Random recipes

Ainesosat: 300 g tuoretta lohta (fileetä tai pihviä) 3 sitruunaa (2 keltaista ja 1 vihreä) Suola Pippuri 15 g persiljaa

Ainesosat: Moussea varten : 150 g tummaa suklaata 4 munaa 50 g sokeria Charlottea varten : 30 keksiä boudoir kulho vettä Ganachea varten : 30 g tummaa...

Ainesosat: Pannukakkutaikina: 250 g jauhoja 1 ripaus suolaa 4 kananmunaa 2 rkl öljyä 50 cl maitoa 1 appelsiinin mehu Suzette-voi : 100 g pehmeää voita 50 g...

Ainesosat: 7cl alkoholitonta Martini® Vibrante -juomaa 15cl tonic Jääkuutiot

Ainesosat: Salaatti : 300 g kanaa (1 filee) 1 porkkana 1/2 omenaa 30 g vihreitä oliiveja 80 g herneitä 80 g maissia 15 g persiljaa Kastike : 150 g...

Ainesosat: 50 g riisi vermicelliä 50 g porkkanaa (+/-) 25 g salaattia (+/-) 25 g punakaalia (+/-) 25 g kurkkua (+/-) 100 g kuorittuja katkarapuja (+/-)...

Ainesosat: 150 g mascarponea 120 g sokeria 1 tl nestemäistä vaniljaa 3 kananmunaa 150 g jauhoja 1 annospussillinen leivinjauhetta 1 ripaus suolaa

Ainesosat: 180 g lyhyttä pastaa 380 g paprikasuikaleita (me käytimme sekoitusta punaisista, keltaisista ja oransseista paprikoista) 50 g Philadelphia-juustoa...

Ainesosat: Marinadia varten : 60 ml soijakastiketta 2 rkl agavesiirappia 1 rkl tomaattimurskaa 2 rkl seesamiöljyä 1 rkl valkosipulijauhetta 2 rkl riisietikkaa...

Ainesosat: 80 g butternut-kurpitsaa 80 g perunaa Salaattia Muutama retiisi 50 g fetajuustoa Mausteet : Oliiviöljy Balsamiviinietikka Suola Kumina Koristeeksi...

Ainesosat: 4 viipaletta voileipäleipää 2 viipaletta kinkkua 140 g juustoraastetta 6 rkl béchamel-kastiketta

Ainesosat: 1 hampurilaispulla 1 siivu raclette-juustoa 1 viipale pancettaa 1 salaatinlehti Kastike : 1 rkl crème fraîchea 1 tl pippuria 1 ripaus suolaa...

Ainesosat: 1 paketti fileetaikinaa (tai tiilitaikinaa) 100 g voita (sulatettu) 2 kananmunaa 240 ml maitoa 100 g sokeria 1 tl vaniljauutetta 40 g...

Ainesosat: 250 ml tuoretta kermaa 250 ml täysmaitoa 75 g tomusokeria 6 g liivatelehtiä 1 tl vanilja-aromia Koristeluun: pistaasikermaa (tai pistaasitahnaa)...

Ainesosat: 150 g kuivaa lasagnea (noin) 550 g kesäkurpitsaa (noin 4 kpl) 45 g valkoviiniä 80 grammaa raastettua parmesaania 1 mozzarella 1/2 sipulia (pieni)...

Ainesosat: 1 lehtitaikina 100 g levitettävää taikinaa 1 muna (valinnainen)

Ainesosat: 1/2 sipulia 1 vihreä paprika (pieni) 2 tomaattia 220 g sardiineja (2 tölkkiä öljyssä) suolaa chilikastike 100 ml kookosmaitoa tuoretta persiljaa

Ainesosat: 4 maissitortillaa 100 g pinaatinversoja 130 g kidneypapuja (pieni purkki) 100 g kirsikkatomaatteja (yksi tuubi) 140 g maissia (pieni purkki) 80 g...

Ainesosat: 1 lehtitaikina 4 kypsää päärynää levitettävä taikina 1 kananmuna

Ainesosat: 1 annospussillinen hiutaleista koostuvaa mousseliinisosetta 20 cl maitoa 17,5 cl vettä Suola Pippuri Voi (valinnainen)

Ainesosat: Sitruunakermaa varten : 3 käsittelemätöntä sitruunaa 120 g sokeria 5 kananmunaa 15 g maissitärkkelystä 120 g voita Pannukakkutaikinaa varten : 250...

Ainesosat: 1 litra vettä 1 kg sokeria 2 tuoretta minttukimppua

Ainesosat: 180 g pastaa 125 g ricotta 15 saksanpähkinää 20 g sipulia muskottipähkinää maun mukaan suolaa maun mukaan oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: Marinadin valmistamiseksi: 100 g shiitake-sieniä 1 rkl gochujang-kastiketta (fermentoitua chilitahnaa). 2 rkl soijakastiketta 2 rkl mirinia...

Ainesosat: 1/2 rkl seesamiöljyä 300 g parsakaalia (1 parsakaali) 10 katkarapua (kypsennetty ja pakastettu tässä) 100 g riisiä (3 väriä) Kastike: 1 rkl...

Ainesosat: Kookoskerma: 20 cl kermaa (30 % rasvaa) 15 cl kookoskermaa 80 g mascarponea 50 g tomusokeria 2 liivatelehteä Suklaakeksi: 100 g jauhoja (T45/T55)...

Ainesosat: 3 tortillaa 2 kananmunaa 10 cl maitoa suolaa pippuri 50 g pinaattia (pakastettu tässä) 120 g kinkkua 80 g raastettua mozzarellajuustoa tuoretta...

Ainesosat: 1 loraus oliiviöljyä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 broilerin filee 150 g tuoretta pinaattia 1 liemikuutio 30 cl vettä 130 g tagliatellea (tai...

Ainesosat: Pannukakkuja varten : 300 gr kesäkurpitsaa 100 gr fetajuustoa 1 kananmuna 100 gr jauhoja Neutraali öljy Suola Pippuri Kastike : 125 g kreikkalaista...

Ainesosat: Tangzhong : 100 ml vettä 20 g T45 jauhoja 350 g T45 jauhoja 45 g sokeria 1 tl suolaa 10 g maitojauhetta 15 g tuoretta leivontahiivaa (tai 5 g...

Ainesosat: 25 cl vettä 75 g voita 150 g jauhoja 3 kananmunaa suolaa 150 g Comté-juustoraastetta

Ainesosat: 2 tomaattia 1/4 punasipulia tuoretta basilikaa (15 g) leipää (60 g) suolaa pippuri oliiviöljyä viinietikkaa (tai omenaviinietikkaa)...

Ainesosat: 1 tl oliiviöljyä 1/2 valkosipulinkynsi 1/2 kesäkurpitsaa Suolaa Pippuri 2 tl sitruunamehua 60 g riisiä 40 g fetajuustoa persiljaa (tai korianteria)

Ainesosat: 500 g tomaatteja (noin 5 kpl) 1/2 kurkkua 1/2 paprika 1/2 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä Suolaa

Ainesosat: 1 keltainen paprika 1 punainen paprika 3 munakoisoa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi oliiviöljyä maun mukaan (120-180 ml). 2 rkl omenaviinietikkaa...

Ainesosat: 400 g tuoretta makkaraa 400 ml tomaattikastiketta 4 laakerinlehteä 80 g punaviiniä 1 sipuli (pieni) Oliiviöljyä maun mukaan Mustapippuria maun...

Ainesosat: 6 munaa 60 g mascarponejuustoa 400 g kesäkurpitsaa hienonnettu tilli Pippuri Suola Voi (noin 1 pähkinä)

Ainesosat: Karamelli : 70 g sokeria hieman vettä Vaniljakastike : 200 ml makeutettua kondensoitua maitoa 200 ml kookosmaitoa 4 munaa 50 g kookosraastetta

Ainesosat: 100 g valkoista kvinoa 100 g punaista kvinoa 1 sipuli 200 g herkkusieniä 20 cl soijakermaa oliiviöljyä 1 liemikuutio 500 ml vettä

Ainesosat: 1 murotaikina Daim-kerma : 100 g Daim-karkkeja 110 g sokeria 6 munankeltuaista 130 ml maitoa 130 ml kermaa 130 g makeutettua kondensoitua maitoa 1...

Ainesosat: 400 g katkarapuja 1 litra vettä oliiviöljyä

Ainesosat: 2 munaa 2 viipaletta paahtoleipää (valinnainen) 2 tl makeaa / suolattua voita (valinnainen)

Ainesosat: 200 g jauhoja 1 kananmuna 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 45 ml vettä 45 ml öljyä suolaa ja mausteita maun mukaan

Ainesosat: 700 ml vettä 1 vaaleanpunainen greippi 2 oksaa rosmariinia

Ainesosat: 200 g pastaa 60 g kurpitsan kukkia 125 g ricottaa 20 g parmesaaniraastetta 13 g basilikaa 15 g pistaasipähkinöitä suolaa maun mukaan pippuria maun...

Ainesosat: 75 cl punaviiniä 100 g sokeria 1 kanelitanko 3 neilikkaa 2 tähtianista 1 ripaus raastettua muskottipähkinää 1/2 sitruunaa (kuorineen) 1 appelsiini...

Ainesosat: 4 vehnätortillaa 100 g kanaa 1/2 vihreää paprikaa 1/2 paprikaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 3 rkl tomaattikastiketta 150 g raastettua...

Ainesosat: 1/2 litraa maitoa 35 g voita 35 g jauhoja suolaa pippuri muskottipähkinä

Ainesosat: 10 g kuivaa leivontahiivaa (tai 20 g tuorehiivaa). 32 cl vettä (haaleaa) 500 g T45 jauhoja 1 tl suolaa

Ainesosat: 4 munaa 90 g tomusokeria 50 g tummaa suklaata 5 cl kermaa 50 g voita 10 g katkeraa kaakaojauhetta 90 g mantelijauhetta 10 g jauhoja 5 g...

Ainesosat: Taikina : 200ml vettä 30ml oliiviöljyä 280 gr jauhoja 3gr leivontahiivaa 1/2 tl suolaa Kuorrutusta varten : mozzarella tomaattikastike basilika...

Ainesosat: 250 g pitkää riisiä 3 rkl kookosöljyä 4 rkl vaahterasiirappia (tai hunajaa) 2 rkl kaakaota

Ainesosat: 3 rkl oliiviöljyä (+/-) 70 g sipulia (1) 100 g porkkanaa (1) 50 g varsiselleriä (1) 1 tl kuivattua rosmariinia (valinnainen) 500 g jauhelihaa 10 cl...

Ainesosat: 160 g keitettyä riisiä 1 kananrinta 1 suuri kesäkurpitsa (noin 300 g) 100 g pinjansiemeniä Balsamiviinietikkakuorrutetta maun mukaan. Valkosipulia...

Ainesosat: 2 rkl pikakahvia (4 annospussia) 2 rkl sokeria 2 rkl kuumaa vettä

Ainesosat: Karamelli: 120 g sokeria 70 g vettä Vaniljakastike: 2 munaa 150 g makeutettua kondensoitua maitoa 1 tl vaniljauutetta 200 g kermaa 90 g maitoa...

Ainesosat: 4 munaa 200 g sokeria 20 cl öljyä 10 cl maitoa 300 g jauhoja 2 tl hiivaa (1 annospussillinen) 20 g kaakaojauhetta 1 tl vaniljauutetta 1 ripaus suolaa

Ainesosat: 2 vasikanlihaa 70 g korppujauhoja 30 g parmesaania 2 kananmunaa jauhot suola pippuri valkosipulijauhetta kuivattua persiljaa

Ainesosat: 40 kuorittua kirsikkaa 2 munaa 50 g sokeria 10 g maissijauhoa 60 g mantelijauhetta 75 ml maitoa

Ainesosat: 100 g vaaleanpunaisia retiisejä 75 g tuoretta vuohenjuustoa 1/2 valkosipulinkynsi 2 rkl maitoa suolaa pippuri

Ainesosat: 1 cantaloupemeloni 1 pala vesimelonia 6 tuoretta mozzarellapalloa 1/3 kurkkua 6 kirsikkatomaattia 2 viipaletta Serrano-kinkkua tuoretta basilikaa...

Ainesosat: Noin viidentoista rullan ajan : 1 tattaripannukakku 3 viipaletta savulohta 80 g tuorejuustoa 1 tl hienonnettua ruohosipulia

Ainesosat: 150 g mysliä (meidän oli sultanoita) 100 g margariinia 1 banaani murskattuna 50 g riisijauhoja 10 cl kasvimaitoa 3 kananmunaa 1 annospussi hiivaa 1...

Ainesosat: 1 murotaikina 5 kananmunaa 120 g sokeria 15 g maissijauhoa 2 appelsiinia (kuorta varten luomua) 120 g pehmeää voita

Ainesosat: 200 g kuivattuja punaisia kidneypapuja 1/2 sipulia 2 valkosipulinkynttä, hienonnettu 1 laakerinlehti Vesi Suola

Ainesosat: 8 viipaletta naudanliha-carpacciota 1 palanen Emmental-juustoa (250 g) Yakitori-kastike : 75 ml soijakastiketta 75 ml vettä 65 g ruskeaa sokeria 25...

Ainesosat: 1 banaani 1 mango 1 kreikkalainen jogurtti Koristeluun : Banaani Mango Kurpitsansiemenet Tattarihiutaleet Suolaamattomat mantelit

Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa (noin 600 g) 200 gr tomaattisose 80 g mozzarellaa (pizzasta) 30 g parmesaaniraastetta 4 basilikanlehteä 1 rkl oliiviöljyä suolaa...

Ainesosat: 200 g mustaa spagettia (pasta al nero di seppia) 3 valkosipulinkynttä 1 kuivattu chilipippuri (tai kaksi, jos pidät tulisuudesta). 200 g gulasia...

Ainesosat: 4 filolevyä 35 g voita 2 kananmunaa 100 g kaksinkertaista kermaa 40 g parmesaaniraastetta 1/2 tl pippuria 4 kuivattua tomaattia 4 viipaletta Parman...

Ainesosat: 1 oksa rosmariinia 1 tl vaaleanpunaisia marjoja 1 tähtianis (valinnainen) 4 cl giniä / bongarisiirappia 20 cl tonicia / kuohuvaa vettä

Ainesosat: 1,2 kg perunoita 200 g savustettua pekonia 2 sipulia 1 savolaisjuusto Reblochon (450 g) 1 pieni purkki kaksinkertaista kermaa 10 cl kuivaa valkoviiniä

Ainesosat: Kypsennysaika: 380 g gnocchia 40 g voita (sulatettu) 1 rkl jauhettua kanelia Päällyste: 50 g valkoista sokeria 1,5 tl jauhettua kanelia....

Ainesosat: 12 vohvelia varten : 500 g jauhoja 30 g sokeria 15 g tuoretta leivontahiivaa 2 kananmunaa 22 cl maitoa 200 g voita 250 g helmisokeria

Ainesosat: 1 nokare voita 1 loraus oliiviöljyä 1 salottisipuli 250 g herkkusieniä 20 cl kasviskermaa (soijakermaa tai kermaa, jos sinulla ei ole) 50 g...

Ainesosat: 250 g jauhoja 1 kananmuna 100 g täyskermaa 50 ml maitoa 40 g sokeria 1 tl suolaa 12 g tuoretta leivontahiivaa (tai 1 paketti kuivahiivaa)....

Ainesosat: 2 salottisipulia 1 vihreä paprika 1 punainen paprika 2 tomaattia 1 valkosipulinkynsi 1 teelusikallinen paprika de la veraa. 300 g kalmaria 180 g...

Ainesosat: Kastike: 75 ml ketsuppia 1 tl worcesterchire-kastiketta (tai soijakastiketta) 1 tl balsamietikkaa 1 tl dijoninsinappia 230 ml tomaattikastiketta...

Ainesosat: 4 perunaa (keskikokoisia/suuria) 8 viipaletta savupekonia 2 rkl kuivattua timjamia 2 rkl kuivattua rosmariinia

Ainesosat: 2 kananrintaa (250 grammaa) 2 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä (tai muuta neutraalia öljyä) 1 rkl hunajaa 1 tl tuoretta inkivääriä (tai...

Ainesosat: 500 g vadelmia 32 boudoiria (lusikkakeksiä) 50 ml siirappia (vadelma) 20 cl vettä 250 g mascarponea 100 g sokeria 2 munaa mantelihiutaleita

Ainesosat: 190 g pastaa (paccheri) 100 g pekonisuikaleita 2 latva-artisokkaa 1/2 sipulia 2 rkl parmesaania Hapotettu vesi: 1 sitruuna vesi

Ainesosat: 120 g jauhoja 1/2 tl leivinjauhetta suolaa (pieni ripaus) pippuria 2 kananmunaa 1 rkl tomaattimurskaa 8 cl maitoa 5 cl öljyä 70 g...

Ainesosat: 8 tiilileivonnaista 350 g jauhelihaa 1 sipuli 100 g herneitä 3 rkl soijakastiketta suolaa pippuri curry inkivääri tuoretta korianteria paistoöljy

Ainesosat: 100 g suklaata

Ainesosat: 4 vehnätortillaa (tai maissitortillaa) 20 cl tomaattikastike suolaa maun mukaan pippuria (maun mukaan) oreganoa (maun mukaan) valkosipulijauhetta...

Ainesosat: 1 purkki makeutettua kondensoitua maitoa

Ainesosat: Pannukakkutaikinaa varten : 200 g jauhoja 3 kananmunaa 1 tl suolaa 1 annospussi hiivaa 3 rkl öljyä 20 cl maitoa 4 viipaletta kinkkua 4 viipaletta...

Ainesosat: 4 perunaa 4 viipaletta raclette-juustoa 2 viipaletta suolakinkkua 2 ruokalusikallista oliiviöljyä suolaa pippuria

Ainesosat: 180 gr paccheri 100 gr luonnollista tonnikalaa 1/4 sitruunan mehu 80 g kuorittuja pistaasipähkinöitä 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä Sipulia maun...

Ainesosat: 280 g spelttiä 200 g luonnollista tonnikalaa (tai öljyssä) 230 g kirsikkatomaatteja 150 g maissia 100 g rucolaa puolen sitruunan mehu oliiviöljyä...

Ainesosat: Kondenssimaitojuustokakku: 450 g Philadelphia-tyyppistä tuorejuustoa 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 3 kananmunaa 2 rkl maissijauhoa 1...

Ainesosat: 1 murotaikina (tai murotaikina) 500 g punaisia hedelmiä (ks. huomautus, jos ne ovat pakastettuja) 2 rkl mantelijauhetta 1 rkl ruskeaa (tai...

Ainesosat: 4 banaania 160 g voita 4 kananmunaa 150 g sokeria 250 g jauhoja 1 annospussillinen leivinjauhetta 1 annospussillinen vaniljasokeria (tai 1 tl...

Ainesosat: 360 g pastaa (me penne rigate) 200 ml ruokakermaa 200 g kypsennettyä kinkkua (suikaleina tai kuutioina) 40 g voita 30 g raastettua parmesaania 1...

Ainesosat: 2 lehtitaikinaa 1 kg omenoita 50 g puolisuolavoita 1 tl kanelia 1 munankeltuainen 2 rkl maitoa

Ainesosat: Brownie-taikina : 2 munaa 100 g sokeria 90 g jauhoja 150 g suklaata 80 g voita Keksitaikina : 120 g pehmeää voita 120 g ruskeaa sokeria 1 kananmuna...

Ainesosat: 200 g jauhoja 1/2 annospussia leivinjauhetta 120 g voita 100 g sokeria 3 kananmunaa 15-20 g rommia (3 rkl) 1 tl vaniljauutetta 125 g mustikoita

Ainesosat: Brownieta varten: 2 avokadoa (185 g) 200 g suklaapatukka 100 g sokeria 2 kananmunaa 1 tl vaniljaa 90 g jauhoja 2 rkl kaakaojauhetta (20 g) 1/2 tl...

Ainesosat: Tukikohta : 1 Snickers-patukka 225 g digestive-keksejä 15 g paahdettuja ja suolattuja maapähkinöitä 50 g voita Juustokakku : 125 g tuorejuustoa 200...