Kampasimpukoiden risotto sahramin kera
Pääruoka Helppo 5 min 45 min
Ainesosat: 120 g pyöreää riisiä risottoa varten 140 g kampasimpukoita (ilman korallia) 1 valkosipulinkynsi 1 tomaatti 1 pussillinen sahramia 1 liemikuutio 48...
Proteiini
243 reseptit
Kalaa lehtitaikinakuoressa pinaatin ja mozzarellan kera.
Pääruoka Helppo 25 min 30 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 1 turskan selkä 300 g hienonnettua keitettyä pinaattia 1 pallo mozzarellaa 1 munankeltuainen suolaa pippuri
Ankanrinta ja tryffelikastike
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 2 ankanrintaa 1 rkl ankanrasvaa 1 sipuli 1 rkl jauhoja 10 cl valkoviiniä 20 cl kanalientä 6 g rikottuja tryffeleitä
Perinteinen kapuuna kastanjoiden kera
Pääruoka Helppo 35 min 2 tuntia
Ainesosat: 1 noin 3 kg:n painoinen kapuuna 40 cl kanalientä oliiviöljyä Täyte : 300 g jauhettua vasikanlihaa 6 porkkanaa 1 nippu persiljaa 1 sipuli 1...
Vasikankivekset morellien kera
Pääruoka Helppo 10 min 25 min
Ainesosat: 300 g vasikankiveksiä 1 salottisipuli 200 g morelleja 8 cl kermaa 1 rkl jauhoja suolaa pippuri
Coxinhas (brasilialaiset kanakroketit)
Pääruoka Helppo 1 h 15 m 30 min
Ainesosat: Tahna : 375 ml vettä 1 kuutio kanalientä 230 g jauhoja Täyte : 300 g kananrintaa 1 sipuli 1/2 paprikaa persiljaa suolaa pippuri 1 kananmuna...
Inkivääri- ja sitruunaruohokana
Pääruoka Erittäin helppoa 1 h 15 m 8 min
Ainesosat: 300 g kananrintaa 1 valkosipulinkynsi 1 cm tuoretta inkivääriä 1 varsi sitruunaruohoa 2 rkl soijakastiketta tuoretta korianteria öljyä 100 g...
Valkokaali pekonin kera
Lisuke Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 1/4 kaalia 200 g pekonia 50 cl vettä 1 liemikuutio
Chow mein (chao men), kiinalaisia nuudeleita kanan ja vihannesten kera.
Pääruoka Helppo 1 tunti 30 min
Ainesosat: 400 g kananrintaa 1 cm tuoretta inkivääriä 1 valkosipulinkynsi 8 oksaa korianteria 2 rkl soijakastiketta 1 rkl osterikastiketta 2 porkkanaa 100 g...
Nopeat ja helpot sardiinirilletit
Alkupala Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 purkki sardiineja öljyssä (135 g) 70 g tuorejuustoa (St Moret- tai Philadelphia-tyyppiä) 1 tl sinappia tuoretta ruohosipulia
Amerikkalaistyylinen pulled pork
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 6 tuntia
Ainesosat: 900 g porsaanlapa 100 g ruskeaa sokeria 5 g suolaa 1 rkl paprikaa 4 rkl grillikastiketta 10 cl vettä 2 laakerinlehteä
Naudanlihapihvi tartar
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 300 g jauhettua naudanlihaa 1 sipuli 25 g kapriksia 50 g suolakurkkua 1 tl sinappia 1 rkl ketsuppia suolaa pippuri 3 munankeltuaista
Hunajalla ja timjamilla maustetut lampaan hiiret
Pääruoka Helppo 10 min 2 tuntia
Ainesosat: 2 lammashiirtä 1 sipuli 10 cl vettä 1 rkl hunajaa 1 rkl timjamia 1 tl rosmariinia oliiviöljy suolaa pippuri
Kefta tagine (mausteisten ja yrttien kanssa jauhettuja lihapullia)
Pääruoka Helppo 40 min 40 min
Ainesosat: Kefta : 1 kg jauhelihaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 pieni nippu persiljaa 1 pieni nippu korianteria 2 rkl jauhettua juustokumiinia 1 rkl...
Uunissa paistettu taimen timjamin ja oliiviöljyn kera
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 2 taimenta (sisälmykset poistettu ja suomustettu) 2 rkl timjamia 10 rkl oliiviöljyä 3 viipaletta sitruunaa muutama laakerinlehti suolaa pippuri
Kana-paprikakebab
Pääruoka Erittäin helppoa 1 tunti 10 min
Ainesosat: 300 g kananrintaa 3 rkl oliiviöljyä 1 tl kumina 1 tl paprikaa 1 valkosipulinkynsi 1 pieni nippu korianteria 1 punainen tai vihreä paprika suolaa...
Bündnerfleisch-kääryleet chavrouxin kanssa
Alkupala Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 8 viipaletta Bündnerfleisch 100 g tuoretta Chavroux-tyyppistä vuohenjuustoa tuoretta ruohosipulia
Kuivattua lihaa sisältävien aperitiivien kvartetti
Alkupala Erittäin helppoa 1 tunti 8 min
Ainesosat: Bündnerfleisch-kartiot : 4 arkkia tiilileivonnaisia 200 g tuoretta juustoa, kuten St Moret 6 viipaletta Bündnerfleisch 1 salottisipuli 1...
Kanaa ja avokadoa quesadillat
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 4 vehnätortillaa 100 g kanaa 1/2 vihreää paprikaa 1/2 paprikaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 3 rkl tomaattikastiketta 150 g raastettua...
Kotitekoiset kananugetit
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 2 min
Ainesosat: 200 g kanaa 2 rkl jauhoja 2 kananmunaa 100 g korppujauhoja suolaa pippuri Öljyä paistamiseen
Makrillit sinapin kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 2 makrillia 3 rkl crème fraîchea 1 rkl sinappia Provencen yrttejä
Turska ceviche
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 turskafilee 1 lime (mehu) 6 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 vihreä paprika 1 tomaatti 1/2 sipulia 1/2 mango Korianteri
Intialainen tandoorikana
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 1 tavallinen jogurtti 10 g tandoorimausteita 5 g inkivääriä 5 cl kermaa 200 g kanaa 1/2 limen mehu
Savulohen ja vuohenjuuston nyytit
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikinalevy (valinnainen) 100 g savustettua lohta 150 g tuoretta vuohenjuustoa (tai philadelphiaa) 1 vatkattu kananmuna