Random recipes

Ainesosat: 1 ruokalusikallinen suolaton voi 395 gr (1 purkki) kondensoitua maitoa 2 rkl maapähkinävoita (ks. vinkit) Koristele: murskatut maapähkinät...

Ainesosat: 10 cl ruokosokerisiirappia 10 cl Cointreau 15 cl sitruunamehua 125 g tuoreita tai pakastettuja vadelmia 75 cl samppanjaa tai muuta kuohuviiniä

Ainesosat: 6 filolevyjä oliiviöljyä 600 g tuoretta tai pakastettua pinaattia 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi suolaa pippuri 2 kananmunaa 250 g ricottajuustoa 200...

Ainesosat: 2 lehtitaikinaa 500 g kivettömiä kirsikoita 25 g maissijauhoa 50 g sokeria 1/2 sitruunan mehu 1 kananmuna

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 150 g tuorejuustoa 100 g vihreää pestoa (tai muuta) 1 kananmuna unikonsiemeniä (valinnainen) tuoretta...

Ainesosat: 1 lohifilee 1 rkl gochujangia (fermentoitua chilitahnaa) 1/2 rkl seesamiöljyä 1 tl riisiviinietikkaa 1/2 valkosipulinkynsi 1 pieni pala tuoretta...

Ainesosat: 1 ruokalusikallinen pellavansiemeniä 3 rkl vettä

Ainesosat: 200 g jauhoja 200 g ruskeaa sokeria 1 ripaus suolaa 1 annos vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 100 g suklaalastuja Keksien valmistaminen: 2 munaa...

Ainesosat: 1 kg perunoita 300 g jauhoja 00 1 kananmuna 1 ripaus suolaa

Ainesosat: 150 g pyöreää jälkiruokariisiä 60 g ruskeaa sokeria 2 rkl tummaa suklaata 2 rkl valkosuklaalastuja 1 l maitoa

Ainesosat: 2 ruokalusikallista liukoista kahvia (pikakahvi) 2 ruokalusikallista tavallista sokeria 2 rkl kuumaa vettä maito jää

Ainesosat: 1 croissant 3 teelusikallista viikunahilloa 50 grammaa vuohenjuustoa (noin 4 viipaletta). 3 viipaletta iberialaista kinkkua kourallinen rucolaa...

Ainesosat: Choux-taikina : 12 cl vettä 50 g voita 1 ripaus suolaa 75 g jauhoja 2 munaa 1 muna ruskistamiseen Suklaakastike : 35 cl maitoa 3 munankeltuaista 75...

Ainesosat: 2 croissanttia (vanhoja) 2 kananmunaa 15 cl kermaa 15 cl maitoa 15 g raakasokeria (1 iso ruokalusikallinen) 1 ruokalusikallinen sokeria 1 tl...

Ainesosat: Brownieta varten : 125 g tummaa suklaata (70%) 220 g voita 4 kananmunaa (keskikokoisia) 125 g sokeria 70 g jauhoja Koristeluun : Kuorrutussokeri

Ainesosat: 125 g pehmeää voita 8 oksaa persiljaa 1 tl sitruunamehua suolaa pippuri

Ainesosat: 1/2 pähkinäkurpitsaa 100 g savustettua pekonia 1 sipuli 120 g Reblochon-juustoa

Ainesosat: 3 cl Camparia 9 cl karpalomehua 12 cl Prosecco Jääkuutiot (+ viipale punaista omenaa)

Ainesosat: 3 munaa 2 munankeltuaista 20 cl kermaa 10 cl maitoa 20 g parmesaania 500 g kesäkurpitsaa 3 rkl pestokastiketta

Ainesosat: 175 g Raclette-juustoa (noin) 100 g suolakinkkua (tai muuta leikkelettä) 1 peruna 3 kananmunaa 12 cl maitoa 150 g jauhoja 1 annospussi hiivaa 7 cl...

Ainesosat: 1 rkl neutraalia öljyä (auringonkukka) 1 sipuli 1 tl juustokumina 1 valkosipulinkynsi 1 tl jauhettua inkivääriä (tai 1 cm tuoretta inkivääriä). 1...

Ainesosat: 500 ml täysmaitoa 100 g sokeria

Ainesosat: 100 g butternut 3 rkl ricottaa 2 viipaletta leipää suolaa pippuri oliiviöljyä kuivattua rosmariinia

Ainesosat: 1 kurpitsa (luonnonmukainen, jotta kuori säilyy) 1 purkki kikherneitä (250 g) 200 g fetajuustoa 25 g pinjansiemeniä 5 rkl oliiviöljyä Rosmariinin...

Ainesosat: 25 cl kasvimaitoa (soija, riisi, manteli jne.) 20 cl kookosmaitoa 50 g ruskeaa sokeria 2 rkl kookosraastetta (valinnainen) 2 g agar-agaria...

Ainesosat: Juustokakku: 400 g tuorejuustoa 50 g tomusokeria 1 tl vaniljaa Porkkanakakkua varten: 250 g jauhoja 3 tl (11 g) leivinjauhetta 1 tl kanelijauhetta...

Ainesosat: 500 g maa-artisokkia 2 perunaa 10 cl kermaa 4 viipaletta pekonia oliiviöljyä

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 150 g valkosipuli- ja yrttijuustoa 6 napinsientä (vähintään)

Ainesosat: 500 g kastanjoita vettä

Ainesosat: Guacamole: 2 avokadoa 1 lime (maun mukaan) 1/2 sipulia (hienonnettuna) 1 valkosipulinkynsi (hienonnettu) suolaa maun mukaan pippuria (maun mukaan)...

Ainesosat: 190 g pastaa 100 g paahdettuja pistaasipähkinöitä suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan tuoretta basilikaa (5 lehteä) 20 g...

Ainesosat: 170 g lohta (1 selkäfilee, puhdas ja luuton) 20 g pistaasipähkinöitä (paahdettuja, suolattomia ja kuorittuja). 2 tl Dijon-sinappia 2 tl hunajaa...

Ainesosat: 6 viipaletta savulohta 200 g tuoretta vuohenjuustoa, kuten Chavroux'ta. 4 vihreää parsaa (kypsennetty) seesaminsiemeniä

Ainesosat: 200 g suklaata 3 munaa 60 g sokeria 50 g maissijauhoa 250 g kesäkurpitsaa suolaa saksanpähkinän ytimiä

Ainesosat: Pesusienikakku : 4 munaa 60 g sokeria suolaa 1 tl nestemäistä vaniljaa 100 g jauhoja Kerma : 80 g mascarponea 12 cl kermaa (30 % rasvaa) 20 g...

Ainesosat: 700 g sianlihaa (puolet suolaa) 1 sipuli ja puolikas 250 g linssejä 1 porkkana 1 kukkakimppu vettä suolaa pippuri

Ainesosat: 5 aprikoosia 30 g rucolaa (iso kourallinen) 1 burrata-juusto 1 rkl hunajaa 1 rkl kuivattua rosmariinia 2 viipaletta maalaisleipää oliiviöljyä Suola...

Ainesosat: Kastike: 2 rkl auringonkukkaöljyä 2 rkl chilijauhetta (tai paprikajauhetta) 2 rkl jauhoja 100 ml tomaattikastiketta (paistettua tomaattia) 200 ml...

Ainesosat: 12 cannelésia varten 250 gr sokeria 125 gr jauhoja 500 ml maitoa 2 munaa 1 munankeltuainen 1 rkl rommia 1 vaniljatanko 25 g voita (sulatettu)

Ainesosat: Vesi (riisin pesuun) 200 g sushi-riisiä 220 ml vettä 6 munankeltuaista 140 ml soijakastiketta (+/-) 1 nori-levä (valinnainen)

Ainesosat: 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 1 munakoiso 1/2 paprikaa 100 g jauhettua vasikanlihaa 200 ml kermaa (keittämiseen) suolaa pippuri öljy 300 g spagettia

Ainesosat: 2 munaa

Ainesosat: 180 g pastaa (me käytimme bigolia) 125 g ricottaa 1 sitruuna (käsittelemätön) 1 nokare voita suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan persiljaa maun...

Ainesosat: 2 rkl majoneesia ½ tl sinappia 30 g suolakurkkua 1 tölkki sardiineja (140 g) 1/4 punasipulia 1 tomaatti 2 rkl oliiviöljyä sitruunapisaroita suolaa...

Ainesosat: Murotaikinaa varten 350 g jauhoja 1 kokonainen muna 1 keltuainen 150 g sokeria 150 g voita (tai margariinia) 1/2 annospussia leivinjauhetta...

Ainesosat: 2 kananpoikien leikkelettä 2 kananmunaa 200 gr ramen-nuudeleita 1L kasvislientä 1 kevätsipuli 100 g herkkusieniä 1 valkosipulinkynsi (meille 1 iso...

Ainesosat: 250 g keitettyjä kikherneitä 100 g tuoretta pinaattia 3 viipaletta vanhaa leipää 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 3 rkl tomaattikastiketta 1 tl...

Ainesosat: 1 pyöreä lehtitaikina 1 tl voita 1 rkl oliiviöljyä 10-15 salottisipulia (koosta riippuen) 1 rkl balsamiviinietikkaa 1 tl sokeria 1/2 tl suolaa 1/2...

Ainesosat: 3 munaa 120 g sokeria 60 cl maitoa (mieluiten täysmaitoa) 60 g maissijauhoa 1 vaniljatanko (tai 1 tl nestemäistä vaniljaa) 20 cl täyskermaa (30 %...

Ainesosat: Hyvin pienelle ruukulle : 1 kurkku 1/4 valkosipulia 40 g tomusokeria 40 ml valkoviinietikkaa 10 ml vettä 1 ripaus kurkumaa 1 ripaus jauhettua...

Ainesosat: 150 g purjovalkuaista 200 g perunoita 360 g porkkanaa 120 g nauriita 200 g juuriselleriä 1 valkosipulinkynsi 1 keltainen sipuli 20 ml oliiviöljyä...

Ainesosat: 6 viipaletta pekonia 4 kananmunaa 50 g juustoraastetta suolaa pippuri ruohosipulia

Ainesosat: Murotaikina : 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja...

Ainesosat: 30 boudoiria (tai sienikeksejä) 30 cl kermaa (30 % rasvaa, kylmää) 250 g mascarponea (kylmä) 30 g tomusokeria 1 tl nestemäistä vaniljauutetta 20...

Ainesosat: 8 aprikoosia 250 g mascarponea 100 g sokeria 3 munaa 190 g jauhoja 1 tl hiivaa 60 ml maitoa

Ainesosat: 3 munaa 60 g sokeria 60 g jauhoja 100 g voita 200 g valkosuklaata 150 g punaisia hedelmiä

Ainesosat: Riisi (sushi-tilassa) : 400 grammaa lyhytjyväistä riisiä vettä (riisin pesemiseksi ja tärkkelyksen poistamiseksi). 700 ml vettä (keittämiseen)...

Ainesosat: 1 kg perunoita 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 valkosipulinkynsi 250 g kaksinkertaista kermaa 400 g Aubrac-juustoa 4 Toulouse-makkaraa

Ainesosat: 2 munakoisoa 1 rkl oliiviöljyä Täyte 250 g naudan jauhelihaa (tai muuta jauhelihaa). 1/2 paprikaa (valinnainen) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 20 g...

Ainesosat: 400 g tuoretta makkaraa 400 ml tomaattikastiketta 4 laakerinlehteä 80 g punaviiniä 1 sipuli (pieni) Oliiviöljyä maun mukaan Mustapippuria maun...

Ainesosat: 200 g risottoriisiä 250 g herkkusieniä 1 liemikuutio (minulle kasvisfondi) 50 cl kuumaa vettä 25 cl kuivaa valkoviiniä 1 valkosipuli 1...

Ainesosat: 90 g tummaa suklaata 250 g maustamatonta jogurttia 40 g sokeria 40 g mantelijauhetta 40 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 60 g vehnäjauhoja 1...

Ainesosat: 1 pizzataikina 120 g Kit Kat 200 g suklaata (Danette) voita

Ainesosat: 1 hampurilaispulla 1 sipuli 1 lihapihvijauheliha ruohosipulia 1 siivu raclette-juustoa 2 siivua possun vatsaa 1 teelusikallinen sinappia...

Ainesosat: 250 g raakaa lohta 1 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä 1 tl srirachaa 1 rkl hunajaa 1 valkosipulinkynsi tai 1 tl valkosipulijauhetta...

Ainesosat: 3 cl sitruunamelissaa tai elderflower-siirappia 15 cl proseccoa 10 cl kuohuvaa vettä tai limonadia Jääkuutiot 1 sitruunaviipale (tai lime) Muutama...

Ainesosat: Marenkia varten : 4 munanvalkuaista 200 g sokeria 50 g maissijauhoja Kermaa varten : 20 cl 30 % rasvaa sisältävää kermaa (hyvin kylmää). 50 g...

Ainesosat: 160 g keitettyä riisiä 100 g fetajuustoa 75 g maissia 1 porkkana 90 g keitettyjä herneitä (voit käyttää myös tuoreita herneitä) 6 kirsikkatomaattia...

Ainesosat: 4 vehnätortillaa 100 g kanaa 1/2 vihreää paprikaa 1/2 paprikaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 3 rkl tomaattikastiketta 150 g raastettua...

Ainesosat: 500 g perunoita 3 keskikokoista purjoa 1 salottisipuli 1 liemikuutio voita suolaa pippuri vettä

Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 4 munaa 75 g sokeria 2 liivatelehteä mantelihiutaleita

Ainesosat: 350 g jauhoja 2 rkl leivontahiivaa (tai 10 g tuorehiivaa) 2 kananmunaa 60 ml maitoa 60 ml vettä 1 tl suolaa 40 g sokeria 30 g pehmeää voita...

Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 80 g raastettua pizzamozzarellaa (tai scamorza-juustoa). 70 g kypsennettyä kinkkua 75 g tuoretta juustoa (philadelphia-tyyppistä)...

Ainesosat: 1/2 avokadoa 1/2 tomaattia 1/2 punasipulia 1/4 mangoa Inkivääri (puoli valkosipulin kokoinen pala) 100 g sydänsimpukkasäilykkeitä (1 tölkki) 1/2...

Ainesosat: 1 keskikokoinen sipuli 1 calabrialaismakkara 3 rkl oliiviöljyä (+-) 1 kananmuna 1 porkkanaraaste 120 grammaa (1 kuppi) maniokkijauhoa (+-) suolaa

Ainesosat: 1 viipale voileipäleipää 4 kolmionmuotoista levitettävää juustoa, esimerkiksi Laughing Cow -juustoa. 8 minirinkeliä 8 pinjansiemeniä 4...

Ainesosat: 120 g pastaa (ditali rigati) 160 g borlottipapuja (valmiiksi keitettyinä) 100 g tomaattipyreetä (tai kuorittuja tomaatteja) 1 valkosipulinkynsi...

Ainesosat: 1 munakoiso 6 viipaletta pekonia (tai kypsennettyä kinkkua) mozzarellaraastetta maun mukaan pippuria maun mukaan oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 300 g maapähkinöitä 200 g sokeria 30 g vettä

Ainesosat: Kinder Bueno -kerma: 250 g paahdettuja hasselpähkinöitä, blanchoituja 100 g valkosuklaata Sienikakku: 4 munanvalkuaista 100 g sokeria 4...

Ainesosat: Vaniljakastike: 210 ml täysmaitoa 20 g sokeria 40 ml kahvia (1 espressokupillinen) 1 munankeltuainen 10 g maissijauhoa Kahviganachea varten: 50 g...

Ainesosat: 4 munaa 20 g parmesaania pippuria maun mukaan suolaa maun mukaan

Ainesosat: 120 ml maitoa (ei liian täysi lasi) 2 rkl kaakaojauhetta (tai suklaajauhetta) 395 gr (1 purkki) kondensoitua maitoa 1 rkl voita (tai margariinia)

Ainesosat: 6 (suurta) tortillaa (tai 7 keskikokoista) 1 sipuli 1/2 paprika 1 valkosipulinkynsi 30 g persiljaa Suolaa Pippuri 1 tl jauhettua paprikaa 500 g...

Ainesosat: 1 vaniljatanko 1 kanelitanko 1 sitruunan kuori Vihreä väriaine 2 rkl maissijauhoa 1 l maitoa 6 munankeltuaista 150 grammaa sokeria 200 grammaa Oréoa

Ainesosat: 1 lehtitaikina 100 g aprikoosihilloa 1 kananmuna tomusokeria

Ainesosat: 1 lehtitaikina 1 camembert 1 viipale suolakinkkua 1 sipuli 1 kananmuna

Ainesosat: 1 kananrinta 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 tl paprikaa 1 tl kuivattua rosmariinia

Ainesosat: 1 purkki kikherneitä (400 g) 15 cl oliiviöljyä 1 sitruuna 1 tl juustokumina 1 tl paprikaa suolaa pippuri seesaminsiemeniä

Ainesosat: 20 cl mantelimaitoa 3 palloa vadelmasorbettia 4 mintunlehteä

Ainesosat: 1 loraus oliiviöljyä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 salottisipuli 320 g arborio-riisiä 250 g herkkusieniä 10 cl valkoviiniä 60 cl vettä 1...

Ainesosat: Pikkuleipätaikina : 300 g jauhoja 1 tl suolaa 120 g pehmeää voita 200 g sokeria 2 munaa 1 annospussillinen hiivaa 1 tl nestemäistä vaniljaa...

Ainesosat: 4 munanvalkuaista 300 g tomusokeria 2 rkl karvasmanteliuutetta 350 g mantelijauhetta

Ainesosat: 190 g pastaa 200 g parsakaalia (vain kukinnot) 1 valkosipulinkynsi 50 g manteleita (kuorittuina) 1 ruokalusikallinen raastettua parmesaania...

Ainesosat: 1 pullo samppanjaa 1 kauhallinen Cointreaua 1 kauhallinen ruokosokerisiirappia yhden sitruunan mehu

Ainesosat: Kanamuhennosta varten: 800 g kanaa (mieluiten reisi) 350 g sipulia (noin 5 pientä sipulia). 1 valkosipulinkynsi ½ nippu tuoretta persiljaa ½ nippu...

Ainesosat: 300 g keitettyjä valkoisia papuja 1 valkosipuli 20 g tahinia mehua 1/2 sitruunaa 5 g jauhettua juustokumiinia 60 g kookosmaitoa 30 g seesamiöljyä...

Ainesosat: 400 g Mirabelle-luumuja 20 g sokeria 1 murotaikina

Ainesosat: 250 g jauhoja 2 munaa 40 g sokeria 40 g voita 40 cl maitoa 1 tl vaniljauutetta

Ainesosat: 140 g korallilinssejä (noin lasillinen) 3 lasillista vettä