Suolainen raclette-kakku tähteistä
äänestä nyt
Ptitchefissä ei tuhlata ruokaa – tähteiden hyödyntäminen on meille tuttua ;-) Jääkaapissa lojuu muutama pala raclette-juustoa? Tee niistä suolainen kakku! Lisää joukkoon leikkeleitä ja muutama peruna, niin saat helposti ja nopeasti juuri sellaisen herkun kuin meistä on parasta! Loistava idea piknikille mukaan tai sunnuntai-iltaan, kun et tiedä, mitä laittaisit ruoaksi ;-)
Ainesosat
6
Materiaalit
- Leipävuoka
Valmistelu
Valmistelu20 min
Kypsennysaika45 min
Leikkaa kaikki raclette-juuston tähteet pieniksi paloiksi.
Sekoita kananmunat ja maito. Lisää jauhot, leivinjauhe, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
Lisää öljy ja sekoita hyvin. Lisää sitten raclette-juuston tähteet.
Kaada seos hyvin voideltuun leipävuokaan ja tasoita pinta.
Paista 45 minuuttia 180 °C:ssa. Anna kakun jäähtyä kunnolla ennen kuin irrotat sen vuoasta.
Valmista tuli – raclette-juustojämistä tehty kakku on valmis!
FAQ ❓
Miten raclette-juustojämistä tehty kakku säilytetään?
Kakku kannattaa säilyttää jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa. Näin se säilyy tuoreena jopa 3 päivää.
Voiko raclette-juuston tilalla käyttää muita juustoja?
Kyllä, voit korvata raclette-juuston muilla hyvin sulavilla juustoilla, kuten hampurilaisjuustolla tai vuohenjuustolla, ja vaihdella näin makuja.
Voiko tämän kakun pakastaa?
Kyllä, raclette-juustojämistä tehdyn kakun voi pakastaa. Pakkaa se huolellisesti, jotta siihen ei synny pakastamisen aiheuttamia vaurioita.
Mistä raclette-juustojämistä tehdyn kakun idea on peräisin?
Tämä ruoka pohjautuu tähteiden hyödyntämisen perinteeseen, joka on yleinen monissa kulttuureissa, myös Ranskassa. Näin vältetään ruokahävikkiä.
Voiko kakkuun lisätä kasviksia?
Ehdottomasti! Kakkuun voi lisätä esimerkiksi paprikaa tai kesäkurpitsaa tuomaan väriä ja makua.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 401Kcal
- Carbo: 24.2g
- Kokonaisrasva: 25g
- Tyydyttynyt rasva: 9g
- Proteiinit: 18.8g
- Kuidut: 1.6g
- Sokeri: 2.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (154g)
Keittoastiat
Uuni
Attribuutit
Voidaan pakastaa
hävikitön
Saatat pitää

Raclette-kakku

Despacito-kakku

Kotitekoinen napolilaiskakku

Erittäin kuohkea victoria-kakku

Tres leches – kolmen maidon kakku

Raparperikeikauskakku

Guinness-kakku – mehevä olutkakku

Kanelinen omena-saksanpähkinäkakku

Cookie-mukikakku

Mojito-kakku

Mehevä suklaakakku myskikurpitsasta (kyllä, luit oikein!)

Ikea-tyylinen daim-torttu
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:




Arvioi tämä resepti