Random recipes

Ainesosat: Marenkia varten : 4 munanvalkuaista 200 g sokeria 80 g maissijauhoja Kermaa varten : 200 ml 30-prosenttista rasvaa sisältävää kermaa (hyvin...

Ainesosat: Varasto : 750 ml vettä 1 kasvisliemikuutio 60 g mantelivoita 70 g tomaattimurskaa 1 rkl balsamiviinietikkaa 1 tl suolaa 1/2 tl valkosipulijauhetta...

Ainesosat: Brownie : 2 munaa 100 g ruskeaa sokeria 90 g jauhoja 150 g tummaa suklaata 80 g voita Kerma : 20 cl kylmää kermaa (30 % rasvaa) 250 g mascarponea 1...

Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa (ei liian suuria) 1 valkosipulinkynsi 7 rkl oliiviöljyä 18 ml valkoviinietikkaa 1/2 sitruunaa (vain mehu) 10 mintunlehteä pippuria...

Ainesosat: 5 munanvalkuaista 230 g sokeria Elintarvikevärit (vaaleanpunainen ja vihreä)

Ainesosat: 1 litra vettä 2 mustaa teepussia 2 persikkaa 3 rkl sokeria

Ainesosat: Mochi-taikina: 80 g glutinoosia riisijauhoja 20 g valkoista sokeria 120 ml maitoa 10 g voita (voidetta) Keksitaikina: 90 g voita (sulatettu) 30 g...

Ainesosat: 10 g tuoretta basilikaa 25 cl oliiviöljyä

Ainesosat: 250 g jauhoja 1 tl suolaa 10 g tuoretta leivontahiivaa 12 cl vettä 200 g pehmennettyä suolattua voita 150 g sokeria 70 g sokeria taikinaa varten

Ainesosat: 1/2 kaali 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 porkkanaa 3 perunaa 1 liemikuutio suolaa pippuri oliiviöljyä

Ainesosat: Pannukakkutaikina: 200 g jauhoja 1 annospussillinen leivinjauhetta (bikarbonaatti). 2 rkl sokeria (valinnainen) 1 tl suolaa 3 munaa 3 rkl öljyä 20...

Ainesosat: 200 g pieniä perunoita pippuri suola 1 loraus oliiviöljyä 1 tl voita 1 ripaus rosmariinia 2 croissantia 4 viipaletta raclette-juustoa 4 viipaletta...

Ainesosat: 180 g pastaa (us fusilli) 1/2 päätä retiikkiä 50 g pekonia 1 pieni sipuli 70 g tuoretta juustoa (philadelphialaista) 8 g saksanpähkinän siemeniä 20...

Ainesosat: 2 punaista paprikaa 2 valkosipulinkynttä 35 g ekstra-neitsytoliiviöljyä kuivattua rosmariinia maun mukaan suolaa maun mukaan

Ainesosat: 4 vohvelia varten : 280 g perunoita 75 g kaksinkertaista kermaa 1 kananmuna 50 g jauhoja 15 g voita suolaa pippuri 1 rkl hienonnettua ruohosipulia...

Ainesosat: Choux-taikina : 80 g jauhoja 50 g voita 13 cl vettä 2 munaa 1 muna ruskistamiseen 1 tl suolaa 300 g hanhenmaksaa 100 g sipuliconfit

Ainesosat: Taikina: 500 g jauhoja yksi kuppi maitoa 2 rkl sokeria 2 rkl öljyä 1 ripaus suolaa 1 annospussillinen kuivahiivaa Täyte: 400 g raejuustoa 1 kuppi...

Ainesosat: 3 viipaloitua leipää (valkoista) 3 tl amerikkalaista sinappia 4 viipaletta tomaattia 2 viipaletta cheddarjuustoa 4 suikaletta pekonia

Ainesosat: Pohja: 620 g perunoita (4 kpl) suola pippuri 2 rkl oliiviöljyä (+/-) Päällyste: 150 g kreikkalaista jogurttia 1 pieni salottisipuli suolaa pippuri...

Ainesosat: 300 g pakastettuja (tai tuoreita) herneitä 180 g jauhoja Oliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: 250 g mascarponea (1 purkki) 150 g sienikeksejä (noin 16 kpl) 1 muna (valkuainen + keltuainen) 1 rkl kahvia (nestemäistä tai jauhettua) 1 tl...

Ainesosat: 250 g jauhoja (mieluiten T45) 1 tl suolaa 70 g sokeria 10 g tuoretta leivontahiivaa 3 kananmunaa 100 g pehmeää voita 1 rkl appelsiininkukkaa 1...

Ainesosat: 1 käsittelemätön sitruuna 4 kananmunaa 150 g sokeria 120 g jauhoja 80 g sulatettua voita 1 annospussi hiivaa

Ainesosat: 3 pitaleipää 1 pieni kurkku 6 viipaletta savulohta 300 g Philadelphia-juustoa (fromage frais) 1 nippu ruohosipulia kirsikkatomaatteja

Ainesosat: Kuppikakkutaikinaa varten: 4 munaa 125 g kreikkalaista jogurttia 1 tl vaniljauutetta 40 g sulatettua voita 175 g sokeria 185 g jauhoja 1 tl hiivaa...

Ainesosat: 280 g jauhoja 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 10 g tuoretta leivontahiivaa 90 ml maitoa 60 ml vettä 30 g voita 6 Strasbourgin makkaraa sinappi ketsuppia...

Ainesosat: 250 ml tuoretta kermaa 250 ml täysmaitoa 1 tl vanilja-aromia 75 g tomusokeria 6 g liivatelehtiä

Ainesosat: 500 ml maitoa 5 munankeltuaista 125 g sokeria 1 vaniljatanko

Ainesosat: 4 kananrintaa 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl hunajaa 1 rkl vanhaa sinappia 1 tl omenaviinietikkaa 1 tl makeaa (tai tulista) paprikaa 1 rkl rosmariinia...

Ainesosat: 1 punainen paprika 250 g kikherneitä (keitettyjä) 4 rkl oliiviöljyä 1 sitruuna (mehu) 2 valkosipulinkynttä 2 rkl tahinia (seesamimurskaa) 1 tl...

Ainesosat: 3 tuoretta kananmunaa 1 bataatti 1 rkl oliiviöljyä Suola Pippuri

Ainesosat: Herneen nyyttejä varten 300 g pakasteherneitä 200 g 00 jauhoja oliiviöljyä (tai voita) suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan Maustamiseen 130 g...

Ainesosat: 250 g kirsikkatomaatteja 900 g vihreää parsaa 100 g fetajuustoa 1 kananmuna 6 saksanpähkinää (enemmän tai vähemmän) Vinaigrette: 2 rkl oliiviöljyä...

Ainesosat: 200 g jauhoja 125 g sokeria 125 g pehmeää voita 1 kananmuna 1 ripaus suolaa elintarvikeväriä (sininen, valkoinen ja punainen)

Ainesosat: 1 raaka hanhenmaksa (mieluiten nyljetty) 6 g suolaa 4 g pippuria 1 tl valkoviiniä (makeaa) 1 tl timjamia Kypsennä: (750 g karkeaa suolaa) (250 g...

Ainesosat: Kofta (lihapullat): 260 g valutettuja ja keitettyjä kikherneitä. 1 rkl suolaa 1 tl paprikaa tai tulista paprikaa 1 rkl kurkumaa 20 g jauhoja 125 g...

Ainesosat: 30 boudoiria (tai sienikeksejä) 30 cl kermaa (30 % rasvaa, kylmää) 250 g mascarponea (kylmä) 30 g tomusokeria 1 tl nestemäistä vaniljauutetta 20...

Ainesosat: 1 muna (huoneenlämmössä) 1 ruokalusikallinen sitruunamehua 100 ml mietoa ekstra-neitsytoliiviöljyä Suolaa (maun mukaan)

Ainesosat: 60 g makrillia (oliiviöljyssä) 40 g kuivattuja tomaatteja (noin 4 kpl) 150 g tuorejuustoa 4 tiilileivonnaista 1/2 sitruunan mehu Muutama oksa...

Ainesosat: 1 kurkku 1 ruokalusikallinen hienonnettuja maapähkinöitä 1/2 rkl kevyitä seesaminsiemeniä 1 valkosipulinkynsi (pieni) 1 tl chilihiutaleita 1 tl...

Ainesosat: Taikina : 150 g täysjyväjauhoja 150 g jauhoja 50 g parmesaanijuustoa 10 g suolaa 15 g tuoretta leivontahiivaa (tai 1 pussillinen kuivahiivaa). 210...

Ainesosat: 50 g mustia oliiveja (mahdollisuuksien mukaan kuorettomia) 2 rkl täysjyväsinappia 100 g raastettua mozzarellajuustoa 1 sipuli 2 lohipihviä (100 g...

Ainesosat: 300 g kurpitsaa pippuria (runsaasti) suolaa maun mukaan ekstra-neitsytoliiviöljyä maun mukaan

Ainesosat: Lihapullia varten : 200 g seitania 100 g punaisia kidneypapuja (säilöttyjä ja valutettuja) 1 rkl tomaattipyreetä 2 tl chia-siemeniä (tai 1...

Ainesosat: Keksiä varten : 200 g voisämpylöitä 120 g voita Sitruunakerma : 3 munaa 125 g sokeria 1 käsittelemätön sitruuna 2 käsittelemätöntä limeä 3...

Ainesosat: 18 fileetaikina-arkkia 800 g tuoretta pinaattia 200 g fetajuustoa 3 salottisipulia tai 1 kevätsipuli 2 valkosipulinkynttä oliiviöljyä suolaa...

Ainesosat: 8 munaa 3 rkl majoneesia 4 oksaa ruohosipulia (tai persiljaa)

Ainesosat: 350 g kirsikkatomaatteja 140 g tonnikalaa suolavedessä (yksi purkki) 3 kananmunaa 60 g maissitärkkelystä 20 cl täysmaitoa Ripaus oliiviöljyä Suola...

Ainesosat: 1 kg (tai niin paljon kuin haluat) maniokki (aipim tai macaxeira). vettä keittämistä varten suolaa maun mukaan

Ainesosat: Bolognese-kastike: (+/-): 3 rkl oliiviöljyä 70 g sipulia (1) 100 g porkkanaa (1) 50 g sellerinvarsia (1) 1 tl kuivattua rosmariinia 500 g...

Ainesosat: 3 munaa 200 g jauhoja 11 g leivinjauhetta (1 annospussillinen) 1/2 tl pippuria 10 cl maitoa 10 cl oliiviöljyä 250 g savustettua lohta 11 g tuoretta...

Ainesosat: Perunagnocchien valmistukseen 1 kg perunoita 300 g jauhoja 00 1 kananmuna 1 ripaus suolaa Sorrentine-kastiketta varten 800 ml tomaattipyreetä 60 g...

Ainesosat: 225 g keitettyä punajuurta Täyte: 250 g ricottajuustoa 1 sitruuna (kuori) suolaa ja pippuria 1 rkl oliiviöljyä 15 g rucolaa (+/-) Kastike: 125 g...

Ainesosat: 500 ml maitoa 1 vaniljatanko 4 munankeltuaista 125 g sokeria 40 g jauhoja

Ainesosat: murotaikina 200 g suklaata 60 cl maitoa (mieluiten täysmaitoa) 30 cl kermaa 140 g sokeria 3 munaa 60 g maissijauhoa

Ainesosat: 330 g kastanjoita

Ainesosat: Perunamuusi : 700 g perunoita 50 ml maitoa 60 g voita suolaa pippuri muskottipähkinä Täyte : 4 ankan confit-jalkaa 1 sipuli 1 porkkana 1...

Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa (noin 600 g) 200 gr tomaattisose 80 g mozzarellaa (pizzasta) 30 g parmesaaniraastetta 4 basilikanlehteä 1 rkl oliiviöljyä suolaa...

Ainesosat: 1 bagel 1 rkl tuorejuustoa 1/4 kurkkua 3 viipaletta tomaattia 1 viipale juustoa 1 salaatinlehti

Ainesosat: Kefta : 1 kg jauhelihaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 pieni nippu persiljaa 1 pieni nippu korianteria 2 rkl jauhettua juustokumiinia 1 rkl...

Ainesosat: 4 cl vodkaa 2 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl karpalomehua 1 cl sitruunamehua jääpaloja

Ainesosat: 300 g maapähkinöitä 200 g sokeria 30 g vettä

Ainesosat: 1 kesäkurpitsa (keskikokoinen) 2 kananmunaa 60 g korppujauhoja 40 g parmesaania suolaa pippuri 1 tl oreganoa 1 tl valkosipulijauhetta 1 rkl öljyä

Ainesosat: 400 g kanaa (tässä tapauksessa aiguillettes) 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 punasipuli Marinadi: 3 rkl oliiviöljyä (+/-) 1 tl...

Ainesosat: 1 kurkku 1 avokado 250 g kikherneitä, valutettu 1/2 punasipulia 100 g fetajuustoa Muutama oksa ruohosipulia Vinaigrettea varten : 3 rkl oliiviöljyä...

Ainesosat: 40 cl kookosmaitoa 10 cl vettä 400 g hammasahventa (kiinteälihaista kalaa) 2 tomaattia 1 vihreä paprika 2 sipulia 1 ripaus sahramia (tai kultaista...

Ainesosat: Pannukakkuja varten : 300 gr kesäkurpitsaa 100 gr fetajuustoa 1 kananmuna 100 gr jauhoja Neutraali öljy Suola Pippuri Kastike : 125 g kreikkalaista...

Ainesosat: 1 murotaikina 2-3 banaania 220 g suklaata 125 ml kermaa 25 g sokeria 90 g voita

Ainesosat: 1 kg perunoita 300 g jauhoja 00 1 kananmuna 1 ripaus suolaa

Ainesosat: 200 g jauhoja 200 g ruskeaa sokeria 1 ripaus suolaa 1 annos vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 100 g suklaalastuja Keksien valmistaminen: 2 munaa...

Ainesosat: 7cl alkoholitonta Martini® Vibrante -juomaa 15cl tonic Jääkuutiot

Ainesosat: 1 loraus oliiviöljyä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 broilerin filee 150 g tuoretta pinaattia 1 liemikuutio 30 cl vettä 130 g tagliatellea (tai...

Ainesosat: 4 simpukkaa ilman korallia Citrus-vinegrettiin: 3 appelsiinia (käsittelemättömiä, ilman vahoja) 1/2 teelusikallista inkivääriä jauhettuna 1/2...

Ainesosat: 300 g kesäkurpitsaa (1 keskikokoinen kesäkurpitsa) 250 g perunoita 10 g sipulia (pieni pala) 1 kananmuna 30 g korppujauhoja (noin 2 reilua...

Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikina 6 viipaletta Serrano-suolattua kinkkua pippuria 3 perunaa 8 viipaletta raclette-juustoa

Ainesosat: 1 rulla suorakulmaista lehtitaikinaa 4 ohutta sianlihamakkaraa (kooltaan samanlaisia kuin perinteiset kalkkunamakkaroita) 100 g levitettävää...

Ainesosat: 1 rulla lehtitaikinaa 500 ml maitoa sitruunankuorta (maun mukaan) 1 annospussillinen vaniljasokeria 250 g sokeria 60 g maissijauhoa 6...

Ainesosat: 1/2 melonia 4 viipaletta suolakinkkua 8 oksaa rosmariinia

Ainesosat: 1 muna 1 litra vettä

Ainesosat: 4 sianliharuladia 1 sipuli 20 cl valkoviiniä 100 grammaa sieniä oliiviöljyä Suolaa Pippuri

Ainesosat: 250 g parsakaalia (höyrytettynä) 170 g jauhoja (T45) 1 ripaus suolaa Kypsennysaika: 1 tl voita 1,5 rkl parmesaanijuustoa pippuria

Ainesosat: 1 murotaikina 4 kananmunaa 20 cl kermaa suolaa pippuri 3 porkkanaa 2 kesäkurpitsaa

Ainesosat: 1/4 kaalia 15 cl riisiviinietikkaa 30 g ruskeaa sokeria 1 rkl nuoc namia 1 tl soijakastiketta 2 rkl neutraalia öljyä (auringonkukka-, rypälesiemen-...

Ainesosat: 4 rkl Skyr (tai jogurttia) 50 g punaisia hedelmiä

Ainesosat: 3 päärynää 2 rkl vettä 1 tl kanelia

Ainesosat: 2 tomaattia 1/2 kurkkua 1/2 vihreää paprikaa 1 punasipuli 50 g kuorettomia mustia oliiveja 100 g fetajuustoa oliiviöljyä oreganoa suolaa

Ainesosat: 3 broilerin reittä selän kanssa 1 säilötty sitruuna 50 cl vettä 150 g kuorettomia vihreitä oliiveja 1 rkl ras el hanoutia 3 sipulia 1...

Ainesosat: 1 munakoiso 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 3 tomaattia 1 mozzarella 200 g tomaattikastiketta 15 g parmesaania Tuore basilika

Ainesosat: 500 g vadelmia 32 boudoiria (lusikkakeksiä) 50 ml siirappia (vadelma) 20 cl vettä 250 g mascarponea 100 g sokeria 2 munaa mantelihiutaleita

Ainesosat: 6 viipaletta leipää 1/2 valkosipulinkynsi suolaa 1 rkl oliiviöljyä 1/2 tomaattia 6 viipaletta Serrano-kinkkua (+/-)

Ainesosat: Keksipohja : 3 speculoosia (tai palet bretonia). Sitruuna-curd : 2 käsittelemätöntä sitruunaa 72 g sokeria 3 kananmunaa 9 g maissijauhoa 72 g voita...

Ainesosat: Taikinaa varten: 300 g jauhoja 1/2 tl suolaa 30 ml auringonkukkaöljyä 150 ml vettä (lämmintä) Täytettä varten: 1 keitetty kananmuna 130 g...

Ainesosat: 3 munaa 40 cl makeutettua maitotiivistettä 30 cl maitoa Karamelli : 70 g sokeria hieman vettä

Ainesosat: Pasta : 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä Täytettä varten : 150 g ricotta muutama basilikan lehti suolaa ja pippuria

Ainesosat: 50 g mantelijauhetta (tai pistaasipähkinä/hasselpähkinäjauhetta). 50 g jauhoja 100 g tomusokeria 75 g voita 4 munanvalkuaista 1 tl vaniljauutetta...

Ainesosat: 500 g viinirypäleitä 35 cl Proseccoa 5 cl vodkaa tomusokeria

Ainesosat: 600 g perunoita 1 kananmuna 100 g juustoraastetta 150 g kinkkukuutioita suolaa pippuri muskottipähkinä 4 kovaksi keitettyä kananmunaa

Ainesosat: Paprikat maun mukaan

Ainesosat: 420 g taateleita (170 g + 250 g). 250 g pekaanipähkinöitä (tai manteleita, cashewpähkinöitä, saksanpähkinöitä). 100 g makeuttamatonta...

Ainesosat: 1 vesimeloni 1 pullo roséjuomaa Tuore minttu (valinnainen)