Fougasse pekonilla ja sipulilla
Alkuruoka Erittäin helppoa 2 tuntia 20 min
Ainesosat: 500 g jauhoja 1 tl suolaa 10 g tuoretta leivontahiivaa 15 g oliiviöljyä 31 cl vettä 1 sipuli 200 g pekonisuikaleita 70 g juustoraastetta 1...
Eurooppalainen keittiö
543 reseptit
Salmorejo, espanjalainen kylmä keitto
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 kg tomaatteja 1 valkosipulinkynsi suolaa 150 g korppujauhoja 100 ml oliiviöljyä Koristeluun: 2 keitettyä kananmunaa raakaa kinkkua
Kotitekoinen viikunatorttu
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 13 viikunaa (noin) 1 murotaikina Mantelikermaa varten : 2 munaa 65 g ruskeaa sokeria 65 g voita (pehmennettynä) 125 g mantelijauhetta
Kotitekoinen suklaamoussekakku
Välipala Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 175 g tummaa suklaata 150 g voita 200 g sokeria 35 g katkeraa kaakaojauhetta 7 kananmunaa
Brasilialainen kookospähkinäkakku - bolo toalha felpuda
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: Kakkua varten : 4 munaa 250 g sokeria 250 g jauhoja 1 rkl leivinjauhetta 25 cl maitoa 150 g kookosraastetta Maitoseosta varten : 20 cl maitoa 20 cl...
Suklaafondantti suolavoi-karamellilla
Välipala Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: Fondantti : 5 munaa 150 g sokeria (vergeoise) 200 g tummaa suklaata 200 g puolisuolavoita 20 g jauhoja 2 rkl suolattua voikaramellia...
Pastaa parsakaalin, sienien ja basilikan kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 15 min
Ainesosat: 80 g pastaa (gluteenittomassa versiossa herneitä - löytyy luomukaupoista). Puolet parsakaalista 3 isoa sieniä Muutama basilikan lehti oliiviöljyä...
Raclette-tortilla
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 4 munaa 2 perunaa 5 viipaletta leikkeleitä 6 viipaletta raclette-juustoa
Brie aprikoosi- ja mantelitäytteellä
Muu Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 500 g Brie-juustoa 40 g manteleita 60 g kuivattuja aprikooseja
Savoyn diotit polentan ja comté-juuston kera
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: Savoijilaisia diotteja varten : 1 tl oliiviöljyä 1/2 sipuli 2 diots de Savoie 5 cl valkoviiniä 10 cl tomaattikastiketta 1 tl Provencen yrttejä...
Mantecados, espanjalainen jouluresepti
Välipala Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 130 g tomusokeria 150 g silavaa (huoneenlämpöinen) 280 g jauhoja 40 g mantelijauhetta 1 tl kanelia yhden sitruunan kuori 1 rkl seesamia
Savulohen ja vuohenjuuston nyytit
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikinalevy (valinnainen) 100 g savustettua lohta 150 g tuoretta vuohenjuustoa (tai philadelphiaa) 1 vatkattu kananmuna
Haudutettu kummeliturska simpukoiden ja herneiden kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 1 rkl jauhoja 20 cl valkoviiniä 50 cl kalaliemi (valmis tai kotitekoinen) 4 kummeliturskafileetä (noin 100 g...
Kotitekoisen tapenaden kanssa oleva lehtitaikinakuusi
Alkupala Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: Tapenadea varten : 250 g mustia oliiveja 30 g kapriksia 60 g anjovisfileitä 10 cl oliiviöljyä pippuri 1/2 sitruunan mehu Joulukuusta varten : 2...
Nopea tapenade mustista oliiveista
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 250 g kuorettomia mustia oliiveja 30 g kapriksia 60 g sardellifileitä oliiviöljyssä 10 cl oliiviöljyä 1 tl pippuria 1/2 sitruunan mehu
Pehmeäksi keitetyt munat kaviaarin kanssa
Alkuruoka Erittäin helppoa 2 min 3 min
Ainesosat: 1 muna Vesi (keittämiseen) 1-2 helmiäislusikallista kaviaaria.
Raclette-piirakka
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 35 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinan taikinaa 500 g perunoita 1 sipuli 5 rkl kaksinkertaista kermaa 6 viipaletta raclette-juustoa (vähintään) 6 viipaletta leikkeleitä...
Galette des rois frangipane (gluteeniton)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 2 gluteenitonta leivonnaista 200 g mantelijauhetta 80 g ruokosokeria 35 g maissitärkkelystä 1 ripaus suolaa 20 cl mantelikermaa 1 korkillinen...
Vaniljan ja suklaan marmoroidut letut
Välipala Erittäin helppoa 30 min 3 min
Ainesosat: 250 g jauhoja 1 ripaus suolaa 80 g tomusokeria 4 kananmunaa 2 tl vaniljauutetta 2 rkl öljyä 50 cl maitoa 2 rkl katkeraa kaakaojauhetta Öljy...
Tattaripannukakku raclette-juuston kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 5 min
Ainesosat: Sipulit : 1 tl voita 1/4 sipuli Galettea varten : 1 tl voita 1 tattaripannukakku 1/2 keitettyä perunaa 2 viipaletta raclette-juustoa 1 viipale...
Italialaisia tattaripannukakkuja
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: Sipulit : 1 tl voita 1/4 sipuli Galettea varten : 1 tl voita 1 tattaripannukakku 2 rkl pestokastiketta 4 viipaletta mozzarellaa (noin 1/2 palloa) 1...
Tattaripannukakku pinaatin, kinkun ja vuohenjuuston kera
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: Sipulit : 1 tl voita 1/4 sipuli Galettea varten : 1 tl voita 1 tattaripannukakku 1 viipale kinkkua 100 g keitettyä pinaattia (tai 250 g tuoretta...
Vuohenjuustoa ja pinaattigalettea
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: Sipulit : 1 tl voita 1/4 sipuli Galettea varten : 1 tl voita 1 tattaripannukakku 100 g keitettyä pinaattia (tai 250 g tuoretta pinaattia). 4...
Raclette-hampurilainen
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 1 hampurilaispulla 1 siivu raclette-juustoa 1 viipale pancettaa 1 salaatinlehti Kastike : 1 rkl crème fraîchea 1 tl pippuria 1 ripaus suolaa...