Random recipes

Ainesosat: 1/3 patonkia leipää 1 kourallinen rucolaa 1 rkl balsamicokermaa (tai etikkaa) 6 viipaletta savustettua ankanrintaa 3 aurinkokuivattua tomaattia

Ainesosat: 2 munaa 90 g sokeria 45 cl maitoa (mieluiten täysmaitoa) 45 g maizena 1 vaniljatanko (tai 1 tl nestemäistä vaniljaa) 140 g täyskermaa (30 % rasvaa)...

Ainesosat: Riisi: Vesi (riisin pesuun) 200 g sushi-riisiä 220 ml vettä 1 rkl seesaminsiemeniä (mustavalkoisia tai kultaisia) 1 nori-levä Täyte: 70 g keitettyä...

Ainesosat: 4 perunaa 4 viipaletta raclette-juustoa 2 viipaletta suolakinkkua 2 ruokalusikallista oliiviöljyä suolaa pippuria

Ainesosat: 300 g soba-nuudeleita (tai udon-nuudeleita) 200 g sianlihaa (porsaan ulkofileetä tai pekonia) 100 g kaalia 50 g kevätsipulia 50 g soijapapuja...

Ainesosat: 40 g kaurahiutaleita 20 cl vettä (tai maitoa) 15 g chia-siemeniä 100 g skyriä (tai tuorejuustoa) 1 rkl vaahterasiirappia 60 g sokeritonta punaista...

Ainesosat: 125 g vadelmia 90 g valkoista suklaata 110 g maitosuklaata

Ainesosat: 1 muna 15 cl maitoa 440 g jauhoja 11 g leivinjauhetta 85 g sokeria (80+5) 225 g kylmää voita 100 g suklaalastuja Koristeluun : Sulatettu tumma suklaa

Ainesosat: 1 tölkki luonnonmukaisia sardiineja (70 g valutettuna) ½ pientä sipulia 1 tomaatti ½ valkosipulinkynsiä Oliiviöljyä 1 rkl valkoviiniä (tai...

Ainesosat: 4 banaania 100 g pakastettuja punaisia hedelmiä

Ainesosat: 1 peruna (suuri) 1 rkl oliiviöljyä 1/2 tl etikkaa

Ainesosat: 3 ruokalusikallista creme fraichea 2 rkl majoneesia 1 tl soijakastiketta 1 ripaus savustettua paprikaa 2 ruokalusikallista makeaa ja hapanta...

Ainesosat: 3 tuoretta kananmunaa 300 g T45-jauhoja 500 g kurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl suolaa 1 tl pippuria 8 rkl ricottaa 8 rkl...

Ainesosat: 200 g tavallista jogurttia 30g vanilja-heraa (tai muuta makua) 100g tummaa suklaata

Ainesosat: 1/2 sipulia 1 kypsä tomaatti 400 g keitettyjä härkäpapuja (maissipapuja) 1 purkki tonnikalaa oliiviöljyssä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl siiderietikkaa...

Ainesosat: 150 gr kananrintaa tilkka oliiviöljyä 1 litra kanalientä 1/2 tl tuoretta inkivääriä 3 valkoista sipulia 3 rkl nuoc-mâm-kastiketta (kalakastiketta)...

Ainesosat: 250 g jauhoja 2 tl seesamiöljyä 1 tl suolaa 130 g kiehuvaa vettä 1 vihreä sipuli seesamiöljyä jauhot

Ainesosat: 200 g suklaata 3 munaa 60 g sokeria 50 g maissijauhoa 250 g kesäkurpitsaa suolaa saksanpähkinän ytimiä

Ainesosat: 1 käsittelemätön sitruuna 4 kananmunaa 150 g sokeria 120 g jauhoja 80 g sulatettua voita 1 annospussi hiivaa

Ainesosat: 6 suurta tortillaa (tai 7 keskikokoista) 1 sipuli 1/2 paprikaa 1 valkosipulinkynsi 30 g persiljaa suolaa pippuri 1/2 tl jauhettua paprikaa 500 g...

Ainesosat: Karamellia varten : 70 g sokeria hieman vettä Vaniljakastike : 400 g makeutettua maitotiivistettä 400 ml kookosmaitoa 75 g kookosraastetta 3...

Ainesosat: 2 croissanttia (vanhoja) 2 kananmunaa 15 cl kermaa 15 cl maitoa 15 g raakasokeria (1 iso ruokalusikallinen) 1 ruokalusikallinen sokeria 1 tl...

Ainesosat: 50 cl maitoa 1 vaniljatanko 75 g sokeria 1 rkl maissijauhoa 3 munankeltuaista

Ainesosat: 150 g maitosuklaata (leivonnainen) 1 ruokalusikallinen maapähkinäsosetta 125 g maissihiutaleita värillisiä pääsiäismunia

Ainesosat: 200 g vehnäjauhoja 1 ripaus leivinjauhetta 1 ripaus suolaa 4 rkl rypsiöljyä 10 cl vettä

Ainesosat: Choux-taikina: 120 ml vettä 50 g voita 1 ripaus suolaa 75 g jauhoja 2 munaa Pistaasikermavaahto: 350 ml maitoa 3 munankeltuaista 75 g sokeria 30 g...

Ainesosat: 1 puhdistettu makrillifilee 2 rkl soijakastiketta 1 tl mirinia 1 tl paahdettua seesamiöljyä 1 tl hunajaa Lisukkeet: Seesaminsiemeniä ruohosipulia...

Ainesosat: Majoneesikastiketta varten: 75 ml majoneesia mehu 1/2 sitruunaa 1 tl dijoninsinappia 1 rkl hienonnettua persiljaa 1 rkl tilliä 1 rkl...

Ainesosat: 1 munakoiso 6 viipaletta pekonia (tai kypsennettyä kinkkua) mozzarellaraastetta maun mukaan pippuria maun mukaan oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 4 endiiviä 4 viipaletta valkoista kinkkua 35 g jauhoja 35 g voita 50 cl maitoa suolaa pippuri muskottipähkinä 70 g juustoraastetta

Ainesosat: 2 purkkia croissant-taikinaa 8 tl suklaalastuja (+/-) 4 rkl ruskeaa sokeria Vaniljakastike : 1 muna 38 g sokeria (puolitettu) 22 g maissijauhoa 25...

Ainesosat: 2 munaa Jääkuutiot

Ainesosat: 1,3 kg omenoita (8 omenaa) 1 tl vaniljauutetta (tai kanelijauhetta) 20 cl vettä

Ainesosat: 2 munankeltuaista (+/-) 50 ml soijakastiketta (+/-)

Ainesosat: 1. marinadi: 250 g kanaa (2 fileetä) 25 cl maitoa 2: suola pippuri 1 valkosipulinkynsi 1 pieni pala tuoretta inkivääriä 1 rkl maitoa Korppujauhot:...

Ainesosat: Paahtoleipäkerrosta varten: 400 ml maitoa 2 kananmunaa 2 rkl sokeria 1/2 tl vaniljaa briossia (viipaleina tai leipäviipaleina, jos sinulla ei ole...

Ainesosat: 1 suuri peruna 1 tl oliiviöljyä (+-) suolaa

Ainesosat: Kurpitsamausteista lattea varten : 20cl täysmaitoa Yksi espressokahvi 3 ruokalusikallista kurpitsasiirappia Koristeluun : Kanelijauhe Kermavaahto

Ainesosat: 3 purjoa 1 salottisipuli 50 ml valkoviiniä 10 cl kermaa voita suolaa pippuri muskottipähkinä

Ainesosat: 3 kummeliturskan fileetä 1 sipuli 100 g keitettyä pinaattia Emmental-juustoraastetta (tai mozzarellaa) tilliä suolaa pippuri öljy vanhaa sinappia...

Ainesosat: 1 rulla suorakaiteen muotoista lehtitaikinaa 160 g tomaattipyreetä 70 g Emmental-raastetta (tai mozzarellaraastetta). 25 g parmesaaniraastetta 1...

Ainesosat: Kastike 500 ml tomaattipyreetä 1/2 pieni sipuli extra-neitsytoliiviöljyä Lihapullia varten 200 grammaa jauhettua sianlihaa 200 g jauhettua...

Ainesosat: 160 g tummaa suklaata ilman maitoa 200 g silkkistä tofua 100 g ruskeaa sokeria 1 tl vaniljauutetta 10 cl mantelimaitoa 120 g jauhoja 1 tl hiivaa

Ainesosat: 250 g jauhoja (mieluiten T45) 1 tl suolaa 70 g sokeria 10 g tuoretta leivontahiivaa 3 kananmunaa 100 g pehmeää voita 1 rkl appelsiininkukkaa 1...

Ainesosat: 110 g suklaata 25 g maissijauhoa 50 g sokeria 50 cl maitoa kermavaahtoa kaakaojauhetta

Ainesosat: 4 perunaa 150 g maustamatonta tuorejuustoa 2 viipaletta savulohta 1 rkl sitruunamehua 1 rkl hienonnettua tilliä suolaa pippuri

Ainesosat: 6 viipaletta leipää 1/2 valkosipulinkynsi suolaa 1 rkl oliiviöljyä 1/2 tomaattia 6 viipaletta Serrano-kinkkua (+/-)

Ainesosat: 1 patonki leipää 2 valkosipulinkynttä 150 g voita Muutama oksa persiljaa Suolaa

Ainesosat: Kastike: (+/-): 3 rkl oliiviöljyä 70 g sipulia (1) 100 g porkkanaa (1) 50 g sellerinvarsia (1) 1 tl kuivattua rosmariinia (valinnainen) 500 g...

Ainesosat: 20 cl maitoa 75 g tuoreita mansikoita 2 palloa vaniljajäätelöä

Ainesosat: 6 vehnätortillaa (tai maissitortillaa) 150 g teksturoitua soijaproteiinia 3 tomaattia 1 keltainen paprika 250 g kidneypapuja 1 sipuli 2 rkl...

Ainesosat: Pastan keittäminen: 300 g pastaa (tortiglioni) Munakoisojen paistaminen: 1 munakoiso (keskikokoinen) 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri...

Ainesosat: 1 hampurilaispulla 1 siivu raclette-juustoa 1 viipale pancettaa 1 salaatinlehti Kastike : 1 rkl crème fraîchea 1 tl pippuria 1 ripaus suolaa...

Ainesosat: 150 g 30-prosenttista kermaa 300 g mascarponejuustoa 150 g Nutella-tyyppistä levitettä

Ainesosat: 250 g jauhoja 0,5 tl suolaa 5 g tuoretta leivontahiivaa 1 rkl parmesaania 7 g oliiviöljyä 16 cl vettä 4 rkl vihreää pestoa oliiviöljyä

Ainesosat: 250 g jauhoja 125 g pehmennettyä voita 3 kananmunaa 40 g sokeria 1/2 tl suolaa 7 g kuivaa leivontahiivaa (tai 10 g tuorehiivaa). 2 rkl maitoa...

Ainesosat: 4 halkaisijaltaan eripituista polystyreenipyörää (10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm). 4-6 karkkipakettia (koosta riippuen). hammastikkuja sakset

Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 50 g tomaattimurskaa 1 rkl jauhettua inkivääriä (tai pieni pala raastettuna) 1 rkl juustokumina 1...

Ainesosat: Noin kymmenen mille-feuilles : 700 g lehtitaikinaa kaulittavaksi Kuorrutussokeri Kermavaahtoa varten : 75 cl maitoa 1 vaniljatanko 3 munaa 150 g...

Ainesosat: 50 g mustia oliiveja (mahdollisuuksien mukaan kuorettomia) 2 rkl täysjyväsinappia 100 g raastettua mozzarellajuustoa 1 sipuli 2 lohipihviä (100 g...

Ainesosat: 50 gr kvinoa (raaka) 100 ml vettä 2 kananmunaa 1 kesäkurpitsa (kesäkurpitsa) 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl parmesaania (tai muuta juustoa) suolaa pippuri

Ainesosat: Vanukasta varten: 900 ml maitoa 1 pala sitruunankuorta 1 kanelitanko 3 croissantia (tai mitä tahansa edellisen päivän leivonnaisia). 4 kananmunaa...

Ainesosat: 160 g keitettyä riisiä 1 kananrinta 1 suuri kesäkurpitsa (noin 300 g) 100 g pinjansiemeniä Balsamiviinietikkakuorrutetta maun mukaan. Valkosipulia...

Ainesosat: Carpacciota varten: 1/2 pieni vesimeloni (baby vesimeloni). 100 gr fetajuustoa hienonnettua parmesaania (maun mukaan) Tuoreet mintunlehdet...

Ainesosat: 1/2 litraa maitoa 35 g voita 35 g jauhoja suolaa pippuri muskottipähkinä

Ainesosat: 190 g pastaa (fusilli) 50 g kuorettomia mustia oliiveja (noin 18 kpl) 300 g hienonnettua tomaattimassaa (tai tomaattipyreetä) Sipulia maun mukaan...

Ainesosat: 125 g vadelmia 150 g mansikoita (noin 15 kpl) 150 g kirsikoita (noin 20 kpl) 250 g vesimelonia 1/2 limeä (mehu ja kuori) 1 rkl agavesiirappia...

Ainesosat: 2 pitaleipää 200 g kanaa (tässä tapauksessa aiguilletteja) 1 rkl oliiviöljyä 2 rkl kreikkalaista jogurttia 1 rkl sitruunamehua suolaa pippuri 1 tl...

Ainesosat: 125 g valkoista jogurttia (1 pata) Sitruunamehu (1/4 sitruunaa) 8 g ekstra-neitsytoliiviöljyä (noin 1 ruokalusikallinen) minttua (8/10 lehteä)...

Ainesosat: 1 pikkuleipäkuori Hillo (tässä tapauksessa mansikkahillo)

Ainesosat: 200 g omenasosetta (2 purkkia) 1 soijajogurtti 100 g ruokosokeria (1 jogurttipurkki) 100 ml öljyä (1 purkki) 80 g maissitärkkelystä (1 kattila) 100...

Ainesosat: 1 punasipuli 2 valkosipulinkynttä 265 g valkoisia papuja (valutettu) 140 grammaa maissia 200 gr tomaattikastike 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl oreganoa...

Ainesosat: 24 makia varten : 2 kurkkua 1/2 avokadoa 1/2 paprikaa 1/2 keltaista paprikaa 25 g riisiä

Ainesosat: Murotaikina : 180 g jauhoja 90 g voita 1 ripaus suolaa Vähän vettä Taikina : 280 g tuoretta vuohenjuustoa 80 g sokeria 3 cl maitoa 4...

Ainesosat: 100 g pastaa 1 kasvisliemi 5 cl kermaa 2 rkl parmesaania suolaa pippuri 8 kirsikkatomaattia

Ainesosat: 1 potimarron 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 tl rosmariinia 1/2 reblochon-juustoa Kastikkeeksi : maalaisleipää tai briossileipää oliiviöljyä

Ainesosat: 150 g tummaa suklaata 100 g voita 4 munaa 30 g maissijauhoa 90 g sokeria

Ainesosat: Briossia varten : 500 g jauhoja 30 g sokeria 15 g tuoretta leivontahiivaa 2 kananmunaa 22 cl maitoa 200 g voita Crème pâtissièrea varten : 50 cl...

Ainesosat: 1 viipale vesimelonia 2 kiiviä 2 viipaletta melonia

Ainesosat: 1 punainen paprika 250 g kikherneitä (keitettyjä) 4 rkl oliiviöljyä 1 sitruuna (mehu) 2 valkosipulinkynttä 2 rkl tahinia (seesamimurskaa) 1 tl...

Ainesosat: 1 vehnätortilla 2 rkl tomaattikastiketta 1 pakkaus mozzarellapalloja 4 basilikanlehteä parmesaaniraastetta

Ainesosat: 6cl punaista Floc de Gascogne -juomaa. Schweppes

Ainesosat: 1 banaani 1 kananmuna 60 ml maitoa 60 ml öljyä 1 tl vaniljauutetta 70 g kaksinkertaista kermaa 150 g jauhoja 1/2 tl ruokasoodaa 60 g valkoista...

Ainesosat: 200 g kananlihaa (noin 1 kana-annos) 70 g sipulia (tässä tapauksessa punasipulia) 1 kananmuna 1 rkl maissijauhoa 1 tl savustettua paprikaa 1 tl...

Ainesosat: 800 gr porsaan ulkofileetä 3 porkkanaa (2, jos ne ovat hyvin suuria) 1 suuri sipuli 330 ml olutta (1 tölkki) 125 ml vettä (puoli lasia) 3...

Ainesosat: 3 viipaleita täysjyväleipää 4 ruokalusikallista currykastiketta 1 kypsennetty kananrinta 2 salaatinlehteä

Ainesosat: 3 kananmunaa (keltuaiset + valkuaiset) 100 g sokeria 15-20 g rommia (3 rkl) 1 tl vaniljauutetta 120 g voita (sulatettu) 200 g jauhoja 1/2...

Ainesosat: 350 gr kurpitsaa 1 loraus oliiviöljyä 200 gr fetajuustoa 60 g kreikkalaista jogurttia 1 (tai 2) ruokalusikallista hunajaa 1 tl kuivattua...

Ainesosat: 20 cl maitoa 2 palloa vadelmasorbettia 75 g mansikoita

Ainesosat: 4 vehnätortillaa (tai maissitortillaa) 20 cl tomaattikastike suolaa maun mukaan pippuria (maun mukaan) oreganoa (maun mukaan) valkosipulijauhetta...

Ainesosat: 1 esikypsennetty pinsa (230 g) 200 g kuorittuja tomaatteja (tässä murskattuina) 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 pieni valkosipulinkynsi 125 g...

Ainesosat: 5 aprikoosia 30 g rucolaa (iso kourallinen) 1 burrata-juusto 1 rkl hunajaa 1 rkl kuivattua rosmariinia 2 viipaletta maalaisleipää oliiviöljyä Suola...

Ainesosat: Taikinaa varten: 300 g jauhoja 1/2 tl suolaa 30 ml auringonkukkaöljyä 150 ml vettä (lämmintä) Täytettä varten: punaisia hedelmiä Ruskistamista...

Ainesosat: 2 lehtitaikinaa 500 g kivettömiä kirsikoita 25 g maissijauhoa 50 g sokeria 1/2 sitruunan mehu 1 kananmuna

Ainesosat: 1 annospussillinen kuivaa leivontahiivaa 180 g lämmintä maitoa 500 g jauhoja 80 g valkoista sokeria 8 g suolaa 2 kananmunaa 100 g pehmennettyä...

Ainesosat: Kastike : 1 kasvisliemikuutio 500 ml vettä 50 gr jauhoja 140 g tomaattimurskaa 1 tl juustokumina 1 tl savustettua paprikaa 1/2 tl cayennepippuria...

Ainesosat: Pohjaa varten : 1 lehtitaikina Choux-taikina : 25 cl vettä 100 g voita 1 tl suolaa 150 g jauhoja 4 munaa 1 muna ruskistamiseen Chiboust-kerma : 50...

Ainesosat: 300 g T55 jauhoja 7 g suolaa 17 cl vettä 250 g kuivaa voita (ks. huomautukset)

Ainesosat: 4 tiilileivonnaista 200 g tuoretta juustoa, kuten St Moret 6 viipaletta Bündnerlihaa 1 salottisipuli 1 kourallinen pinjansiemeniä tuoretta...

Ainesosat: Riisi (ks. huomautukset) : 134 g pyöreää riisiä Vesi (tärkkelyksen poistamiseksi) 24 cl vettä (keittämiseen) 2 cl riisiviinietikkaa 3 g suolaa (2...