Pääruoka

Ainesosat: 360 g pastaa (esimerkiksi penne rigate) 200 ml ruokakermaa 200 g palvikinkkua (suikaleina tai kuutioina) 40 g voita 30 g raastettua parmesaania 1...

Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettuna 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 150 g naudan jauhelihaa 150 g mietoa italialaista...

Ainesosat: 190 g pastaa (spaghettoni) 180 g kirsikkatomaatteja 200 g burrataa 1 valkosipulinkynsi 15 g raastettua parmesaania 3 basilikanlehteä oliiviöljyä...

Ainesosat: 1 paketti Buldak Habanero Lime -nuudeleita 35 cl vettä 1 kananrintafile 1 loraus öljyä 1/2 limettiä

Ainesosat: 700 g suolasta liotettua turskaa 600 ml maitoa 1 sipuli 2 rkl jauhoja 1 kg perunoita 200 ml kermaa 200 g juustoraastetta suolaa pippuria oliiviöljyä

Ainesosat: 400 g pyöreäjyväistä riisiä 300 g katkarapuja 8 jättikatkarapua 500 g simpukoita 200 g sydänsimpukoita 3 kalmaria tai seepiaa 1 punainen paprika 1...

Ainesosat: 6 kananmunaa 60 g mascarponejuustoa 400 g kesäkurpitsaa Hienonnettua tilliä Pippuria Suolaa Voita (noin nokare)

Ainesosat: Marinadi: 300 g kanaa (tässä käytetään luuttomia kananreisiä) 3 rkl soijakastiketta 1 pala tuoretta inkivääriä 1 pieni valkosipulinkynsi 2 rkl...

Ainesosat: Béchamel-kastiketta varten: 50 cl maitoa 50 g jauhoja 50 g voita Suolaa Pippuria Muskottipähkinää Lasagnen muut ainekset: 600 g säilykepinaattia 2...

Ainesosat: 2 seitifileepalaa 350 g tomaattimurskaa 1/2 sitruunaa 1 tl juustokuminaa Muutama persiljanoksa Oliiviöljyä Suolaa Mustapippuria

Ainesosat: 2 kananreittä 1 tl oliiviöljyä 1/2 tl paprikaa 1/2 tl oreganoa ripaus suolaa ripaus pippuria

Ainesosat: 600 g perunoita 400 ml maitoa 1 valkosipulinkynsi 150 ml kuohukermaa 50 g voita suolaa pippuria muskottipähkinää

Ainesosat: 4 purjoa 3 viipaletta kypsää kinkkua 5 sulatejuustoviipaletta (me käytimme edamia) 150 g juustoraastetta (emmentalia, mozzarellaa tai muuta juustoa)

Ainesosat: 200 g pastaa (me käytimme paccheri-pastaa) 250 g paprikaa (punaisia ja keltaisia) 40 g punasipulia 40 g kuivaa valkoviiniä 25 g raastettua...

Ainesosat: 1 tilkka oliiviöljyä 250 g kuorittuja katkarapuja (tässä raakoja ja pakastettuja) 1 tilkka oliiviöljyä 1 keltasipuli 1 valkosipulinkynsi 1 tl...

Ainesosat: 150 g ohueksi viipaloitua pekonia 450 g herkkusieniä, valkoisia tai ruskeita 6 keskikokoista salottisipulia 1 valkosipulinkynsi 8 g hienonnettua...

Ainesosat: 120 g riisiä 230 ml vettä 180 g valmiiksi paneroitua, kypsennysvalmista tofua Rypsi- tai auringonkukkaöljyä suihkepullossa Paistettuja sipuleita...

Ainesosat: 1 keskikokoinen butternut-kurpitsa, kokonaisena noin 800 g – 1 kg 2 rkl oliiviöljyä 8–10 kuivaa, esikypsentämätöntä lasagnelevyä 75 g ricottaa 150...

Ainesosat: 180 g paistovalmiita paneroituja tofukuutioita Suihkutettavaa öljyä 120 g riisiä Appelsiinikastike: 80 ml tuoretta appelsiinimehua 1 tl...

Ainesosat: 300 g porkkanoita, eli noin 4 porkkanaa 50 g sipulia, eli noin 1 pieni sipuli 186 g valutettua tonnikalaa vedessä 4 munaa 200 g raejuustoa 100 ml...

Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 2 pientä sipulia 250 g naudan jauhelihaa 1 rkl tomaattipyreetä 700 g tomaattimassaa 20 cl vettä suolaa pippuria 1 teelusikallinen...

Ainesosat: 300 g lyhyttä pastaa 300 g puhdistettua kurpitsaa 250 g sieniä 60 g raastettua Parmigiano Reggianoa 2 valkosipulinkynttä 1 rosmariininoksa 50 ml...

Ainesosat: 20 g voita sekä hieman lisää vuoan voiteluun 40 g hienonnettua sipulia 100 g pancettaa 200 g parsakaalia 4 kananmunaa 250 g raejuustoa 100 ml...

Ainesosat: 300 g tuoretta pinaattia 350 g kiinteää tai erittäin kiinteää tofua 1 hienonnettu sipuli 100 ml tomaattipyreetä 1 tl jauhettua korianteria 0,5 tl...