Kotitekoinen caesar-kastike
Lisuke Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 1 tl sinappia Suola 1 tl Worcestershire-kastiketta 1 sitruuna pippuria 10 cl oliiviöljyä 15 g parmesaanijuustoa (raastettuna) 1 kananmuna
Eurooppalainen keittiö
543 reseptit
Bataattignocchi (helppo gnocchi)
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 600 gr bataattia (1 iso peruna) 340 g jauhoja (vehnäjauhoja tai gluteenittomia jauhoja) suolaa pippuri muskottipähkinä (pestokastike) juustoraastetta
Italialaistyylinen hampurilainen: pestokastiketta, aurinkokuivattuja tomaatteja, mozzarellaa.
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 1 hampurilaispulla 1 rkl pestokastiketta 3 aurinkokuivattua tomaattia 1 viipale pancettaa 1 rkl oliiviöljyä 1 jauhettu pihvi pippuria suolaa 1...
Maitohillo - dulce de leche
Lisuke Erittäin helppoa 1 min 2 tuntia
Ainesosat: 1 purkki makeutettua kondensoitua maitoa
Savulohitagliatelle ja tilli
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 100 g tuoretta tagliatellea (tai muuta pastaa) 60 g savulohta (2 viipaletta) 5 cl tuoretta kermaa 1 tl oliiviöljyä 1 salottisipuli tilliä
Alfajores - argentiinalaisia pikkuleipiä maitohillon ja kookoksen kera
Välipala Erittäin helppoa 25 min 10 min
Ainesosat: 13 kakkua varten : 150 g jauhoja 200 g maissijauhoa 2 tl leivinjauhetta 2 munankeltuaista 2 tl vaniljauutetta 100 g sokeria 150 g pehmeää voita...
Kotitekoinen flaamilainen carbonnade
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 4 tuntia
Ainesosat: 50 g voita 1 kg naudanlihaa 50 g jauhoja 3 sipulia suolaa pippuri 1 kukkakimppu 75 cl tummaa olutta 2 rkl ruskeaa vergeoisea 100 g piparkakkuja...
Torta caprese fondante
Välipala Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 200 g tummaa jälkiruokasuklaata 150 g voita 200 g mantelijauhetta 50 g tomusokeria 40 g sokeria 5 kananmunaa
Helppo tonnikalapasta
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 13 min
Ainesosat: 200 g pastaa 1 rkl oliiviöljyä 1/2 salottisipulia 1 tölkki luonnollista tonnikalaa 1 valkosipulinkynsi 15 cl tuoretta kermaa suolaa pippuri 30 g...
Chiacchiere di carnevale - italialaiset bugnes-kuoriaiset
Välipala Helppo 15 min 10 min
Ainesosat: 1 muna 1 rkl anislikööriä 1 rkl sokeria 1 rkl auringonkukkaöljyä sitruunan kuori (1/2 sitruunaa) 1 ripaus suolaa 140 g jauhoja tomusokeria
Chorizopasta
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min
Ainesosat: 125 g chorizoa 1 valkosipulinkynsi 1/2 sipulia 1/2 paprikaa 400 g hienonnettua tomaattimassaa 1 kourallinen persiljaa (noin 5 g) 5 cl kermaa 200 g...
Ranskalaiset tacot
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: Sipsejä varten : 3 perunaa 1 rkl oliiviöljyä suolaa Lihaa varten : 200 g jauhelihaa 1 sipuli 1 loraus oliiviöljyä suolaa pippuri Juustokastiketta...
Helppo hachis parmentier
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 50 min
Ainesosat: Lihaa varten : 1 loraus oliiviöljyä 2 sipulia 70 g tomaattimurskaa 500 g jauhelihaa suolaa pippuri 15 g persiljaa Perunoita varten : 800 g...
Mangolditorttu juustoraasteella
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 1 murotaikina 1 nippu mangoldia 2 sipulia 3 rkl oliiviöljyä 1 kananmuna 10 cl kermaa 30 g Gruyère-juustoraastetta Suolaa Pippuri
Appelsiinitorttu
Välipala Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 1 murotaikina 5 kananmunaa 120 g sokeria 15 g maissijauhoa 2 appelsiinia (kuorta varten luomua) 120 g pehmeää voita
Päärynä- ja suklaapiirakka
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 1 piirakkapohja (kotitekoinen tai teollinen) 2 kananmunaa 65 g ruskeaa sokeria 65 g pehmeää voita 125 g mantelijauhetta 100 g tummaa suklaata 2...
Parsaa mousseliinikastikkeen kanssa
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 400 g vihreää parsaa 2 munaa 200 ml öljyä 1 tl etikkaa 2 rkl sinappia suolaa pippuri
Mousseline-kastike
Lisuke Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 2 munanvalkuaista 2 keltuaista 2 rkl sinappia 200 ml öljyä 1 tl etikkaa suolaa pippuri
Suklaa-täytteinen lehtitaikina
Välipala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 200 g suklaata (1 patukka) 1 munankeltuainen
Omenapiirakka
Välipala Erittäin helppoa 20 min 50 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinaa 1 kg omenoita 50 g puolisuolavoita 1 tl kanelia 1 munankeltuainen 2 rkl maitoa
Punainen pesto-kastike
Lisuke Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 100 g kuivattuja tomaatteja 5 g basilikaa 1 valkosipulinkynsi 25 g pecorino-juustoa 25 g pinjansiemeniä 5 cl oliiviöljyä
Kermainen kana sienikastikkeessa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 2 tl voita 1 sipuli 150 g kanaa (1 filee) 1 valkosipulinkynsi Suolaa Pippuri 100 g sieniä 10 cl kermaa Ruohosipuli
Kesäkurpitsa- ja pinaattilasagne
Pääruoka Helppo 30 min 35 min
Ainesosat: Kesäkurpitsa-lasagne: 2 kesäkurpitsaa Karkea suola Päällyste : 1 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkynsi 1 kg pinaattia 450 g ricottajuustoa 120 g...
Valkoviinisangria - valkoinen sangria
Juoma Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 75 cl kuivaa valkoviiniä 500 g mansikoita 1 appelsiini 1 limetti 6 aprikoosia 40 g sokeria 33 cl limonadia Jääpaloja varten : Mansikat muutama...