Random recipes

Ainesosat: 1 rulla suorakaiteen muotoista lehtitaikinaa 4 ohutta porsaanmakkaraa (suunnilleen tavallisen kalkkunamakkaran kokoisia) 100 g maustamatonta...

Ainesosat: 1 punainen paprika 250 g keitettyjä kikherneitä 4 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu 2 valkosipulinkynttä 2 rkl tahinia (seesamitahnaa) 1 tl...

Ainesosat: 500 ml vettä 150 g pyöreäjyväistä riisiä 500 ml täysmaitoa 80 g sokeria 1/2 vaniljatankoa 1 kanelitanko puolikkaan sitruunan kuori

Ainesosat: 1 briossisämpylä 2 tl hienonnettua sipulia 1 viipale cheddarjuustoa 1 jauhelihapihvi 1 suolakurkku 2 tl amerikkalaista sinappia 2 tl ketsuppia...

Ainesosat: 500 g kastanjoita vettä

Ainesosat: 400 g vihreää parsaa 2 kananmunaa 200 ml öljyä 1 tl etikkaa 2 rkl sinappia suolaa pippuria

Ainesosat: 12 viipaletta rosette-salamia 12 viipaletta pancettaa 15 kirsikkatomaattia (tai viikunoita tai viinirypäleitä…) 10 leipäkrutonkeja 5...

Ainesosat: 1/4 valkokaalia 2 porkkanaa 100 g majoneesia 25 g sokeria 25 ml omenaviinietikkaa suolaa pippuria

Ainesosat: 30 ml giniä 30 ml katkeroa (esim. Camparia) 30 ml punaista vermuttia (esim. Martini Rossoa) 1 appelsiiniviipale jäitä

Ainesosat: 2 kananrintafileetä (250 g) 2 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä (tai muuta neutraalinmakuista öljyä) 1 rkl hunajaa 1 tl tuoretta inkivääriä...

Ainesosat: Brownie-taikina: 2 kananmunaa 80 g sokeria 90 g jauhoja 150 g suklaata 80 g voita 1 rkl suklaalevitettä Koristelu: Suklaamuroja, esimerkiksi...

Ainesosat: 2 seitifileepalaa 350 g tomaattimurskaa 1/2 sitruunaa 1 tl juustokuminaa Muutama persiljanoksa Oliiviöljyä Suolaa Mustapippuria

Ainesosat: 275 g sobanuudeleita 3 rkl kasviöljyä 2,5 cm tuoretta inkivääriä, kuorittuna ja hyvin ohuiksi tikuiksi leikattuna 5 kevätsipulia vihreine varsineen...

Ainesosat: Salaattiin: 200 g kypsiä kikherneitä 1 kevätsipuli 1 tomaatti 1/2 vihreä paprika 1/4 kurkku 1/2 sipuli 1 tl sherryviinietikkaa...

Ainesosat: 150 g kypsää avokadoa (1 kpl) 1 kovaksi keitetty kananmuna 1/2 valkosipulinkynttä 1/2 limen mehu ½ tl suolaa (maun mukaan) 40 ml mietoa oliiviöljyä...

Ainesosat: 250 g mascarponea 400 ml kuohukermaa (30 % rasvaa) 60 g tomusokeria 1 tl vaniljauutetta tai vaniljaesanssia

Ainesosat: 550 g kurpitsaa (puhdistettuna) 300 g perunoita 200 g herkkusieniä 1 kananmuna 30 g raastettua Parmigiano Reggiano -juustoa 45 g korppujauhoja 120...

Ainesosat: Pohjaa varten: 200 g petit beurre -keksejä 80 g voita Täytettä varten: 900 g Philadelphia-tuorejuustoa 200 g sokeria 1 pussi vaniljasokeria 4 munaa...

Ainesosat: 6 filotaikinalevyä oliiviöljyä 600 g tuoretta tai pakastettua pinaattia 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi suolaa mustapippuria 2 kananmunaa 250 g...

Ainesosat: 200 g jauhoja 200 g fariinisokeria Ripaus suolaa 1 pussi vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 100 g suklaahippuja Keksien valmistamiseen: 2...

Ainesosat: 160 g maidotonta tummaa suklaata 200 g silkkitofua 100 g ruskeaa sokeria 1 tl vaniljauutetta 1 dl mantelimaitoa 120 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta

Ainesosat: 500 g maalaisleipää oliiviöljyä 1 Camembert-juusto 1 rkl hunajaa 1 tl Provencen yrttejä mustapippuria

Ainesosat: 400 g broilerinfileitä 2 maustamatonta jogurttia 2 valkosipulinkynttä 1 käsittelemätön sitruuna Kourallinen tuoretta korianteria Suolaa Pippuria

Ainesosat: 300 g tuoretta pinaattia 350 g kiinteää tai erittäin kiinteää tofua 1 hienonnettu sipuli 100 ml tomaattipyreetä 1 tl jauhettua korianteria 0,5 tl...

Ainesosat: 100 g maitoa (mieluiten täysmaitoa) 200 g kuohukermaa (rasvaa 35 %) 40 g sokeria 1 tl vaniljauutetta 2 munankeltuaista 3 viipaletta briossileipää 1...

Ainesosat: Perunat: 300 g kuorimattomia perunoita loraus oliiviöljyä suolaa (tai käytä valmiita perunasuikaleita) Muut ainekset: 230 g kanaa 3 pientä...

Ainesosat: Brownietaikina: 2 kananmunaa 80 g sokeria 90 g vehnäjauhoja 150 g suklaata 80 g voita Savoiardikeksit: Noin 16 savoiardikeksiä 25 cl kahvia...

Ainesosat: 1,3 kg kukkoa paloina suolaa pippuria 80 g voita 1 rkl oliiviöljyä 80 g pekonia 8 pientä sipulia 7,5 dl punaviiniä 1 yrttikimppu 2...

Ainesosat: 250 g mozzarellapalloja 50 g oliiviöljyä (noin) suolaa mustapippuria 4 tuoretta basilikanlehteä 1 tl oreganoa 1 tl hienonnettua persiljaa 1 tl...

Ainesosat: 300 g jauhoja 200 g sokeria 20 cl öljyä 10 cl kermaa 1 pussi leivinjauhetta 1 ripaus suolaa 4 munaa sitruunauutetta (voit korvata sen yhden...

Ainesosat: 2 latva-artisokkaa Suolaa

Ainesosat: Noin 15 rullaa: 1 tattarilettu 3 viipaletta savulohta 80 g tuorejuustoa 1 tl hienonnettua ruohosipulia

Ainesosat: 50 g mansikoita 50 g vadelmia 30 g mustikoita 1 kreikkalainen jogurtti Koristeluun: Kookoshiutaleita Vadelmia Kaurahiutaleita Mansikoita Mustikoita

Ainesosat: Suklaaganache: 20 cl kuohukermaa 200 g suklaata Mascarponekerma: 250 g mascarponea 10 cl kuohukermaa (30 % rasvaa) 75 g sokeria 2 rkl kuohukermaa 1...

Ainesosat: Marinadi: 600 g kananrintaa 25 g tomaattipyreetä (1 rkl) 1 valkosipulinkynsi (murskattuna) 1 pieni pala tuoretta inkivääriä Suolaa 2 tl garam...

Ainesosat: 2 omenaa (mieluiten luomuomenoita) 100 g sokeria hieman vettä punaista elintarvikeväriä

Ainesosat: Pariisilaiset blinit: 2 minibliniä 1 viipale kinkkua 1 viipale emmentaljuustoa 1 salaatinlehti Pestoblin it: 2 minibliniä 4 tl vihreää pestoa 1...

Ainesosat: 50 g riisinuudeleita 50 g porkkanaa (+/-) 25 g salaattia (+/-) 25 g punakaalia (+/-) 25 g kurkkua (+/-) 100 g kuorittuja katkarapuja (+/-)...

Ainesosat: 15 g voita 20 cl makeutettua kondensoitua maitoa 125 g kookoshiutaleita

Ainesosat: 500 g raparperia 50 g fariinisokeria 1/2 sitruuna 4 kananmunaa 80 g sokeria 1 pussi vaniljasokeria 100 g vehnäjauhoja 1 pussi leivinjauhetta ripaus...

Ainesosat: 800 ml vettä 1 sitruuna (mieluiten luomu) 25 vadelmaa 10 basilikanlehteä

Ainesosat: 4 merguez-makkaraa

Ainesosat: Bolognesekastike: 3 rkl oliiviöljyä (+/-) 70 g sipulia (1) 100 g porkkanaa (1) 50 g varsiselleriä (1 varsi) 1 tl kuivattua rosmariinia 500 g naudan...

Ainesosat: 100 g pehmeää voita 100 g sokeria 100 g mantelijauhetta 2 munaa

Ainesosat: 6 cl St-Germain-likööriä (seljankukka- tai sitruunamelissalikööriä) 10 cl proseccoa 10 cl kivennäisvettä (esim. San Pellegrino) Jääkuutioita...

Ainesosat: Letut: 250 g vehnäjauhoja 4 kananmunaa 500 ml maitoa 2 rkl öljyä 1 tl vaniljauutetta ripaus suolaa 380 g vadelmahilloa 20 cl kuohukermaa 340 g...

Ainesosat: 180 g pastaa (penne rigate) 1 valkosipulinkynsi 1 chili 380 g kuorittuja tomaatteja Persiljaa maun mukaan Suolaa maun mukaan Oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: Taikina bouchoneita varten: 250 g vehnäjauhoja 1 kananmunan valkuainen 1 rkl maniokkitärkkelystä 1 ripaus suolaa 1,2 dl vettä Kanatäyte: 300 g...

Ainesosat: 200 g pehmeää voita 100 g fariinisokeria 50 g sokeria 2 kananmunaa 1 tl vaniljauutetta 1 tl ruokasoodaa 270 g vehnäjauhoja ripaus sormisuolaa 300 g...

Ainesosat: 400 g bataattia (noin 2 kpl) 1 rkl oliiviöljyä Paprika Oregano Suola Pippuri

Ainesosat: 6 vehnätortillaa (tai maissitortillaa) 150 g teksturoitua soijaproteiinia 3 tomaattia 1 keltainen paprika 250 g kidneypapuja 1 sipuli 2 rkl...

Ainesosat: 3 viipaletta vaaleaa paahtoleipää 3 tl amerikkalaista sinappia 4 viipaletta tuoretta tomaattia 2 viipaletta cheddarjuustoa 4 pekonisuikaletta

Ainesosat: 400 g kanaa (tässä broilerin sisäfileitä) 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 punasipuli Marinadi: 3 rkl oliiviöljyä (noin) 1 tl...

Ainesosat: 2 pientä patonkia varten: 375 g jauhoja 300 g lämmintä vettä 8 g suolaa 12 g tuorehiivaa (tai 1 pussi kuivahiivaa)

Ainesosat: 200 g jauhoja 1 kananmuna 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 45 ml vettä 45 ml öljyä suolaa ja mausteita maun mukaan

Ainesosat: 1 muna 1 rkl anislikööriä 1 rkl sokeria 1 rkl auringonkukkaöljyä sitruunan kuori (1/2 sitruunaa) 1 ripaus suolaa 140 g jauhoja tomusokeria

Ainesosat: 3 luomulimettiä 1 l vettä jäitä (maun mukaan) 200 ml (1/2 tölkkiä) kondensoitua maitoa

Ainesosat: 500 ml maitoa 1 vaniljatanko 4 munankeltuaista 125 g sokeria 40 g jauhoja

Ainesosat: 350 g kirsikkatomaatteja 140 g tonnikalaa vedessä (1 purkki) 3 kananmunaa 60 g maissitärkkelystä 20 cl täysmaitoa Loraus oliiviöljyä Suolaa Pippuria

Ainesosat: 1 murotaikina 2 kananmunaa 15 cl maitoa suolaa pippuri 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl kuivattua rosmariinia 1 tl Dijon-sinappia 1 loraus...

Ainesosat: Gochujang-tahna: 15 g pehmeää voita 15 g vaaleaa fariinisokeria (tai ruskeaa sokeria) 1 rkl gochujangia (korealaista fermentoitua chilitahnaa)...

Ainesosat: 150 g manteleita (raakoja ja kuorittuja; mieluiten Marcona-lajiketta) 375 g kivennäisvettä 5 g valkosipulia (1 pieni kynsi) 8 g sherryetikkaa (10...

Ainesosat: 70 g tummaa suklaata 60 g suolakinuskia 30 g manteleita

Ainesosat: 1 croissant 3 tl viikunahilloa 50 g vuohenjuustoa (noin 4 viipaletta) 3 viipaletta iberiankinkkua kourallinen rucolaa muutama tuore basilikanlehti

Ainesosat: 1/4 valkokaalia 200 g pekonikuutioita 50 cl vettä 1 liemikuutio

Ainesosat: 2 dl kermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 30 % (noin 125 g voita varten)

Ainesosat: 1 kesäkurpitsa 50 g jauhoja 2 vatkattua munaa 50 g korppujauhoja oliiviöljyä

Ainesosat: Katkarapuja: 1 tl seesamiöljyä 4 katkarapua (+/-) Kastike: 1,5 rkl soijakastiketta 1 (iso) ruokalusikallinen maapähkinäsosetta 1/2...

Ainesosat: 600 g vihanneksia (tässä pakastettuja ja kuutioituja) 3 kananmunaa 20 cl kermaa 30 g maissitärkkelystä 1 tl curryjauhetta 1 tl paprikaa 1 ripaus...

Ainesosat: 500 g keitettyjä, valutettuja linssejä 150 g raejuustoa 0,5 mozzarellapalloa (125 g) 30 g rucolaa 0,5 punasipulia 15 ml sitruunamehua (noin 0,5...

Ainesosat: 4 munaa 20 g parmesaania pippuria maun mukaan suolaa maun mukaan

Ainesosat: 200 g Auvergnen tapaan valmistettuja valkoisia papuja (Raynal et Roquelaure) 3 rkl jauhoja tuoretta korianteria öljyä

Ainesosat: 100 g maapähkinävoita 70 g kaurahiutaleita 1 rkl omenasosetta (ei lisättyä sokeria) 2 rkl vettä

Ainesosat: 4 viipaletta paahtoleipää oliiviöljyä 4 viipaletta parmankinkkua parmesaanilastuja 2 kypsää viikunaa muutama basilikanlehti

Ainesosat: 1 kypsä banaani 3 rkl kookosmaitoa 1 kananmuna 40 g tattarihiutaleita 1 tl ruokasoodaa suklaalastuja Koristeluun: Mansikat Kookosraaste Mustikoita

Ainesosat: 4 kypsää viikunaa suklaata sokeria voita hunajaa mantelijauhetta

Ainesosat: 2 kananmunaa 60 g fetajuustoa Paahtoleipää varten (valinnainen): 1/2 avokado 1 viipale leipää Muutama rucolan verso Seesaminsiemeniä

Ainesosat: 3 munaa 150 g vehnäjauhoja 1/2 pussia leivinjauhetta 10 cl öljyä 100 g juustoraastetta 200 g kinkkukuutioita 70 g oliiveja suolaa mustapippuria

Ainesosat: 12 paahtoleipäviipaletta 3 rkl pestoa 1 valkosipulinkynsi 4 aurinkokuivattua tomaattia parmesaania

Ainesosat: 1 levy lehtitaikinaa 200 g suklaalevitettä 1 munankeltuainen Tomusokeria ja M&M's-karkkeja koristeluun

Ainesosat: 50 cl vettä 1 kasvisliemikuutio 1 punasipuli 25 cl vettä 7 g tuoretta inkivääriä 4 valkosipulinkynttä 1 tl suolaa 150 g mangoldia 100 g...

Ainesosat: 70 g maitosuklaata 60 g valkosuklaata 1 rkl praliinijauhetta

Ainesosat: 150 g orzo-pastaa (tai risonia) 1 keltainen paprika 1/2 mietoa chorizomakkaraa 30 g tuoretta pinaattia 10 cl ruokakermaa 40 cl kasvislientä 30 g...

Ainesosat: 250 ml kuohukermaa 250 ml täysmaitoa 1 tl vanilja-aromia 75 g kidesokeria 6 g liivatelehtiä Viikunacoulis: 150 g viikunahilloa 2 rkl vettä

Ainesosat: 180 g pastaa 125 g ricottaa 15 saksanpähkinää 20 g sipulia muskottipähkinää maun mukaan suolaa maun mukaan oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 50 g paahdettua tattaria (kashaa) 4 sientä 1 porkkana 3 mangoldinlehteä 1 kananmuna kourallinen maapähkinöitä oliiviöljyä Kastike: 2 rkl...

Ainesosat: 4 viipaletta paahtoleipää 2 viipaletta kinkkua 140 g juustoraastetta 6 rkl bechamelkastiketta

Ainesosat: 10 kuivattua cannellonia (tai tuoreita pastalevyjä rullattavaksi) 250 g ricottaa 30 g raastettua parmesaania (+ 20 g pinnalle) 5 rkl pestoa suolaa...

Ainesosat: 3 kypsää banaania 3 kananmunaa 80 g sulatettua voita 250 g jauhoja 140 g sokeria 100 g tummaa suklaata 5 cl maitoa 1 pussi leivinjauhetta ripaus...

Ainesosat: 2 kerää riisinuudeleita 1 avokado 20 katkarapua (meidän katkarapumme olivat pieniä) 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 nippu korianteria Muutama...

Ainesosat: 90 g tummaa suklaata 250 g soijajogurttia (tai tavallista jogurttia) 40 g kookossokeria (tai tavallista sokeria) 40 g mantelijauhetta 40 g...

Ainesosat: 25 cl oliiviöljyä 3 linnunsilmächiliä 1 valkosipulinkynsi 2 oksaa timjamia

Ainesosat: 400 g kurpitsaa (puhdistettuna) 1 kananmuna 80 g parmesaanijuustoraastetta 100 g korppujauhoja 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl muskottipähkinää...

Ainesosat: 2 dl kookosmaitoa 4 rkl chiasiemeniä 75 g vadelmia (tuoreita tai pakastettuja) 2 rkl agavesiirappia 100 g granolaa

Ainesosat: 1 muna 180 g spekuloosikeksilevitettä 150 g vehnäjauhoja Koristeluun: 50 g sulatettua spekuloosikeksilevitettä

Ainesosat: 1 keskikokoinen sipuli 1 calabresa-makkara 3 rkl oliiviöljyä (noin) 1 kananmuna 1 raastettu porkkana 120 g (1 kupillinen) maniokkijauhoa (noin) suolaa

Ainesosat: 350 g pennepastaa 2 tomaattia 150 g fetajuustoa 85 g kivettömiä mustia oliiveja 5 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Provencen...

Ainesosat: 300 g tuoretta lohta (fileenä tai paloina) 3 sitrushedelmää (2 sitruunaa ja 1 lime) Suolaa Pippuria 15 g persiljaa

Ainesosat: Lohipala Loraus oliiviöljyä Suolaa Pippuria

Ainesosat: 3 puolikasta siirapissa säilöttyä persikkaa 3 palloa vaniljajäätelöä kermavaahtoa vadelmakastiketta