Random recipes

Ainesosat: 1 pähkinäkurpitsa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl pippuria 100 g kvinoa 213 ml vettä 1 tl suolaa 1/2 granaattiomena 15 g kurpitsansiemeniä 6...

Ainesosat: 1 lehtitaikina 1 viipale kinkkua 125 g juustoraastetta 16 tl béchamel-kastiketta 1 munankeltuainen

Ainesosat: 180 g pastaa (me käytimme bigolia) 125 g ricottaa 1 sitruuna (käsittelemätön) 1 nokare voita suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan persiljaa maun...

Ainesosat: Marinadia varten : 60 ml soijakastiketta 2 rkl agavesiirappia 1 rkl tomaattimurskaa 2 rkl seesamiöljyä 1 rkl valkosipulijauhetta 2 rkl riisietikkaa...

Ainesosat: 150 g maitosuklaata 100 g valkosuklaata 80 g paisutettua vehnämuroa (smacks)

Ainesosat: Luonnonmukainen pesusienikakku: 2 munaa 90 g sokeria 60 g kermaa 110 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 ripaus suolaa 50 g voita Suklaakakkua varten:...

Ainesosat: 120 g keitettyjä kidneypapuja 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi hieman vettä 30 g jauhoja 2 rkl kaurahiutaleita (valinnainen) 1 tl ketsuppia 1 rkl öljyä...

Ainesosat: 200 ml kookosmaitoa 300 g kanafileitä 1 sipuli (1-2) 1/4 keltaista paprikaa 2 porkkanaa ruohosipulia 1 rkl oliiviöljyä 1/2 sitruuna 15 g voita...

Ainesosat: 200 g mansikoita boudoirs 25 ml mansikkasiirappia (tai grenadiinia) 10 cl vettä 250 g mascarponea 50 g sokeria 2 munaa

Ainesosat: 4 viipaletta kuoretonta voileipäleipää 100 g tuorejuustoa tuoretta ruohosipulia 4 (pientä) viipaletta savulohta

Ainesosat: 650 g ratatouillea 100 g jauhoja 50 g parmesaania 50 g hasselpähkinäjauhetta 1 tl rosmariinia pippuri 100 g kylmää voita (pieninä paloina)

Ainesosat: 1 lehtitaikina 3 rkl tomaattikastiketta seesaminsiemeniä 1 kananmuna

Ainesosat: Kastike : 1 kasvisliemikuutio 500 ml vettä 50 gr jauhoja 140 g tomaattimurskaa 1 tl juustokumina 1 tl savustettua paprikaa 1/2 tl cayennepippuria...

Ainesosat: Savoijilaisia diotteja varten : 1 tl oliiviöljyä 1/2 sipuli 2 diots de Savoie 5 cl valkoviiniä 10 cl tomaattikastiketta 1 tl Provencen yrttejä...

Ainesosat: La pâte : 280 g jauhoja 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 10 g tuoretta hiivaa 12 cl maitoa 6 cl vettä 30 g voita La farce : 4 rkl tomaattikastiketta 2...

Ainesosat: 1 keltainen paprika 1 punainen paprika 3 munakoisoa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi oliiviöljyä maun mukaan (120-180 ml). 2 rkl omenaviinietikkaa...

Ainesosat: 2 munakoisoa 500 g jauhettua lampaanlihaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 kukkakimppu oliiviöljyä Tomaattikastiketta varten : 5 tomaattia 1 tl...

Ainesosat: Sitruunakerma: 5 munaa 2 sitruunaa (1 sitruunan mehu + kuori). 120 g sokeria 15 g maissijauhoa 120 g voita 1 sitruuna (mehu) Tiramisukerma: 2...

Ainesosat: 30 g voita 30 g jauhoja 16 cl maitoa 100 g hanhenmaksaa 2 kananmunaa suolaa pippuri 4 mausteseosta (pippuri, inkivääri, muskottipähkinä ja neilikka).

Ainesosat: 200 g pastaa (fusilli) 120 g tuoretta juustoa (Philadelphia-tyyppinen) 200 g kirsikkatomaatteja 4 basilikanlehteä 70 g kuorettomia mustia oliiveja...

Ainesosat: Bao-leivonnaiset : 390 g jauhoja 15 g tuoretta leivontahiivaa (tai 1 annospussillinen). 1/2 tl suolaa 1 tl sokeria 2 rkl öljyä 25 cl vettä Täyte :...

Ainesosat: 1 lehtitaikina 1 kananmuna 3 rkl omenasosetta 2 persikkaa 2 aprikoosia 11 vadelmaa 11 mustikkaa muutama mintunlehti

Ainesosat: 2 makrillifileetä (puhdistettuna) 1 peruna 2 rkl oliiviöljyä (+/-) suolaa pippuri 1/2 tl Provencen yrttejä (+/-) 1 valkosipulinkynsi 1...

Ainesosat: 4 cl vodkaa 3 cl curaçao 2 cl sitruunamehua murskattua jäätä

Ainesosat: 150 g kuivattua turskaa 250 g jauhoja 2 munanvalkuaista 1 annospussillinen leivinjauhetta 4 valkosipulinkynttä 2 salottisipulia 4 oksaa persiljaa 1...

Ainesosat: 11 gr kuivaa leivontahiivaa 250 ml lämmintä maitoa 500 g T45 jauhoja 1 kananmuna 60 g sokeria 5 g suolaa 70 g pehmeää voita (tai margariinia tai...

Ainesosat: 400 g kanafileitä 2 tavallista jogurttia 2 valkosipulinkynttä 1 käsittelemätön sitruuna Kourallinen tuoretta korianteria Suola Pippuri

Ainesosat: 300 g puhdistettua kurpitsaa 150 g perunoita 180 g 00 jauhoja (+ hieman jauhamista varten) 1 kananmuna 25 g parmesaanijuustoraastetta Suolaa maun...

Ainesosat: 2 riisinlehteä neutraalia öljyä (paistamiseen) 1 lohi- tai taimenpihvi (125 g, pakastettu ja sulatettu). 2 rkl majoneesia 1 ruokalusikallinen...

Ainesosat: 1 paninileipä 2 rkl levitettä

Ainesosat: Crème pâtissièrea varten : 50 cl maitoa 1 vaniljatanko 4 munankeltuaista 60 g sokeria 50 g maissijauhoa 6 liivatelehteä Italialaista marenkia...

Ainesosat: 3 pesusienikakkua varten : 300 g vehnäjauhoja 16 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 120 ml auringonkukkaöljyä 250 g tomusokeria 2 munaa 5 g...

Ainesosat: 1 kauhallinen vaniljajäätelöä 1 espressokahvi

Ainesosat: 1 lehtitaikina (suorakaiteen muotoinen) 250 ml täysmaitoa (kylmää) 1 sitruunan kuori (mieluiten luonnonmukainen ja käsittelemätön). 1 kanelitanko...

Ainesosat: 6 suurta tortillaa (tai 7 keskikokoista) 1 sipuli 1/2 paprikaa 1 valkosipulinkynsi 30 g persiljaa suolaa pippuri 1/2 tl jauhettua paprikaa 500 g...

Ainesosat: 500 g vihreitä papuja 8 viipaletta savustettua pekonia

Ainesosat: 180 g lyhyttä pastaa (me penne rigate) 12 kirsikkatomaattia 1 mozzarella Oliiviöljyä maun mukaan Rucolapestoa varten 50 g rucolaa 1/2...

Ainesosat: Noin 800 g levitettä varten : 150 g tummaa suklaata 250 g voita 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 50 g hasselpähkinäjauhetta

Ainesosat: Kastike 500 ml tomaattipyreetä 1/2 pieni sipuli extra-neitsytoliiviöljyä Lihapullia varten 200 grammaa jauhettua sianlihaa 200 g jauhettua...

Ainesosat: 1 turskafilee 1 lime (mehu) 6 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 vihreä paprika 1 tomaatti 1/2 sipulia 1/2 mango Korianteri

Ainesosat: 3 pitaleipää 1 pieni kurkku 6 viipaletta savulohta 300 g Philadelphia-juustoa (fromage frais) 1 nippu ruohosipulia kirsikkatomaatteja

Ainesosat: Murotaikina : 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja...

Ainesosat: 180 g fusillia 1 suuri kesäkurpitsa 1/4 punasipulia 130 g kuorittuja katkarapuja (pakastettu riittää) 1 pieni pala tuoretta inkiväärijuurta (noin 2...

Ainesosat: Kondenssimaitojuustokakku: 450 g Philadelphia-tyyppistä tuorejuustoa 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 3 kananmunaa 2 rkl maissijauhoa 1...

Ainesosat: 180 g pastaa (mezze maniche) 1 avokado 25 g manteleita 125 g kirsikkatomaatteja puolen sitruunan mehu 10 g oliiviöljyä 15 g sipulia (neljännes...

Ainesosat: Taikinaa varten: 300 g jauhoja 1/2 tl suolaa 30 ml auringonkukkaöljyä 150 ml vettä (lämmintä) Täytettä varten: 1 keitetty kananmuna 130 g...

Ainesosat: 1 oksa rosmariinia 1 tl vaaleanpunaisia marjoja 1 tähtianis (valinnainen) 4 cl giniä / bongarisiirappia 20 cl tonicia / kuohuvaa vettä

Ainesosat: 60 g kaurahiutaleita (gluteenittomia, jos mahdollista) 40 g manteleita 15 g suklaalastuja 30 g maapähkinävoita 30 g agavesiirappia

Ainesosat: 225 g kuorittuja taateleita vettä (kiehuvaa) 1 rkl hajustettua kookosöljyä 120 g tahinia 1 tl vaniljauutetta 1 ripaus suolaa

Ainesosat: Suklaa-pikkuleipäleivonnainen : 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 1 kananmuna 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 200 g jauhoja 25 g...

Ainesosat: 1 vesimeloni 20 cl giniä 40 cl limonadia

Ainesosat: 1 kg bataatteja (meille 2 isoa) 1 punasipuli 40 cl kookosmaitoa 2 rkl curryjauhetta Suolaa Pippuri

Ainesosat: 500 grammaa naudanlihaa 2 bataattia (400 g) 50 cl vettä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 3 ruokalusikallista tomaattipastaa 6 rkl maapähkinävoita...

Ainesosat: 10 cl ruokosokerisiirappia 10 cl Cointreau 15 cl sitruunamehua 125 g tuoreita tai pakastettuja vadelmia 75 cl samppanjaa tai muuta kuohuviiniä

Ainesosat: Leipä : 500 g jauhoja 1 tl suolaa 10 g tuoretta hiivaa 15 g oliiviöljyä 310 g vettä Sivelemiseen : 1 rkl oliiviöljyä 1 tl vettä Pesto alla genovese...

Ainesosat: 700 ml vettä 1 vaaleanpunainen greippi 2 oksaa rosmariinia

Ainesosat: 6 porkkanaa 1 nippu persiljaa parmesaanijuustoa suolaa pippuri oliiviöljyä

Ainesosat: 180 g pastaa 125 g ricotta 15 saksanpähkinää 20 g sipulia muskottipähkinää maun mukaan suolaa maun mukaan oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 250 g keitettyjä kikherneitä 100 g tuoretta pinaattia 3 viipaletta vanhaa leipää 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 3 rkl tomaattikastiketta 1 tl...

Ainesosat: 7 kultaista omenaa 1 lehtitaikina 1 annos vaniljasokeria 1 rkl ruskeaa sokeria hieman vettä

Ainesosat: Keksitaikina (per purkki) : 100 g pehmeää voita 80 g ruskeaa sokeria 80 g valkoista sokeria 1 kananmuna 250 g jauhoja (t45 tai t55) 5 g...

Ainesosat: 12 fyllo-taikina-arkkia 50 g voita 5 cl oliiviöljyä 2 kananmunaa 250 ml maitoa 1 tl kuivattua rosmariinia 1/2 tl suolaa 1/2 tl pippuria 1 buche...

Ainesosat: 300 g T45-jauhoja 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 10 g tuoretta leivontahiivaa 12 cl maitoa 8 cl vettä 20 g voita 1 kananmuna

Ainesosat: 200 g sushiriisiä (pyöreää riisiä) 210 ml vettä 25 ml riisiviinietikkaa 1 tl suolaa 2 tl sokeria

Ainesosat: 125 g chorizoa 1 valkosipulinkynsi 1/2 sipulia 1/2 paprikaa 400 g hienonnettua tomaattimassaa 1 kourallinen persiljaa (noin 5 g) 5 cl kermaa 200 g...

Ainesosat: 150 g kuorittuja aprikooseja 1 kananmunan valkuainen 40 g sokeria 1 tl sitruunamehua

Ainesosat: Karamelli: 120 g sokeria 70 g vettä Vaniljakastike: 2 munaa 150 g makeutettua kondensoitua maitoa 1 tl vaniljauutetta 200 g kermaa 90 g maitoa...

Ainesosat: 500 gr maalaisleipää oliiviöljyä 1 camembert-juusto 1 rkl hunajaa 1 tl Provencen yrttejä Pippuri

Ainesosat: Tomaattipohjaa varten: 4 porkkanaa 1 sipuli 1 kesäkurpitsa 1/2 munakoisoa 1/2 paprikaa 400 gr paistettua tomaattia (tai tomaattikastiketta) 1 tl...

Ainesosat: 1 tortilla (vehnä- tai maissitortilla) 2 kananmunaa 100 g tavallista skyr-jogurttia suolaa pippuri 30 g Emmental-juustoraastetta 1/2 kesäkurpitsaa...

Ainesosat: Koristeeksi : 500 g jauhelihaa 400 g hienonnettuja tomaatteja 2 porkkanaa 1 punasipuli 300 g herneitä 2 valkosipulinkynttä 1 tl Provencen yrttejä...

Ainesosat: 4 maissitortillaa 100 g pinaatinversoja 130 g kidneypapuja (pieni purkki) 100 g kirsikkatomaatteja (yksi tuubi) 140 g maissia (pieni purkki) 80 g...

Ainesosat: 400 g kokonaisia kuorittuja tomaatteja (1 purkki) 75 g vermicellipastaa 265 g kikherneitä (keitettyjä ja valutettuja, 1 purkki) 1 l vettä 1 sipuli...

Ainesosat: 4cl valkoista Floc de Gascognea 1,5cl giniä 1,5cl valkoista viinirypälemehua 1,5cl sitruunamehua 2 basilikanlehteä

Ainesosat: 1/2 keltainen paprika 1/2 kesäkurpitsa 2 kananmunaa suolaa paprikaa curryjauhetta

Ainesosat: 20 g kaurahiutaleita 80 ml maitoa (eläin- tai kasvimaitoa - tai vettä) 8 g chia-siemeniä 1 tl agavesiirappia (tai muuta makeutusainetta) 60 g...

Ainesosat: 2 klassista keksipakettia (28 keksiä) 1 tl leivinjauhetta 25 cl maitoa

Ainesosat: Kurpitsagnocchien valmistukseen 300 g kurpitsaa (puhdistettuna) 150 g perunoita 180 g 00 jauhoja (+ hieman jauhamista varten) 1 kananmuna 25 g...

Ainesosat: 350 g vihanneksia (tässä tapauksessa porkkanoita ja kesäkurpitsoja, tuoreita tai pakastettuja). 1 keltainen sipuli (pieni) 100 g soijakermaa (tai...

Ainesosat: 200 g pastaa 1 rkl oliiviöljyä 1/2 salottisipulia 1 tölkki luonnollista tonnikalaa 1 valkosipulinkynsi 15 cl tuoretta kermaa suolaa pippuri 30 g...

Ainesosat: 350 g omenoita (2 omenaa) 200 g tummaa suklaata (1 patukka)

Ainesosat: Vadelma insertti 200 g vadelmia 30 g sokeria 2 liivatelehteä Keksitaikina 4 kananmunaa 1/2 tl nestemäistä vaniljaa 1 ripaus suolaa 60 g sokeria 100...

Ainesosat: 1 muna (tuore) 1 litra vettä

Ainesosat: Kvinoa: Kvinoa: 150 gr kvinoa 300 ml vettä Muut: 2 tomaattia ½ sipuli 1 kourallinen minttua 1 kourallinen persiljaa suolaa 1 vihreän sitruunan mehu...

Ainesosat: 2 tl voita 1 sipuli 150 g kanaa (1 filee) 1 valkosipulinkynsi Suolaa Pippuri 100 g sieniä 10 cl kermaa Ruohosipuli

Ainesosat: Sipulit : 1 tl voita 1/4 sipuli Galettea varten : 1 tl voita 1 tattaripannukakku 1/2 keitettyä perunaa 2 viipaletta raclette-juustoa 1 viipale...

Ainesosat: 3 viipaloitua leipää (täysjyvä) 2 viipaletta Serrano-kinkkua 3 viipaletta tuoretta mozzarellaa 2 ruokalusikallista vihreää pestoa 3 tuoretta...

Ainesosat: Keksitaikina 240 g pehmeää voita 120 g vaaleaa/ruskeaa vergeoise-sokeria 100 g valkoista sokeria 2 munaa 180 g jauhoja 3 g leivinjauhetta (1 tl) 6...

Ainesosat: 125 g spirulina-nuudeleita (tai munanuudeleita) 200 g katkarapuja (puhdistettuja) 2 rkl oliiviöljyä 15 g voita 40 g valkoviiniä 1 valkosipulinkynsi...

Ainesosat: 200 g tonnikalahiutaleita 1 tl oliiviöljyä 1 tl sinappia 1 rkl sitruunamehua 3 rkl crème fraîchea hienonnettua ruohosipulia suolaa pippuri

Ainesosat: 25 cl oliiviöljyä 3 linnunsilmächiliä 1 valkosipulinkynsi 2 oksaa timjamia

Ainesosat: 1 annospussillinen kuivaa leivontahiivaa 180 g lämmintä maitoa 500 g jauhoja 80 g valkoista sokeria 8 g suolaa 2 kananmunaa 100 g pehmeää voita 1...

Ainesosat: Ganachea varten : 100 ml kermaa 100 g suklaata Kuoria varten : 4 munanvalkuaista (120 g) 180 g tomusokeria 150 g mantelijauhetta 4 rkl kaakaojauhetta

Ainesosat: 250 g parsakaalia (höyrytettynä) 170 g jauhoja (T45) 1 ripaus suolaa Kypsennysaika: 1 tl voita 1,5 rkl parmesaanijuustoa pippuria

Ainesosat: 2,5 g kuivaa leivontahiivaa (tai 6 g tuorehiivaa). 25 ml lämmintä vettä 200 g jauhoja 250 g erittäin hienoa mannasuurimoa 1 ripaus suolaa 1/2 rkl...

Ainesosat: Lohipihvi Tilkka oliiviöljyä Suolaa Pippuria

Ainesosat: 1 kypsä mango (noin 300 g hedelmälihaa) 120 g sokeria 1/2 sitruunaa (mehu ja kuori) 1 - 2 rkl vettä (valinnainen, vain jos seos on liian paksua).

Ainesosat: 200 g pastaa (spagettia) 20 g suolaa 2 litraa vettä

Ainesosat: Riisi (ks. huomautukset) : 134 g pyöreää riisiä Vesi (tärkkelyksen poistamiseksi) 24 cl vettä (keittämiseen) 2 cl riisiviinietikkaa 3 g suolaa (2...

Ainesosat: Pasta : 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä Täytettä varten : 150 g ricotta muutama basilikan lehti suolaa ja pippuria