Ainesosat: 190 g pastaa (fusilli) 50 g kuorettomia mustia oliiveja (noin 18 kpl) 300 g hienonnettua tomaattimassaa (tai tomaattipyreetä) Sipulia maun mukaan...
Ainesosat: Taikina: 600 gr vehnäjauhoja 2 kananmunaa 9 gr. leivinjauhetta (ks. lisätiedot). 250 ml puolirasvatonta maitoa 60 g margariinia 100 g sokeria...
Ainesosat: 350 g jauhoja 2 rkl leivontahiivaa (tai 10 g tuorehiivaa) 2 kananmunaa 60 ml maitoa 60 ml vettä 2 tl suolaa 40 g sokeria 30 g pehmeää voita...
Ainesosat: 2 leivonnaista 250 g vadelmia 150 g sokeria 3 kananmunaa 60 g pehmennettyä voita 125 g mantelijauhetta 50 g pistaasipähkinöitä 1 kananmuna...
Ainesosat: 250 g jauhoja 10 g tuoretta leivontahiivaa 20 g sokeria 1 tl suolaa 40 g sulatettua voita 60 ml maitoa 60 ml vettä Keittokylpy : 1 litra vettä 1 tl...
Ainesosat: 250 ml tuoretta kermaa 250 ml täysmaitoa 75 g tomusokeria 6 g liivatelehtiä 1 tl vanilja-aromia Koristeluun: pistaasikermaa (tai pistaasitahnaa)...
Ainesosat: Taikina : 150 g täysjyväjauhoja 150 g jauhoja 50 g parmesaanijuustoa 10 g suolaa 15 g tuoretta leivontahiivaa (tai 1 pussillinen kuivahiivaa). 210...
Ainesosat: 180 g pastaa (Paccheri tai muu valitsemasi lyhyt pasta). 400 g punakaalia 1/2 pientä sipulia (n. 15 g) 2 rkl parmesaania 6 saksanpähkinän ydintä...
Ainesosat: Charlottea varten : 250 g boudoirs 300 g päärynöitä 20 cl 30 % rasvaa sisältävää kermaa 150 g mascarponea 50 g tomusokeria 1 vaniljatanko...
Ainesosat: 2,5 g kuivaa leivontahiivaa (tai 6 g tuorehiivaa). 25 ml lämmintä vettä 200 g jauhoja 250 g erittäin hienoa mannasuurimoa 1 ripaus suolaa 1/2 rkl...
Ainesosat: Pohjaa varten : 125 g voikuutioita 80 g voita Täytettä varten : 450 g Philadelphia 200 g mascarponea 150 g sokeria 5 cl kermaa 2 liivatelehteä 200...
Ainesosat: 500 g perunoita 150 g tuoretta kermaa 2 kananmunaa 50 g jauhoja 30 g voita 130 g Comté-juustoraastetta 130 g pekonia suolaa (valinnainen) pippuri...
Ainesosat: Riisi (sushi-tilassa) : 400 grammaa lyhytjyväistä riisiä vettä (riisin pesemiseksi ja tärkkelyksen poistamiseksi). 700 ml vettä (keittämiseen)...
Ainesosat: 180 g pastaa (Pappardelle, tagliatelle, spagetti tai paccheri). 300 g pakastettuja kampasimpukoita 200 g kirsikkatomaatteja 15 g valkoviiniä Voita...
Ainesosat: Pikkuleipäkeksi : 125 g pehmennettyä voita 50 g sokeria 150 g jauhoja Karamellitoffee : 150 g voita 150 g sokeria 1 purkki makeutettua kondensoitua...