Suolainen kinkku-feta-brownie kurpitsakeitosta – täydellinen resepti keiton tähteiden hyödyntämiseen!
äänestä nyt
Onko jääkaapissasi tähteeksi jäänyttä kurpitsakeittoa, etkä tiedä, mitä tekisit sillä? Älä missään nimessä heitä sitä pois: muunna se meheväksi, herkulliseksi ja vastustamattoman hyväksi suolaiseksi brownieksi! Kinkkukuutiot, ihanan pehmeä feta, muutama basilikanlehti tuomaan makuun raikkautta ja täydellinen koostumus tekevät tästä hävikkiä vähentävästä reseptistä mainion tarjottavan illanistujaisiin, piknikille tai nopeaksi illalliseksi. Yksinkertaista, omaperäistä ja niin hyvää, ettei kukaan arvaa sen olevan tehty tähteistä ;-). Löydät parhaat keittoreseptimme täältä. Hae niistä inspiraatiota, vaihtele täytteitä ja yllätä vieraasi!
Ainesosat
6
Materiaalit
- 22 × 20 cm:n vuoka
Valmistelu
Valmistelu5 min
Kypsennysaika40 min
Sekoita munat, jauhot, leivinjauhe, keitto ja pippuri.
Sekoita joukkoon kinkkukuutiot, fetakuutiot ja hienonnettu basilika.
Kaada taikina voideltuun vuokaan.
Paista 180 °C:ssa esilämmitetyssä uunissa 40 minuuttia. Paista tarvittaessa pidempään.
Anna brownien jäähtyä hieman ennen kuin irrotat sen vuoasta. Sitten se on valmis!
FAQ ❓
Miten ylijäämäkeitosta tehdään suolaista brownieta?
Taikinaan voi lisätä jopa 45 cl keittoa. Se antaa brownieen ainutlaatuisen rakenteen ja yllättävän maun, eikä taikinaan tarvitse lisätä lainkaan rasvaa!
Minkälaiset keitot sopivat parhaiten tähän reseptiin?
Kermaiset keitot, kuten kurpitsa- tai kasviskeitto, sopivat tähän erinomaisesti. Voit kuitenkin kokeilla muitakin makuja oman makusi mukaan. Hyödynnä ylijäänyttä keittoa, valmista keitto tätä reseptiä varten tai käytä kaapissa odottavaa valmista keittoa ;-)
Voiko fetan korvata toisella juustolla?
Kyllä, voit käyttää vuohenjuustoa tai haluamaasi juustoraastetta.
Mitä muuta suolaisen brownietaikinan avulla voi valmistaa?
Voit valmistaa taikinasta myös vohveleita tai muffinsseja. Paistoaika on koosta riippuen 15–25 minuuttia.
Miten suolainen brownie säilytetään?
Säilytä brownie ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 3–4 päivää. Voit myös pakastaa sen myöhempää käyttöä varten.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 232Kcal
- Carbo: 18.6g
- Kokonaisrasva: 9.6g
- Tyydyttynyt rasva: 4.4g
- Proteiinit: 16.5g
- Kuidut: 1.6g
- Sokeri: 1.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (190g)
Keittoastiat
Uuni
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
hävikitön
Saatat pitää

Suolainen kinkku-juusto-oliivikakku

Suolainen kinkku-, oliivi- ja aurinkokuivattujen tomaattien kakku skyrillä

Suolainen clafoutis kirsikkatomaateilla ja tonnikalalla

Suolainen oliivi-fetakakku mustilla oliiveilla ja fetalla

Suolainen tarte tatin salottisipulilla ja fetalla – vastustamaton herkku!

Suolainen raclette-kakku tähteistä

Suolainen mannasuurimokakku kesäkurpitsasta ja porkkanasta

Suolainen crinkle-kakku vuohenjuustolla ja hunajalla

Suolainen pekoni-, vuohenjuusto- ja saksanpähkinäkakku

Suolainen raclette-millefeuille

Brookies – täydellinen brownie- ja keksiyhdistelmä

Helppo suolainen new york -rulla pestolla ja tuorejuustolla – vain 4 ainesosaa
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:







Arvioi tämä resepti