Kesäkurpitsa- ja fetapihvit
äänestä nyt
Nämä kesäkurpitsa- ja fetapihvit saavat koko perheen syömään kasviksia varmasti. Ne ovat todella helppoja valmistaa, ja voit tarjoilla niitä vaikka alkupalana jogurttikastikkeen kanssa ;-) Ne sopivat mainiosti myös illalliseksi ruokaisan salaatin kanssa. Seuraa alla olevia vaiheittaisia ohjeita ↓
Ainesosat
6
Materiaalit
- Pyöreitä muotteja
- leivinpaperia
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika20 min
Pese kesäkurpitsat ja leikkaa ne karkeasti paloiksi. Hienonna ne sitten monitoimikoneessa tai raasta.
Poista kesäkurpitsoista neste puristamalla niitä siivilässä.
Murskaa fetajuusto haarukalla. Lisää timjami, rosmariini, pippuri ja murskattu valkosipulinkynsi ja sekoita hyvin.
Lisää sitten jauhot, muna ja kesäkurpitsat ja sekoita hyvin.
Muotoile taikinasta pieniä pihvejä pyöreiden muottien avulla leivinpaperilla vuoratulle ja oliiviöljyllä voidellulle uunipellille. Pirskottele päälle hieman oliiviöljyä.
Paista 220 °C:ssa esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.
Pihvit ovat valmiita! Tarjoile ne jogurttikastikkeen kanssa. Valmista kastike sekoittamalla jogurttiin suolaa, pippuria, oliiviöljyä ja yrttejä.
FAQ ❓
Miten säilytän kesäkurpitsa- ja fetapihvejä?
Pihvit säilyvät jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa 2–3 päivää. Voit myös pakastaa ne, jos haluat säilyttää niitä pidempään.
Voiko fetan korvata jollakin toisella juustolla?
Kyllä. Voit vaihdella makua käyttämällä esimerkiksi vuohenjuustoa tai ricottaa, mutta se saattaa hieman muuttaa pihvien rakennetta.
Mitä lisukkeita suosittelette näiden pihvien kanssa?
Pihvit sopivat erinomaisesti jogurttikastikkeen ja vihreän salaatin kanssa. Voit tarjota niitä myös alkupalana erilaisten dippien kera.
Voiko taikinan valmistaa etukäteen?
Kyllä, voit valmistaa taikinan etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa muutaman tunnin ennen pihvien muotoilua ja paistamista.
Sopivatko kesäkurpitsa- ja fetapihvit kasvissyöjille?
Kyllä, tämä resepti on täysin kasvisruokavalioon sopiva ja erinomainen valinta niille, jotka eivät syö lihaa.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 145Kcal
- Carbo: 13.7g
- Kokonaisrasva: 6.7g
- Tyydyttynyt rasva: 2.4g
- Proteiinit: 5.9g
- Kuidut: 2.3g
- Sokeri: 2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (126g)
Keittoastiat
Liesitaso
Attribuutit
Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Kermainen kesäkurpitsa-lasagne: paras kasvisresepti, jota kannattaa kokeilla!
Kesäkurpitsaparmigiana air fryerissä – nopea, kevyt ja rapea
Kesäkurpitsa- ja pinaattilasagne
Kesäkurpitsafrittata
Kesäkurpitsa-porkkanaruusukviche
Kesäkurpitsa- ja sardiinirullat
Kesäkurpitsa- ja savulohirullat
Kesäkurpitsa-perunaburgerit airfryerissa
Kesäkurpitsa- ja vuohenjuustomuffinsit
Kesäkurpitsapesto – nopea ja herkullinen resepti ilman kypsennystä
Kesäkurpitsa-pestoflanit – gluteeniton
Suklaajälkiruoka vain 2 ainesosalla!
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti