Kermainen hummus

Name: Kermainen hummus
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 1 purkki kikherneitä (400 g); 15 cl oliiviöljyä; 1 sitruuna; 1 tl juustokumina; 1 tl paprikaa; suolaa; pippuri; seesaminsiemeniä

äänestä nyt

Alkupala

Erittäin helppoa

20 min

376 Kcal

Matkustetaan yhdessä (uudelleen) löytämään itämaisia makuja tämän maukkaan ja kermaisen hummusreseptin avulla.

Ainesosat

1 purkki kikherneitä (400 g)
15 cl oliiviöljyä
1 sitruuna
1 tl juustokumina
1 tl paprikaa
suolaa
pippuri
seesaminsiemeniä

Valmistelu

Kuori kikherneet. Tämä on aikaa vievin vaihe, mutta se antaa kermaisen koostumuksen.
Laita kikherneet, oliiviöljy, sitruunamehu, paprika, juustokumina, suola ja pippuri tehosekoittimeen.
Sekoita kaikki yhteen ja lisää hieman vettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
Kaada hummus lautaselle ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Nyt se on valmista!

Nauti libanonilaisen leivän tai raakojen vihannesten kanssa aperitiivina!