Hollandaise-kastike: täydellinen lisuke kaloille!

äänestä nyt
Hollandaise-kastike: täydellinen lisuke kaloille!
Lisuke
Erittäin helppoa
20 min
168 Kcal

Hollandaise-kastikkeemme lupaa olla kermaista ja kevyesti sitruunalla maustettua. Se on superhelppo valmistaa, ja se parantaa keitettyjä munia brunssilla tai suolaisella aamiaisella sekä kalaa aterian aikana. Seuraamalla vaiheitamme pystyt valmistamaan sen kotona, joten aloita!

Ainesosat

4

Valmistelu

Valmistelu10 min
Kypsennysaika10 min
  • Sekoita munankeltuaiset, vesi, suola, pippuri ja 1/2 sitruunan mehu kattilassa.
  • Laita kattila miedolle lämmölle ja sekoita, lisää voi pikkuhiljaa paloina.
  • Kun kastike on paksuuntunut tasaiseksi, ota se pois liedeltä ja nauti!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Miksi Hollandaise-kastike on niin suosittu lisuke?

Hollandaise-kastike on suosittu, koska se on kermaista ja sitruunalla maustettua, mikä tekee siitä täydellisen lisukkeen kaloille ja keitetyille munille.
Hollandaise-kastikkeen valmistaminen vie yhteensä vain 20 minuuttia, mikä tekee siitä nopean ja helpon vaihtoehdon.
Hollandaise-kastike on parasta tuoreena, mutta voit säilyttää sitä jääkaapissa lyhyen aikaa, kuitenkin maku ja koostumus voivat kärsiä.
Hollandaise-kastike sopii erinomaisesti kaloille, keitetyille munille, vihanneksille ja jopa pihville.
Ei, Hollandaise-kastikkeen valmistaminen on erittäin helppoa, ja se onnistuu jopa aloittelijalta seuraamalla ohjeita huolellisesti.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 168Kcal
  • Carbo: 0.5g
  • Kokonaisrasva: 17.5g
  • Tyydyttynyt rasva: 10.5g
  • Proteiinit: 1.8g
  • Kuidut: 0.1g
  • Sokeri: 0.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (37g)

Keittoastiat

Liesitaso

Attribuutit

Säilytys jääkaapissa
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: