Ainesosat: 330 g perunoita (perunasose on parempi) 65 g vehnäjauhoja (hieman enemmän muotoilua varten) 1 munankeltuainen 1/2 tl suolaa 63 g mozzarellaa (1/2...
Ainesosat: 300 g keitettyjä valkoisia papuja 1 valkosipuli 20 g tahinia mehua 1/2 sitruunaa 5 g jauhettua juustokumiinia 60 g kookosmaitoa 30 g seesamiöljyä...
Ainesosat: 11 gr kuivaa leivontahiivaa 250 ml lämmintä maitoa 500 g T45 jauhoja 1 kananmuna 60 g sokeria 5 g suolaa 70 g pehmeää voita (tai margariinia tai...
Ainesosat: 20 g vihreää teetä (mieluiten ruutia) 100 g sokeria (säädä määrä oman makusi mukaan). reilu nippu minttua (tai tuoretta minttua) Vettä (noin 1 litra)
Ainesosat: 250 g jauhoja 125 g pehmennettyä voita 3 kananmunaa 40 g sokeria 1/2 tl suolaa 7 g kuivaa leivontahiivaa (tai 10 g tuorehiivaa). 2 rkl maitoa...
Ainesosat: 525 ml maitoa (400 ml + 125 ml) Sitruunankuori (parempi, jos se on luomua tai vahaamatonta). Appelsiininkuori (parempi, jos se on luonnonmukaista...
Ainesosat: 250 g jauhelihaa 250 g makkaraa 100 g pancettaa 1 sipuli 1 porkkana 1 varsiselleri 125 ml punaviiniä 500 g tomaattimassaa 100 g tomaattimurskaa 200...
Ainesosat: 500 gr suolatonta turskaa 500 g kikherneitä (keitettyjä ja valutettuja) 1/2 sipulia, viipaloituna (raakana tai kuullotettuna) 2 tomaattia,...
Ainesosat: Kakun päälle : 20 Mirabelles-luumua 50 g pehmennettyä voita 100 g sokeria 65 g mantelihiutaleita Taikina : 25 Mirabelles-luumua 100 g pehmennettyä...
Ainesosat: Mansikoiden murskaaminen: 300 g mansikoita (kypsiä, hyvin pestyjä ja pestyjä). 30 g sokeria (maun mukaan) Pikkuleipiä varten: 250 g vehnäjauhoja 20...
Ainesosat: 2 viipaletta leipää (mieluiten täysjyväleipää). ½ kypsä avokado ½ kypsä mango (ei liian suuri) ½ limettiä (raastettu kuori ja mehu) ripaus suolaa...