Avokadopasta carbonara

Ainesosat

• 200 g spagettia
• 1-2 avokadoa
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 rkl pestoa
• 2 rkl oliiviöljyä
• suolaa ja pippuria

Materiaalit

• silppuri
• kattila

Valmistelu

• Keitä spagettia kiehuvassa vedessä pakkauksessa ilmoitetun ajan (noin 10 minuuttia).
• Laita kaikki ainekset silppuriin.
  
• Hienonna, kunnes seos on kermaista.
  Sekoita tämä kerma keitettyyn ja valutettuun spagettiin.
• Tarjoile parmesaaniraasteella höystettynä. Ja voilà, avokadokarbonarasi on valmis!
  

Havainnot

Lisäykset: voit vapaasti lisätä pieniä tomaatti- tai pekonipaloja.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat