Random recipes

100 reseptit
Resepti Suklaaleivät tai suklaaleipä

Suklaaleivät tai suklaaleipä

Välipala Vaikea 3 tuntia 20 min
Ainesosat: 500 g jauhoja (t45 tai kaurahiutalejauho) 50 g sokeria 10 g suolaa 15 g tuoretta leivontahiivaa 15 cl maitoa 15 cl vettä 250 g kuivaa voita (ks....
Resepti Valkosipuli- ja persiljaprefou

Valkosipuli- ja persiljaprefou

Alkupala Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 1 patonki (tai muu leipä) 60 g pehmeää voita 2 valkosipulinkynttä 20 g persiljaa (noin)
Resepti Avokadohummus

Avokadohummus

Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 100 g keitettyjä kikherneitä 1 avokado Persilja Suola Pippuri 1/2 sitruunan mehu 1 rkl tahinia (seesaminsiemenistä tehtyä soseutusta)
Resepti Punajuuriverrineet ja rucolamousse

Punajuuriverrineet ja rucolamousse

Alkupala Erittäin helppoa 30 min 5 min
Ainesosat: Punajuurikerma : 100 g mascarponea 200 g keitettyä punajuurta 8 cl kermaa Rucolamousse : 60 g rucolaa 15 cl kermaa (30 % rasvaa) suolaa pippuri voita
Resepti Pehmeä piparkakku

Pehmeä piparkakku

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 15 cl maitoa 100 g hunajaa 100 g voita 200 g vehnäjauhoja 5 g leivinjauhetta 120 g ruskeaa sokeria 1 kananmuna 1 ripaus suolaa 6 g kanelia 1...
Resepti Donitsikakku

Donitsikakku

Välipala Erittäin helppoa 30 min 40 min
Ainesosat: Kakkua varten 190 g jauhoja 150 g sokeria 150 g voita 1 tl leivinjauhetta 1 annos vaniljasokeria 5 kananmunaa 1 ripaus suolaa 20 vadelmaa 1 rkl...
Resepti Mojito-kakku

Mojito-kakku

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 4 munaa 150 g sokeria 1 annospussi hiivaa 80 g voita 120 g jauhoja 2 käsittelemätöntä limeä 40 ml rommia 15 mintunlehteä
Resepti Piparkakkutalo jouluksi

Piparkakkutalo jouluksi

Jälkiruoka Vaikea 3 tuntia 10 min
Ainesosat: Keksiä varten : 150 g pehmeää voita 100 g ruskeaa sokeria 250 g jauhoja 1 kananmuna 1 tl suolaa 1 tl kanelia 1/2 tl inkivääriä Kuninkaallista...
Resepti Kermainen risotto herkkusienten kanssa

Kermainen risotto herkkusienten kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 1 tunti 45 min
Ainesosat: 200 g risottoriisiä 250 g herkkusieniä 1 liemikuutio (minulle kasvisfondi) 50 cl kuumaa vettä 25 cl kuivaa valkoviiniä 1 valkosipuli 1...
Resepti Praliinipähkinät, chouchous

Praliinipähkinät, chouchous

Välipala Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 200 g suolattomia paahdettuja maapähkinöitä 145 g ruskeaa sokeria 50 ml vettä
Resepti Persikkakakku, kostea, sulava ja karamellisoitu

Persikkakakku, kostea, sulava ja karamellisoitu

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: Fondantti: 20 g sulatettua voita 1 rkl ruskeaa sokeria (+/-) 2 persikkaa Pehmeä: 150 g sulatettua voita 115 g sokeria 1 kananmuna 1 tl...
Resepti Kotitekoinen napolilainen kakku

Kotitekoinen napolilainen kakku

Välipala Helppo 40 min 30 min
Ainesosat: 6 munaa 120 g sokeria 150 g jauhoja 40 g maissijauhoa 5 g hiivaa 20 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 1 tl vaniljauutetta 10 cl 30-prosenttista...
Resepti Paistetut omenat

Paistetut omenat

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 4 omenaa 30 g voita 1 ripaus kanelia 4 tl ruskeaa sokeria
Resepti Kinkku-juustofriandit

Kinkku-juustofriandit

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 4 rkl kaksinkertaista kermaa 2 viipaletta kinkkua 100 g juustoraastetta 1 kananmuna
Resepti Erittäin kermaista flan-pâtissieria

Erittäin kermaista flan-pâtissieria

Jälkiruoka Helppo 20 min 35 min
Ainesosat: 2 munaa 90 g sokeria 45 cl maitoa (mieluiten täysmaitoa) 45 g maizena 1 vaniljatanko (tai 1 tl nestemäistä vaniljaa) 140 g täyskermaa (30 % rasvaa)...
Resepti Omenakukkatartelet

Omenakukkatartelet

Jälkiruoka Erittäin helppoa 25 min 20 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 2 omenaa 4 tl aprikoosihilloa tomusokeria
Resepti Baskimaan kana

Baskimaan kana

Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 55 min
Ainesosat: 2 kananreittä 2 vihreää paprikaa 500 g tomaattimassaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 kukkakimppu suolaa pippuria (tai Espelette-pippuria) oliiviöljyä
Resepti Kotitekoinen raffaello-suklaa

Kotitekoinen raffaello-suklaa

Välipala Erittäin helppoa 10 min 5 min
Ainesosat: 150 gr valkoista suklaata 120 ml kermaa 120 gr vaniljavohvelikeksejä 20 mantelia (kuorittu) kookoshiutaleita
Resepti Erittäin pehmeä ja kuohkea brioche

Erittäin pehmeä ja kuohkea brioche

Jälkiruoka Erittäin helppoa 45 min 25 min
Ainesosat: 1 annospussillinen kuivaa leivontahiivaa (5 g) 280 ml maitoa 500 g jauhoja 1 kananmuna 40 g sokeria 5 g suolaa 40 g pehmeää voita (tai margariinia...
Resepti Hautausmaan brownie halloweenin kunniaksi

Hautausmaan brownie halloweenin kunniaksi

Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 20 min
Ainesosat: Brownie : 3 munaa 80 g ruskeaa sokeria 50 g jauhoja 150 g suklaata 150 g voita Koristelu : 60 g Oreo-keksejä 6-8 voita 20 g suklaata
Resepti Vaniljakastike kakku

Vaniljakastike kakku

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 1 h 30 m
Ainesosat: Karamellia varten : 150 g sokeria 80 g vettä Vaniljakastike : 2 munaa 200 ml täyskermaa (30 % rasvaa) 150 g makeutettua kondensoitua maitoa 90 ml...
Resepti Sitruuna-juustokakku ilman paistamista

Sitruuna-juustokakku ilman paistamista

Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: Pohjaa varten: 250 g suolattuja keksejä (tuc-tyyppisiä). 100 g voita Juustokakun valmistukseen: 250 g tuorejuustoa (philadelphia-tyyppiä). 250 g...
Resepti Focaccia kukat - focaccia taide

Focaccia kukat - focaccia taide

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 550 g lämmintä vettä 8 g kuivaa leivontahiivaa 715 g jauhoja (T45 tai T55) 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 55 g oliiviöljyä 4 rkl oliiviöljyä 1 rkl...
Resepti Miten tehdä juustolautanen?

Miten tehdä juustolautanen?

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: Comté Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Mukana : mustakirsikkahillo tryffelihunaja (tai klassinen hunaja) leipää...
Resepti Höyrytetyt suupalat - réunionin kanapalat

Höyrytetyt suupalat - réunionin kanapalat

Alkupala Erittäin helppoa 30 min 1 tunti
Ainesosat: korkkitaikina : 250 g jauhoja 1 kananmunan valkuainen 1 rkl maniokintärkkelystä 1 ripaus suolaa 12 cl vettä Kanatäyte : 300 g jauhettua kanaa 1 rkl...
Resepti Suklaa-, maapähkinä- ja mantelikeksit

Suklaa-, maapähkinä- ja mantelikeksit

Välipala Erittäin helppoa 15 min 12 min
Ainesosat: 1 muna 70 g maapähkinöitä (tai maapähkinäsosetta) 60 g pehmeää voita 60 g ruskeaa sokeria 220 g jauhoja 1/2 annospussillista leivinjauhetta 40 g...
Resepti Hanhenmaksasouffléet

Hanhenmaksasouffléet

Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 30 g voita 30 g jauhoja 16 cl maitoa 100 g hanhenmaksaa 2 kananmunaa suolaa pippuri 4 mausteseosta (pippuri, inkivääri, muskottipähkinä ja neilikka).
Resepti Jättikeksi jaettavaksi

Jättikeksi jaettavaksi

Välipala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 150 g pehmeää voita 140 g ruskeaa sokeria 1 kananmuna 1 ripaus suolaa 1 tl vaniljauutetta 230 g jauhoja 1 tl leivinjauhetta suklaalastut M&m:t Mini...
Resepti Paistetut bataatit uunissa

Paistetut bataatit uunissa

Lisuke Erittäin helppoa 10 min 50 min
Ainesosat: Paistetut bataatit uunissa : 3 bataattia (meidän bataattimme ovat hyvin suuria) 1 sitruuna 3 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 tl Provencen yrttejä...
Resepti Sienet viiriäisen munien kanssa

Sienet viiriäisen munien kanssa

Alkupala Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 12 isoa herkkusientä 12 viiriäisen munaa suolaa pippuri Provencelaisia yrttejä
Resepti Lohi pistaasikuoressa

Lohi pistaasikuoressa

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 12 min
Ainesosat: 170 g lohta (1 selkäfilee, puhdas ja luuton) 20 g pistaasipähkinöitä (paahdettuja, suolattomia ja kuorittuja). 2 tl Dijon-sinappia 2 tl hunajaa...
Resepti Leivonnaistorttu ilman taikinaa

Leivonnaistorttu ilman taikinaa

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min
Ainesosat: 100cl maitoa 15cl kermaa 170 g tomusokeria 110 g maissitärkkelystä 5 munaa 1 rkl nestemäistä vaniljaa
Resepti Crème brûlée

Crème brûlée

Jälkiruoka Erittäin helppoa 25 min 30 min
Ainesosat: 300 ml täyskermaa 1 vaniljatanko 375 ml maitoa 90 g sokeria 6 munankeltuaista
Resepti Herneitä ja limettiä sisältävä guacamole

Herneitä ja limettiä sisältävä guacamole

Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 180 g keitettyjä, valutettuja herneitä (1 purkki) 3 cl limettimehua 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl jauhettua chilipippuria 2 oksaa tuoretta...
Resepti Omena- ja mantelikakku (tarte normande)

Omena- ja mantelikakku (tarte normande)

Jälkiruoka Helppo 20 min 30 min
Ainesosat: Sablé-taikinaa varten: 120 g voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja Täytettä...
Resepti Helppo hachis parmentier

Helppo hachis parmentier

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 50 min
Ainesosat: Lihaa varten : 1 loraus oliiviöljyä 2 sipulia 70 g tomaattimurskaa 500 g jauhelihaa suolaa pippuri 15 g persiljaa Perunoita varten : 800 g...
Resepti Purjo-, kookosmaito- ja currykeitto

Purjo-, kookosmaito- ja currykeitto

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 1/2 sipuli 500 g purjoa Suolaa Pippuri 1 (iso) rkl curryjauhetta 20 cl kookosmaitoa Koristeluun : Korianteri Maapähkinät
Resepti Savulohi & ruohosipulileivokset

Savulohi & ruohosipulileivokset

Alkupala Erittäin helppoa 40 min 15 min
Ainesosat: 8 käpyyn : 1/2 lehtitaikina 125 g tuorejuustoa 1 viipale savulohta suolaa pippuri ruohosipulia 1 munankeltuainen
Resepti Joulun vaaleanpunaiset hiekkakakut

Joulun vaaleanpunaiset hiekkakakut

Välipala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 200 g maitosuklaata 120 g makeuttamattomia maissihiutaleita Koristeluun : maitosuklaa aperitiivirinkelit värillisiä karkkeja, kuten sinisiä ja...
Resepti Kelluvat saaret

Kelluvat saaret

Jälkiruoka Helppo 35 min 15 min
Ainesosat: Saarten osalta : 2 munanvalkuaista 50 g sokeria Vaniljakastike : 500 ml maitoa 5 munankeltuaista 125 g sokeria 1 vaniljatanko Karamellia varten :...
Resepti Rapeat uuniranskalaiset

Rapeat uuniranskalaiset

Lisuke Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 500 g perunoita 2 rkl oliiviöljyä suolaa
Resepti Sipulikeitto, klassikko

Sipulikeitto, klassikko

Pääruoka Erittäin helppoa 35 min 45 min
Ainesosat: 500 g sipulia 60 g voita 1 rkl jauhoja 1 liemikuutio 1 rkl sokeria 2 litraa vettä timjami suolaa pippuri 1 vanha patonki 200 g juustoraastetta
Resepti Kurpitsatatini vuohenjuuston ja hunajan kanssa

Kurpitsatatini vuohenjuuston ja hunajan kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 1 tunti
Ainesosat: 1 kurpitsa 10 rkl oliiviöljyä (+/-) 1 tl suolaa (+/-) 1 tl pippuria 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl Provencen yrttejä 1 buche vuohenjuustoa 2 tl...
Resepti Gourmet oreo-keksit!

Gourmet oreo-keksit!

Välipala Erittäin helppoa 15 min 7 min
Ainesosat: 250 g voita 200 g vergeoisea 50 g valkoista sokeria 2 munaa 1 rkl vanilja-aromia 500 g jauhoja 1 annospussillinen leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa 1...
Resepti Kotitekoiset aperitiivikeksit

Kotitekoiset aperitiivikeksit

Alkupala Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 200 g jauhoja 1 kananmuna 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 45 ml vettä 45 ml öljyä suolaa ja mausteita maun mukaan
Resepti Kiivijäätelö

Kiivijäätelö

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 4 kiiviä (noin 500 grammaa) 2 rkl hunajaa 1 rkl sitruunamehua pistaasipähkinöitä (valinnainen)
Resepti Vaahtokarkit, kotitekoiset vaahtokarkit

Vaahtokarkit, kotitekoiset vaahtokarkit

Välipala Helppo 30 min 5 min
Ainesosat: 1 kananmunan valkuainen 200 g sokeria 40 ml vettä 10 g liivatetta (5 arkkia) 3 rkl grenadiinisiirappia 25 g tomusokeria 25 g maissijauhoa...
Resepti Panzanella-salaatti

Panzanella-salaatti

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 2 tomaattia 1/4 punasipulia tuoretta basilikaa (15 g) leipää (60 g) suolaa pippuri oliiviöljyä viinietikkaa (tai omenaviinietikkaa)...
Resepti Cookeo: espanjalainen kattila

Cookeo: espanjalainen kattila

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 13 min
Ainesosat: 80 g pekonia 75 g chorizoa 1/2 sipulia 1 vihreä paprika 200 g kanaa 120 g riisiä 190 ml vettä 1 liemikuutio 1 tl paprikaa 1 pussillinen sahramia...
Resepti Pizzapullat kinkku-juustotäytteellä

Pizzapullat kinkku-juustotäytteellä

Alkupala Helppo 2 tuntia 20 min
Ainesosat: La pâte : 280 g jauhoja 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 10 g tuoretta hiivaa 12 cl maitoa 6 cl vettä 30 g voita La farce : 4 rkl tomaattikastiketta 2...
Resepti Banaani/suklaakakku - erittäin kostea!

Banaani/suklaakakku - erittäin kostea!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 3 kypsää banaania 3 kananmunaa 80 g sulatettua voita 250 g jauhoja 140 g sokeria 100 g tummaa suklaata 5 cl maitoa 1 annospussillinen...
Resepti Andalusialainen gaspacho

Andalusialainen gaspacho

Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 1 kg viiniköynnöksen tomaatteja 1/3 vihreää paprikaa 200 ml vettä 1 iso kurkku 1 valkosipuli 2 rkl oliiviöljyä suolaa maun mukaan etikkaa (maun...
Resepti Kotitekoinen juustokakku

Kotitekoinen juustokakku

Välipala Erittäin helppoa 25 min 1 h 10 m
Ainesosat: Murotaikina : 180 g jauhoja 90 g voita 1 ripaus suolaa Vähän vettä Taikina : 280 g tuoretta vuohenjuustoa 80 g sokeria 3 cl maitoa 4...
Resepti Amerikkalainen club sandwich

Amerikkalainen club sandwich

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 2 min
Ainesosat: 3 viipaloitua leipää (valkoista) 3 tl amerikkalaista sinappia 4 viipaletta tomaattia 2 viipaletta cheddarjuustoa 4 suikaletta pekonia
Resepti Savustetun lohen ja avokadon makit

Savustetun lohen ja avokadon makit

Pääruoka Helppo 30 min 10 min
Ainesosat: Sushiriisiä varten : 400 g pyöreää riisiä Vettä (tärkkelyksen poistamiseksi) 70 cl vettä (keittämiseen) Etikkavalmistetta varten : 7 cl...
Resepti Vehnätortillat

Vehnätortillat

Lisuke Erittäin helppoa 15 min 12 min
Ainesosat: 200 g vehnäjauhoja 1 ripaus leivinjauhetta 1 ripaus suolaa 4 rkl rypsiöljyä 10 cl vettä
Resepti Soijakastikkeessa ja hunajassa marinoitu kana

Soijakastikkeessa ja hunajassa marinoitu kana

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 12 min
Ainesosat: 2 kananrintaa (250 grammaa) 2 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä (tai muuta neutraalia öljyä) 1 rkl hunajaa 1 tl tuoretta inkivääriä (tai...
Resepti Mini gratin dauphinois

Mini gratin dauphinois

Lisuke Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 450 g perunoita 30 cl maitoa 115 ml kermaa 40 g voita Suola Pippuri Muskottipähkinä
Resepti Viinimunkkeja jouluksi

Viinimunkkeja jouluksi

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 80 gr sokeria 100 ml oliiviöljyä 300 gr jauhoja 1 tl kanelia 1 ja 1/2 rkl aniksenmarjaa (anislikööriä) 1/2 sitruunan kuori 75 ml makeaa viiniä 1 ja...
Resepti Kikhernekeitto pinaatin kanssa

Kikhernekeitto pinaatin kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 250 g keitettyjä kikherneitä 100 g tuoretta pinaattia 3 viipaletta vanhaa leipää 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 3 rkl tomaattikastiketta 1 tl...
Resepti Terveellinen juustokakku ilmakeittimessä

Terveellinen juustokakku ilmakeittimessä

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 17 min
Ainesosat: 200 g ricottajuustoa 1 kananmuna 2 rkl erytritolia (tai 2 rkl agavesiirappia). 1 ruokalusikallinen maissitärkkelystä
Resepti Gazellan sarvet, vaiheittainen resepti

Gazellan sarvet, vaiheittainen resepti

Välipala Helppo 1 h 30 m 15 min
Ainesosat: Taikina : 250 g jauhoja 2 rkl appelsiininkukkavettä 2 rkl öljyä 15 cl vettä Mantelimassaa varten : 300 g mantelijauhetta 1 rkl kanelia 150 g...