Miten valmistaa siiderissä haudutettuja simpukoita?

äänestä nyt
Pääruoka
Erittäin helppoa
20 min
423 Kcal

Tämä helppo ja herkullisen tuoksuinen resepti on varmasti mieleesi! Siiderin ja simpukoiden maut yhdistyvät tässä salottisipulilla ja persiljalla höystetyksi herkulliseksi kokonaisuudeksi. Valmista vain ranskalaiset ja nauti ateriasta sormin ;-) Kerromme alla olevassa siiderissä haudutettujen simpukoiden reseptissä kaiken valmistus- ja kypsennysajoista ↓

Ainesosat

4

Valmistelu

Valmistelu10 min
Kypsennysaika10 min
  • Jos haluat valmistaa simpukat kunnolla, huuhtele ne useita kertoja puhtaassa vedessä ja valuta sitten.
  • Kuullota salottisipuleita oliiviöljyssä padassa muutaman minuutin ajan.
    Lisää siideri, kerma, pippuri ja simpukat.
  • Sekoita, peitä ja keitä korkealla lämmöllä 5 minuuttia.
  • Sekoita simpukoita, lisää persiljanlehdet ja kypsennä vielä 5 minuuttia.
    Ja valmista tuli – nyt voit tarjoilla!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Mikä on paras tapa puhdistaa simpukat ennen kypsentämistä?

Simpukat kannattaa huuhdella useita kertoja puhtaalla vedellä hiekan ja epäpuhtauksien poistamiseksi.
Kyllä, voit käyttää esimerkiksi soijapohjaista kasvipohjaista kermaa, jos haluat valmistaa maidottoman version.
Siiderissä haudutettujen simpukoiden valmistus ja kypsennys kestävät yhteensä noin 20 minuuttia.
Ranskalaiset ovat klassinen lisuke, mutta voit tarjota simpukoiden kanssa myös grillattuja kasviksia tai vihreää salaattia.
Kyllä, resepti on helppo valmistaa ja sopii mainiosti perheen yhteiselle aterialle. Siitä tulee yhteensä 4 annosta.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 423Kcal
  • Carbo: 15.7g
  • Kokonaisrasva: 27.2g
  • Tyydyttynyt rasva: 16.9g
  • Proteiinit: 23.3g
  • Kuidut: 1.1g
  • Sokeri: 4.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (407g)

Keittoastiat

Liesitaso
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: