Random recipes

100 reseptit
Resepti Mini-croissant-murot

Mini-croissant-murot

Välipala Erittäin helppoa 20 min 12 min
Ainesosat: 1 rulla lehtitaikinaa (valmista tai itse tehtyä) tomusokeria
Resepti Kiivipiirakka (nopea ja helppo)

Kiivipiirakka (nopea ja helppo)

Jälkiruoka Erittäin helppoa 40 min 20 min
Ainesosat: 1 murotaikinalevy Vaniljakreemiä varten: 5 dl maitoa 4 munankeltuaista 125 g hienosokeria 40 g maissitärkkelystä 1 vaniljatanko 8 keskikokoista kiiviä
Resepti Mirabelle-luumu-mantelinen ylösalaisin kakku

Mirabelle-luumu-mantelinen ylösalaisin kakku

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 35 min
Ainesosat: Kakun pinnalle: 20 mirabelle-luumua 50 g pehmeää voita 100 g sokeria 65 g mantelilastuja Taikinaan: 25 mirabelle-luumua 100 g pehmeää voita 1 rkl...
Resepti Helppo kalmaririisi

Helppo kalmaririisi

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 2 salottisipulia 1 vihreä paprika 1 punainen paprika 2 tomaattia 1 valkosipulinkynsi 1 tl Pimentón de la Vera -paprikajauhetta 300 g kalmaria 180 g...
Resepti Espanjalainen tonnikalaempanada

Espanjalainen tonnikalaempanada

Pääruoka Helppo 45 min 25 min
Ainesosat: Täyte: 2 keskikokoista sipulia 1 punainen paprika 1/3 vihreää paprikaa 400 g tonnikalasäilykettä 4 rkl tomaattipyreetä 50 ml oliiviöljyä suolaa...
Resepti Helppo ja nopea riisisalaatti

Helppo ja nopea riisisalaatti

Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 13 min
Ainesosat: 200 g valkoista riisiä 1 punasipuli 2 tomaattia 50 g maustekurkkuja 280 g maissia 140 g tonnikalaa Kastikkeeseen: 3 rkl majoneesia 3 rkl...
Resepti Tortellinikeitto

Tortellinikeitto

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: Liemi: 750 ml vettä 1 kasvisliemikuutio 60 g mantelivoita 70 g tomaattipyreetä 1 rkl balsamiviinietikkaa 1 tl suolaa 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2...
Resepti Calabrialainen pesto ja kermainen burrata

Calabrialainen pesto ja kermainen burrata

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 1 paprika (210 g) 1/2 sipuli suolaa 70 g ricottaa 35 g pecorinoa 35 g parmesaania 10 g tomaattipyreetä (1 tl) 7 cl oliiviöljyä Valinnaiset: 400 g...
Resepti Picadorin kinkkukroketit

Picadorin kinkkukroketit

Alkuruoka Erittäin helppoa 1 tunti 5 min
Ainesosat: ripaus suolaa 150 g jauhoja 150 g voita 150 g serranokinkkua 1 l maitoa Panerointiin: korppujauhoja 2 kananmunaa tilkka maitoa
Resepti Kuoreton sieniquiche pekonilla ja raejuustolla

Kuoreton sieniquiche pekonilla ja raejuustolla

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 50 min
Ainesosat: 150 g ohueksi viipaloitua pekonia 450 g herkkusieniä, valkoisia tai ruskeita 6 keskikokoista salottisipulia 1 valkosipulinkynsi 8 g hienonnettua...
Resepti Parsakaali-sienipasta basilikalla

Parsakaali-sienipasta basilikalla

Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 15 min
Ainesosat: 80 g pastaa (gluteenittomaan versioon herneistä valmistettua pastaa – löytyy luomukaupasta) Puolet parsakaalista 3 isoa sientä Muutama...
Resepti Erittäin kermaista flan-pâtissieria

Erittäin kermaista flan-pâtissieria

Jälkiruoka Helppo 20 min 35 min
Ainesosat: 2 munaa 90 g sokeria 45 cl maitoa (mieluiten täysmaitoa) 45 g maizena 1 vaniljatanko (tai 1 tl nestemäistä vaniljaa) 140 g täyskermaa (30 % rasvaa)...
Resepti Haudutettu kummeliturska simpukoilla ja herneillä

Haudutettu kummeliturska simpukoilla ja herneillä

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 1 rkl jauhoja 20 cl valkoviiniä 50 cl kalalientä (valmista tai itse tehtyä) 4 kummeliturskafileetä (noin 100...
Resepti Kurpitsapiirakka

Kurpitsapiirakka

Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 45 min
Ainesosat: 1 annos murotaikinaa 600 g kurpitsaa 100 g fariinisokeria 2 dl kuohukermaa 3 munaa voita
Resepti Ricottatäytteiset paprikat

Ricottatäytteiset paprikat

Alkupala Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 200 g pieniä punaisia ja keltaisia paprikoita 50 g ricottaa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl sormisuolaa ripaus pippuria 5 cl oliiviöljyä
Resepti Vegaaniset aquafaba-marengit

Vegaaniset aquafaba-marengit

Välipala Erittäin helppoa 20 min 1 h 30 m
Ainesosat: 150 ml aquafabaa huoneenlämmössä 175 g tomusokeria 1 tl vaniljauutetta (valinnainen)
Resepti Camembert-omenapiirakka

Camembert-omenapiirakka

Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 25 min
Ainesosat: 1 lehtitaikinalevy 1 camembert-juusto 3 omenaa 50 g kuorittuja saksanpähkinöitä 1 rkl sinappia suolaa mustapippuria voita
Resepti Bibimbap, perinteinen korealainen ruokalaji

Bibimbap, perinteinen korealainen ruokalaji

Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 20 min
Ainesosat: Marinadi: 2 rkl soijakastiketta 2 rkl riisiviinietikkaa 1 valkosipulinkynsi 5 g tuoretta inkivääriä 200 g naudanlihaa paistettavaksi Vihannekset: 1...
Resepti Nopeat patongit ilman vaivaamista

Nopeat patongit ilman vaivaamista

Lisuke Erittäin helppoa 1 h 30 m 30 min
Ainesosat: 2 pientä patonkia varten: 375 g jauhoja 300 g lämmintä vettä 8 g suolaa 12 g tuorehiivaa (tai 1 pussi kuivahiivaa)
Resepti Vegaaninen kookospannacotta

Vegaaninen kookospannacotta

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 5 min
Ainesosat: 25 cl kasvimaitoa (esim. soija-, riisi- tai mantelimaitoa) 20 cl kookosmaitoa 50 g fariinisokeria 2 rkl kookoshiutaleita (valinnainen) 2 g...
Resepti Baskimaan kana

Baskimaan kana

Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 55 min
Ainesosat: 2 broilerin koipireittä 2 vihreää paprikaa 500 g tomaattimurskaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 yrttinippu suolaa pippuria (tai Espelette-pippuria)...
Resepti Bataattitoastit

Bataattitoastit

Alkupala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 4 bataattitoastia varten: 1 pieni bataatti (tai puolikas) 1 tl oliiviöljyä Avokadotoasteihin: 1/2 avokado 4 mustaa oliivia 6 retiisiä...
Resepti Perinteinen kastanjakaponki

Perinteinen kastanjakaponki

Pääruoka Helppo 35 min 2 tuntia
Ainesosat: 1 noin 3 kg painava kaponi 4 dl kanalientä oliiviöljyä Täyte: 300 g vasikanjauhelihaa 6 porkkanaa 1 nippu persiljaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi...
Resepti Suklaacroissantit eli pain au chocolat

Suklaacroissantit eli pain au chocolat

Välipala Vaikea 3 tuntia 20 min
Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja (T45-jauhoja tai vahvoja vehnäjauhoja) 50 g sokeria 10 g suolaa 15 g tuorehiivaa 15 cl maitoa 15 cl vettä 250 g kuivaa voita...
Resepti Helppo kurpitsakakku kookoksella

Helppo kurpitsakakku kookoksella

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min
Ainesosat: 850 g kurpitsaa (käytimme myskikurpitsaa) 80 ml kookosmaitoa 70 g fariinisokeria 1 tl jauhettua kanelia 50 g kookosjauhoja 3 kananmunaa Koristeluun...
Resepti Kotitekoinen suklaamoussekakku

Kotitekoinen suklaamoussekakku

Välipala Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 175 g tummaa suklaata 150 g voita 200 g sokeria 35 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 7 kananmunaa
Resepti Kukkafocaccia – focaccia-taidetta

Kukkafocaccia – focaccia-taidetta

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 550 g lämmintä vettä 8 g kuivahiivaa 715 g jauhoja (T45 tai T55) 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 55 g oliiviöljyä 4 rkl oliiviöljyä 1 rkl sormisuolaa...
Resepti Nutella-marengit

Nutella-marengit

Välipala Erittäin helppoa 20 min 1 h 15 m
Ainesosat: 2 munanvalkuaista 100 g sokeria 2 rkl Nutellan kaltaista hasselpähkinälevitettä
Resepti Sieni-hokkaidokurpitsapiirakka

Sieni-hokkaidokurpitsapiirakka

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 400 g ruskeita herkkusieniä 350 g hokkaidokurpitsaa 2 salottisipulia Muutama oksa lehtipersiljaa 3 kananmunaa 250 g ricottaa 15 cl crème fraîchea 1...
Resepti Aprikoosinen flan-juustokakku

Aprikoosinen flan-juustokakku

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 6 kypsää aprikoosia (tai aprikooseja siirapissa) 3 kananmunaa 70 g agavesiirappia (tai hunajaa) 1 tl vaniljauutetta 30 g maissitärkkelystä 500 g...
Resepti Nopeat omenataskut

Nopeat omenataskut

Välipala Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 1 levy lehtitaikinaa 3 omenaa sokeria jauhettua kanelia 1 munankeltuainen
Resepti Irlantilainen kahvi – viskikahvi kermavaahdolla

Irlantilainen kahvi – viskikahvi kermavaahdolla

Juoma Erittäin helppoa 20 min 5 min
Ainesosat: 20 ml nestemäistä sokeria (tai 2 tl sokeria) 40 ml viskiä 100 ml valmista kahvia 40 ml kuohukermaa (30 % rasvaa, hyvin kylmänä) suklaalastuja...
Resepti Vadelma-tiramisu-jouluhalko

Vadelma-tiramisu-jouluhalko

Jälkiruoka Helppo 40 min
Ainesosat: Täyte: 100 g mantelilastuja 200 g vadelmia Mascarponekerma: 250 g mascarponea 50 g sokeria 1 dl kuohukermaa (30 % rasvaa) 2 rkl kuohukermaa (30 %...
Resepti Béchamel-kastike thermomixillä

Béchamel-kastike thermomixillä

Muu Erittäin helppoa --
Ainesosat: 500 ml puolirasvatonta maitoa 60 g jauhoja 40 g voita ripaus muskottipähkinää suolaa pippuria
Resepti Raclette-perunavoileivät

Raclette-perunavoileivät

Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min
Ainesosat: 4 perunaa 4 viipaletta raclette-juustoa 2 viipaletta ilmakuivattua kinkkua 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria
Resepti Raparperikeikauskakku

Raparperikeikauskakku

Välipala Erittäin helppoa 30 min 30 min
Ainesosat: 500 g raparperia 50 g fariinisokeria 1/2 sitruuna 4 kananmunaa 80 g sokeria 1 pussi vaniljasokeria 100 g vehnäjauhoja 1 pussi leivinjauhetta ripaus...
Resepti Taatelienergiapallot maapähkinävoisydämellä

Taatelienergiapallot maapähkinävoisydämellä

Välipala Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 12 kivettömäksi poistettua taatelia (100 g) 40 g hasselpähkinöitä 1 rkl kaurahiutaleita 1 tl makeuttamatonta kaakaojauhetta 4 tl maapähkinävoita
Resepti Far breton – bretagnelainen luumukakku

Far breton – bretagnelainen luumukakku

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 50 min
Ainesosat: 75 cl maitoa 220 g jauhoja 130 g sokeria 5 munaa 20 g voita 1 pussi vaniljasokeria 500 g kuivattuja luumuja
Resepti Twix-keksit kinuskilla ja maitosuklaalla

Twix-keksit kinuskilla ja maitosuklaalla

Välipala Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: Keksit: 75 g sokeria 1 ripaus suolaa 1 tl vaniljauutetta 100 g pehmeää voita 1 kananmuna 200 g jauhoja Täyte: 100 g maitosuklaata Kinuski: 75 g...
Resepti Kasvisbagel

Kasvisbagel

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 3 min
Ainesosat: 1 bagel 1 rkl tuorejuustoa 1/4 kurkkua 3 viipaletta tomaattia 1 viipale juustoa 1 salaatinlehti
Resepti Aprikoosihillolla täytetyt letitetyt briossit

Aprikoosihillolla täytetyt letitetyt briossit

Välipala Helppo 30 min 15 min
Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 10 g suolaa 100 g sokeria 60 g pehmeää voita 250 ml maitoa 1 kananmuna 20 g tuorehiivaa aprikoosihilloa (noin 2 rkl per briossi)
Resepti Rikakatsin tapaan valmistetut samosat

Rikakatsin tapaan valmistetut samosat

Alkupala Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 90 g fetajuustoa 5 g ruohosipulia 1 rkl sitruunamehua 1 ripaus suolaa 1 ripaus mustapippuria 3 filotaikinalevyä 1 kananmuna 1 rkl oliiviöljyä
Resepti Red velvet -kakku

Red velvet -kakku

Jälkiruoka Vaikea 4 tuntia 25 min
Ainesosat: Kolmea kakkupohjaa varten: 300 g vehnäjauhoja 16 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 120 ml auringonkukkaöljyä 250 g sokeria 2 kananmunaa 5 g...
Resepti Kylmä retiisikeitto

Kylmä retiisikeitto

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 100 g vaaleanpunaisia retiisejä 75 g tuoretta vuohenjuustoa 1/2 valkosipulinkynsi 2 rkl maitoa suolaa pippuria
Resepti Craquelin-tuulihatut vaniljakreemillä

Craquelin-tuulihatut vaniljakreemillä

Jälkiruoka Helppo 2 tuntia 50 min
Ainesosat: Craquelin-kuori: 50 g voita 50 g fariinisokeria 50 g mantelijauhetta 20 g vehnäjauhoja 1 tl vaniljauutetta (halutessasi) Diplomaattikreemi...
Resepti Lehtitaikinakuusi kotitekoisella tapenadella

Lehtitaikinakuusi kotitekoisella tapenadella

Alkupala Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: Tapenadea varten: 250 g mustia oliiveja 30 g kapriksia 60 g anjovisfileitä 10 cl oliiviöljyä pippuria ½ sitruunan mehu Joulukuusta varten: 2...
Resepti Samettinen mangomousse

Samettinen mangomousse

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 2 kypsää mangoa 2 liivatelehteä 200 ml kuohukermaa (30 % rasvaa) 50 g sokeria