Random recipes

Ainesosat: 200 g kuorittuja tomaatteja (tässä tapauksessa murskattuja tai 200 g kokonaisia tomaatteja). 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 pieni...

Ainesosat: 5 munaa 450 g perunoita 1 sipuli 300 g Savoijin Raclette-juustoa 4 viipaletta valkoista kinkkua suolaa pippuri

Ainesosat: 25 cl oliiviöljyä 3 linnunsilmächiliä 1 valkosipulinkynsi 2 oksaa timjamia

Ainesosat: Kookoskerma: 20 cl kermaa (30 % rasvaa) 15 cl kookoskermaa 80 g mascarponea 50 g tomusokeria 2 liivatelehteä Suklaakeksi: 100 g jauhoja (T45/T55)...

Ainesosat: 200 g tavallista jogurttia 30g vanilja-heraa (tai muuta makua) 100g tummaa suklaata

Ainesosat: 300 g boudoiria 500 g mansikoita 20 cl kermaa 30 % rasvaa 150 g mascarponea 50 g tomusokeria mansikkahillo vettä

Ainesosat: Rullat: 1 purkki croissant-taikinaa 1 kananmuna 2 rkl ruskeaa sokeria (+/-) Täyte: 10 cl kermaa 30 % MG 50 g mascarponejuustoa 20 g spekuloosilevyä...

Ainesosat: Fondantti : 5 munaa 150 g sokeria (vergeoise) 200 g tummaa suklaata 200 g puolisuolavoita 20 g jauhoja 2 rkl suolattua voikaramellia...

Ainesosat: 110 g suklaata 25 g maissijauhoa 50 g sokeria 50 cl maitoa kermavaahtoa kaakaojauhetta

Ainesosat: 200 g mustaa spagettia (pasta al nero di seppia) 3 valkosipulinkynttä 1 kuivattu chilipippuri (tai kaksi, jos pidät tulisuudesta). 200 g gulasia...

Ainesosat: 2 vasikanlihaa 70 g korppujauhoja 30 g parmesaania 2 kananmunaa jauhot suola pippuri valkosipulijauhetta kuivattua persiljaa

Ainesosat: 1 banaani (parempi, jos kypsä) 2 rkl maapähkinävoita (70 g) 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta (20 g) 1 rkl siirappia (tai hunajaa) (15 g) 1...

Ainesosat: 2 munaa 250 g Skyr 1/2 sitruunaa (mehu ja kuori) 30 g maissijauhoa 50 g hunajaa Coulis: 100 g punaisia hedelmiä (sekoitettuna ja siivilöitynä).

Ainesosat: 120 g keitettyä basmatiriisiä 1 rkl neutraalia öljyä 2 kananmunaa 15 g voita 1 rkl gochujangia (korealainen fermentoitu chilitahna) 20 g...

Ainesosat: Pannukakkutaikinaa varten : 200 g jauhoja 3 kananmunaa 1 tl suolaa 1 annospussi hiivaa 3 rkl öljyä 20 cl maitoa 4 viipaletta kinkkua 4 viipaletta...

Ainesosat: 180 g pastaa Kerma: 200 g ricottaa (1 paketti) 2 kourallista tuoretta basilikaa (+-) 1 valkosipulinkynsi oliiviöljyä suolaa pippuria

Ainesosat: Kotitekoinen hummus : 500 g kikherneitä 1 sitruunan mehu 1 ripaus suolaa 10 cl seesamiöljyä 1 valkosipulinkynsi Puutarhan vihannekset :...

Ainesosat: 160 g riisiä (carnaroli) 350 g pakastettuja mereneläviä 1 valkosipulinkynsi 20 gr voita 40 g valkoviiniä oliiviöljyä maun mukaan Persiljaa maun...

Ainesosat: 250 g Speculoosia 200 g voita 4 pientä banaania 100 g ruskeaa sokeria 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 20 cl täyskermaa muutama neliö tummaa...

Ainesosat: 200 g kreikkalaista jogurttia 200 g mansikoita 1,5 liivatelehteä 2 rkl agavesiirappia 50 g maitoa

Ainesosat: 500 g kummeliturskafileitä (luuttomia) 1 sipuli 50 g säilöttyjä sitruunoita 1 valkosipulinkynsi 2 ruokalusikallista korppujauhoja 1 rkl...

Ainesosat: Pannukakut : 250 g jauhoja 4 kananmunaa 500 ml maitoa 2 rkl öljyä 1 tl vaniljauutetta 1 ripaus suolaa 380 g vadelmahilloa 20 cl kermaa 340 g...

Ainesosat: 12 viipaletta paahtoleipää 150 g Roquefort-juustoa 12 saksanpähkinän ydintä hunaja

Ainesosat: Riisi (ks. huomautukset) : 134 g pyöreää riisiä Vesi (tärkkelyksen poistamiseksi) 24 cl vettä (keittämiseen) 2 cl riisiviinietikkaa 3 g suolaa (2...

Ainesosat: 400 g kanaa (1 filee) 2 porkkanaa 2 kourallista parsakaalia suolaa pippuria oliiviöljyä

Ainesosat: 1 hampurilaispulla 3 rkl kaalisalaattia 6 kirsikkatomaattia 6 basilikanlehteä Marinadia varten : 1 kana aiguillette 1/2 sitruunan mehu 2 rkl...

Ainesosat: 1 tortilla (vehnä- tai maissitortilla) 2 kananmunaa 100 g tavallista skyr-jogurttia suolaa pippuri 30 g Emmental-juustoraastetta 1/2 kesäkurpitsaa...

Ainesosat: 150 gr kananrintaa tilkka oliiviöljyä 1 litra kanalientä 1/2 tl tuoretta inkivääriä 3 valkoista sipulia 3 rkl nuoc-mâm-kastiketta (kalakastiketta)...

Ainesosat: 450 g Oreos-keksejä 50 ml maitoa 50 g pehmeää voita 70 ml nestemäistä kermaa 70 g tummaa suklaata Kookosraastetta (valinnainen)

Ainesosat: 90 g riisiä 2 kananmunaa 60 g herneitä (säilykkeet) 100 g pekonia (tai valkoista kinkkua) 2 rkl soijakastiketta

Ainesosat: 4 munaa 40 cl maitoa 400 g makeutettua maitotiivistettä 1 rkl vaniljauutetta 2 rkl nestemäistä kinuskia

Ainesosat: 175 g tummaa suklaata 150 g voita 200 g sokeria 35 g katkeraa kaakaojauhetta 7 kananmunaa

Ainesosat: 6 suurta tomaattia 500 g makkaraa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 rkl riisiä suolaa pippuri persilja

Ainesosat: 125 ml vodkaa 1 limen mehu 250 ml inkivääriolutta jääpaloja 2 sitruunaviipaletta 2 oksaa tuoretta minttua

Ainesosat: Taikinaa varten: 300 g jauhoja 1/2 tl suolaa 30 ml auringonkukkaöljyä 150 ml vettä (lämmintä) Täytettä varten: 1 keitetty kananmuna 130 g...

Ainesosat: 25 cl maitoa 25 g maissijauhoa 50 g voita 70 g tomusokeria 375 g jauhoja 8 g kuivaa leivontahiivaa 2 rkl lämmintä maitoa Kevyt taikina : 1...

Ainesosat: 1 paketti fileetaikinaa (tai tiilitaikinaa) 100 g voita (sulatettu) 2 kananmunaa 240 ml maitoa 100 g sokeria 1 tl vaniljauutetta 40 g...

Ainesosat: 200 g valkoisia papuja Auvergnen tapaan keitettynä (Raynal et Roquelaure) 3 rkl jauhoja tuoretta korianteria Öljy

Ainesosat: 5 cl tequilaa 3 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl sitruunamehua 1/4 limeä suolaa jääpaloja

Ainesosat: 1 purkki tavallista jogurttia 3 purkkia sokeria 4 purkkia jauhoja 1 purkki öljyä 1 pussi leivinjauhetta 1 ripaus suolaa 3 kananmunaa 1 pussi...

Ainesosat: 4 isoa soufflé-quenellea 100 g hanhenmaksaa pippuria

Ainesosat: 250 g mozzarellapalloja 50 g oliiviöljyä (+/-) suolaa pippuri 4 tuoretta basilikanlehteä 1 tl oreganoa 1 tl hienonnettua persiljaa 1 tl kuivattua...

Ainesosat: 250 g jauhoja 125 g pehmennettyä voita 3 kananmunaa 40 g sokeria 1/2 tl suolaa 7 g kuivaa leivontahiivaa (tai 10 g tuorehiivaa). 2 rkl maitoa...

Ainesosat: 300 ml täyskermaa 1 vaniljatanko 375 ml maitoa 90 g sokeria 6 munankeltuaista

Ainesosat: 250 g pitkä riisi

Ainesosat: 1 avokado 80 g savulohta (noin 3 viipaletta) 1/2 limen mehu (1 iso ruokalusikallinen) 2 teelusikallista sitruunamehua 1/2 limen kuori 1/2 sitruunan...

Ainesosat: 4 bataattilohkoa varten : 1 pieni bataatti (tai puoli perunaa) 1 tl oliiviöljyä Avokado-paahtoleipää varten : 1/2 avokadoa 4 mustaa oliivia 6...

Ainesosat: 600 g valkoista kalaa (turskaa tai seitiä) 500 g perunoita 200 g herkkusieniä 35 g jauhoja 35 g voita 50 cl maitoa 70 g juustoraastetta suolaa...

Ainesosat: 3 päärynää 2 rkl vettä 1 tl kanelia

Ainesosat: 1 munakoiso 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri rosmariinia 20 ml sitruunamehua 5 cl oliiviöljyä 1/2 valkosipulinkynttä

Ainesosat: 1 neliön muotoinen lehtitaikinarulla 3 kananmunaa 200 ml kermaa 100 ml maitoa 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1/2 tl muskottipähkinää 250 gr porkkanaa (3...

Ainesosat: 20 cl maitoa 2 palloa vadelmasorbettia 75 g mansikoita

Ainesosat: Kana : 1 nokare voita 1 loraus oliiviöljyä 3 kananreittä suolaa pippuri timjamia 10 cl vettä Kastike : 1 nokare voita 1 loraus oliiviöljyä 1...

Ainesosat: Pohjaa varten: 250 g suolattuja keksejä (tuc-tyyppisiä). 100 g voita Juustokakun valmistukseen: 250 g tuorejuustoa (philadelphia-tyyppiä). 250 g...

Ainesosat: 1 lehtitaikina 4 tl pesto rosso 2 kourallista raastettua mozzarellajuustoa ripaus timjamia (maun mukaan) Muutama seesaminsiemen 1 munankeltuainen

Ainesosat: Kookosmousse : 50 g kookoskermaa 50 g valkosuklaata 100 g mascarponea 50 g kookosraastetta Vaniljakerma : 200 g kermaa (30 % rasvaa) 125 g...

Ainesosat: 10 pientä tomaattia 1 nektariini 1 viipale vesimelonia 1/2 mozzarellaa 1 rkl pinjansiemeniä 1 loraus oliiviöljyä suolaa pippuri tuoretta basilikaa

Ainesosat: 60 g parmesaaniraastetta Mausteita tai yrttejä valintasi mukaan

Ainesosat: 90 g tummaa suklaata 4 karamellia

Ainesosat: 1/2 melonia 4 viipaletta suolakinkkua 8 oksaa rosmariinia

Ainesosat: 150 g kuivattua turskaa 250 g jauhoja 2 munanvalkuaista 1 annospussillinen leivinjauhetta 4 valkosipulinkynttä 2 salottisipulia 4 oksaa persiljaa 1...

Ainesosat: 200 g pastaa 60 g kurpitsan kukkia 125 g ricottaa 20 g parmesaaniraastetta 13 g basilikaa 15 g pistaasipähkinöitä suolaa maun mukaan pippuria maun...

Ainesosat: 125 g mozzarellapalloja 3 viipaletta suolakinkkua 2-3 aurinkokuivattua tomaattia oliiviöljyä tuoretta basilikaa

Ainesosat: 200 grammaa butternutia 150 grammaa suklaata 100 grammaa mantelijauhetta 1/2 tl ruokasoodaa 2 munaa 30 grammaa hunajaa 45 grammaa mantelimurskaa

Ainesosat: 180 g jauhoja 100 g voita 100 g sokeria 150 g suklaata 4 banaania 3 kananmunaa 1 tl vaniljauutetta Vähän rommia (tai Grand Marnieria). 1...

Ainesosat: 190 g pastaa (spagettoni) 180 g kirsikkatomaatteja 200 g burrata 1 valkosipulinkynsi 15 g raastettua parmesaania 3 basilikanlehteä oliiviöljyä maun...

Ainesosat: 2 munaa 250 g mascarponea 250 ml kahvia 3 rkl kaakaojauhetta 20 boudoiria 100 g sokeria makeuttamatonta kaakaojauhetta (valinnainen) tummaa...

Ainesosat: 280 gr pakastemarjoja 20 gr sokeria 80 ml vettä ½ sitruuna

Ainesosat: 1 ankanrinta (noin 400/450 g) Öljy Suola Pippuri

Ainesosat: 4 käsittelemätöntä sitruunaa 50 cl vodkaa tai hedelmäviinaa 400 g sokeria 50 cl vettä

Ainesosat: 1 tonnikalasäilykettä (180 g valutettua) 125 g Gruyère-juustoraastetta 80 g jauhoja 5 g hiivaa 3 kananmunaa 20 cl maitoa 10 cl oliiviöljyä Suola...

Ainesosat: 1 gluteeniton lehtitaikina 200 g mantelijauhetta 35 g maissijauhoa 40 g kookossokeria 1 ripaus suolaa 20 cl mantelikermaa 3 ruokalusikallista...

Ainesosat: 250 g marjoja (tuoreita tai pakastettuja) 20 g chia-siemeniä 3 rkl vaahterasiirappia (valinnainen)

Ainesosat: 120 g manteleita (tai hasselpähkinöitä tai 50/50) kuorineen. 80 g sokeria 1 rkl vettä

Ainesosat: Moussea varten : 150 g tummaa suklaata 4 munaa 50 g sokeria Charlottea varten : 30 keksiä boudoir kulho vettä Ganachea varten : 30 g tummaa...

Ainesosat: 500 g kastanjoita vettä

Ainesosat: 350 g vihanneksia (tässä tapauksessa porkkanoita ja kesäkurpitsoja, tuoreita tai pakastettuja). 1 keltainen sipuli (pieni) 100 g soijakermaa (tai...

Ainesosat: 2 keskikokoista perunaa 2 rkl sulatettua voita (tai oliiviöljyä) suolaa pippuri ½ tl paprikaa

Ainesosat: 180 g Nutella-suklaalevitettä 150 g jauhoja 1 kananmuna 50 g Nutella-suklaalevitettä koristeeksi

Ainesosat: 12 cannelésia varten 250 gr sokeria 125 gr jauhoja 500 ml maitoa 2 munaa 1 munankeltuainen 1 rkl rommia 1 vaniljatanko 25 g voita (sulatettu)

Ainesosat: 2 pizzataikinan sämpylää 200 gr mozzarellapalloja 150 g voita 2 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettuna) 1/2 tl suolaa 200 ml...

Ainesosat: 4 munaa 150 g sokeria 150 g jauhoja 150 g voita 1/2 annospussi hiivaa 1 ripaus suolaa 2 pakettia vaniljasokeria 100 g suklaata

Ainesosat: 90 g soijakastiketta 75 g mirinia 45 g ruskeaa sokeria 2 tasaista ruokalusikallista maissijauhoa

Ainesosat: 7cl alkoholitonta Martini® Vibrante -juomaa 15cl tonic Jääkuutiot

Ainesosat: Kofta (lihapullat): 260 g valutettuja ja keitettyjä kikherneitä. 1 rkl suolaa 1 tl paprikaa tai tulista paprikaa 1 rkl kurkumaa 20 g jauhoja 125 g...

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 6 viipaletta Serrano-suolattua kinkkua pippuria 3 perunaa 8 viipaletta raclette-juustoa

Ainesosat: Popcornia varten: 45 g maissinjyviä (popcornia varten). 2 rkl auringonkukkaöljyä Kuorrutusta varten: 120 g suklaata (patukka) 50 g vaahtokarkkeja...

Ainesosat: 225 g sokeria 30 g vettä 14 g liivatetta sitruuna-aromi keltainen elintarvikeväri 1 tl maissijauhoa 1 tl tomusokeria Öljy

Ainesosat: 200 g jauhoja 125 g sokeria 125 g pehmeää voita 1 kananmuna 1 ripaus suolaa elintarvikeväriä (sininen, valkoinen ja punainen)

Ainesosat: 1 muna 125 g maitoa 125 g jauhoja 15 g öljyä 1/2 annospussia leivinjauhetta 25 g heraa (1 mittalusikallinen) ripaus suolaa 2-3 ruokalusikallista vettä

Ainesosat: 300 g jauhoja 3 tuoretta kananmunaa

Ainesosat: 300 g kurpitsaa pippuria (runsaasti) suolaa maun mukaan ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 4 munaa 250 g makkaraa 1 pieni sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 tl sinappia suolaa pippuri jauhot korppujauhoja 2 vatkattua munaa

Ainesosat: 150 g kuorittuja aprikooseja 1 kananmunan valkuainen 40 g sokeria 1 tl sitruunamehua

Ainesosat: 800 g herkkusieniä (tai mitä tahansa sieniä) muutama lehti persiljaa 2 valkosipulinkynttä 1 salottisipuli 20 g voita

Ainesosat: 150 g keskikokoista mannasuurimoa 2 tomaattia 1/2 sipuli 10 cl sitruunamehua (2 sitruunan mehu) 60 ml oliiviöljyä 1 pieni nippu persiljaa 1 pieni...

Ainesosat: Brownie-taikina : 2 munaa 80 g sokeria 90 g jauhoja 150 g suklaata 80 g voita 1 rkl suklaalevitettä Koristelu: Suklaamurot Kuorrutussokeri

Ainesosat: Italialainen marenki : 2 munanvalkuaista 165 g sokeria 50 ml vettä Kerma : 20 cl kermaa 30 % rasvaa 40 g hasselpähkinöitä 40 g manteleita 60 g...

Ainesosat: 400 g kokonaisia kuorittuja tomaatteja (1 purkki) 75 g vermicellipastaa 265 g kikherneitä (keitettyjä ja valutettuja, 1 purkki) 1 l vettä 1 sipuli...

Ainesosat: 10 Raffaello 1 rkl kookosraastetta 500 g mascarponejuustoa 20 cl kermaa (30 % rasvaa) 20 cl kookoskermaa 100 g tomusokeria 10 cl maitoa (+/-) 18...