Näin kypsennät tuoretta pinaattia

Name: Näin kypsennät tuoretta pinaattia
Prep time: 4 min
Cook time: 1 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fi
Ingredients: 400 g tuoretta pinaattia

äänestä nyt

Muu

Erittäin helppoa

5 min

70 Kcal

Tuoreen pinaatin kypsentäminen on yksi niistä kysymyksistä, joita pohdimme usein keittiössä. Pinaatin voi valmistaa monella eri tavalla, mutta tässä keskitymme erityisesti pinaatin kypsentämiseen pannulla. Näin pinaatin maku on voimakkaampi kuin keitetyssä pinaatissa, ja samalla sen ravintoaineet säilyvät paremmin. Pinaatti on erinomainen vitamiinien, raudan ja kalsiumin lähde. Kypsennettyä pinaattia voi käyttää monissa herkullisissa resepteissä. Tutustu oikeisiin kypsennysaikoihin ja vinkkeihin pinaatin kypsentämiseen pannulla. Voit tarjota sitä myös nopeana lisukkeena, kun lisäät joukkoon tilkan öljyä ja hieman suolaa.

Ainesosat

400 g tuoretta pinaattia

Materiaalit

Kulho
siivilä
Veitsi

Valmistelu

Valmistelu4 min

Kypsennysaika1 min

Puhdista pinaatti ensin poistamalla mahdolliset mullan jäämät. Ota talteen vain lehdet ja kaikkein mureimmat varret.
Laita pinaatti siivilään ja huuhtele se juoksevan veden alla.
Laita pinaatti pannulle vielä märkänä.
Peitä pannu kannella ja kypsennä pinaattia noin 10 minuuttia keskilämmöllä. Sekoita välillä puulusikalla.
Pinaatti on nyt kypsää. Voit käyttää sitä resepteissä tai maustaa sen öljyllä ja suolalla ja tarjoilla lisukkeena.

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Kuinka kauan keitettyä pinaattia voi säilyttää?

Anna pinaatin jäähtyä kokonaan ja siirrä se ilmatiiviiseen astiaan. Se säilyy jääkaapissa 3 päivää.

Voiko keitettyä pinaattia pakastaa?

Kyllä. Anna pinaatin jäähtyä kokonaan ja siirrä se pakastuspusseihin. Pinaattia voi säilyttää pakastimessa enintään 3 kuukautta.

Miten pakastettua pinaattia voi pakastaa kuutioina?

Laita jäähtynyt pinaatti jääpalamuottiin. Muutaman tunnin kuluttua pakastimessa pinaatti on jäätynyt kuutioiksi. Irrota kuutiot muotista ja siirrä ne pakastuspusseihin tilan säästämiseksi. Näin voit sulattaa kerralla vain tarvitsemasi määrän.

Miten pinaatti sulatetaan?

Jääkaapissa: Siirrä pinaatti pakastimesta jääkaappiin edellisenä iltana. Laita se lautaselle, sillä siitä voi valua nestettä.
Mikroaaltouunissa: Laita pakastettu pinaatti lautaselle ja sulata se mikroaaltouunissa pienellä teholla tai sulatustoiminnolla.
Pannulla: Laita pakastettu pinaatti pannulle. Kypsennä keski-miedolla lämmöllä ja irrottele pinaattia haarukalla sitä mukaa, kun se pehmenee.