Helppo paistettu turska (täydellinen, kun etsit illallisideaa!)

Ainesosat

• 250 g turskaa
• 2 perunaa (keskikokoinen)
• suolaa
• pippuri
• 1 valkosipulinkynsi
• 3 laakerinlehteä
• muutama oksa tuoretta rosmariinia
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 sitruuna

Materiaalit

• 1 gratiinivuoka

Valmistelu

• Kuori ja pese perunat. Leikkaa ne viipaleiksi ja aseta gratiinivuokaan.
• Lisää puristettu valkosipulinkynsi, suolaa ja pippuria (maun mukaan) ja pirskota päälle oliiviöljyä.
  
• Laita uuniin 30 minuutiksi 200 °C:n lämpötilaan.
• Lisää turskafileet, hieman suolaa ja pippuria, ja peitä tilkka oliiviöljyä. Aseta päälle sitruunaviipaleet, tuoreen rosmariinin oksat ja laakerinlehdet.
  
• Laita uuniin 20 minuutiksi 200 °C:n lämpötilaan.
• Ja nyt paistettu turskasi on valmis!
  

Havainnot

Voit esikypsennyttää perunat höyryssä tai kiehuvassa vedessä ja kypsentää ne lopuksi uunissa turskan kanssa.

Keittoastiat

Attribuutit

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat