Kasvisseitanpyörykät tomaattikastikkeessa
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: Pyöryköihin: 200 g seitania 100 g kidneypapuja (säilykkeitä, valutettuina) 1 rkl tomaattipyreetä 2 tl chiansiemeniä (tai 1 kananmuna) + 2 rkl vettä...
Proteiini
243 reseptit
Roomalaiset kalmarirenkaat – taikinakuorrutetut kalmarit
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 1 kg puhdistettua ja renkaiksi leikattua kalmaria (voi olla pakastettua) 1 kananmuna 1 tl ruokasoodaa 300 ml hiilihapotettua vettä 175 g jauhoja...
Marinoitujen simpukoiden levite
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 1 tölkki marinoituja simpukoita (115 g valutettuna) 150 g tuorejuustoa (esimerkiksi Philadelphiaa)
Osteri-ceviche passionhedelmällä ja leche de tigre -kastikkeella
Alkupala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 6 osteria 10 cl kookosmaitoa 1 limen mehu 1/2 punaista chiliä 1 pala inkivääriä 1 kourallinen tuoretta korianteria 1 passionhedelmä (+ vesi 2...
Tofukokkeli munakokkelin korvikkeeksi!
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 250 g maustamatonta kiinteää tofua 250 g silken tofua 1 tl curryjauhetta Suolaa Pippuria Oliiviöljyä 2 oksaa hienonnettua persiljaa
Miten valmistaa siiderissä haudutettuja simpukoita?
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 1 kg simpukoita 3 salottisipulia 20 cl ranskankermaa (voit käyttää myös kasvipohjaista kermaa, kuten soijakermaa) 25 cl siideriä loraus oliiviöljyä...
Helppo uuniturska – täydellinen illallisidea!
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 250 g turskaa 2 keskikokoista perunaa suolaa mustapippuria 1 valkosipulinkynsi 3 laakerinlehteä muutama oksa tuoretta rosmariinia 1 rkl oliiviöljyä...
Varma peruna-savulohigratiini!
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 200 g savulohta 800 g perunoita (noin 4 keskikokoista) 1 kananmuna 20 cl kermaa oliiviöljyä 2 rkl tilliä 1 keltasipuli mustapippuria
Porsaan sisäfileen paras paistoaika uunissa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 53 min
Ainesosat: 1 porsaan sisäfilee (400 g) 800 g pieniä perunoita 1 valkosipulinkynsi 2 lorausta oliiviöljyä suolaa mustapippuria 2 oksaa tuoretta rosmariinia 10...
Kana kermaisessa pinaatti-sienikastikkeessa
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 45 min
Ainesosat: Kana: 1 nokare voita 1 loraus oliiviöljyä 3 kanan yläreittä suolaa mustapippuria timjamia 1 dl vettä Kastike: 1 nokare voita 1 loraus oliiviöljyä 1...
Helpot tofupihvit – herkullinen kasvisruoka
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 100 g tofua 1 kananmuna 2 tl pestokastiketta 75 g korppujauhoja 1 tl valkosipulijauhetta oliiviöljyä suolaa mustapippuria
Soijakastikkeessa marinoitu tofu
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 100 g tavallista tofua 2 rkl soijakastiketta 1 tl karkeaa sinappia 2 rkl oliiviöljyä 1 tl valkosipulijauhetta hienonnettua korianteria
Nopea baskilainen kana cookeolla
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 600 g kanaa 400 g tomaattimurskaa 1 punainen paprika 1 vihreä paprika 1 keltainen paprika suolaa mustapippuria 1 tl...
Hollandaise-kastike – täydellinen kala-annosten kanssa!
Lisuke Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 2 munankeltuaista 1 rkl vettä 70 g suolatonta voita ½ sitruunan mehu Suolaa Pippuria
Venezuelalaiset arepat kanan ja avokadon kera – reina pepiada
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 15 min
Ainesosat: 320 g esikypsennettyä maissijauhoa (2 kupillista) 625 ml huoneenlämpöistä vettä (2 1/2 kupillista) 2 tl suolaa 1 tl oliiviöljyä (valinnainen) Kana:...
Naudanliha-perunapata painekattilassa
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 500 g naudanlihaa 4 keskikokoista perunaa 1 vihreä paprika 3 porkkanaa 1 purjo 1 pieni sipuli 1 tomaatti 2 valkosipulinkynttä 250 ml valkoviiniä (1...
Helppo ja edullinen sardiinimoqueca
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 1/2 sipulia 1 vihreä paprika (pieni) 2 tomaattia 220 g sardiineja (2 tölkkiä öljyssä) suolaa chilikastike 100 ml kookosmaitoa tuoretta persiljaa
Miten paistaa jauhelihapihvi täydellisesti?
Pääruoka Erittäin helppoa 2 min 2 min
Ainesosat: 1 naudan jauhelihapihvi (noin 100 g) nokare voita (tai tilkka öljyä) suolaa pippuria
Miten paistaa lohifilee pannulla?
Pääruoka Erittäin helppoa 2 min 8 min
Ainesosat: Lohifileepala 1 rkl oliiviöljyä Suolaa
Miten kypsentää lohipala uunissa?
Pääruoka Erittäin helppoa 2 min 10 min
Ainesosat: Lohipala Loraus oliiviöljyä Suolaa Pippuria
Miten valmistaa sardiinilla täytettyä kesäkurpitsaa?
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 1 hienonnettu valkosipulinkynsi 1 hienonnettu sipuli (pieni) 1 sardiinipurkki (120 grammaa) 1 tomaatti (kuutioina) persilja...
Miten possunpaisti paistetaan uunissa?
Pääruoka Erittäin helppoa 8 min 1 tunti
Ainesosat: 600 g porsaanpaistia suolaa pippuria 10 g oliiviöljyä 15 g sulatettua voita 3 g kuivattua rosmariinia 1 valkosipulinkynsi vettä (noin 3 cl)
Miten paistat ankanrinnan uunissa?
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 1 ankanrinta (noin 400/450 g) Öljy Suola Pippuri
Aasialaisittain marinoitu tofu (tulet rakastamaan tofua tämän jälkeen!)
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 125 g maustamatonta tofua 1 tl ohramisoa 1 tl valkoista misoa 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl seesamiöljyä 1 tl soijakastiketta 1 rkl sitruunamehua