Ainesosat: 180 g spagettia 1 sipuli (noin 200 g) 1 valkosipulinkynsi 100 ml tuoretta kermaa 15 cl valkoviiniä vettä (1 iso lasi) suolaa maun mukaan öljyä maun...
Ainesosat: 200 g kalmarirenkaita (tuoreita tai pakastettuja) 60 g korppujauhoja (tai panko) 40 g maissitärkkelystä (maissitärkkelys) 10 g 00 jauhoja 60 ml...
Ainesosat: 280 g spelttiä 200 g luonnollista tonnikalaa (tai öljyssä) 230 g kirsikkatomaatteja 150 g maissia 100 g rucolaa puolen sitruunan mehu oliiviöljyä...
Ainesosat: 360 g pastaa (me penne rigate) 200 ml ruokakermaa 200 g kypsennettyä kinkkua (suikaleina tai kuutioina) 40 g voita 30 g raastettua parmesaania 1...
Ainesosat: 230 g lyhyttä pastaa 150 g kypsennettyä kinkkua, kuutioina 120 g pakasteherneitä 125 g mozzarellajuustoa 1/2 pieni sipuli 25gr parmesaaniraastetta...
Ainesosat: 1 kukkakaali 1 sipuli 3 pientä perunaa 20 g voita 15 g öljyä 70 ml maitoa 30 ml kermaa 500 ml kasvislientä limen kuori pistaasipähkinät suola pippuri
Ainesosat: 20 ml nestemäistä sokeria (tai 2 tl sokeria) 40 ml viskiä 100 ml kahvia (valmista) 40 ml nestemäistä kermaa (nestemäinen kerma, jossa on 30 %...
Ainesosat: 160 g riisiä 120 g keitettyä punajuurta 100 g makeaa gorgonzolaa 20 g voita 25 g parmesaaniraastetta 15 g sipulia 130 ml kuivaa valkoviiniä 25 ml...
Ainesosat: Kerroksittain sienikakkua: 25 ml mansikkasiirappia (tai grenadiinisiirappia). 100 ml vettä 9 soletilla-keksiä (kuivakeksit ovat parempia). Kerros...
Ainesosat: 250 g ricottaa 120 g bresaolaa 15 g parmesaaniraastetta 20 g rucolaa 1 sitruuna Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Parmesaanihiutaleet...
Ainesosat: Keksitaikina 240 g pehmeää voita 120 g vaaleaa/ruskeaa vergeoise-sokeria 100 g valkoista sokeria 2 munaa 180 g jauhoja 3 g leivinjauhetta (1 tl) 6...
Ainesosat: Charlottea varten : 250 g boudoirs 300 g päärynöitä 20 cl 30 % rasvaa sisältävää kermaa 150 g mascarponea 50 g tomusokeria 1 vaniljatanko...
Ainesosat: 2 kiiviä muutama oksa minttua muutama pinaatinverso 1 kreikkalainen jogurtti Koristeluun : Mysliä ja kuivattuja hedelmiä Kurpitsansiemeniä...
Ainesosat: Sablé-taikinaa varten: 120 g voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja Täytettä...
Ainesosat: Keksitaikinaa varten : 1 muna 250 g jauhoja 125 g voita, puolet suolaa 100 g ruskeaa sokeria 25 g valkoista sokeria 1 annos vaniljasokeria 1 tl...
Ainesosat: Pikkuleipiä varten : 100 g sokeria 125 g pehmeää voita 1 kananmuna 225 g jauhoja Kuorrutusta varten : 1 munanvalkuainen 150 g tomusokeria...
Ainesosat: Pohjakastiketta varten: 500 g kypsiä tomaatteja (noin 4 kappaletta). 1/2 valkosipulia ½ jalapeñoa (maun mukaan mausteisuus). 1 ruokalusikallinen...
Ainesosat: 500 g jauhoja (t45 tai kaurahiutalejauho) 50 g sokeria 10 g suolaa 15 g tuoretta leivontahiivaa 15 cl maitoa 15 cl vettä 250 g kuivaa voita (ks....
Ainesosat: 300 g perunagnocchia 30 g kuivattuja sekasieniä 250 ml soijakermaa (tai klassista ruokakermaa) muutama oksa tuoretta persiljaa 2 valkosipulinkynttä...