Helppo diplomaattikreemi
Muu Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: 25 cl maitoa 1 vaniljatanko 2 munankeltuaista 60 g sokeria 30 g maissitärkkelystä 2 liivatelehteä 20 cl kuohukermaa (30 % rasvaa)
Eurooppalainen keittiö
562 reseptit
Tortellinit parmesaanilla, kinkulla ja basilikalla
Pääruoka Helppo 2 tuntia 5 min
Ainesosat: Taikina: 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä Täyte: 80 g ilmakuivattua kinkkua 80 g parmesaania tuoretta basilikaa
Ricottaraviolit – helppo resepti vaihe vaiheelta
Pääruoka Helppo 2 tuntia 5 min
Ainesosat: Pastataikina: 200 g jauhoja 2 kananmunaa 1 rkl oliiviöljyä Täyte: 150 g ricottaa muutama basilikanlehti suolaa ja pippuria
Helppo ja nopea falafelresepti
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 3 min
Ainesosat: 400 g kikherneitä (säilykkeenä) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 rkl jauhoja suolaa pippuria tuoretta persiljaa tuoretta korianteria 1 tl kurkumaa 2...
Vaniljatäytteiset lehtitaikinadonitsit
Välipala Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 1 levy lehtitaikinaa 25 cl maitoa 2 munankeltuaista 1 vaniljatanko 60 g sokeria 30 g maissitärkkelystä 1 kananmuna voiteluun tomusokeria
Helppo ja nopea naudanliha-stroganoff
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 300 g naudanpaistia 2 rkl jauhoja 1 rkl paprikajauhetta 1 sipuli 200 g herkkusieniä 1 valkosipulinkynsi 1,5 dl vettä 1 liemikuutio 1 rkl...
Perinteiset liègen vohvelit
Välipala Helppo 2 tuntia 4 min
Ainesosat: 12 vohvelia: 500 g vehnäjauhoja 30 g sokeria 15 g tuoretta leivinhiivaa 2 kananmunaa 2,2 dl maitoa 200 g voita 250 g raesokeria
Tzatziki – kreikkalainen kurkku-jogurttikastike
Alkupala Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 kurkku 1 kreikkalainen jogurtti muutama mintunlehti 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria
Ankan parmentier eli ankka-perunapaistos
Pääruoka Erittäin helppoa 45 min 20 min
Ainesosat: Perunamuusi: 700 g perunoita 50 ml maitoa 60 g voita suolaa pippuria muskottipähkinää Täyte: 4 confit-ankankoipea 1 sipuli 1 porkkana 1...
Portugalilainen appelsiinikääretorttu – torta de laranja
Jälkiruoka Helppo 15 min 15 min
Ainesosat: 8 kananmunaa 180 g sokeria 2 käsittelemätöntä appelsiinia 2 rkl maissitärkkelystä 1 pussi leivinjauhetta 60 g voita 20 g sokeria koristeluun
Rommibaba – klassinen resepti vaihe vaiheelta
Jälkiruoka Vaikea 4 tuntia 20 min
Ainesosat: Baba-taikina: 300 g jauhoja 1 tl suolaa 40 g sokeria 15 g tuorehiivaa 3 kananmunaa 90 g voita Siirappi: 750 ml vettä 200 g sokeria 2...
Luumupiirakka briossitaikinalla
Jälkiruoka Helppo 2 tuntia 40 min
Ainesosat: Briossitaikina: 300 g vehnäjauhoja 1 tl suolaa 60 g sokeria 12 g tuorehiivaa 3 kananmunaa 130 g voita Täyte: 800 g luumuja 100 ml kuohukermaa 2...
Kotitekoiset ranskalaiset perunat
Lisuke Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 700 g perunoita Friteerausöljyä Suolaa
Moules marinières – helppo ja herkullinen simpukkaresepti
Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 15 min
Ainesosat: 1 kg simpukoita 1 sipuli 1 sellerinvarsi 1 valkosipulinkynsi 1 yrttikimppu 10 cl valkoviiniä persiljaa
Baghrir – marokkolaiset tuhannen reiän letut
Jälkiruoka Erittäin helppoa 1 tunti 20 min
Ainesosat: 200 g hienoa mannasuurimoa 100 g vehnäjauhoja 10 g sokeria 1 tl suolaa 1 pussi leivinjauhetta 10 g tuorehiivaa (tai 1 pussi kuivahiivaa) 500 ml...
Kotitekoinen luumuhillo
Muu Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 500 g luumuja 400 g kidesokeria 1 sitruunan mehu
Schwarzwaldin kakku – resepti vaihe vaiheelta
Jälkiruoka Vaikea 3 tuntia 20 min
Ainesosat: Kaakaokakkupohja: 3 kananmunaa 60 g sokeria 20 g kaakaojauhetta 50 g vehnäjauhoja Kirsikat siirapissa: 200 g pakastettuja hapankirsikoita 150 g...
Rapeat ja kevyet churrot
Välipala Helppo 30 min 4 min
Ainesosat: 25 cl vettä 60 g voita 1 tl suolaa 225 g jauhoja 2 kananmunaa sokeria paistoöljyä
Kuinka valmistaa tuorepastaa kotona?
Lisuke Helppo 1 tunti 3 min
Ainesosat: 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä
Miten valmistaa suklaaganache?
Muu Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 20 cl kuohukermaa
Pinaatti- ja vuohenjuustopiirakka
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 1 annos piirakkataikinaa 500 g hienonnettua pinaattia (säilyke- tai pakastepinaattia) 3 kananmunaa 1,5 dl kermaa suolaa ja pippuria 200 g...
Helppo kotitekoinen limoncello
Juoma Helppo 20 min
Ainesosat: 4 käsittelemätöntä sitruunaa 50 cl vodkaa tai hedelmäviinaa 400 g sokeria 50 cl vettä
Kotitekoinen lehtitaikina vaihe vaiheelta
Muu Vaikea 4 tuntia 25 min
Ainesosat: 300 g vehnäjauhoja (T55) 7 g suolaa 17 cl vettä 250 g kuivaa voita (ks. huomautukset)
Vaniljainen mille-feuille
Jälkiruoka Vaikea 4 tuntia 25 min
Ainesosat: Noin 10 mille-feuille-leivokseen: 700 g kaulittavaa lehtitaikinaa Tomusokeria Vaniljakreemi: 75 cl maitoa 1 vaniljatanko 3 munaa 150 g sokeria 75 g...