Näin valmistat valkoista riisiä

Name: Näin valmistat valkoista riisiä
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fi
Ingredients: 120 g pitkäjyväistä riisiä; 240 ml vettä; 1 valkosipulinkynsi; 1/2 pientä sipulia; Suolaa maun mukaan; Öljyä

äänestä nyt

Lisuke

Erittäin helppoa

25 min

266 Kcal

Tänään haluamme näyttää, miten valmistetaan herkullista valkoista riisiä, joka on maustettu valkosipulilla ja sipulilla. Tämä resepti sopii täydellisesti pääruokien lisukkeeksi tai pohjaksi suosikkiproteiineillesi. Mikä parasta, se on erittäin helppo valmistaa, ja vain muutamassa vaiheessa saat pehmeää ja tuoksuvaa riisiä, joka korostaa minkä tahansa ruokalajin makua. Seuraa yksityiskohtaista vaiheittaista reseptiä täällä ↓

Ainesosat

120 g pitkäjyväistä riisiä
240 ml vettä
1 valkosipulinkynsi
1/2 pientä sipulia
Suolaa maun mukaan
Öljyä

Materiaalit

Kannellinen kattila

Valmistelu

Valmistelu15 min

Kypsennysaika10 min

Lisää kattilaan hieman öljyä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja kypsennä keskilämmöllä, kunnes molemmat ainekset ovat hieman ruskistuneet.
Kaada joukkoon riisi ja sekoita, kunnes jyvät ovat lähes läpinäkyviä.
Lisää kattilaan 2 kuppia vettä ja mausta suolalla maun mukaan (yleensä 1/2 tl riittää). Sekoita hyvin ja nosta lämpö korkealle. Odota, että seos kiehuu.
Kun se kiehuu, vähennä lämpöä pienelle ja peitä kattila. Hauduta riisiä 10-15 minuuttia tai kunnes kaikki vesi on imeytynyt.
Kun riisi on valmista, ota kattila pois liedeltä ja anna riisin vetäytyä kannen alla noin 5 minuuttia. Irrottele jyvät haarukalla ennen tarjoilua. Näin riisistä tulee irtonaisempaa.
Ja se on siinä!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Voinko käyttää muita riisilajeja tähän reseptiin?

Kyllä, voit käyttää ruskeaa riisiä, jasmiiniriisiä, basmatiriisiä tai muita riisilajeja. Huomaa kuitenkin, että kypsennysaika ja veden määrä voivat vaihdella riisityypin mukaan.

Mistä tiedän, onko riisi kypsää?

Riisi on kypsää, kun jyvät ovat pehmeitä ja vesi on imeytynyt kokonaan. Jos riisi on edelleen kovaa tai rapeaa tai jos kattilaan on jäänyt liikaa vettä, kypsennysaikaa tai riisin ja veden suhdetta on ehkä muutettava.

Miten ylijäänyt valkoinen riisi säilytetään?

Säilytä ylijäänyt valkoinen riisi ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 3–4 päivää. Kun lämmität riisin uudelleen, laita se kattilaan, jossa on hieman vettä tai lientä, ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes se on kuumaa ja pehmeää. Voit lämmittää riisin myös mikroaaltouunissa lisäämällä hieman vettä ja peittämällä astian kannella tai kelmulla.