Nopea italialainen filotorttu
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 4 filolevyä 35 g voita 2 kananmunaa 100 g kaksinkertaista kermaa 40 g parmesaaniraastetta 1/2 tl pippuria 4 kuivattua tomaattia 4 viipaletta Parman...
Eurooppalainen keittiö
543 reseptit
Leivonnaiskierroksia vaniljakastikkeen kermalla täytettynä
Välipala Erittäin helppoa 20 min 25 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinan taikinaa 25 cl maitoa 1 tl vaniljauutetta 40 g sokeria (20 + 20) 20 g maissijauhoa 1 kananmuna 25 g voita 2 rkl maitoa 2 rkl...
Virheetön peruna- ja savulohigratiini!
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 200 g savustettua lohta 800 g perunoita (noin 4 keskikokoista) 1 kananmuna 20 cl tuoretta kermaa oliiviöljyä 2 rkl tilliä 1 keltainen sipuli Pippuri
Pakko kokeilla marmoroituja madeleineja!
Välipala Erittäin helppoa 15 min 8 min
Ainesosat: Noin 40 madeleinea varten : 4 munaa 170 g sokeria 66 g maitoa 250 g jauhoja 12 g leivinjauhetta 250 g sulatettua voita 25 g makeuttamatonta...
Vihdoinkin kahvin ystäville suunnattu levite! suklaata ja hasselpähkinöitä
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 150 g hasselpähkinöitä 100 g tummaa leivontasuklaata 1 rkl jauhettua kahvia 1 ripaus suolaa
Béchamel-kastike thermomixille
Muu Erittäin helppoa --
Ainesosat: 500 ml puolirasvatonta maitoa 60 g jauhoja 40 g voita ripaus muskottipähkinää suolaa pippuria
Supernopea paella cookeolla
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 400 g paellariisiä 8 katkarapua 2 kananreittä 1 liemikuutio (kala-, kasvis- tai siipikarjaliemi) suolaa pippuri 3 kauhallista kultaista riisiä 1...
Nopea baskikana cookeolla
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 600 g kanaa 400 g tomaattimassaa 1 punainen paprika 1 vihreä paprika 1 keltainen paprika suolaa pippuri 1 tl...
Bacalhau à brás petitchefin mukaan
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 500 gr liotettua turskaa 5 munaa suolaa pippuri tuoretta persiljaa oliiviöljyä 2 keskikokoista sipulia (puolikuiksi leikattuna) 3...
Libanonilainen tabbouleh, hyper tuoksuva ja hyvin tuore kuin me haluamme
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 200 gr bulguria 5 tomaattia 1 nippu persiljaa (iso nippu) 1/2 nippu minttua 1 sipuli (keskikokoinen) 2 sitruunaa 7 rkl oliiviöljyä Suola Pippuri
Calabrian tyylistä pestoa kermaisen burrata-juuston kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 1 paprika (210 g) 1/2 sipuli suolaa 70 g ricottaa 35 g pecorino 35 g parmesaania 10 g tomaattimurskaa (1 tl) 7 cl oliiviöljyä Valinnainen : 400 g...
Paahdettu tomaatti ja burrata-bruschetta
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 35 min
Ainesosat: Paahdetut tomaatit : 250 g kirsikkatomaatteja 1 rkl oliiviöljyä rosmariinia suolaa pippuri 1 valkosipulinkynsi Paahda : 1 viipale bruschetta-leipää...
Morteau-makkaraa ja haudutettuja linssejä
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 tunti
Ainesosat: 1 Morteau-makkara 500 g vihreitä linssejä 4 viipaletta pekonia (paksua tai 8 ohutta viipaletta) 1 sipuli 1 neilikka 1 varsi selleriä 3-4 porkkanaa...
Miten tehdä sangriakastike? täydellinen lihan kanssa!
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 1 appelsiini 1 sitruuna 300 ml punaviiniä 1 kanelitanko 40 g sokeria 1 rkl maissitärkkelystä (sakeuttamiseksi) 1 tl vaniljauutetta (valinnainen)
Kotitekoinen gianduja, superhelppo italialainen resepti, joka sopii täydellisesti kahvin kanssa!
Välipala Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 100 g kokonaisia hasselpähkinöitä 75 g tomusokeria 100 g maitosuklaata (mieluiten leivontaan)
Välimeren riisisalaatti: tonnikalaa, oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja ja sitruunaa.
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 160 g keitettyä riisiä 140 g tonnikalasäilykettä (valutettu) 12 kuorittua mustaa oliivia 4 aurinkokuivattua tomaattia öljyssä 1/2 käsittelemättömän...
Munakoiso tarte tatin: suolainen versio, josta voi kuolla!
Lisuke Erittäin helppoa 10 min 1 tunti
Ainesosat: 2 munakoisoa 1 murotaikina 2 ruokalusikallista tomaattipastaa 1 rkl hunajaa 1 keltainen sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl kuivattua oreganoa 25 cl...
Amaretti, italialaiset manteliherkut, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa!
Välipala Erittäin helppoa 15 min 7 min
Ainesosat: 4 munanvalkuaista 300 g tomusokeria 2 rkl karvasmanteliuutetta 350 g mantelijauhetta
Spritz limoncellolla, täydellinen cocktail kesään!
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 30 ml limoncelloa 200 ml proseccoa 100 ml kuohuvaa vettä jääpaloja sitruuna
Tagliatelle kesäkurpitsaragutilla: herkullinen kasvisruoka, jota kaikki rakastavat!
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 40 min
Ainesosat: 340 g tuoreita tagliatelleja (myös kuivia riittää) Kesäkurpitsaragua varten: 3 kesäkurpitsaa 500 ml tomaattipyreetä valkoviiniä kastiketta varten...
Kikhernesalaatti turskakalan kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 500 gr suolatonta turskaa 500 g kikherneitä (keitettyjä ja valutettuja) 1/2 sipulia, viipaloituna (raakana tai kuullotettuna) 2 tomaattia,...
Pasta sitruunalla - pasta al limone (tuleva suosikkisi!)
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 8 min
Ainesosat: 200 g liguinea (tai muuta pitkää pastaa) 1 sitruuna 30 g voita 80 g parmesaaniraastetta Muutama oksa lehtipersiljaa Suola Pippuri
Venetsialainen spritz, oikea resepti, joka on valmistettu selectin kanssa.
Juoma Erittäin helppoa 2 min
Ainesosat: 7,5 cl Prosecco 5 cl Select katkera 2,5 cl soodaa Jää 1 kuorittu vihreä oliivi
Paistetut kesäkurpitsankukat, resepti taikinalla kuohuveden kanssa
Alkuruoka Erittäin helppoa 3 min 4 min
Ainesosat: 10 kurpitsankukkaa 1 muna 70 g jauhoja 130 ml kuohuvaa vettä (hyvin kylmää) 1 niukka ruokalusikallinen ekstra-neitsytoliiviöljyä suolaa maun mukaan...