Kermainen hummus

Ainesosat

• 1 purkki kikherneitä (400 g)
• 15 cl oliiviöljyä
• 1 sitruuna
• 1 tl juustokumina
• 1 tl paprikaa
• suolaa
• pippuri
• seesaminsiemeniä

Valmistelu

• Kuori kikherneet. Tämä on aikaa vievin vaihe, mutta se antaa kermaisen koostumuksen.
• Laita kikherneet, oliiviöljy, sitruunamehu, paprika, juustokumina, suola ja pippuri tehosekoittimeen.
  Sekoita kaikki yhteen ja lisää hieman vettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
• Kaada hummus lautaselle ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Nyt se on valmista!
  
  Nauti libanonilaisen leivän tai raakojen vihannesten kanssa aperitiivina!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat