Vaniljalla ja kanelilla maustettu rommi
äänestä nyt
Miltä kuulostaisi saarten erikoisuus, jota voisit tarjota vieraillesi aperitiiviksi? Tietysti valmistamme sen itse, jotta voit lisätä siihen haluamiasi makuja, kuten hedelmiä ja/tai mausteita ja yrttejä ;-) Nyt valmistetaan maustettua rommia! Melkein kuin olisit Réunionilla, Guadeloupella tai Madagaskarilla!
Ainesosat
15
Materiaalit
- 1 tyhjä lasipullo
Valmistelu
Kaada rommi pulloon, jossa valmistat maustetun rommin.
Lisää ruskea sokeri, halkaistut vaniljatangot ja kanelitangot.
Sulje pullo ja ravistele sitä varovasti. Anna rommin maustua vähintään 3 kuukautta valolta ja lämmöltä suojatussa paikassa. Sekoita pullon sisältöä säännöllisesti, kunnes sokeri on liuennut kokonaan. Tähän menee noin viikko.
Ja sitten ei muuta kuin maistelemaan!
Alkoholin liikakäyttö on vaarallista terveydelle. Nauti kohtuudella.
FAQ ❓
Miten vanilja-kanelirommin maustaminen onnistuu?
Anna rommin maustua vähintään 3 kuukautta valolta ja lämmöltä suojatussa paikassa. Sekoita säännöllisesti, kunnes sokeri on liuennut kokonaan. Tähän menee noin viikko.
Miksi tässä maustetun rommin reseptissä käytetään ruskeaa sokeria?
Ruskea sokeri antaa rommille täyteläisen, karamellimaisen maun, joka sopii erinomaisesti yhteen vaniljan ja kanelin kanssa ja korostaa maustetun rommin aromeja.
Voiko tässä maustetun rommin reseptissä käyttää muita mausteita tai hedelmiä?
Kyllä. Tämä resepti toimii erinomaisena pohjana, johon voit lisätä makusi mukaan muita mausteita tai hedelmiä, kuten muskottipähkinää, neilikkaa tai sitrushedelmien kuorta.
Millaista rommia tähän juomaan suositellaan?
Suosituksena on käyttää laadukasta valkoista rommia, sillä se on maultaan neutraali pohja, joka imee hyvin vaniljan ja kanelin aromit.
Miten valmista maustettua rommia säilytetään?
Maustettu rommi säilyy hyvin lasipullossa valolta ja lämmöltä suojattuna. Se kannattaa nauttia maustumisen jälkeisten kuukausien aikana, jotta sen maut pääsevät parhaiten esiin.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 141Kcal
- Carbo: 6.8g
- Kokonaisrasva: 0g
- Tyydyttynyt rasva: 0g
- Proteiinit: 0g
- Kuidut: 0.3g
- Sokeri: 6.8g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 5
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (54g)
Saatat pitää
Rommibaba – klassinen resepti vaihe vaiheelta
Banaani-vaniljapirtelö
Las gachas – andalusialainen aniksella ja kanelilla maustettu vanukas
Kurkun, limen, mintun ja inkiväärin maustama vesi
Nopea kookosmaitoinen katkarapucurry
Kookosmaidolla ja currylla maustettu bataattigratiini
Hummus säilötyllä sitruunalla – herkullisen hienostunut maku
Viikuna-, gorgonzola- ja kinkkurisotto
Wassail – jouluinen mausteinen cocktail
Gluteeniton tuulihattutaikina
Rillettes-toastit maustekurkuilla
Kotitekoiset praliinimaapähkinät eli chouchous
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti