Random recipes

Ainesosat: 20 g kaurahiutaleita 80 ml maitoa (eläin- tai kasvimaitoa - tai vettä) 8 g chia-siemeniä 1 tl agavesiirappia (tai muuta makeutusainetta) 60 g...

Ainesosat: 120 g pehmennettyä voita 120 g ruskeaa sokeria 1 kananmuna 1 tl vaniljauutetta 1 ripaus suolaa 220 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 16 värillistä...

Ainesosat: 1 kg simpukoita 1 sipuli 1 tikku selleriä 1 valkosipulinkynsi 1 kukkakimppu 10 cl valkoviiniä persilja

Ainesosat: 200 ml kookosmaitoa 300 g kanafileitä 1 sipuli (1-2) 1/4 keltaista paprikaa 2 porkkanaa ruohosipulia 1 rkl oliiviöljyä 1/2 sitruuna 15 g voita...

Ainesosat: 1 kg 0-prosenttista luonnollista tuorejuustoa

Ainesosat: 3 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 3 porkkanaa (mieluiten luomuporkkanaa) 2 purjoa (mieluiten luomua) 1 nippu tuoretta persiljaa (tai...

Ainesosat: 200 g hasselpähkinöitä 100 g valkosuklaata 1 rkl öljyä

Ainesosat: 250 g keitettyjä kidneypapuja 200 g suklaata 60 g ruskeaa sokeria 1 rkl öljyä (kookosöljyä tai muuta) 3 kananmunaa

Ainesosat: 200 g pastaa 1 rkl oliiviöljyä 1/2 salottisipulia 1 tölkki luonnollista tonnikalaa 1 valkosipulinkynsi 15 cl tuoretta kermaa suolaa pippuri 30 g...

Ainesosat: 100 g hasselpähkinöitä 200 g tummaa jälkiruokasuklaata 200 g makeutettua maitotiivistettä 1 rkl vaniljauutetta

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 3 omenaa 20 g voita 15 g ruskeaa sokeria Päällyste: Karamelli (ks. kommentit ↓).

Ainesosat: 190 g pastaa 300 g parsaa 100 g pekonikuutioita 1 salottisipuli 3 basilikanlehteä 50 g parmesaanijuustoa (n. 4 rkl) Suolaa maun mukaan Pippuria...

Ainesosat: Keksit : 75 g sokeria 1 ripaus suolaa 1 tl vaniljauutetta 100 g pehmeää voita 1 kananmuna 200 g jauhoja Päällyste : 100 g maitosuklaata Karamelli :...

Ainesosat: 50 g mustia oliiveja (mahdollisuuksien mukaan kuorettomia) 2 rkl täysjyväsinappia 100 g raastettua mozzarellajuustoa 1 sipuli 2 lohipihviä (100 g...

Ainesosat: 500 grammaa naudanlihaa 2 bataattia (400 g) 50 cl vettä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 3 ruokalusikallista tomaattipastaa 6 rkl maapähkinävoita...

Ainesosat: 1 muna (tuore) 1 litra vettä

Ainesosat: 1 kokonainen kana Maustamiseen : 5 rkl oliiviöljyä 1/2 tl paprikaa 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl Provencen yrttejä Suola Pippuri

Ainesosat: 250 g jauhoja 15 g sokeria 4 g kuivahiivaa (tai 8 g tuoretta hiivaa) 1 kananmuna 11 cl lämmintä maitoa 100 g pehmennettyä voita 200 g tummaa...

Ainesosat: 12 viipaletta paahtoleipää 3 rkl pestoa 1 valkosipulinkynsi 4 aurinkokuivattua tomaattia parmesaanijuustoa

Ainesosat: 1/2 pähkinäkurpitsaa (600 g) 1 sipuli 1 liemikuutio 70 ml kermaa voita vettä

Ainesosat: 3 cl sitruunamelissaa tai elderflower-siirappia 15 cl proseccoa 10 cl kuohuvaa vettä tai limonadia Jääkuutiot 1 sitruunaviipale (tai lime) Muutama...

Ainesosat: 1 kananmunan valkuainen 100 g sokeria mansikkasorbetti

Ainesosat: 2 kananreittä 2 vihreää paprikaa 500 g tomaattimassaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 kukkakimppu suolaa pippuria (tai Espelette-pippuria) oliiviöljyä

Ainesosat: 1 murotaikina 375 g tuoretta lohta 2 salottisipulia 4 kananmunaa 20 cl kermaa suolaa pippuri oliiviöljyä

Ainesosat: 1 lehtitaikina (suorakaiteen muotoinen) 250 ml täysmaitoa (kylmää) 1 sitruunan kuori (mieluiten luonnonmukainen ja käsittelemätön). 1 kanelitanko...

Ainesosat: 2 luomusitruunaa (kuori ja mehu) 250 g mascarponea 20 cl 30 % rasvaa sisältävää täyskermaa (hyvin kylmää) 80 g tomusokeria 3 munanvalkuaista...

Ainesosat: 70 cl roséviini 50 cl greippimehua 40 g ruskeaa sokeria 10 cl rommia 2 greippiä 125 g vadelmia 33 cl limonadia

Ainesosat: 300 g lehtikaalia (noin 1/4) 180 g bechamel-kastiketta (kotitekoista tai esikypsennettyä) 50 g emmental-raastetta ripaus oliiviöljyä Suolaa (maun...

Ainesosat: Hasselpähkinäpraliini : 80 g sokeria 1 rkl vettä 125 g kokonaisia hasselpähkinöitä Rapea praliini : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte tai...

Ainesosat: Kakkua varten : 4 munaa 250 g sokeria 250 g jauhoja 1 rkl leivinjauhetta 25 cl maitoa 150 g kookosraastetta Maitoseosta varten : 20 cl maitoa 20 cl...

Ainesosat: 1 hampurilaispulla 1 sipuli 1 lihapihvijauheliha ruohosipulia 1 siivu raclette-juustoa 2 siivua possun vatsaa 1 teelusikallinen sinappia...

Ainesosat: Taikina : 3 g kuivaa leivontahiivaa (1/2 annospussillista). 125 ml lämmintä maitoa 200 g jauhoja 1 tl suolaa 1 tl sokeria 25 g pehmennettyä voita...

Ainesosat: 300 gr risottoriisiä 1 nippu vihreää parsaa 15 grammaa parmesaanijuustoraastetta 1 litra kasvislientä 1 sipuli 1 valkosipuli 20 cl valkoviiniä...

Ainesosat: 20 cl maitoa 75 g tuoreita mansikoita 2 palloa vaniljajäätelöä

Ainesosat: 300 g tortellineja 125 g kirsikkatomaatteja (noin 15 kpl) 120 g minimozzarellaa 3 tuoretta basilikanlehteä 35 g aurinkokuivattuja tomaatteja (noin...

Ainesosat: 200 g pyöreää riisiä 800 ml vettä chorizoa (maun mukaan) juustoa (maun mukaan) 1 sipuli 50 ml kuivaa valkoviiniä 1 rkl oliiviöljyä 1 liemikuutio...

Ainesosat: 500 g jauhoja 25 g sokeria 10 g suolaa 20 g tuoretta leivontahiivaa 1 kananmuna 72 ml maitoa 200 ml vettä 30 g pehmennettyä voita öljy...

Ainesosat: 40 g mantelijauhetta (kaurajauho/vehnäjauho) 20 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 30g suklaa hera (vanilja/natur) 1 ripaus suolaa (valinnainen) 2...

Ainesosat: 200 g tuoreita tagliatelleja Suola

Ainesosat: 3 punaista paprikaa 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä Suola Pippuri

Ainesosat: 100 g pastaa 1 kasvisliemi 5 cl kermaa 2 rkl parmesaania suolaa pippuri 8 kirsikkatomaattia

Ainesosat: 8 tiilileivonnaista 350 g jauhelihaa 1 sipuli 100 g herneitä 3 rkl soijakastiketta suolaa pippuri curry inkivääri tuoretta korianteria paistoöljy

Ainesosat: Pikkuleipätaikina : 300 g jauhoja 1 tl suolaa 120 g pehmeää voita 200 g sokeria 2 munaa 1 annospussillinen hiivaa 1 tl nestemäistä vaniljaa...

Ainesosat: Pinaatti: 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä 150 g tuoreita pinaatteja Herkkusienet: 200 g sieniä 1/2 šalottisipuli 10 g voita 1 kynsi valkosipulia...

Ainesosat: 2 lehtitaikinalevyä 150 g mascarponejuustoa 200 g vadelmia 1 vaniljatanko 50 g tomusokeria 10 cl kermaa (30 % rasvaa) 1 kananmuna

Ainesosat: 4 perunaa 4 viipaletta raclette-juustoa 2 viipaletta suolakinkkua 2 ruokalusikallista oliiviöljyä suolaa pippuria

Ainesosat: 1 ripaus suolaa 150 g jauhoja 150 g voita 150 g serrano-kinkkua 1 l maitoa Korppujauhoja varten: korppujauhot 2 kananmunaa 1 ripaus maitoa

Ainesosat: Bolognese-kastike: (+/-): 3 rkl oliiviöljyä 70 g sipulia (1) 100 g porkkanaa (1) 50 g sellerinvarsia (1) 1 tl kuivattua rosmariinia 500 g...

Ainesosat: 2 viipaletta leipää (mieluiten täysjyväleipää). ½ kypsä avokado ½ kypsä mango (ei liian suuri) ½ limettiä (raastettu kuori ja mehu) ripaus suolaa...

Ainesosat: 1 paketti voikeksejä 200 ml kermaa 250 g suklaata 1 rkl suklaalevitettä 50 ml maitoa

Ainesosat: 1 hampurilaispulla 1 siivu raclette-juustoa 1 viipale pancettaa 1 salaatinlehti Kastike : 1 rkl crème fraîchea 1 tl pippuria 1 ripaus suolaa...

Ainesosat: 1 muna 70 g maapähkinöitä (tai maapähkinäsosetta) 60 g pehmeää voita 60 g ruskeaa sokeria 220 g jauhoja 1/2 annospussillista leivinjauhetta 40 g...

Ainesosat: 200 gr fuet 1/2 teelusikallista Dijon-sinappia 1 salottisipuli 4 kurkkua (pieniä) 1 tl kapriksia 1 munankeltuainen 1 tl Perrins-kastiketta...

Ainesosat: 400 g suolatonta turskaa 800 g perunoita 2 kananmunaa 4 rkl jauhoja 1 valkosipulinkynsi 3 oksaa persiljaa paistoöljy suolaa pippuri

Ainesosat: 190 g pastaa (paccheri) 100 g pekonisuikaleita 2 latva-artisokkaa 1/2 sipulia 2 rkl parmesaania Hapotettu vesi: 1 sitruuna vesi

Ainesosat: 1 lohenfilee (tuore ja puhdas) 1 rkl oliiviöljyä Valkosipulijauhetta (1 tl) Suolaa (maun mukaan) Pippuri (1/2 tl) makeaa paprikaa (1/4 tl) Tilliä...

Ainesosat: 3 munaa 20 g sokeria 1 tl vaniljauutetta 8 cl pastista 50 cl maitoa 250 g jauhoja Neutraalia öljyä (tai voita) (ruoanlaittoon)

Ainesosat: Pohja : 200 g Speculoos-keksejä 60 g pehmeää voita Kerma : 500 g ricottajuustoa 2 kananmunaa 1 rkl jauhoja 50 g sokeria 1 tl vaniljauutetta...

Ainesosat: 8 tortillaa (vehnä- tai maissitortillat) 1 loraus oliiviöljyä 1/2 punasipulia 1/2 paprikaa 300 g jauhelihaa 20 cl tomaattikastiketta 1 tl suolaa 1...

Ainesosat: 6 kypsennettyä (tai raakaa) katkarapua suolaa pippuri 1/2 tl cayennepippuria 1 rkl oliiviöljyä 1 mango 1/2 limen mehu 1/2 tl jauhettua inkivääriä...

Ainesosat: 200 g kreikkalaista jogurttia 200 g mansikoita 1,5 liivatelehteä 2 rkl agavesiirappia 50 g maitoa

Ainesosat: 2 vasikanlihaa 70 g korppujauhoja 30 g parmesaania 2 kananmunaa jauhot suola pippuri valkosipulijauhetta kuivattua persiljaa

Ainesosat: 20 cl valkoista rommia 75 cl siideriä 1 kanelitanko 1 neilikka 5 g tuoretta inkivääriä

Ainesosat: 30 g tuoretta basilikaa 30 g parmesaania (tai 15 g parmesaania + 15 g Pecorino). 30 g pinjansiemeniä 1 valkosipulinkynsi 50 g oliiviöljyä (5 rkl)...

Ainesosat: Kastike : 1 kasvisliemikuutio 500 ml vettä 50 gr jauhoja 140 g tomaattimurskaa 1 tl juustokumina 1 tl savustettua paprikaa 1/2 tl cayennepippuria...

Ainesosat: 4 endiiviä 4 viipaletta valkoista kinkkua 35 g jauhoja 35 g voita 50 cl maitoa suolaa pippuri muskottipähkinä 70 g juustoraastetta

Ainesosat: Marinadi: 300 g kanaa (tässä tapauksessa luutonta kananreittä). 3 rkl suolattua soijakastiketta 1 pala tuoretta inkivääriä 1 pieni...

Ainesosat: 2 riisinlehteä neutraalia öljyä (paistamiseen) 1 lohi- tai taimenpihvi (125 g, pakastettu ja sulatettu). 2 rkl majoneesia 1 ruokalusikallinen...

Ainesosat: 1 avokado 1 ja puoli banaania 100 ml mantelimaitoa 3 rkl kaakaojauhetta 1 rkl agavesiirappia (valinnainen) Suklaalastuja (koristeeksi)

Ainesosat: 1 vihreä plantaani 2 rkl oliiviöljyä Suola

Ainesosat: 2 munaa 20 cl lientä Täytteet (ks. huomautukset): 1 tl seesamiöljyä 1 tl soijakastiketta 1/2 tl seesaminsiemeniä 1/2 tl kiinalaista tulinen...

Ainesosat: Kypsennysaika: 380 g gnocchia 40 g voita (sulatettu) 1 rkl jauhettua kanelia Päällyste: 50 g valkoista sokeria 1,5 tl jauhettua kanelia....

Ainesosat: 280 g 00 jauhoja 80 g sokeria 90 g punaviiniä 60 g oliiviöljyä 5 g pikahiivaa Koristeluun tomusokeria

Ainesosat: Lohipihvi 1 rkl oliiviöljyä Suola

Ainesosat: 150 g tummaa suklaata 40 g voita 100 g maissihiutaleita

Ainesosat: 200 g coquilletteja 150 g tuoretta juustoa valkosipulin ja yrttien kera 8 cl valkoviiniä 1 keltainen sipuli 250 g kesäkurpitsaa 100 g herneitä...

Ainesosat: 1 kg viiniköynnöksen tomaatteja 1/3 vihreää paprikaa 200 ml vettä 1 iso kurkku 1 valkosipuli 2 rkl oliiviöljyä suolaa maun mukaan etikkaa (maun...

Ainesosat: 2 sitruunaa 80 g sokeria 175 ml vettä 1 kananmunan valkuainen 1 tl tomusokeria

Ainesosat: 6 viipaletta savulohta 300 g tuorejuustoa (Philadelphia tai St. Moret) 250 g ricottajuustoa 100 g aperitiivikeksejä (Tuc-tyyppi) 80 g voita suolaa...

Ainesosat: 3 munaa 50 cl maitoa 80 g sokeria 1 annospussillinen vaniljasokeria (tai muutama tippa nestemäistä vaniljaa). Nestemäinen karamelli (valinnainen)

Ainesosat: 80 g pehmeää voita 140 g ruskeaa sokeria 200 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta 3 munankeltuaista 2 tl jauhettua kanelia

Ainesosat: 190 g pastaa (spagettoni) 180 g kirsikkatomaatteja 200 g burrata 1 valkosipulinkynsi 15 g raastettua parmesaania 3 basilikanlehteä oliiviöljyä maun...

Ainesosat: 160 g keitettyä riisiä 100 g fetajuustoa 75 g maissia 1 porkkana 90 g keitettyjä herneitä (voit käyttää myös tuoreita herneitä) 6 kirsikkatomaattia...

Ainesosat: 3 avokadoa 15-20 katkarapua (kypsennetty) 1 greippi 1 sitruuna 2 rkl oliiviöljyä Suola Paprika

Ainesosat: 500 g kummeliturskafileitä (luuttomia) 1 sipuli 50 g säilöttyjä sitruunoita 1 valkosipulinkynsi 2 ruokalusikallista korppujauhoja 1 rkl...

Ainesosat: Murotaikina : 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja...

Ainesosat: 200 g konjakkispagettia 1/2 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 tomaattia Provencen yrttejä suolaa ja pippuria

Ainesosat: 160 g riisiä 50 g sipulia 30 g parmesaanijuustoraastetta 300 g kurpitsaa 20 g voita 150 ml valkoviiniä suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan...

Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 50 g tomaattimurskaa 1 rkl jauhettua inkivääriä (tai pieni pala raastettuna) 1 rkl juustokumina 1...

Ainesosat: Mousseliinikermaa varten : 45 cl maitoa 1 vaniljatanko 4 munankeltuaista 125 g sokeria 60 g maissijauhoa 90 g voita (vaihetta 3 varten) 100 g voita...

Ainesosat: 1/4 kaalia 2 porkkanaa 100 g majoneesia 25 g sokeria 25 ml siiderietikkaa suolaa pippuri

Ainesosat: 1 purkki makeutettua kondensoitua maitoa (400 g) 4 kananmunaa 120 g jauhoja 50 g voita 1 annospussillinen leivinjauhetta

Ainesosat: 150 g kuivattua turskaa 250 g jauhoja 2 munanvalkuaista 1 annospussillinen leivinjauhetta 4 valkosipulinkynttä 2 salottisipulia 4 oksaa persiljaa 1...

Ainesosat: 250 ml tuoretta kermaa 250 ml täysmaitoa 75 g tomusokeria 6 g liivatelehtiä 1 tl vanilja-aromia Koristeluun: pistaasikermaa (tai pistaasitahnaa)...

Ainesosat: 500 g raparperia 50 g ruskeaa sokeria 1/2 sitruunaa 4 munaa 80 g sokeria 1 annos vaniljasokeria 100 g jauhoja 1 annospussillinen hiivaa 1 ripaus...

Ainesosat: 8 Kinder Surprise -tyyppistä suklaamunaa värillisiä suklaakarkkeja, kuten M&M:iä Jälkiruokakerma : 50 cl maitoa 25 g maissijauhoa 50 g...

Ainesosat: Kakun valmistamiseksi: 290 g jauhoja 230 g sokeria 2 tl leivinjauhetta (leivinjauhe) 60 g kaakaojauhetta 230 g majoneesia (ilman sinappia) 290 ml...

Ainesosat: Pohjaa varten: 250 g suolattuja keksejä (tuc-tyyppisiä). 100 g voita Juustokakun valmistukseen: 250 g tuorejuustoa (philadelphia-tyyppiä). 250 g...

Ainesosat: 1 vesimeloni 1 pullo roséjuomaa Tuore minttu (valinnainen)

Ainesosat: 1 munakoiso 4 ruokalusikallista tomaattikoulis 1 rkl hunajaa 1 pötkö vuohenjuustoa 10 vihreää oliivia (kuorittuina) 1 rkl oliiviöljyä ripaus...