia jääpaloja

Ainesosat: 1 ruokalusikallinen pellavansiemeniä 3 rkl vettä

Ainesosat: noin 17 spekuloosikeksiä 6 rkl suolakinuskia 15 cl kahvia 250 g mascarponea 50 g sokeria 2 kananmunaa

Ainesosat: 200 ml tuorepuristettua appelsiinimehua (noin 3 appelsiinia) 200 ml cavaa (mieluiten brut nature) 20 ml vodkaa 20 ml giniä (mieluiten kuivaa) 15 ml...

Ainesosat: Carpacciota varten: 1/2 pieni vesimeloni (minivesimeloni) 100 g fetajuustoa Ohuita parmesaanilastuja (maun mukaan) Tuoreita mintunlehtiä...

Ainesosat: 190 g pastaa (esimerkiksi fusillia) 50 g kivettömiä mustia oliiveja (noin 18 kpl) 300 g tomaattimurskaa (tai paseerattua tomaattia) Sipulia maun...

Ainesosat: 40 g voita 40 g jauhoja 300 ml lientä (kasvis- tai lihalientä) 150 ml ranskankermaa (tai kermaa) 2 tl soijakastiketta 1 tl Dijon-sinappia

Ainesosat: 90 g tummaa suklaata 250 g maustamatonta jogurttia 40 g sokeria 40 g mantelijauhetta 40 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 60 g vehnäjauhoja 1 pussi...

Ainesosat: 1 munakoiso 4 rkl tomaattikastiketta 1 rkl hunajaa 1 pötkö vuohenjuustoa 10 vihreää, kivetöntä oliivia 1 rkl oliiviöljyä Ripaus timjamia Ripaus...