Random recipes

Ainesosat: 4 munaa 100 g sokeria 50 g jauhoja 50 g perunatärkkelystä yhden raastetun sitruunan kuori (käsittelemätön, luomu)

Ainesosat: Salaattia varten: Mézclum (rucolaa ja lehtisalaattia) ½ punasipulia 4 kirsikkatomaattia Kikos (paistettua maissia) Vuohenjuustomitalli Modenan...

Ainesosat: 200 g pyöreää riisiä 800 ml vettä chorizoa (maun mukaan) juustoa (maun mukaan) 1 sipuli 50 ml kuivaa valkoviiniä 1 rkl oliiviöljyä 1 liemikuutio...

Ainesosat: 3 munaa 260 g kesäkurpitsaa (noin 2 keskikokoista kesäkurpitsaa) 12 basilikanlehteä 100 ml siemenöljyä 100 g skyr (tai kreikkalaista jogurttia) 40...

Ainesosat: 1 omena 1 tl suolattua voita 1 tl kanelia 3 tiilileivonnaista 1 kananmuna 1 tl voita

Ainesosat: Keksitaikinaa varten : 1 muna 250 g jauhoja 125 g voita, puolet suolaa 100 g ruskeaa sokeria 25 g valkoista sokeria 1 annos vaniljasokeria 1 tl...

Ainesosat: Kefta : 1 kg jauhelihaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 pieni nippu persiljaa 1 pieni nippu korianteria 2 rkl jauhettua juustokumiinia 1 rkl...

Ainesosat: 2 munaa 9 oz mascarponea 8,5 fl oz kahvia 3 rkl kaakaojauhetta 20 kermaviiliä 7 rkl valkoista sokeria kaakaojauhetta (valinnainen) suklaata...

Ainesosat: 300 g pikapolentaa (me käytimme tryffelipolentaa) 200 g scamorza-juustoa (n.) 60 g pepperonia (ohueksi viipaloituna) Suolaa maun mukaan Vettä maun...

Ainesosat: 4 munaa suola muskottipähkinä voi

Ainesosat: 2 perunaa 1 tomaatti 3 rkl maissia (säilyke) 2 tl kaprista 1 valutettu tonnikalasäilyke (140 grammaa) suolaa pippuria etikkaa oliiviöljyä persiljaa

Ainesosat: 300 g soba-nuudeleita (tai udon-nuudeleita) 200 g sianlihaa (porsaan ulkofileetä tai pekonia) 100 g kaalia 50 g kevätsipulia 50 g soijapapuja...

Ainesosat: Pohjaa varten: 75 g keksejä (me käytimme Maria-keksejä). 40 g voita Nougattikerrosta varten: 60 g nestemäistä kermaa (maitorahka. 30 % rasvaa). 60...

Ainesosat: 250 g kuorettomia mustia oliiveja 30 g kapriksia 60 g sardellifileitä oliiviöljyssä 10 cl oliiviöljyä 1 tl pippuria 1/2 sitruunan mehu

Ainesosat: 3 munaa 75 g ruskeaa sokeria 125 g jauhoja 125 g mantelijauhetta 6 g leivinjauhetta 1 jogurtti 25 g oliiviöljyä 1 tl vaniljauutetta 4 suurta...

Ainesosat: 20 cl mantelimaitoa (tai kasvimaitoa) 3 lusikallista vadelmasorbettia 75 g tuoreita mansikoita

Ainesosat: 200 g spagettia 1-2 avokadoa 1 valkosipulinkynsi 1 rkl pestoa 2 rkl oliiviöljyä suolaa ja pippuria

Ainesosat: 150 g jauhoja 5 g leivinjauhetta (1/2 annospussia) 3 kananmunaa 10 cl oliiviöljyä 15 g parmesaaniraastetta (2 rkl) 40 g mozzarellajuustoraastetta...

Ainesosat: 1 pikkuleipätaikina 100 g pehmeää voita 100 g sokeria 100 g mantelijauhetta 2 munaa 400 g päärynöitä siirapissa mantelilastuja

Ainesosat: 2 munaa 20 cl lientä Täytteet (ks. huomautukset): 1 tl seesamiöljyä 1 tl soijakastiketta 1/2 tl seesaminsiemeniä 1/2 tl kiinalaista tulinen...

Ainesosat: 40 cl veriappelsiinimehua 70 cl sitruunalimua (7up-tyyppinen) 50 g vadelma-coulis 50 g grenadiinisiirappia 15 tippaa punaista väriainetta 20 cl vodkaa

Ainesosat: 180 g pastaa (spagettoni) 2,5 g mustapippuria (noin) 90 g pecorino romano

Ainesosat: Mona Lisa -keksi : 4 munaa 125 g mantelijauhetta 125 g tomusokeria 20 g voita 30 g jauhoja 3 munanvalkuaista Suklaaganache : 12 cl kermaa (30 %...

Ainesosat: 190 g pastaa 100 g paahdettuja pistaasipähkinöitä suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan tuoretta basilikaa (5 lehteä) 20 g...

Ainesosat: 2 banaania 250 g jauhoja 5 g leivinjauhetta 1 rkl sokeria 100 g kermaa 1 tl vaniljauutetta 12 cl maitoa 2 munaa

Ainesosat: 1 kauhallinen vaniljajäätelöä 1 espressokahvi

Ainesosat: 400 g hienonnettua pinaattia (pakastettua tai säilykettä) 70 g jauhoja 1 kananmuna 1 sipuli 12 cl maitoa suolaa ja pippuria paistoöljy

Ainesosat: 400 g kokonaisia kuorittuja tomaatteja (1 purkki) 75 g vermicellipastaa 265 g kikherneitä (keitettyjä ja valutettuja, 1 purkki) 1 l vettä 1 sipuli...

Ainesosat: 150 g Skyr-jogurttia 15 vadelmaa (tuoreita tai pakastettuja) 1 rkl maapähkinävoita 1 rkl suklaalastuja

Ainesosat: 1 kurkku 2 porkkanaa 1-2 rkl oliiviöljyä 1 rkl maapähkinäsosetta 1 limen mehu suolaa pippuri 50 g fetajuustoa (murennettuna) 1 kourallinen...

Ainesosat: Perunamuusia 800 g perunoita 5 cl maitoa 60 g voita suolaa pippuria muskottipähkinää Liha: 1 tilkka oliiviöljyä 1 tl voita 2 sipulia 2...

Ainesosat: 100 g jogurttia (tässä tapauksessa kreikkalaista jogurttia). 1 tl sitruunamehua 1 tl agavesiirappia (tai ripaus sokeria). 1 tl sipulihiutaleita 2...

Ainesosat: 450 g jäädytettyä mangoa 30 g sokeria (+/-) 20 ml limettimehua

Ainesosat: 300 g kananrintaa 1 valkosipulinkynsi 1 cm tuoretta inkivääriä 1 varsi sitruunaruohoa 2 rkl soijakastiketta tuoretta korianteria öljyä 100 g...

Ainesosat: 600 g luutonta porsaan ulkofileepihviä 15 cl vettä Marinadi : 4 rkl ketsuppia 2 rkl sinappia 1 tl Worcestershire-kastiketta 1 rkl hunajaa 1 tl...

Ainesosat: 2 munaa Jääkuutiot

Ainesosat: 3 rkl maissia 1 tl öljyä (+/-) 1 rkl sokeria (valinnainen)

Ainesosat: 1 neliön muotoinen lehtitaikinarulla 3 kananmunaa 200 ml kermaa 100 ml maitoa 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1/2 tl muskottipähkinää 250 gr porkkanaa (3...

Ainesosat: 1 pizzataikina 3-4 Vache qui rit -juustoa voita ruoanlaittoon Päällyste (valinnainen) : 20 g sulatettua voita 1 murskattu valkosipulinkynsi 1...

Ainesosat: 125 g kvinoa 250 g butternut 1 kasvisliemikuutio 40 cl vettä 2 valkosipulinkynttä 1 kourallinen hasselpähkinöitä (maun mukaan) Muutama...

Ainesosat: 70 cl valkoista rommia 2 kanelitankoa 2 vaniljatankoa 100 g ruskeaa sokeria (maun mukaan)

Ainesosat: 1 muna (tuore) 1 litra vettä

Ainesosat: 900 g perunoita 20 cl maitoa 20 cl kermaa 70 g juustoraastetta 1 valkosipulinkynsi Suolaa Pippuri Muskottipähkinä Tuore persilja (valinnainen)

Ainesosat: 1 munakoiso 1 loraus oliiviöljyä suolaa (valinnainen) pippuria (valinnainen)

Ainesosat: 3 munaa 90 g voita 50 g ruskeaa sokeria 20 g valkoista sokeria 1 tl vaniljauutetta 1 ripaus suolaa 100 g jauhoja 1/2 tl leivinjauhetta 30 g...

Ainesosat: 40 cl kermaa (30 % rasvaa) 250 g makeutettua maitotiivistettä

Ainesosat: 260 g keitettyjä herneitä, valutettu noin 10 tuoretta basilikanlehteä 3 rkl oliiviöljyä puolen sitruunan mehu 40 g manteleita pippuria maun mukaan...

Ainesosat: 350 gr kurpitsaa 1 loraus oliiviöljyä 200 gr fetajuustoa 60 g kreikkalaista jogurttia 1 (tai 2) ruokalusikallista hunajaa 1 tl kuivattua...

Ainesosat: 8 viipaletta naudanliha-carpacciota 1 palanen Emmental-juustoa (250 g) Yakitori-kastike : 75 ml soijakastiketta 75 ml vettä 65 g ruskeaa sokeria 25...

Ainesosat: 250 g kikherneitä (valmiiksi keitettyjä) 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl curryjauhetta 1 tl paprikaa

Ainesosat: 1 kg sipulia (6 pientä yksikköä tai niin monta kuin haluat). 3 rkl vehnäjauhoja (tai maissijauhoa) 1 tl suolaa 2 tl paprikaa oliiviöljyä

Ainesosat: 45 gr jauhoja 40 gr mantelijauhetta 2 rkl kaakaota 1 ripaus suolaa 1 kananmunan valkuainen 3 rkl hunajaa 1 tl vaniljaa 1 rkl kookosöljyä

Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 20 cl täyskermaa

Ainesosat: 2 munanvalkuaista 100 g sokeria elintarvikeväriä

Ainesosat: 2 viipaletta leipää 30 g tuorejuustoa 2 retiisiä 1/2 kurkkua 1 tl seesaminsiemeniä

Ainesosat: 250 g ricottajuustoa 100 g parmesaania pippuria (maun mukaan) oregano (maun mukaan) Koristeluun: Paprika tuoreita basilikan lehtiä rinkelitikkuja

Ainesosat: 180 g spagettia 1 sipuli (noin 200 g) 1 valkosipulinkynsi 100 ml tuoretta kermaa 15 cl valkoviiniä vettä (1 iso lasi) suolaa maun mukaan öljyä maun...

Ainesosat: Koristeeksi : 500 g jauhelihaa 400 g hienonnettuja tomaatteja 2 porkkanaa 1 punasipuli 300 g herneitä 2 valkosipulinkynttä 1 tl Provencen yrttejä...

Ainesosat: 1 mozzarella 4 rkl nestemäistä kermaa 30 % rasvaa

Ainesosat: 3 vihreää sitruunaa (luomu) 1 litra vettä jäätä (maun mukaan) 200 ml (1/2 tölkki) kondensoitua maitoa.

Ainesosat: 260 g kikherneitä, valutettu 1 valkosipulinkynsi 1 säilötty sitruuna 1 rkl tahinia (iso lusikallinen!) 3 ruokalusikallista oliiviöljyä 1 tl...

Ainesosat: 3 tuoretta kananmunaa 300 g T45-jauhoja 500 g kurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl suolaa 1 tl pippuria 8 rkl ricottaa 8 rkl...

Ainesosat: 180 g pastaa (rigatoni, paccheri, mezze maniche). 100 g makkaraa 230 grammaa kurpitsaa (puhdistettuna) 10 g parmesaanijuustoraastetta 25 g...

Ainesosat: 300 g T55 jauhoja 7 g suolaa 17 cl vettä 250 g kuivaa voita (ks. huomautukset)

Ainesosat: 3 munaa 100 g valkoista sokeria 150 g mantelijauhetta 1 tl karvasmanteliuutetta 75 g voita 25 g mantelirouhetta

Ainesosat: 1 turskafilee 1 lime (mehu) 6 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 vihreä paprika 1 tomaatti 1/2 sipulia 1/2 mango Korianteri

Ainesosat: 180 gr spagettia 160 gr kirsikkatomaatteja 200 g kuorittuja katkarapuja 1 valkosipulinkynsi Mustapippuria maun mukaan ekstra-neitsytoliiviöljyä...

Ainesosat: Taikina : 3 g kuivaa leivontahiivaa (1/2 annospussillista). 125 ml lämmintä maitoa 200 g jauhoja 1 tl suolaa 1 tl sokeria 25 g pehmennettyä voita...

Ainesosat: 150 gr kypsää avokadoa (1 pala) 1 kovaksi keitetty muna 1/2 valkosipulinkynsi 1/2 limen mehu ½ tl suolaa (maun mukaan) 40 ml mietoa oliiviöljyä...

Ainesosat: Noin 800 g levitettä varten : 150 g tummaa suklaata 250 g voita 400 g makeutettua kondensoitua maitoa 50 g hasselpähkinäjauhetta

Ainesosat: 1 noin 3 kg:n painoinen kapuuna 40 cl kanalientä oliiviöljyä Täyte : 300 g jauhettua vasikanlihaa 6 porkkanaa 1 nippu persiljaa 1 sipuli 1...

Ainesosat: 8 viipaletta voileipäleipää 8 rkl hilloa 1 kananmuna 60 ml maitoa 10 g sokeria

Ainesosat: 275 g soba-nuudeleita 3 rkl kasviöljyä 2,5 cm tuoretta inkivääriä, kuorittu ja leikattu hyvin hienoiksi tikuiksi 5 ruohosipulia, hienonnettuna...

Ainesosat: 2 munaa 50 g sokeria 50 g jauhoja tomusokeria

Ainesosat: 6 viipaletta savulohta 200 g tuoretta vuohenjuustoa, kuten Chavroux'ta. 4 vihreää parsaa (kypsennetty) seesaminsiemeniä

Ainesosat: 500 gr liotettua turskaa 5 munaa suolaa pippuri tuoretta persiljaa oliiviöljyä 2 keskikokoista sipulia (puolikuiksi leikattuna) 3...

Ainesosat: 1 lehtitaikina 4 kypsää päärynää levitettävä taikina 1 kananmuna

Ainesosat: 1 rkl neutraalia öljyä (auringonkukka) 1 sipuli 1 tl juustokumina 1 valkosipulinkynsi 1 tl jauhettua inkivääriä (tai 1 cm tuoretta inkivääriä). 1...

Ainesosat: 4 halkaisijaltaan eripituista polystyreenipyörää (10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm). 4-6 karkkipakettia (koosta riippuen). hammastikkuja sakset

Ainesosat: 1 kypsä banaani 3 rkl maitoa 1 kananmuna 40 g kaurahiutaleita 1 tl hiivaa 1 rkl ruskeaa sokeria Koristeluun: Mango Banaani Vadelmat Hunaja

Ainesosat: 1 kokonainen kana 4-5 rkl sinappia Provencen yrttejä

Ainesosat: 2 taimenta (sisälmykset poistettu ja suomustettu) 2 rkl timjamia 10 rkl oliiviöljyä 3 viipaletta sitruunaa muutama laakerinlehti suolaa pippuri

Ainesosat: Pannukakkutaikinaa varten : 200 g jauhoja 3 kananmunaa 1 tl suolaa 1 annospussi hiivaa 3 rkl öljyä 20 cl maitoa 4 viipaletta kinkkua 4 viipaletta...

Ainesosat: 1 purkki makeutettua kondensoitua maitoa (400 g) 4 kananmunaa 120 g jauhoja 50 g voita 1 annospussillinen leivinjauhetta

Ainesosat: 1 lehtitaikina 500 g perunoita 3 keskikokoista purjoa 1 salottisipuli 1 liemikuutio voita suolaa pippuri vettä 1 munankeltuainen

Ainesosat: 300 g tortellineja 125 g kirsikkatomaatteja (noin 15 kpl) 120 g minimozzarellaa 3 tuoretta basilikanlehteä 35 g aurinkokuivattuja tomaatteja (noin...

Ainesosat: 1 kypsä banaani 1 kananmuna 3 rkl mantelimaitoa 2 tl ruskeaa sokeria 2 tl kaakaojauhetta 1 tl hiivaa 40 g mysliä Koristeeksi : Kiivi Saksanpähkinät

Ainesosat: 1 muna (huoneenlämmössä) 1 ruokalusikallinen sitruunamehua 100 ml mietoa ekstra-neitsytoliiviöljyä Suolaa (maun mukaan)

Ainesosat: Kakun valmistamiseksi: 290 g jauhoja 230 g sokeria 2 tl leivinjauhetta (leivinjauhe) 60 g kaakaojauhetta 230 g majoneesia (ilman sinappia) 290 ml...

Ainesosat: 150 g pyöreää jälkiruokariisiä 60 g ruskeaa sokeria 2 rkl tummaa suklaata 2 rkl valkosuklaalastuja 1 l maitoa

Ainesosat: 270 g jauhoja 1 tl hiivaa 260 ml lientä 60 g thaimaalaista ruohosipulia 100 g katkarapuja 450 g kiinankaalia 4 kananmunaa Öljy (ruoanlaittoon)...

Ainesosat: 2 munaa 5 viipaletta chorizoa 70 g juustoraastetta Provencen yrttejä suolaa pippuri

Ainesosat: Tomaattipohjaa varten: 4 porkkanaa 1 sipuli 1 kesäkurpitsa 1/2 munakoisoa 1/2 paprikaa 400 gr paistettua tomaattia (tai tomaattikastiketta) 1 tl...

Ainesosat: 400 g kurpitsaa (puhdistettuna) 1 kananmuna 80 g parmesaanijuustoraastetta 100 g korppujauhoja 1 tl kuivattua rosmariinia 1 tl muskottipähkinää...

Ainesosat: 1 murotaikina 1 kg omenoita 60 g sokeria 30 g voita 1/2 tl kanelia 1/2 tl muskottipähkinää

Ainesosat: 200 gr bulguria 5 tomaattia 1 nippu persiljaa (iso nippu) 1/2 nippu minttua 1 sipuli (keskikokoinen) 2 sitruunaa 7 rkl oliiviöljyä Suola Pippuri

Ainesosat: 1 pikkuleipätaikina 65 g ruskeaa sokeria 65 g pehmennettyä voita 125 g hasselpähkinäjauhetta 2 munaa 69 valkoista viinirypäleitä 9 viikunaa (tai 18...

Ainesosat: Riisivanukasta varten : 50 cl vettä 50 cl maitoa 80 g sokeria 1 vaniljatanko 150 g pyöreää riisiä Suolattua voikaramellia varten : 100 g sokeria 40...

Ainesosat: 25 cl kasvimaitoa (soija, riisi, manteli jne.) 20 cl kookosmaitoa 50 g ruskeaa sokeria 2 rkl kookosraastetta (valinnainen) 2 g agar-agaria...

Ainesosat: 500 g keitettyä punajuurta 200 g tuorejuustoa 1 rkl oliiviöljyä 1 valkoinen sipuli (pieni) Muutama oksa ruohosipulia Muutama oksa persiljaa