Kotitekoiset mantelifinancier-leivokset
Välipala Erittäin helppoa 5 min 23 min
Ainesosat: 50 g mantelijauhetta (tai pistaasi- tai hasselpähkinäjauhetta) 50 g jauhoja 100 g tomusokeria 75 g voita 4 munanvalkuaista 1 tl vaniljauutetta
Eurooppalainen keittiö
562 reseptit
Kesäkurpitsasalaatti vuohenjuustolla ja sitruunalla
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 2 pientä kesäkurpitsaa 150 g tuoretta vuohenjuustoa ½ sitruunan mehu ½ sitruunan kuori 1 pieni kevätsipuli 1 pieni valkosipulinkynsi 2 rkl...
Tagliatellea fetalla ja kirsikkatomaateilla – uunifetapasta
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 250 g tagliatellea 500 g kirsikkatomaatteja 150 g fetajuustoa 1 tl sormisuolaa 1 tl pippuria 1 tl kuivattua rosmariinia 9 cl oliiviöljyä 3...
Moscow mule -cocktail
Juoma Erittäin helppoa 3 min
Ainesosat: 125 ml vodkaa 1 limetin mehu 250 ml ginger beer -juomaa jääpaloja 2 sitruunaviipaletta 2 oksaa tuoretta minttua
Suklaatiikerifinancierit – rapea suklaaganache
Välipala Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: Financier-leivonnaiset: 75 g voita 30 g vehnäjauhoja 50 g mantelijauhetta 80 g tomusokeria 2 munanvalkuaista 35 g suklaahippuja Rapea ganache: 30 g...
Pestobruschetta kirsikkatomaateilla ja mozzarellalla
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 4 min
Ainesosat: 2 viipaletta voileipäleipää 9 kirsikkatomaattia 1 pallo mozzarellaa Pestokastiketta Ripaus rosmariinia
Kesäkurpitsa-savulohiterriini
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 1 tunti
Ainesosat: 4 kesäkurpitsaa 180 g savulohta 2 rkl maissitärkkelystä 3 kananmunaa 1 valkosipulinkynsi 20 cl kuohukermaa (30 % rasvaa) 10 g tuoretta ruohosipulia...
Vendéen briossi – pehmeä ranskalainen pulla
Välipala Helppo 25 min 30 min
Ainesosat: 1 annospussillinen kuivaa leivontahiivaa 180 g lämmintä maitoa 500 g jauhoja 80 g valkoista sokeria 8 g suolaa 2 kananmunaa 100 g pehmeää voita 1...
Mantelikerma – helppo resepti
Muu Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 100 g pehmeää voita 100 g sokeria 100 g mantelijauhetta 2 munaa
Aurinkokuivattu tomaatti-basilikalevite
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 140 g öljyyn säilöttyjä tomaatteja (1 purkki) 1/2 valkosipulinkynsi 1 nippu basilikaa 40 g tuorejuustoa
Paprika-chorizopiirakka
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 50 min
Ainesosat: 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 levy lehtitaikinaa 1 keltasipuli 2 rkl tomaattipyreetä 250 g chorizoa (1 kokonainen) 3 kananmunaa 2,5 dl...
Pekoniin käärityt vihreät pavut
Lisuke Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 500 g vihreitä papuja 8 viipaletta savustettua pekonia
Gratinoidut osterit
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 6 osteria 1 tilkka oliiviöljyä 1 salottisipuli 10 cl valkoviiniä 2 rkl paksua ranskankermaa 45 g juustoraastetta
Miten valmistaa siiderissä haudutettuja simpukoita?
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 1 kg simpukoita 3 salottisipulia 20 cl ranskankermaa (voit käyttää myös kasvipohjaista kermaa, kuten soijakermaa) 25 cl siideriä loraus oliiviöljyä...
Big mac – kuuluisa hampurilainen, jonka voit tehdä itse!
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 4 hampurilaissämpylää (tai 2 erityistä kaksikerroksista hampurilaissämpylää, jos löydät niitä kaupasta) 4 naudan jauhelihapihviä 2 salaatinlehteä 1...
Börek – turkkilainen pinaatti- ja juustopiirakka
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 18 filotaikinalevyä 800 g tuoretta pinaattia 200 g fetajuustoa 3 salottisipulia tai 1 kevätsipuli 2 valkosipulinkynttä oliiviöljyä suolaa pippuria...
Hunaja-sinappikastike – vastustamaton makean ja suolaisen yhdistelmä
Muu Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 3 ruokalusikallista majoneesia 2 ruokalusikallista karkeajyväistä sinappia 2 ruokalusikallista Dijon-sinappia 2 ruokalusikallista hunajaa 1/2...
Nopea munakasvoileipä – french toast -munakasvoileipä – munavoileipävinkki
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 8 min
Ainesosat: 3 munaa suola pippuri 10 g voita 2 viipaletta paahtoleipää 2 viipaletta juustoa (cheddar, mimolette... ) 1 viipale kinkkua 1 rkl hienonnettua...
Nopea italialaistyylinen filotaikinapiirakka
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 4 filotaikinalevyä 35 g voita 2 kananmunaa 100 g ranskankermaa 40 g raastettua parmesaania 1/2 tl pippuria 4 aurinkokuivattua tomaattia 4...
Vaniljakreemitäytteiset lehtitaikinakierteet
Välipala Erittäin helppoa 20 min 25 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinalevyä 25 cl maitoa 1 tl vaniljauutetta 40 g sokeria (20 + 20) 20 g maissitärkkelystä 1 kananmuna 25 g voita 2 rkl maitoa 2 rkl...
Varma peruna-savulohigratiini!
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 200 g savulohta 800 g perunoita (noin 4 keskikokoista) 1 kananmuna 20 cl kermaa oliiviöljyä 2 rkl tilliä 1 keltasipuli mustapippuria
Ehdottomasti kokeilemisen arvoiset marmoroidut madeleine-leivokset!
Välipala Erittäin helppoa 15 min 8 min
Ainesosat: Noin 40 madeleine-leivosta: 4 kananmunaa 170 g sokeria 66 g maitoa 250 g vehnäjauhoja 12 g leivinjauhetta 250 g sulatettua voita 25 g...
Vihdoinkin levite kahvin ystäville – suklaata ja hasselpähkinöitä
Lisuke Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 150 g hasselpähkinöitä 100 g tummaa leivontasuklaata 1 rkl jauhettua kahvia 1 ripaus suolaa
Béchamel-kastike thermomixillä
Muu Erittäin helppoa --
Ainesosat: 500 ml puolirasvatonta maitoa 60 g jauhoja 40 g voita ripaus muskottipähkinää suolaa pippuria