Random recipes

100 reseptit
Resepti Miten tehdä kotitekoista relish-kastiketta?

Miten tehdä kotitekoista relish-kastiketta?

Lisuke Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: Hyvin pienelle ruukulle : 1 kurkku 1/4 valkosipulia 40 g tomusokeria 40 ml valkoviinietikkaa 10 ml vettä 1 ripaus kurkumaa 1 ripaus jauhettua...
Resepti Vaahtokarkki- ja hasselpähkinäsuklaat

Vaahtokarkki- ja hasselpähkinäsuklaat

Välipala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 100 g maitosuklaata (noin 1 neliö muottiin) 6 g minivaahtokarkkeja (noin 1 vaahtokarkki muotissa) 6 g hasselpähkinöitä (noin 1/2 muotissa)
Resepti Crostini, rapea parmesaanialkupala

Crostini, rapea parmesaanialkupala

Alkupala Erittäin helppoa 5 min 25 min
Ainesosat: 80 gr vehnäjauhoja 50 gr parmesaania vettä (kunnes taikina on kermaista) suola pippuri makea paprika oregano
Resepti Purjo-, kookosmaito- ja currykeitto

Purjo-, kookosmaito- ja currykeitto

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 1/2 sipuli 500 g purjoa Suolaa Pippuri 1 (iso) rkl curryjauhetta 20 cl kookosmaitoa Koristeluun : Korianteri Maapähkinät
Resepti Minipizzat lehtitaikinasta

Minipizzat lehtitaikinasta

Alkupala Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina tomaattikastike juustoraastetta oreganoa
Resepti Extra suklaakakku kolmella suklaalla

Extra suklaakakku kolmella suklaalla

Jälkiruoka Helppo 15 tuntia 50 min
Ainesosat: 150 g voisämpylöitä 80 g voita 375 g 35% rasvatonta kermaa 375 ml maitoa 15 g jauhettua liivatetta 100 g valkoista jälkiruokasuklaata 100 g...
Resepti Länsi-intian turska acras

Länsi-intian turska acras

Alkupala Helppo 20 min 20 min
Ainesosat: 150 g kuivattua turskaa 250 g jauhoja 2 munanvalkuaista 1 annospussillinen leivinjauhetta 4 valkosipulinkynttä 2 salottisipulia 4 oksaa persiljaa 1...
Resepti Kermainen ja helppo maniokkipyree

Kermainen ja helppo maniokkipyree

Lisuke Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: 1 kg maniokki (aipim tai macaxeira) 3 kuppia maitoa (noin) 3 ruokalusikallista voita (tai margariinia) 2 ruokalusikallista tuorejuustoa (tai...
Resepti Paprika- ja kesäkurpitsaomeletti

Paprika- ja kesäkurpitsaomeletti

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 1/2 keltainen paprika 1/2 kesäkurpitsa 2 kananmunaa suolaa paprikaa curryjauhetta
Resepti Nopea kylmä hernekeitto

Nopea kylmä hernekeitto

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 250 g herneitä 20 cl vihanneslientä 1 rkl crème fraîchea suolaa pippuri muutama mintunlehti Koristeluun : oliiviöljyä fetajuusto
Resepti Helppo kuubalainen mojito

Helppo kuubalainen mojito

Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 7 mintunlehteä 1 lime 2 cl ruokosokerisiirappia 6 cl valkoista rommia jääpaloja kuohuvaa vettä
Resepti Vaniljapanna cotta viikunakastikkeella

Vaniljapanna cotta viikunakastikkeella

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 6 min
Ainesosat: 250 ml tuoretta kermaa 250 ml täysmaitoa 1 tl vanilja-aromia 75 g tomusokeria 6 g liivatelehtiä Viikuna-coulis: 150 g viikunahilloa 2 rkl vettä
Resepti Nega maluca -kakku ja brigadeiro-kuorrutus

Nega maluca -kakku ja brigadeiro-kuorrutus

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: Kakku: 3 kananmunaa 180 gr (1 kuppi) sokeria 100 g (1 kuppi) kaakaojauhetta (tai suklaajauhetta). 120 ml (1/2 kupillista) neutraalia öljyä 240 ml...
Resepti Gnocchi-mozza vihreän peston kanssa

Gnocchi-mozza vihreän peston kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 40 min
Ainesosat: 330 g perunoita (perunasose on parempi) 65 g vehnäjauhoja (hieman enemmän muotoilua varten) 1 munankeltuainen 1/2 tl suolaa 63 g mozzarellaa (1/2...
Resepti Savulohitagliatelle ja tilli

Savulohitagliatelle ja tilli

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 100 g tuoretta tagliatellea (tai muuta pastaa) 60 g savulohta (2 viipaletta) 5 cl tuoretta kermaa 1 tl oliiviöljyä 1 salottisipuli tilliä
Resepti Mustat mustekalanmustesämpylät

Mustat mustekalanmustesämpylät

Lisuke Helppo 30 min 15 min
Ainesosat: 500 g jauhoja 25 g sokeria 10 g suolaa 20 g tuoretta leivontahiivaa 1 kananmuna 72 ml maitoa 200 ml vettä 30 g pehmennettyä voita öljy...
Resepti Miten paistaa kananreidet pannulla?

Miten paistaa kananreidet pannulla?

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 24 min
Ainesosat: 2 kananreittä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl paprikaa 1 tl valkosipulijauhetta 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 1 loraus oliiviöljyä
Resepti Laktoositon flan pâtissier

Laktoositon flan pâtissier

Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 40 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina (ilman voita) 60 cl soijamaitoa (tai muuta kasvipohjaista juomaa, kuten kauramaitoa) 20 cl soijakermaa (tai muuta kasviperäistä...
Resepti Pinaatti- ja vuohenjuustopiirakka

Pinaatti- ja vuohenjuustopiirakka

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 1 murotaikina 500 g pilkottua pinaattia (säilykepinaatti tai pakastepinaatti) 3 kananmunaa 15 cl kermaa suolaa ja pippuria 200 g vuohenjuustoa
Resepti Kinkku-juustopastagratiini

Kinkku-juustopastagratiini

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 300 g pastaa 1 rkl oliiviöljyä 1 kananmuna 20 cl kermaa 1 tl pippuria 1 tl suolaa 4 viipaletta kinkkua 150 g juustoraastetta
Resepti Virheetön peruna- ja savulohigratiini!

Virheetön peruna- ja savulohigratiini!

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 200 g savustettua lohta 800 g perunoita (noin 4 keskikokoista) 1 kananmuna 20 cl tuoretta kermaa oliiviöljyä 2 rkl tilliä 1 keltainen sipuli Pippuri
Resepti Kookosmaidolla maustettu pikakatkarapucurry

Kookosmaidolla maustettu pikakatkarapucurry

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 300 g keitettyjä katkarapuja 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 limetti 10 cl kookosmaitoa 1 tl jauhettua inkivääriä 1 tl curryjauhetta 1/2 tl kurkumaa...
Resepti Peruna-, tonnikala- ja tomaattisalaatti

Peruna-, tonnikala- ja tomaattisalaatti

Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 2 perunaa 1 tomaatti 3 rkl maissia (säilyke) 2 tl kaprista 1 valutettu tonnikalasäilyke (140 grammaa) suolaa pippuria etikkaa oliiviöljyä persiljaa
Resepti Porkkana-hummus

Porkkana-hummus

Alkupala Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 100 g keitettyjä kikherneitä 200 g porkkanaa 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl tahinia 1/2 sitruunan mehu Persilja Suola Pippuri
Resepti Nopea ja helppo vadelmatiramisu

Nopea ja helppo vadelmatiramisu

Jälkiruoka Erittäin helppoa 40 min
Ainesosat: 500 g vadelmia 32 boudoiria (lusikkakeksiä) 50 ml siirappia (vadelma) 20 cl vettä 250 g mascarponea 100 g sokeria 2 munaa mantelihiutaleita
Resepti Vaniljakaramelli-pekani-pähkinätorttu

Vaniljakaramelli-pekani-pähkinätorttu

Välipala Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: Pikkuleipätaikina : 80 g tomusokeria 120 g pehmeää voita 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja...
Resepti Hernegnocchi sienikastikkeella

Hernegnocchi sienikastikkeella

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 4 min
Ainesosat: Herneen nyyttejä varten 300 g pakasteherneitä 200 g 00 jauhoja oliiviöljyä (tai voita) suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan Maustamiseen 130 g...
Resepti Vegaaninen maapähkinäfudge

Vegaaninen maapähkinäfudge

Välipala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 175 g 80% kaakaota sisältävää tummaa suklaata 85 g maapähkinävoita 2 rkl mantelilastuja 1 rkl agavesiirappia
Resepti Kasvisruokakurpitsaparmigiana

Kasvisruokakurpitsaparmigiana

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 55 min
Ainesosat: 900 g kurpitsaa 250 g mozzarellaa 70 g parmesaaniraastetta korppujauhoja maun mukaan suolaa maun mukaan kuivattua rosmariinia maun mukaan pippuria...
Resepti Sianliharuladeja sienikastikkeella

Sianliharuladeja sienikastikkeella

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 h 10 m
Ainesosat: 4 sianliharuladia 1 sipuli 20 cl valkoviiniä 100 grammaa sieniä oliiviöljyä Suolaa Pippuri
Resepti Club maki, japanilainen makisandwich

Club maki, japanilainen makisandwich

Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: 134 g pyöreää riisiä Vesi (tärkkelyksen poistamiseksi) 24 cl vettä (keittämiseen) 2 cl riisiviinietikkaa 3 g suolaa (2 rkl) 14 g sokeria (2 rkl) 2...
Resepti Sitrushedelmien sangria

Sitrushedelmien sangria

Juoma Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 75 cl punaviiniä 3 appelsiinia 3 sitruunaa 40 g sokeria 1 kanelitanko 50 cl limonadia 30 ml Cointreau (valinnainen)
Resepti Erittäin pehmeä ja kuohkea brioche

Erittäin pehmeä ja kuohkea brioche

Jälkiruoka Erittäin helppoa 45 min 25 min
Ainesosat: 1 annospussillinen kuivaa leivontahiivaa (5 g) 280 ml maitoa 500 g jauhoja 1 kananmuna 40 g sokeria 5 g suolaa 40 g pehmeää voita (tai margariinia...
Resepti Pekoniquiche

Pekoniquiche

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 35 min
Ainesosat: Kotitekoinen murotaikina : 200 g jauhoja 100 g voita 1 kananmuna 1 tl suolaa Täytettä varten : 400 g crème fraîchea 100 g pekonia 3 kananmunaa...
Resepti Makkarat valkoviinissä

Makkarat valkoviinissä

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: 6 chipolataa 1 sipuli 50 cl kuivaa valkoviiniä oliiviöljyä
Resepti Pienet flanit pinaateista ja sienistä

Pienet flanit pinaateista ja sienistä

Lisuke Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: Pinaatti: 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä 150 g tuoreita pinaatteja Herkkusienet: 200 g sieniä 1/2 šalottisipuli 10 g voita 1 kynsi valkosipulia...
Resepti Kasvisruokaa sisältävä punapapuhampurilainen

Kasvisruokaa sisältävä punapapuhampurilainen

Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 15 min
Ainesosat: Kasvispihvejä varten : 120 g keitettyjä kidneypapuja 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi hieman vettä 30 g jauhoja 2 rkl kaurahiutaleita (valinnainen) 1...
Resepti Suklaa merveilleux

Suklaa merveilleux

Jälkiruoka Erittäin helppoa 1 tunti 1 tunti
Ainesosat: 2 munanvalkuaista 100 g sokeria 20 cl kermaa 100 g suklaata 200 g suklaalastuja (tai vermikulia)
Resepti Miten tehdä vinaigrette?

Miten tehdä vinaigrette?

Lisuke Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1 tomaatti 1/2 sipulia 1/2 vihreää paprikaa 1/4 punainen paprika 1/4 nippu persiljaa (tai korianteria) 4 rkl oliiviöljyä 2 rkl etikkaa suolaa
Resepti Butternut-kurpitsa kvinoalla ja granaattiomenalla

Butternut-kurpitsa kvinoalla ja granaattiomenalla

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 50 min
Ainesosat: 1 pähkinäkurpitsa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl pippuria 100 g kvinoa 213 ml vettä 1 tl suolaa 1/2 granaattiomena 15 g kurpitsansiemeniä 6...
Resepti Kesäkurpitsa- ja pinaattilasagne

Kesäkurpitsa- ja pinaattilasagne

Pääruoka Helppo 30 min 35 min
Ainesosat: Kesäkurpitsa-lasagne: 2 kesäkurpitsaa Karkea suola Päällyste : 1 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkynsi 1 kg pinaattia 450 g ricottajuustoa 120 g...
Resepti Yksittäiset omenatortut

Yksittäiset omenatortut

Välipala Erittäin helppoa 30 min 45 min
Ainesosat: Kompottia varten : 4 omenaa 1 vaniljatanko (1 tl vaniljauutetta) 1 rkl ruskeaa sokeria 5 cl vettä Keksejä varten : 4 omenaa 1 tl voita 2...
Resepti Vadelma mousse

Vadelma mousse

Jälkiruoka Erittäin helppoa 25 min 5 min
Ainesosat: 250 g vadelmia 60 g sokeria 15 cl kermaa 2 liivatelehteä (tai agar-agaria)
Resepti Fraisier (askel askeleelta resepti)

Fraisier (askel askeleelta resepti)

Jälkiruoka Helppo 3 tuntia 20 min
Ainesosat: Mousseliinikermaa varten : 45 cl maitoa 1 vaniljatanko 4 munankeltuaista 125 g sokeria 60 g maissijauhoa 90 g voita (vaihetta 3 varten) 100 g voita...
Resepti Mozzarellalla täytetty pizzakruunu

Mozzarellalla täytetty pizzakruunu

Alkupala Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 2 pizzataikinan sämpylää 200 gr mozzarellapalloja 150 g voita 2 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettuna) 1/2 tl suolaa 200 ml...
Resepti Vesimelonipizza

Vesimelonipizza

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 1 viipale vesimelonia 1/2 vihreää omenaa 1 kiivi 1/2 banaania vadelmia mustikoita
Resepti Nopea kantonilainen riisi, helppo resepti

Nopea kantonilainen riisi, helppo resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 90 g riisiä 2 kananmunaa 60 g herneitä (säilykkeet) 100 g pekonia (tai valkoista kinkkua) 2 rkl soijakastiketta
Resepti Kesäkurpitsa- ja fetapihvit

Kesäkurpitsa- ja fetapihvit

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 500 g kesäkurpitsaa (2 kesäkurpitsaa) 75 g fetajuustoa 1 kananmuna 100 g jauhoja 1 valkosipulinkynsi 1/2 tl timjamia 1/2 tl rosmariinia pippuria...