Kummeliturskaa lehtitaikinassa pinaatin kanssa

Name: Kummeliturskaa lehtitaikinassa pinaatin kanssa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fi
Ingredients: 3 kummeliturskafileetä; 1 sipuli; 100 g keitettyä pinaattia; Emmental-juustoraastetta (tai mozzarellaa); tilliä; suolaa; pippuria; öljyä; kokojyväsinappia; hunajaa; 1 rulla lehtitaikinaa; hieman maitoa

äänestä nyt

Pääruoka

Erittäin helppoa

35 min

608 Kcal

Etsitkö nopeaa, terveellistä ja herkullista reseptiä? Tässä se on! Tämä on erilainen tapa nauttia kummeliturskaa, ja valmistelu on vaivatonta. Puolessa tunnissa valmistuu koko perheelle maistuva ateria :)

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika25 min

Kypsennä sipuli nopeasti. Kuori sipuli ja leikkaa se viipaleiksi. Laita viipaleet pienelle lautaselle, lisää suola ja tilkka öljyä ja peitä kannella. Kypsennä mikroaaltouunissa 2 minuuttia, kunnes sipuli muuttuu läpikuultavaksi.
Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja aseta päälle suolalla ja pippurilla maustetut kummeliturskafileet. Ripottele pinnalle hienonnettua tuoretta tai kuivattua tilliä ja lorauta jokaisen fileen päälle oliiviöljyä.
Levitä pinnalle ensin kerros sipulia ja sitten kerros keitettyä, valutettua pinaattia.
Lisää viimeiseksi kerros juustoraastetta (määrä maun mukaan). Valuta juuston päälle hieman hunajaa.
Leikkaa lehtitaikina pituussuunnassa kolmeen osaan. Sivele jokainen osa kokojyväsinapilla ja kääri taikina kummeliturskafileiden ympärille.
Tee taikinan pintaan muutama viilto ja sivele se kevyesti maidolla.
Paista 190 °C:ssa kiertoilmauunissa noin 25 minuuttia. Valmista tuli!
Tarjoile rucola-kirsikkatomaattisalaatin tai höyrytettyjen perunoiden kanssa. Täydellinen ja terveellinen ateria :)

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Mitä hyötyä kummeliturskan syömisestä on?

Kummeliturska on vähäkalorinen ja proteiinipitoinen kala, joka sisältää omega-3-rasvahappoja ja vitamiineja. Siksi se on terveellinen valinta tasapainoiseen ruokavalioon.