Random recipes

Ainesosat: 2 mangoa (toinen coulis-kastiketta varten ja toinen kuutioitavaksi). 400 ml täysmaitoa 70 g makeutettua kondensoitua maitoa 100 ml vettä 10 g...

Ainesosat: 45 savoiardikeksiä (tai 36 lusikkaleipäkeksiä) 30 cl täyskermaa (30 % rasvaa, kylmänä) 250 g mascarponea (kylmänä) 30 g tomusokeria 1 tl...

Ainesosat: 6 brick-taikinalevyä 1/2 purjoa 150 g kampasimpukan lihaa (ilman mätiä) pinjansiemeniä oliiviöljyä 1/2 sitruunaa

Ainesosat: 200 g risottoriisiä 250 g herkkusieniä 1 liemikuutio (käytän kasvisliemikuutiota) 50 cl kuumaa vettä 25 cl kuivaa valkoviiniä 1 valkoinen sipuli 1...

Ainesosat: 4 viikunaa vuohenjuustoa hunajaa rosmariinia seesaminsiemeniä

Ainesosat: Craquelin-kuori: 50 g voita 50 g fariinisokeria 50 g mantelijauhetta 20 g vehnäjauhoja 1 tl vaniljauutetta (halutessasi) Diplomaattikreemi...

Ainesosat: 1 ruiske oliiviöljyä 4 kananreisipalaa (ilman nahkaa, luuttomia) 1 ruiske oliiviöljyä 1 sipuli suolaa (maun mukaan) pippuria (maun mukaan) 1 tl...

Ainesosat: Sablé-taikinaan: 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 pussi vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g vehnäjauhoja...

Ainesosat: 2 kananmunaa 255 g mascarponea 2,5 dl kahvia 3 rkl kaakaojauhetta 20 savoiardikeksiä 7 rkl sokeria kaakaojauhetta (valinnainen) suklaata (valinnainen)

Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 10 g suolaa 100 g sokeria 60 g pehmeää voita 250 ml maitoa 1 kananmuna 20 g tuorehiivaa aprikoosihilloa (noin 2 rkl per briossi)

Ainesosat: 80 g sokeria 100 ml oliiviöljyä 300 g vehnäjauhoja 1 tl kanelia 1 1/2 rkl anislikööriä 1/2 sitruunan raastettu kuori 75 ml makeaa viiniä 1 1/2 rkl...

Ainesosat: 6 Strasbourg-makkaraa 6 nakkisämpylää 6 rkl ketsuppia

Ainesosat: 350 g jauhoja 2 tl kuivahiivaa (tai 10 g tuorehiivaa) 2 kananmunaa 60 ml maitoa 60 ml vettä 2 tl suolaa 40 g sokeria 30 g pehmeää voita...

Ainesosat: 1 muna 1 tilkka valkoviinietikkaa

Ainesosat: Kakkua varten: 4 munaa 250 g sokeria 250 g vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 25 cl maitoa 150 g kookoshiutaleita Maitoseosta varten: 20 cl maitoa...

Ainesosat: 80 g pastaa (gluteenittomaan versioon herneistä valmistettua pastaa – löytyy luomukaupasta) Puolet parsakaalista 3 isoa sientä Muutama...

Ainesosat: 3 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 3 porkkanaa (mieluiten luomua) 2 purjoa (mieluiten luomua) 1 nippu tuoretta persiljaa (tai...

Ainesosat: 40 g voita 40 g jauhoja 300 ml lientä (kasvis- tai lihalientä) 150 ml ranskankermaa (tai kermaa) 2 tl soijakastiketta 1 tl Dijon-sinappia

Ainesosat: 80 g pehmeää voita 140 g fariinisokeria 200 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 3 munankeltuaista 2 tl jauhettua kanelia

Ainesosat: 250 g kuivahtanutta leipää 75 cl maitoa 75 g sokeria 1 annospussi vaniljasokeria 3 kananmunaa

Ainesosat: 2 munakoisoa 1 suolainen piirakkataikina 2 rkl tomaattipyreetä 1 rkl hunajaa 1 keltasipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl kuivattua oreganoa 25 cl...

Ainesosat: 2 sitruunaa 80 g sokeria 175 ml vettä 1 kananmunan valkuainen 1 tl tomusokeria

Ainesosat: 200 g keltaista maissijauhoa 500 ml maitoa 650 ml vettä 40 g voita 25 g raastettua parmesaania Muskottipähkinää maun mukaan Mustapippuria maun...

Ainesosat: 350 g butternut-kurpitsaa 25 g parmesaania 1 tl oliiviöljyä 1 salottisipuli 1 tl Provencen yrttejä 35 g täysjyvävehnäjauhoja 10 g...

Ainesosat: 80 g maissitärkkelystä 50 g vaniljaheraproteiinijauhetta (1 mittalusikallinen) 100 cl maitoa (rasvatonta tai kevytmaitoa) 4 kananmunaa

Ainesosat: Pohja: 100 g keksejä (esim. Tuc-keksejä tai taralli-suolakeksejä) 50 g voita Täyte: 200 g Philadelphia-tuorejuustoa 20 g parmesaania 15...

Ainesosat: 1 bagel-sämpylä 4 rkl kaalisalaattia 2 viipaletta savukalkkunaa 1 kananmuna 1 rkl majoneesia muutama oksa persiljaa

Ainesosat: 160 g riisiä 50 g sipulia 30 g parmesaanijuustoraastetta 300 g kurpitsaa 20 g voita 150 ml valkoviiniä suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan...

Ainesosat: 500 g munakoisoa 150 g kirsikkatomaatteja 100 g sipulia 100 g selleriä 4 rkl tomaattipyreetä 80 g vihreitä, kivettömiä oliiveja 1 rkl kapriksia...

Ainesosat: 100 g vihreitä linssejä 400 g tomaattisoseetta (= 1 purkki) 1 iso porkkana 1 iso sipuli 1 rkl valkosipulijauhetta (tai 1 iso valkosipulinkynsi) 1...

Ainesosat: 90 g tummaa suklaata 30 g hasselpähkinöitä

Ainesosat: 120 g riisiä 230 ml vettä 180 g valmiiksi paneroitua, kypsennysvalmista tofua Rypsi- tai auringonkukkaöljyä suihkepullossa Paistettuja sipuleita...

Ainesosat: 3 rkl maissinjyviä 1 tl öljyä (tarpeen mukaan) 1 rkl sokeria (valinnainen)

Ainesosat: 400 g tuoreita tai pakastettuja turskafileitä (noin) 10 kirsikkatomaattia 18 mustaa oliivia (viipaloituna) 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä...

Ainesosat: 2 munakoisoa 1 rkl oliiviöljyä Täyte: 250 g naudan jauhelihaa (tai muuta jauhelihaa) 1/2 paprikaa (valinnainen) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 20 g...

Ainesosat: 1,3 kg kukkoa paloina suolaa pippuria 80 g voita 1 rkl oliiviöljyä 80 g pekonia 8 pientä sipulia 7,5 dl punaviiniä 1 yrttikimppu 2...

Ainesosat: 4 hampurilaissämpylää (tai 2 erityistä kaksikerroksista hampurilaissämpylää, jos löydät niitä kaupasta) 4 naudan jauhelihapihviä 2 salaatinlehteä 1...

Ainesosat: Kanaa varten 1 kanan koipi 1/2 tl paprikajauhetta 1 rkl oliiviöljyä (noin) Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Kasvikset: 1 pieni kesäkurpitsa...

Ainesosat: 1 tl sinappia 3 rkl viinietikkaa Suolaa 5 rkl oliiviöljyä Mustapippuria

Ainesosat: 4 Golden-omenaa 1 pussi vaniljasokeria hieman vettä 1 tl sitruunamehua

Ainesosat: Karamelli (75 g valmista karamellikastiketta): 75 g sokeria hieman vettä 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 3 munaa 1 ripaus suolaa 40 cl maitoa...

Ainesosat: 300 g keitettyjä valkoisia papuja 1 valkosipulinkynsi 20 g tahinia 1/2 sitruunan mehu 5 g jauhettua juustokuminaa 60 g kookosmaitoa 30 g...

Ainesosat: 500 g maalaisleipää oliiviöljyä 1 Camembert-juusto 1 rkl hunajaa 1 tl Provencen yrttejä mustapippuria

Ainesosat: Kesäkurpitsapihveihin : 300 g kesäkurpitsaa 100 g fetajuustoa 1 kananmuna 100 g vehnäjauhoja Neutraalinmakuista öljyä Suolaa Mustapippuria...

Ainesosat: 1 valmis murotaikina (tai lehtitaikina maun mukaan) 10 aprikoosia 3 kananmunaa 100 g sokeria 150 ml kermaa 25 g mantelijauhetta 25 g voita 1 rkl...

Ainesosat: 2 suorakaiteen muotoista lehtitaikinalevyä 150 g tuorejuustoa suolaa mustapippuria 1 kananmuna (vatkattuna) 40 g vihreitä oliiveja 40 g...

Ainesosat: 1 pizzataikina 4 rkl suklaalevitettä 2 banaania 30 vaahtokarkkia

Ainesosat: 2 pakettia croissant-taikinaa 8 tl suklaahippuja (noin) 4 rkl fariinisokeria Vaniljakreemi: 1 muna 38 g sokeria (jaettuna kahtia) 22 g...

Ainesosat: 100 g tummaa suklaata (tai maitosuklaata) 50 g maapähkinävoita (tai maapähkinätahnaa) 150 g maissihiutaleita

Ainesosat: 1 annospussi Mousseline-perunamuusihiutaleita 20 cl maitoa 17,5 cl vettä Suolaa Pippuria Voita (halutessasi)

Ainesosat: 1 purkki öljyssä säilöttyjä sardiineja (135 g) 70 g tuorejuustoa (esim. St Môret tai Philadelphia) 1 tl sinappia tuoretta ruohosipulia

Ainesosat: 8 munaa 3 rkl majoneesia 1 pieni purkki tonnikalaa

Ainesosat: 1 lehtitaikinalevy 1 turskan selkäfilee 300 g hienonnettua, kypsennettyä pinaattia 1 mozzarellapallo 1 munankeltuainen suolaa pippuria

Ainesosat: 200 g jauhoja 10 g leivinjauhetta (1 annospussi) mustapippuria 3 kananmunaa 10 cl oliiviöljyä 10 cl maitoa 10 saksanpähkinää 1 pötkö vuohenjuustoa...

Ainesosat: 1/2 sipulia 1 vihreä paprika (pieni) 2 tomaattia 220 g sardiineja (2 tölkkiä öljyssä) suolaa chilikastike 100 ml kookosmaitoa tuoretta persiljaa

Ainesosat: 400 g kurpitsaa (puhdistettuna) 1 kananmuna 80 g parmesaanijuustoraastetta 100 g korppujauhoja 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl muskottipähkinää...

Ainesosat: 200 g myskikurpitsaa 150 g suklaata 100 g mantelijauhetta 1/2 tl ruokasoodaa 2 kananmunaa 30 g hunajaa 45 g mantelipyreetä

Ainesosat: 1 banaani (tai 2) 135 g jauhoja 6 g leivinjauhetta (1/2 annospussia) 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 1 tl vaniljauutetta (valinnainen) 15 cl maitoa 20...

Ainesosat: 1 kesäkurpitsa Vesi

Ainesosat: 1. marinadi: 250 g kanaa (2 fileetä) 25 cl maitoa 2. marinadi: suolaa pippuria 1 valkosipulinkynsi 1 pieni pala tuoretta inkivääriä 1 rkl maitoa...

Ainesosat: 75 g sokeria 1 ripaus suolaa 1 tl vaniljauutetta 100 g pehmeää voita 1 kananmuna 200 g vehnäjauhoja Noin 100 g tummaa suklaata Noin 100 g...

Ainesosat: 200 g jauhoja 200 g fariinisokeria Ripaus suolaa 1 pussi vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 100 g suklaahippuja Keksien valmistamiseen: 2...

Ainesosat: noin 17 spekuloosikeksiä 6 rkl suolakinuskia 15 cl kahvia 250 g mascarponea 50 g sokeria 2 kananmunaa

Ainesosat: Paprikat maun mukaan

Ainesosat: 2 munaa

Ainesosat: 400 g mansikoita 250 g kirsikkatomaatteja 250 g fetajuustoa Muutama basilikan lehti 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa

Ainesosat: 200 g suklaata 3 kananmunaa 60 g sokeria 50 g maissitärkkelystä 250 g kesäkurpitsaa suolaa saksanpähkinän puolikkaita

Ainesosat: 1 camembert-juusto 2 rkl jauhoja 3 kananmunaa 150 g korppujauhoja paistoöljy

Ainesosat: Salaatti: 2 keskikokoista perunaa 1 porkkana 1 kananmuna 100 g säilykeherneitä (1/2 tölkkiä) 1 tölkki tonnikalaa Vettä Suolaa Kotitekoinen...

Ainesosat: Murotaikina: 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annospussi vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g vehnäjauhoja...

Ainesosat: Kakun pinnalle: 20 mirabelle-luumua 50 g pehmeää voita 100 g sokeria 65 g mantelilastuja Taikinaan: 25 mirabelle-luumua 100 g pehmeää voita 1 rkl...

Ainesosat: Paahdettu munakoiso: 1 munakoiso 1 tl oliiviöljyä Panerointiin: 30 g jauhoja (+/-) 1 kananmuna suolaa pippuria 30 g korppujauhoja (+/-) 1 tl öljyä...

Ainesosat: 2 vehnätortillaa 120 g hummusta 2 kourallista rucolaa 60 g marinoitua paprikaa (tai tomaatteja) 60 g fetajuustoa suolaa pippuria oliiviöljyä

Ainesosat: 170 g tagliatellea 100 g parsakaalia 90 g savulohta 1 valkosipulinkynsi 10 cl ruokakermaa 375 ml vettä pippuria

Ainesosat: 1 lohifilee 1 rkl gochujangia (fermentoitua chilitahnaa) 1/2 rkl seesamiöljyä 1 tl riisiviinietikkaa 1/2 valkosipulinkynttä 1 pieni pala tuoretta...

Ainesosat: Popcornia varten: 45 g popcorninjyviä 2 rkl auringonkukkaöljyä Kuorrutusta varten: 120 g suklaata 50 g vaahtokarkkeja

Ainesosat: 250 g vadelmia 60 g sokeria 15 cl kuohukermaa 2 liivatelehteä (tai agar-agaria)

Ainesosat: Briossitaikina : 15 cl maitoa (huoneenlämpöisenä) 10 g kuivahiivaa (tai 20 g tuorehiivaa) 470 g vehnäjauhoja (T45) 100 g valkoista sokeria 1 ripaus...

Ainesosat: 1 viipaloitu briossi (kuivahtanut tai tuore) 3 kananmunaa 3 rkl sokeria 1 annospussi vaniljasokeria (7,5 g) 50 cl maitoa voita

Ainesosat: 200 g kesäkurpitsaa (1 keskikokoinen) 40 g pistaasipähkinöitä (paahdettuja ja suolaamattomia) 2 kananmunaa 70 g sokeria (käytimme ruokosokeria tai...

Ainesosat: 125 ml vodkaa 1 limetin mehu 250 ml ginger beer -juomaa jääpaloja 2 sitruunaviipaletta 2 oksaa tuoretta minttua

Ainesosat: Tangzhong : 100 ml vettä 20 g T45 jauhoja 350 g T45 jauhoja 45 g sokeria 1 tl suolaa 10 g maitojauhetta 15 g tuoretta leivontahiivaa (tai 5 g...

Ainesosat: 150 g tuorejuustoa 2 viipaletta savulohta 1 tl kapriksia 5 g tuoretta tilliä 1/2 sitruunaa (kuori) 1/2 salottisipulia (tai 1/4 punasipulia,...

Ainesosat: Hernegnoccheja varten: 300 g pakasteherneitä 200 g 00-vehnäjauhoja Oliiviöljyä (tai nokare voita) Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan...

Ainesosat: 400 g tuoretta pinaattia

Ainesosat: 150 g leivontasuklaata 140 g kasvipohjaista maitoa (riisimaitoa) 70 g margariinia (kasvimargariinia) 50 g maissitärkkelystä

Ainesosat: 1 pyöreä voitaikinalevy 1 tl voita 1 rkl oliiviöljyä 10–15 salottisipulia (koosta riippuen) 1 rkl balsamiviinietikkaa 1 tl sokeria 1/2 tl suolaa...

Ainesosat: 3 viipaletta vaaleaa paahtoleipää 3 tl amerikkalaista sinappia 4 viipaletta tuoretta tomaattia 2 viipaletta cheddarjuustoa 4 pekonisuikaletta

Ainesosat: Pico de gallo: 125 g kirsikkatomaatteja 1/4 punasipulia (tai 1/2 pientä punasipulia) 1/2 limetin mehu 1 kourallinen tuoretta korianteria 1/4...

Ainesosat: 200 g chorizoa 5 cl maitoa 100 g tuorejuustoa

Ainesosat: 10 kesäkurpitsankukkaa 1 muna 70 g jauhoja 130 ml kuplavettä (erittäin kylmää) vajaa 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä suolaa maun mukaan...

Ainesosat: 330 g perunoita (jauhoiset perunat sopivat parhaiten) 65 g vehnäjauhoja (hieman enemmän muotoiluun) 1 munankeltuainen 1/2 tl suolaa 63 g...

Ainesosat: 2 levyä lehtitaikinaa 95 g pestokastiketta 1 kananmuna Seesaminsiemeniä

Ainesosat: 4 munaa 1 keskikokoinen sipuli (noin 150 g) 15 g parmesaanijuustoraastetta (1 reilu lusikallinen) Ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan...

Ainesosat: 225 g kypsää punajuurta Täyte: 250 g ricottaa 1 sitruuna (kuori) suolaa ja pippuria 1 rkl oliiviöljyä noin 15 g rucolaa Kastike: 125 g...

Ainesosat: 200 g halloumia 1 tl oliiviöljyä (+/-) suolaa pippuri rosmariinia 1 rkl hunajaa (+/-)

Ainesosat: Vanukkaisiin: 210 ml täysmaitoa 20 g sokeria 40 ml kahvia (1 pieni espresso) 1 munankeltuainen 10 g maissitärkkelystä Kahviganacheen: 50 g...

Ainesosat: 4 kananmunaa 1 viipale kinkkua 80 g herkkusieniä 1 valkosipulinkynsi 10 cl ruokakermaa Suolaa Pippuria Oliiviöljyä 2 persiljanoksaa

Ainesosat: 6 viipaletta leipää 1/2 valkosipulinkynsi suolaa 1 rkl oliiviöljyä 1/2 tomaatti 6 viipaletta Serrano-kinkkua (tarpeen mukaan)

Ainesosat: 300 g pakasteherneitä (tai tuoreita herneitä) 180 g jauhoja Oliiviöljyä tarpeen mukaan