Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 600 g kanaa 400 g tomaattimurskaa 1 punainen paprika 1 vihreä paprika 1 keltainen paprika suolaa mustapippuria 1 tl...
Ainesosat: 340 g tuoretta tagliatellea (myös kuivapasta käy) Kesäkurpitsaragùhun: 3 kesäkurpitsaa 500 ml paseerattua tomaattia noin 70 ml valkoviiniä...
Ainesosat: 500 g suolattua turskaa, suolasta poistettuna 500 g kikherneitä (keitettyinä ja valutettuina) 1/2 sipulia viipaloituna (raakana tai kuullotettuna)...
Ainesosat: 200 g linguine-pastaa (tai muuta pitkää pastaa) 1 sitruuna 30 g voita 80 g raastettua parmesaania Muutama oksa lehtipersiljaa Suolaa Mustapippuria
Ainesosat: 250 ml kuohukermaa 250 ml täysmaitoa 75 g hienosokeria 6 g liivatelehtiä 1 tl vanilja-aromia Koristeluun: pistaasikermaa (tai pistaasitahnaa) maun...
Ainesosat: 180 g spagettia 160 g kirsikkatomaatteja 200 g kuorittuja katkarapuja 1 valkosipulinkynsi Mustapippuria maun mukaan Ekstraneitsytoliiviöljyä maun...
Ainesosat: 250 ml kuohukermaa 250 ml täysmaitoa 1 tl vanilja-aromia 75 g hienoasokeria 6 g liivatelehtiä Metsämarjacoulis: 150 g metsämarjahilloa 2 rkl vettä
Ainesosat: 360 g spagettia 750 ml punaviiniä 8 tl tomaattipyreetä 40 g raastettua Parmigiano Reggianoa (tai Grana Padanoa) Mustia oliiveja maun mukaan (noin...