Random recipes

Ainesosat: 250 ml kuohukermaa 250 ml täysmaitoa 1 tl vanilja-aromia 75 g hienosokeria 6 g liivatelehtiä

Ainesosat: 6 savoijinkaalinlehteä 250 g jauhelihaa 1 valkosipulinkynsi 1 kananmuna 35 g raastettua Parmigiano Reggiano -juustoa 120 g scamorza-juustoa...

Ainesosat: 50 g riisinuudeleita 50 g porkkanaa (+/-) 25 g lehtisalaattia (+/-) 25 g punakaalia (+/-) 25 g kurkkua (+/-) 100 g kuorittuja katkarapuja (+/-)...

Ainesosat: 800 g porsaan kassleria 60 g sokeria 250 ml vettä 2 rkl makeaa soijakastiketta 1 tl neljän mausteen sekoitusta 1 tl jauhettua inkivääriä 1 liemikuutio

Ainesosat: 6 brick-taikinalevyä 1/2 purjoa 150 g kampasimpukoita (ilman korallia) pinjansiemeniä oliiviöljyä 1/2 sitruunaa

Ainesosat: 150 g kuivattuja lasagnelevyjä (noin) 550 g kesäkurpitsaa (noin 4 kpl) 45 g valkoviiniä 80 g raastettua parmesaania 1 mozzarellapallo 1/2 pieni...

Ainesosat: 130 g valutettuja mustapapuja 4 munaa 50 g suklaan makuista heraproteiinijauhetta 20 g ruskeaa sokeria 20 g jauhoja 1 teelusikallinen...

Ainesosat: 5 cl tequilaa 3 cl triple sec -likööriä (Cointreau tai Grand Marnier) 2 cl sitruunamehua 1/4 limettiä suolaa jääpaloja

Ainesosat: 2 munakoisoa 1 suolainen piirakkataikina 2 rkl tomaattipyreetä 1 rkl hunajaa 1 keltasipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl kuivattua oreganoa 250 ml...

Ainesosat: 1 murotaikinalevy 5 kananmunaa 120 g sokeria 15 g maissitärkkelystä 2 appelsiinia, joista kuoriraasteeseen käytettävän kannattaa olla luomu 120 g...

Ainesosat: 80 g pekonikuutioita 75 g chorizoa 1/2 sipulia 1 vihreä paprika 200 g kanaa 120 g riisiä 190 ml vettä 1 liemikuutio 1 tl mietoa paprikajauhetta 1...

Ainesosat: 300 g perunoita (noin 2 kpl) 1 tl ruokasoodaa 1 rkl oliiviöljyä ripaus suolaa ripaus pippuria 1 tl paprikajauhetta

Ainesosat: 200 g suklaata 200 g petit beurre -tyyppisiä keksejä 100 g voita 50 g sokeria 1 kananmuna tomusokeria

Ainesosat: 3 kananmunaa 5 dl maitoa 80 g sokeria 1 pussi vaniljasokeria (tai muutama tippa vaniljauutetta) Juoksevaa karamellikastiketta (valinnainen)

Ainesosat: 350 g butternut-kurpitsaa 25 g parmesaania 1 tl oliiviöljyä 1 salottisipuli 1 tl Provencen yrttisekoitusta 35 g täysjyvävehnäjauhoja 10 g...

Ainesosat: Pistaasitäyte: 10 g voita 80 g kadaifia 100 g pistaasilevitettä Kaakaokuorrute: 30 g voita 200 g vaahtokarkkeja 30 g makeuttamatonta kaakaojauhetta...

Ainesosat: 250 g vehnäjauhoja 125 g pehmeää voita 3 kananmunaa 40 g sokeria 1/2 tl suolaa 7 g kuivahiivaa (tai 10 g tuorehiivaa) 2 rkl maitoa Voiteluun: 1...

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikinalevy 150 g valkosipuli- ja yrttijuustoa Vähintään 6 herkkusientä

Ainesosat: Brownieta varten: 200 g tummaa suklaata 85 g voita 50 g sokeria 50 g vehnäjauhoja 4 kananmunaa Kookostäytettä varten: 250 g kookoshiutaleita 400 ml...

Ainesosat: 13 lihapullaa: 300 g vasikan jauhelihaa tuoretta persiljaa 30 g parmesaania 1 kananmuna 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl oliiviöljyä Lisukkeeksi:...

Ainesosat: 360 g spagettia 750 ml punaviiniä 8 tl tomaattipyreetä 40 g raastettua Parmigiano Reggianoa (tai Grana Padanoa) Mustia oliiveja maun mukaan (noin...

Ainesosat: 1 hampurilaissämpylä Muutama korianterinlehti 8 kypsää, kuorittua katkarapua 1/2 avokado Kourallinen rucolaa Currykastike: 1 rkl majoneesia 1 tl...

Ainesosat: 140 g kurpitsaa 250 g sokeria 360 ml vettä 3 kanelitankoa 2 kokonaista neilikkaa 1 tl jauhettua inkivääriä 1,5 tl jauhettua muskottipähkinää

Ainesosat: Marenki: 4 munanvalkuaista 200 g sokeria 50 g maissitärkkelystä Kerma: 200 ml vispikermaa (30 % rasvaa), hyvin kylmänä 50 g sokeria Pinnalle: 1/2...

Ainesosat: ripaus suolaa 150 g jauhoja 150 g voita 150 g serranokinkkua 1 l maitoa Leivitykseen: korppujauhoja 2 kananmunaa tilkka maitoa

Ainesosat: 1 murotaikinalevy Vaniljakreemiä varten: 5 dl maitoa 4 munankeltuaista 125 g hienosokeria 40 g maissitärkkelystä 1 vaniljatanko 8 keskikokoista kiiviä

Ainesosat: 350 ml kylmää kahvia 200 ml maitoa 90 g makeutettua kondensoitua maitoa 40 g suklaata 1 tl vaniljauutetta jääpaloja Kermavaahtoa Kaakaojauhetta

Ainesosat: 40 g riisiä 1 kurkku 1/2 avokadoa 1 viipale savustettua lohta (tai savustettua taimenta) muutama mintunlehti seesaminsiemeniä paistettua sipulia

Ainesosat: Lihapulliin: 350 g naudan jauhelihaa 1 keskikokoinen kananmuna 30 g korppujauhoja 55 ml maitoa 1 pieni sipuli 1 rkl extra-neitsytoliiviöljyä...

Ainesosat: 120 g vehnäjauhoja 200 ml vettä 70 g voita 3 kananmunaa suolaa 1 kananmuna voiteluun

Ainesosat: Italialainen marenki: 2 munanvalkuaista 165 g sokeria 50 ml vettä Kerma: 2 dl vispikermaa (30 % rasvaa) 40 g hasselpähkinöitä 40 g manteleita 60 g...

Ainesosat: 4 munaa 150 g sokeria 1 pussi leivinjauhetta 80 g voita 120 g jauhoja 2 käsittelemätöntä limettiä 40 ml rommia 15 mintunlehteä

Ainesosat: 100 g sokeria 40 g puolisuolattua voita 200 ml kuohukermaa

Ainesosat: 150 g 30-prosenttista kermaa 300 g mascarponea 150 g Nutellan tyyppistä suklaa-hasselpähkinälevitettä

Ainesosat: 175 g tummaa suklaata 150 g voita 200 g sokeria 35 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 7 kananmunaa

Ainesosat: 250 g vehnäjauhoja (mieluiten ranskalaista T45-vehnäjauhoa) 1 tl suolaa 70 g sokeria 10 g tuorehiivaa 3 kananmunaa 100 g pehmeää voita 1 rkl...

Ainesosat: 1 kaulimaton pizzataikina 8 viipaletta pepperonimakkaraa juustoraastetta tomaattikastiketta oreganoa

Ainesosat: 8 sientä (keskikokoisia tai suuria) 125 g mozzarellaa (1 pallo) 15 kivetöntä mustaa oliivia 4 aurinkokuivattua tomaattia 1 valkosipulinkynsi 3 rkl...

Ainesosat: 180 g spagettia 160 g kirsikkatomaatteja 200 g kuorittuja katkarapuja 1 valkosipulinkynsi Mustapippuria maun mukaan Ekstraneitsytoliiviöljyä maun...

Ainesosat: 100 g maustamatonta tofua 2 rkl soijakastiketta 1 tl kokojyväsinappia 2 rkl oliiviöljyä 1 tl valkosipulijauhetta hienonnettua korianteria

Ainesosat: 400 g kummeliturskafileitä 300 g pieniä perunoita 1 sipuli 150 g herkkusieniä 300 g pakastettuja vihreitä papuja 1 valkosipulinkynsi 60 ml...

Ainesosat: 24 makia varten: 2 kurkkua 1/2 avokadoa 1/2 punaista paprikaa 1/2 keltaista paprikaa 25 g riisiä

Ainesosat: 150 g perunoita 1 salottisipuli, hienonnettuna 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna 1 rkl oliiviöljyä 100 g tonnikalaa (1 purkki) 1 rkl vehnäjauhoja...

Ainesosat: Kaalikääryleet: 8 isoa keräkaalinlehteä 400 g porsaan jauhelihaa 100 g keitettyä riisiä 2 kevätsipulia 1 valkosipulinkynsi 2 cm tuoretta inkivääriä...

Ainesosat: Liha: 250 g naudan bavette-pihviä 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli Suolaa Pippuria Tomaattikastike: 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1/2 punaista paprikaa...

Ainesosat: 900 g porsaanlapaa 100 g fariinisokeria 5 g suolaa 1 rkl paprikajauhetta 4 rkl grillikastiketta 100 ml vettä 2 laakerinlehteä

Ainesosat: 55 ml maitoa 1 rkl korppujauhoja 200 g vasikan jauhelihaa 50 g sian jauhelihaa 1 kananmuna 1 valkosipulinkynsi 25 g parmesaania 1 tl suolaa 9...

Ainesosat: 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja 5 g basilikaa 1 valkosipulinkynsi 25 g pecorino-juustoa 25 g pinjansiemeniä 50 ml oliiviöljyä

Ainesosat: 12 isoa herkkusientä 12 viiriäisenmunaa suolaa mustapippuria Provencen yrttisekoitusta

Ainesosat: 130 g spagettia (tavallista tai paksua) 2 kananmunaa 20 g parmesaania raastettuna (noin 2 rkl) 20 g voita Mustapippuria maun mukaan Oliiviöljyä...

Ainesosat: 12 kirsikkatomaattia 12 nakkia (me käytimme kasvisnakkeja) 1/4 kurkkua

Ainesosat: 60 g 100-prosenttisesti kasvipohjaista margariinia 20 g valitsemaasi kasvijuomaa (manteli-, kaura- tai soijajuomaa) 65 g jauhoja 3 g suolaa 55 g...

Ainesosat: 125 g sipsejä 4 kananmunaa kuivattua persiljaa

Ainesosat: 400 g bataattia 1 appelsiini 1 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkynsi 1 kukkurallinen tl jauhettua juustokuminaa ½ kasvisliemikuutio Vettä Suolaa...

Ainesosat: Pyöryköihin: 200 g seitania 100 g valutettuja säilykekidneypapuja 1 rkl tomaattipyreetä 2 tl chiansiemeniä (tai 1 kananmuna) + 2 rkl vettä 1 pieni...

Ainesosat: 1 kananmunan valkuainen 200 g sokeria 40 ml vettä 10 g liivatetta (5 liivatelehteä) 3 rkl grenadiinisiirappia 25 g tomusokeria 25 g...

Ainesosat: 250 ml vettä 100 g punaisia linssejä Täyte (valinnainen): 4 rkl tuorejuustoa Kourallinen pinaattia 2 viipaletta keittokinkkua

Ainesosat: 500 g kastanjoita vettä haluamiasi mausteita (katso vinkit!)

Ainesosat: 1 munakoiso 1 loraus oliiviöljyä suolaa (valinnainen) pippuria (valinnainen)

Ainesosat: 12 kypsymätöntä saksanpähkinää vihreine kuorineen 1/4 kanelitankoa 2 neilikkaa 10 kahvipapua 1/2 sitruunan kuori 1 l puhdasta alkoholia Raastettua...

Ainesosat: 1 munakoiso 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria rosmariinia 20 ml sitruunamehua 50 ml oliiviöljyä ½ valkosipulinkynttä

Ainesosat: 1 kukkakaali 1 sipuli 3 pientä perunaa 20 g voita 15 g öljyä 70 ml maitoa 30 ml kermaa 500 ml kasvislientä raastettua limen kuorta...

Ainesosat: 250 ml maitoa 25 g maissitärkkelystä 50 g voita 70 g hienoa sokeria 375 g vehnäjauhoja 8 g kuivahiivaa 2 rkl haaleaa maitoa Vaalea taikina: 1...

Ainesosat: 400 g säilykekikherneitä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 rkl jauhoja suolaa pippuria tuoretta persiljaa tuoretta korianteria 1 tl kurkumaa 2 tl...

Ainesosat: 300 g mangoa (pelkkää hedelmälihaa) 120 g sokeria ½ sitruunan mehu ja raastettu kuori 1–2 rkl vettä (valinnainen, vain jos seos on liian paksua)

Ainesosat: 150 g kuivattua turskaa 250 g jauhoja 2 munanvalkuaista 1 pussi leivinjauhetta 4 valkosipulinkynttä 2 salottisipulia 4 persiljanoksaa 1 chili (maun...

Ainesosat: Ohukaistaikina: 250 g vehnäjauhoja Ripaus suolaa 4 kananmunaa 2 rkl öljyä 5 dl maitoa 1 appelsiinin mehu Suzette-voiseos: 100 g pehmeää voita 50 g...

Ainesosat: 1/2 pientä vesimelonia 1/2 kurkkua tuoretta mozzarellaa (noin 10 palloa) suolaa pippuria tilliä oliiviöljyä

Ainesosat: Lohifileepala 1 rkl oliiviöljyä Suolaa

Ainesosat: 200 g kreikkalaista jogurttia 200 g mansikoita 1,5 liivatelehteä 2 rkl agavesiirappia 50 ml maitoa

Ainesosat: 500 g vasikanlihaa kuutioina 3 porkkanaa 200 g herkkusieniä 1 sipuli (1 iso tai 2 pientä) 2 rkl jauhoja 1,5 dl valkoviiniä 1 yrttikimppu 1...

Ainesosat: 125 g maustamatonta tofua 1 tl ohramisoa 1 tl valkoista misoa 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl seesamiöljyä 1 tl soijakastiketta 1 rkl sitruunamehua

Ainesosat: 1 kg bataattia (meillä kaksi isoa) 1 punasipuli 4 dl kookosmaitoa 2 rkl curryjauhetta Suolaa Pippuria

Ainesosat: 2 broilerin koipireittä 2 vihreää paprikaa 500 g tomaattimurskaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 yrttinippu suolaa pippuria (tai Espelette-pippuria)...

Ainesosat: 90 g fetajuustoa 5 g ruohosipulia 1 rkl sitruunamehua ripaus suolaa ripaus pippuria 3 ohutta brick-taikinalevyä 1 kananmuna 1 rkl oliiviöljyä

Ainesosat: Keksipohja: 200 g Petits Beurre -tyyppisiä keksejä 80 g voita Valkosuklaamousse: 3 munankeltuaista 40 g sokeria 200 ml maitoa 2 liivatelehteä 170 g...

Ainesosat: 100 g riisiä 1 avokado 1/2 kurkkua 1 nektariini 1 tomaatti 1 pikkusalaatti (Little Gem) 2 kananmunaa seesaminsiemeniä oliiviöljyä balsamiviinietikkaa

Ainesosat: 1/2 sipulia 1 kypsä tomaatti 400 g keitettyjä mustasilmäpapuja 1 tölkki tonnikalaa oliiviöljyssä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl etikkaa (käytimme...

Ainesosat: 1 keskikokoinen munakoiso 2 rkl sitruunamehua (½ sitruunasta) 1 pieni valkosipulinkynsi 1 rkl tahinia (seesamitahnaa) 1 rkl oliiviöljyä suolaa...

Ainesosat: 1 vihreä ruokabanaani 2 rkl oliiviöljyä Suolaa

Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja (T45-jauhoja tai vahvoja vehnäjauhoja) 50 g sokeria 10 g suolaa 15 g tuorehiivaa 150 ml maitoa 150 ml vettä 250 g vähävetistä...

Ainesosat: 250 g jauhoja 1 tl suolaa 10 g tuorehiivaa 120 ml vettä 200 g pehmennettyä suolattua voita 150 g sokeria 70 g sokeria taikinan taitteluun ja...

Ainesosat: 1 punainen paprika 250 g keitettyjä kikherneitä 4 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu 2 valkosipulinkynttä 2 rkl tahinia (seesamitahnaa) 1 tl...

Ainesosat: 500 ml alkoholitonta inkivääriolutta 70 ml limettimehua (2 limetistä) Jääpaloja tai murskattua jäätä Tuoretta minttua Koristeluun: 1 viipaloitu...

Ainesosat: 300 g keitettyjä valkoisia papuja 1 valkosipulinkynsi 20 g tahinia 1/2 sitruunan mehu 5 g jauhettua juustokuminaa 60 g kookosmaitoa 30 g...

Ainesosat: 250 g jauhoja 1 kananmuna 12 g tuorehiivaa (tai 1 annospussillinen kuivahiivaa ja 2 rkl lämmintä vettä) 50 g maitoa 100 g ranskankermaa (tai...

Ainesosat: Letut: 250 g vehnäjauhoja 4 kananmunaa 500 ml maitoa 2 rkl öljyä 1 tl vaniljauutetta ripaus suolaa Omenat: 5 Golden Delicious -omenaa 2 rkl sokeria...

Ainesosat: 200 g mustaa spagettia (pasta al nero di seppia) 3 valkosipulinkynttä 1 kuivattu chilipalko (tai kaksi, jos pidät tulisesta ruoasta) 200 g...

Ainesosat: 1 tölkki säilykesardiineja vedessä (100 g, valutettuna 70 g) ½ pieni sipuli 1 keskikokoinen tomaatti ½ valkosipulinkynsi oliiviöljyä tarpeen mukaan...

Ainesosat: 6 tortillaa (vehnä- tai maissitortillat) 130 g valutettua maissia 130 g punaisia kidneypapuja, valutettuja 65 g fetajuustoa 1 tl limettimehua

Ainesosat: 1 lohifilee 1 rkl gochujangia (fermentoitua chilitahnaa) 1/2 rkl seesamiöljyä 1 tl riisiviinietikkaa 1/2 valkosipulinkynttä 1 pieni pala tuoretta...

Ainesosat: 3 rkl ranskankermaa 2 rkl majoneesia 1 tl soijakastiketta 1 ripaus savupaprikaa 2 rkl hapanimeläkastiketta

Ainesosat: 2 kananmunaa 60 g fetajuustoa Avokadopaahtoleipää varten (valinnainen): 1/2 avokado 1 viipale leipää Muutama rucolan verso Seesaminsiemeniä

Ainesosat: 150 g pastaa (me käytimme gluteenitonta pastaa) 200 g myskikurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 1 dl soijakermaa (tai ranskankermaa) 2 valkosipulinkynttä 1...

Ainesosat: 150 g perunoita 1 kesäkurpitsa 2 porkkanaa 1 kananmuna 2 rkl jauhoja oliiviöljyä suolaa pippuria muskottipähkinää

Ainesosat: 1 annos murotaikinaa 2–3 banaania 220 g suklaata 125 ml kuohukermaa 25 g sokeria 90 g voita

Ainesosat: 150 g tummaa leivontasuklaata 50 g suolattua voita 1 munankeltuainen 4 munanvalkuaista 1 ripaus suolaa 1 ripaus sormisuolaa (valinnainen)

Ainesosat: 330 g myskikurpitsaa 200 g jauhoja Oliiviöljyä Suolaa Pippuria Paistamiseen: 1 tl voita 1,5 rkl parmesaania Pippuria

Ainesosat: 120 g keitettyä basmatiriisiä 1 rkl neutraalia öljyä 2 kananmunaa 15 g voita 1 rkl gochujangia (korealaista fermentoitua chilitahnaa) 20 g...

Ainesosat: 120 g thaimaalaista riisiä (1 osa) 2,3 dl vettä (1,5 osaa) 2 paneroitua kanafileetä Kastike: 3 rkl crème fraîchea 2 rkl majoneesia 2 rkl...