Nopea ja helppo bœuf stroganoff

Name: Nopea ja helppo bœuf stroganoff
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 300 g rumpupihviä; 2 rkl jauhoja; 1 rkl paprikaa; 1 sipuli; 200 g sieniä; 1 valkosipulinkynsi; 15 cl vettä; 1 liemikuutio; 1 rkl tomaattipastaa; 1 rkl Worcestershire-kastiketta; 4 rkl crème fraîchea; 1/2 sitruunan mehu; suolaa; pippuri

äänestä nyt

Pääruoka

Erittäin helppoa

40 min

291 Kcal

Haluatko venäläistyylisen reseptin? Kokeile meidän Beef Stroganoffia! Superhelppo perinneruoka, jonka valmistuksessa autamme sinua askel askeleelta ;-) Mausteet ja kastike, joka tuo lihan maun täydellisesti esiin. Älä epäröi lisätä muutamaa tuoretta yrttiä lisätäksesi oman persoonallisen kosketuksesi tähän ruokalajiin ;-) Nauti lisäkkeenä riisin, perunoiden tai yksinkertaisesti pastan kanssa.

Valmistelu

Valmistelu20 min

Kypsennysaika20 min

Leikkaa rumpupihvi suikaleiksi. Sekoita jauhot ja paprikajauhe keskenään ja sivele jokainen lihaviipale seoksella.
Laita liha paistinpannulle, jossa on kuumaa öljyä. Kypsennä sitä nopeasti, noin 3 minuuttia: haluamme vain paahtaa sen. Laita sivuun.
Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota hienonnettu sipuli. Lisää hienonnetut sienet ja murskattu valkosipuli. Kypsennä, kunnes sienet ovat pehmeitä.
Lisää vesi, liemikuutio, Worcestershire-kastike, tomaattipyree sekä suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja keitä noin kymmenen minuuttia kastikkeen vähentämiseksi.
Lisää lopuksi crème fraîche, sitruunamehu ja liha. Sekoita hyvin ja kiehauta.
Tarjoile riisin tai pastan kanssa.
Ja nyt Beef Stroganoff on valmis! Priyatnogo appetita!