Proteiini

• Kana
• Sianliha
• Naudanliha
• Kala ja äyriäiset
• Tofu

Kurkut täytetty riisillä, savulohilla, avokadolla ja mintulla

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 40 g riisiä 1 kurkku 1/2 avokadoa 1 viipale savustettua lohta (tai savustettua taimenta) muutama mintunlehti seesaminsiemeniä paistettua sipulia

Kikhernesalaatti turskakalan kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 500 gr suolatonta turskaa 500 g kikherneitä (keitettyjä ja valutettuja) 1/2 sipulia, viipaloituna (raakana tai kuullotettuna) 2 tomaattia,...

Aperitiivikääreet tortilloista, tonnikalasta ja tuorejuustosta.

Alkupala Erittäin helppoa 15 min

Ainesosat: 4 tortillaa (vehnä- tai maissitortillat) 150 g tuorejuustoa 140 g tonnikalahiutaleita 50 g rucolaa

Suolainen clafoutis kirsikkatomaateilla ja tonnikalalla

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min

Ainesosat: 350 g kirsikkatomaatteja 140 g tonnikalaa suolavedessä (yksi purkki) 3 kananmunaa 60 g maissitärkkelystä 20 cl täysmaitoa Ripaus oliiviöljyä Suola...

Seiti tomaatin ja sitruunan kanssa (terveellinen ja helppo resepti!)

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min

Ainesosat: 2 seitipihviä 350 g tomaattimassaa 1/2 sitruunaa 1 tl juustokumina Muutama oksa persiljaa oliiviöljyä Suola Pippuri

Pehmeät ja maukkaat lihapullat kastikkeen kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min

Ainesosat: Kastike 500 ml tomaattipyreetä 1/2 pieni sipuli extra-neitsytoliiviöljyä Lihapullia varten 200 grammaa jauhettua sianlihaa 200 g jauhettua...

Kuohkea leivonnainen lohella ja tuorejuustolla, täydellinen aperitiiviksi naposteltavaksi

Alkupala Erittäin helppoa 15 min 25 min

Ainesosat: 2 lehtitaikinaa 2 lohipihviä (nahalla tai ilman) 150 g tuorejuustoa 1/2 sitruunan mehu suolaa pippuria 1 kananmuna (kullattavaksi)

Naudanlihaa mafé (helppo ja silti maukas versio!)

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 2 h 15 m

Ainesosat: 500 grammaa naudanlihaa 2 bataattia (400 g) 50 cl vettä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 3 ruokalusikallista tomaattipastaa 6 rkl maapähkinävoita...

Tomaattikeitto

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 h 10 m

Ainesosat: Paahdettuja tomaatteja varten 12 kirsikkatomaattia oliiviöljyä maun mukaan suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan 1 loraus oliiviöljyä 1 keltainen...

Pasta lohen ja kesäkurpitsojen kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 170 g trofie-pastaa 100 g tuoretta (tai savustettua) lohta 1 kesäkurpitsa (ei kovin suuri) sipulia maun mukaan ekstra-neitsytoliiviöljyä...

Pasta lohen ja ricottajuuston kanssa, kermainen resepti, jota kaikki haluavat kokeilla

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min

Ainesosat: 200 g tuoretta pappardellea 100 g ricotta 100 g savustettua lohta Nestemäistä kermaa maun mukaan (tai hieman maitoa) salottisipulia maun mukaan...

Sianliharuladeja sienikastikkeella

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 h 10 m

Ainesosat: 4 sianliharuladia 1 sipuli 20 cl valkoviiniä 100 grammaa sieniä oliiviöljyä Suolaa Pippuri

Pasta alla boscaiola, ihanteellinen syksyn ja talven ensimmäinen ruoka

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min

Ainesosat: 200 g trofieta (tai muuta lyhyttä pastaa) 100 g pekonikuutioita (halutessasi myös savupekonia) 200 ml tomaattikastiketta 130 g samppanjasieniä 1/2...

Lohirulla lohitäytteellä ricotta- ja pistaasipähkinöiden kera

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min

Ainesosat: 300 g savulohta (8 viipaletta) 40 g kuorittuja pistaasipähkinöitä Ruohosipulia (noin 8 suikaletta) 230 g lehmänmaitoricottaa 1 sitruuna suolaa maun...

Katkarapu- ja mangoverrineet makeaksi ja suolaiseksi aperitiiviksi

Alkupala Erittäin helppoa 15 min 8 min

Ainesosat: 6 kypsennettyä (tai raakaa) katkarapua suolaa pippuri 1/2 tl cayennepippuria 1 rkl oliiviöljyä 1 mango 1/2 limen mehu 1/2 tl jauhettua inkivääriä...

Kanan ramen: helppo versio tästä ikonisesta aasialaisesta ruokalajista!

Pääruoka Erittäin helppoa 45 min 35 min

Ainesosat: 2 kananpoikien leikkelettä 2 kananmunaa 200 gr ramen-nuudeleita 1L kasvislientä 1 kevätsipuli 100 g herkkusieniä 1 valkosipulinkynsi (meille 1 iso...

Pähkinäkuorrutettu kana, makuja, joita olet kaivannut!

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min

Ainesosat: 2 kananrintaa 70 g maapähkinöitä (paahdettuja ja suolattomia) 1 kananmuna

Lohisalaatti, kikherneitä ja appelsiinia

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min

Ainesosat: 2 lohipihviä 200 g kikherneitä (keitetty ja valutettu) 1 appelsiini (luomu) 1 klementiini 1/4 punasipulia 50 grammaa maustamatonta jogurttia 1 rkl...

Miten kypsentää lohta mikroaaltouunissa?

Pääruoka Erittäin helppoa 2 min 4 min

Ainesosat: 2 tuoretta lohipihviä 1 loraus oliiviöljyä Suola Pippuri

Pasta tonnikalan, pistaasipähkinöiden ja sitruunan kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 180 gr paccheri 100 gr luonnollista tonnikalaa 1/4 sitruunan mehu 80 g kuorittuja pistaasipähkinöitä 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä Sipulia maun...

Kalakroketteja sitruunan kera, koko perheelle syötäväksi!

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 500 g kummeliturskafileitä (luuttomia) 1 sipuli 50 g säilöttyjä sitruunoita 1 valkosipulinkynsi 2 ruokalusikallista korppujauhoja 1 rkl...

Samoussas makrillilla ja tuorejuustolla

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min

Ainesosat: 60 g makrillia (oliiviöljyssä) 40 g kuivattuja tomaatteja (noin 4 kpl) 150 g tuorejuustoa 4 tiilileivonnaista 1/2 sitruunan mehu Muutama oksa...

Haudutettua hammasahventa kookosmaidon kera - kalaruoka, jota tulet rakastamaan.

Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 20 min

Ainesosat: 40 cl kookosmaitoa 10 cl vettä 400 g hammasahventa (kiinteälihaista kalaa) 2 tomaattia 1 vihreä paprika 2 sipulia 1 ripaus sahramia (tai kultaista...

Korealaistyylinen lohi gochujang-kastikkeella, valmis 8 minuutissa

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 8 min

Ainesosat: 1 lohifilee 1 rkl gochujangia (fermentoitua chilitahnaa) 1/2 rkl seesamiöljyä 1 tl riisiviinietikkaa 1/2 valkosipulinkynsi 1 pieni pala tuoretta...