Helppo suklaamarquise

Name: Helppo suklaamarquise
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Fi
Ingredients: 200 g tummaa suklaata; 150 g voita; 4 munaa; 75 g sokeria; 2 liivatelehteä; mantelihiutaleita

äänestä nyt

Jälkiruoka

Erittäin helppoa

25 min

280 Kcal

Paistamaton suklaajälkiruoka on lupaus aterian gourmet-loppupalasta! Kevyt, vaahtoisa ja suussa sulava, tämä superhelppo suklaamarquise miellyttää niin nuoria kuin vanhojakin. Kerromme vaihe vaiheelta, miten tämä resepti valmistetaan. Jos sinulla ei ole aikaa tehdä omaa joulupukkia tai pelkäät, ettet onnistu siinä, valitse tämä marquise! Koristeltu mantelihiutaleilla, se näyttää upealta juhlapöydässäsi!

Ainesosat

200 g tummaa suklaata
150 g voita
4 munaa
75 g sokeria
2 liivatelehteä
mantelihiutaleita

Materiaalit

Kakkumuotti
Tarrakalvo
Sähkövatkain

Valmistelu

Liota liivatelehdet hyvin kylmässä vedessä. Laita munat ja sokeri kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella 5-10 minuuttia, kunnes ne ovat kaksinkertaistuneet.
Sulata suklaa voin kanssa. Lisää hyvin puristettu liivate kuumaan seokseen ja sekoita, kunnes se on liuennut.
Kaada suklaa vatkattuihin muniin ja sekoita varovasti tasaiseksi.
Vuoraa kakkuvuoka kelmulla ja kaada mousse. Jäähdytä vähintään 4 tuntia.
Käännä marquise varovasti tarjoiluvadille ja ripottele päälle mantelihiutaleita.
Ja nyt suklaamarquise on valmis!

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

Havainnot

Esittely: yleensä kakkuvuokaan, mutta voit myös antaa marquise-kakulle muita muotoja. Esittele se esimerkiksi yksitellen, jotta jokainen saa oman osuutensa kakusta ;-)