Nopea baskilainen kana cookeolla

Ainesosat

• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 sipuli
• 600 g kanaa
• 400 g tomaattimurskaa
• 1 punainen paprika
• 1 vihreä paprika
• 1 keltainen paprika
• suolaa
• mustapippuria
• 1 tl cayennepippuria
• 10 cl vettä

Materiaalit

• 1 Cookeo

Valmistelu

• Pilko sipuli, leikkaa kana paloiksi ja leikkaa paprikat suikaleiksi. Valmista loput ainekset.
• Kytke Cookeo päälle ja valitse ”Ruskista”-tila. Kun keittokulho on kuumentunut, kaada siihen oliiviöljy ja lisää sipuli sekä kana. Ruskista 2–3 minuuttia samalla sekoittaen.
  
• Lisää paprikat ja tomaattimurska. Mausta suolalla, pippurilla ja cayennepippurilla ja lisää vesi.
• Poistu Ruskista-tilasta ja käynnistä painekypsennys 8 minuutiksi. Sulje keittokulho. Kun kypsennys on päättynyt, avaa keittokulho ja tyhjennä säiliö.
  
• Ja siinä se – ateria on valmis!

Havainnot

Kuinka kauan nopean baskilaisen kanan valmistus ja kypsennys kestää yhteensä?
Valmistus ja kypsennys kestävät yhteensä 15 minuuttia.

Mitkä ovat tämän reseptin tärkeimmät ainekset?
Tärkeimmät ainekset ovat 600 g kanaa, 400 g tomaattimurskaa ja kolmenvärisiä paprikoita: punaista, vihreää ja keltaista.

Voiko reseptiä muokata ruokarajoitteita noudattaville?
Kyllä. Voit korvata kanan tofulla tai kasviksilla ja säätää mausteita makusi mukaan.

Miksi tässä reseptissä käytetään Cookeota?
Cookeolla ruoka kypsyy nopeasti ja tehokkaasti, joten ateria valmistuu vain 15 minuutissa ja maut säilyvät hyvin.

Minkä kanssa baskilainen kana kannattaa tarjoilla, jotta ateriasta tulee täysipainoinen?
Tarjoile ruoka riisin tai perunoiden kanssa, niin saat tasapainoisen ja maukkaan aterian.

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat