Random recipes

Ainesosat: 1 broilerin filee (+- 180 g) Mausteet: Suola chili valkosipulijauhe muut haluamasi mausteet Panerointia varten: 1 muna vehnäjauhot (tai tärkkelys)...

Ainesosat: speculoos (n. 17) 6 rkl suolattua voikaramellia 15 cl kahvia 250 g mascarponea 50 g sokeria 2 munaa

Ainesosat: 6 tiilileivonnaista 1/2 purjoa 150 g kampasimpukoita (ilman korallia) pinjansiemeniä oliiviöljyä 1/2 sitruuna

Ainesosat: 600 g kermajuustoa 3 munaa 80 g sokeria 20 g (2 rkl) jauhoja (tai maissitärkkelystä) 1 rkl sitruunamehua 1 tl vaniljauutetta

Ainesosat: 1 kurpitsa 10 rkl oliiviöljyä (+/-) 1 tl suolaa (+/-) 1 tl pippuria 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl Provencen yrttejä 1 buche vuohenjuustoa 2 tl...

Ainesosat: 3 munaa 260 g kesäkurpitsaa (noin 2 keskikokoista kesäkurpitsaa) 12 basilikanlehteä 100 ml siemenöljyä 100 g skyr (tai kreikkalaista jogurttia) 40...

Ainesosat: 300 g jauhoja 00 3 munaa (huoneenlämmössä)

Ainesosat: Lihaa varten : 1 loraus oliiviöljyä 2 sipulia 70 g tomaattimurskaa 500 g jauhelihaa suolaa pippuri 15 g persiljaa Perunoita varten : 800 g...

Ainesosat: 350 g jauhoja 2 rkl leivontahiivaa (tai 10 g tuorehiivaa) 2 kananmunaa 60 ml maitoa 60 ml vettä 1 tl suolaa 40 g sokeria 30 g pehmeää voita...

Ainesosat: 500 g kukkakaalia (puhdistettuna) 2 kananmunaa 40 g parmesaania 4 ruokalusikallista jauhoja 2 rkl korppujauhoja 1 rkl persiljaa (hienonnettuna)...

Ainesosat: 1 raaka hanhenmaksa (mieluiten nyljetty) 6 g suolaa 4 g pippuria 1 tl valkoviiniä (makeaa) 1 tl timjamia Kypsennä: (750 g karkeaa suolaa) (250 g...

Ainesosat: 8 viipaletta naudanliha-carpacciota 1 palanen Emmental-juustoa (250 g) Yakitori-kastike : 75 ml soijakastiketta 75 ml vettä 65 g ruskeaa sokeria 25...

Ainesosat: Keksitaikina 240 g pehmeää voita 120 g vaaleaa/ruskeaa vergeoise-sokeria 100 g valkoista sokeria 2 munaa 180 g jauhoja 3 g leivinjauhetta (1 tl) 6...

Ainesosat: 4 tattaripannukakkua 8 viipaletta raclette-juustoa 4 perunaa 2 viipaletta valkoista kinkkua 2 sipulia

Ainesosat: 1 munakoiso 6 viipaletta pekonia (tai kypsennettyä kinkkua) mozzarellaraastetta maun mukaan pippuria maun mukaan oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: Murotaikina : 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja...

Ainesosat: 1 loraus oliiviöljyä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 broilerin filee 150 g tuoretta pinaattia 1 liemikuutio 30 cl vettä 130 g tagliatellea (tai...

Ainesosat: 4 korkkikiekkoa 50 g tummaa suklaata 15 g paahdettuja hasselpähkinöitä (+/-) 1 rkl mascarponea 5 cl 30 % rasvaa sisältävää kermaa 1/2 rkl...

Ainesosat: 15 g persiljaa (yksi nippu) 1 rkl kuivattua oreganoa 2 valkosipulinkynttä 1 cayennepippuri / tulinen pippuri (voit säätää määrää mieltymystesi ja...

Ainesosat: 2 munaa 1 rkl matalaa sinappia (tummaa tai makeaa) ½ tl omenaviinietikkaa 3 (4) ruokalusikallista vettä 1 ripaus suolaa

Ainesosat: 2 munanvalkuaista 100 g sokeria elintarvikeväriä

Ainesosat: Salaattia varten : 1 romaine-salaatti 250 g kanaa (8 pientä suikaletta) 4 kananmunaa 30 g parmesaanijuustoa (raastettuna) Kastike : 1 tl sinappia...

Ainesosat: 120 g pitkää riisiä 240 ml vettä 1 valkosipulinkynsi 1/2 pieni sipuli Suolaa maun mukaan Öljy

Ainesosat: 20 cl maitoa 2 palloa vadelmasorbettia 75 g mansikoita