Tiilikeksejä bündnerlihan kanssa
Alkupala Helppo 20 min 8 min
Ainesosat: 4 tiilileivonnaista 200 g tuoretta juustoa, kuten St Moret 6 viipaletta Bündnerlihaa 1 salottisipuli 1 kourallinen pinjansiemeniä tuoretta...
Eurooppalainen keittiö
562 reseptit
Nopea ja helppo maroilles-torttu
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 1 murotaikina 220 g Maroilles 15 cl tuoretta kermaa 1 munankeltuainen suolaa pippuri
Ranskalainen sininen, valkoinen ja punainen torttu
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 15 min
Ainesosat: 1 pikkuleipäkuori 125 g mascarponea 25 cl 30 % rasvaa sisältävää kermaa 1 vaniljatanko 30 g tomusokeria 125 g mustikoita 125 g vadelmia
Saint honoré -resepti selitetty askel askeleelta videolla
Jälkiruoka Vaikea 2 tuntia 50 min
Ainesosat: Pohjaa varten : 1 lehtitaikina Choux-taikina : 25 cl vettä 100 g voita 1 tl suolaa 150 g jauhoja 4 munaa 1 muna ruskistamiseen Chiboust-kerma : 50...
Samoussas vuohenjuuston ja hunajan kanssa
Alkupala Erittäin helppoa 30 min 8 min
Ainesosat: 200 g tuoretta vuohenjuustoa 3 rkl hunajaa 4 tiilileivonnaista 1 kananmuna timjami oliiviöljyä
Makrillit sinapin kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 2 makrillia 3 rkl crème fraîchea 1 rkl sinappia Provencen yrttejä
Suklaa éclairs (askel askeleelta ohjeet)
Jälkiruoka Vaikea 1 h 30 m 35 min
Ainesosat: Choux-taikina : 12 cl vettä 50 g voita 1 ripaus suolaa 75 g jauhoja 2 munaa 1 muna ruskistamiseen Suklaakastike : 35 cl maitoa 3 munankeltuaista 75...
Croissantit selitetään askel askeleelta
Välipala Vaikea 4 tuntia 20 min
Ainesosat: 500 g jauhoja (t45 tai kaurahiutalejauho) 50 g sokeria 10 g suolaa 15 g tuoretta leivontahiivaa 15 cl maitoa 15 cl vettä 250 g kuivaa voita (ks....
Pistaasikermalla ja vadelmilla täytetyt eclairit
Jälkiruoka Vaikea 2 tuntia 35 min
Ainesosat: Choux-taikina: 120 ml vettä 50 g voita 1 ripaus suolaa 75 g jauhoja 2 munaa Pistaasikermavaahto: 350 ml maitoa 3 munankeltuaista 75 g sokeria 30 g...
Suklaaleivät tai suklaaleipä
Välipala Vaikea 3 tuntia 20 min
Ainesosat: 500 g jauhoja (t45 tai kaurahiutalejauho) 50 g sokeria 10 g suolaa 15 g tuoretta leivontahiivaa 15 cl maitoa 15 cl vettä 250 g kuivaa voita (ks....
Ooppera, vaiheittainen resepti
Jälkiruoka Vaikea 2 tuntia 8 min
Ainesosat: Mona Lisa -keksi : 4 munaa 125 g mantelijauhetta 125 g tomusokeria 20 g voita 30 g jauhoja 3 munanvalkuaista Suklaaganache : 12 cl kermaa (30 %...
Fougasse pekonilla ja sipulilla
Alkuruoka Erittäin helppoa 2 tuntia 20 min
Ainesosat: 500 g jauhoja 1 tl suolaa 10 g tuoretta leivontahiivaa 15 g oliiviöljyä 31 cl vettä 1 sipuli 200 g pekonisuikaleita 70 g juustoraastetta 1...
Salmorejo, espanjalainen kylmä keitto
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 kg tomaatteja 1 valkosipulinkynsi suolaa 150 g korppujauhoja 100 ml oliiviöljyä Koristeluun: 2 keitettyä kananmunaa raakaa kinkkua
Turska ceviche
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 turskafilee 1 lime (mehu) 6 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 vihreä paprika 1 tomaatti 1/2 sipulia 1/2 mango Korianteri
Kotitekoinen viikunatorttu
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 13 viikunaa (noin) 1 murotaikina Mantelikermaa varten : 2 munaa 65 g ruskeaa sokeria 65 g voita (pehmennettynä) 125 g mantelijauhetta
Kotitekoinen suklaamoussekakku
Välipala Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 175 g tummaa suklaata 150 g voita 200 g sokeria 35 g katkeraa kaakaojauhetta 7 kananmunaa
Brasilialainen kookospähkinäkakku - bolo toalha felpuda
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: Kakkua varten : 4 munaa 250 g sokeria 250 g jauhoja 1 rkl leivinjauhetta 25 cl maitoa 150 g kookosraastetta Maitoseosta varten : 20 cl maitoa 20 cl...
Suklaafondantti suolavoi-karamellilla
Välipala Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: Fondantti : 5 munaa 150 g sokeria (vergeoise) 200 g tummaa suklaata 200 g puolisuolavoita 20 g jauhoja 2 rkl suolattua voikaramellia...
Pastaa parsakaalin, sienien ja basilikan kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 15 min
Ainesosat: 80 g pastaa (gluteenittomassa versiossa herneitä - löytyy luomukaupoista). Puolet parsakaalista 3 isoa sieniä Muutama basilikan lehti oliiviöljyä...
Raclette-tortilla
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 4 munaa 2 perunaa 5 viipaletta leikkeleitä 6 viipaletta raclette-juustoa
Brie aprikoosi- ja mantelitäytteellä
Muu Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 500 g Brie-juustoa 40 g manteleita 60 g kuivattuja aprikooseja
Savoyn diotit polentan ja comté-juuston kera
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: Savoijilaisia diotteja varten : 1 tl oliiviöljyä 1/2 sipuli 2 diots de Savoie 5 cl valkoviiniä 10 cl tomaattikastiketta 1 tl Provencen yrttejä...
Mantecados, espanjalainen jouluresepti
Välipala Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 130 g tomusokeria 150 g silavaa (huoneenlämpöinen) 280 g jauhoja 40 g mantelijauhetta 1 tl kanelia yhden sitruunan kuori 1 rkl seesamia
Savulohen ja vuohenjuuston nyytit
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikinalevy (valinnainen) 100 g savustettua lohta 150 g tuoretta vuohenjuustoa (tai philadelphiaa) 1 vatkattu kananmuna