Maista maailmaa

• Aasialainen keittiö
• Eurooppalainen keittiö
• Meksikolainen keittiö

Kerma-kinkkupasta: kermaista, nopeaa ja vastustamatonta!

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 12 min

Ainesosat: 360 g pastaa (me penne rigate) 200 ml ruokakermaa 200 g kypsennettyä kinkkua (suikaleina tai kuutioina) 40 g voita 30 g raastettua parmesaania 1...

Baskimaan juustokakku

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 1 tunti

Ainesosat: 400 g tuorejuustoa (Philadelphia tai Saint Moret) 4 munaa 140 g sokeria 20 cl kermaa 15 g jauhoja 1 tl vaniljauutetta

Mango bingsu, herkullinen korealainen jälkiruoka, jossa on mangoa ja joka on maailmanlaajuinen hitti.

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min

Ainesosat: 2 mangoa (1 coulis ja toinen kuutiointia varten). 400 ml täysmaitoa 70 g makeutettua kondensoitua maitoa 100 ml vettä 10 g sitruunamehua (2 tl) 15...

Miten valmistaa buldak habanero lime -nuudelit, resepti marinoidusta kanasta!

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 12 min

Ainesosat: 1 paketti Buldak Habanero Lime nuudeleita 35 cl vettä 1 kananrinta 1 loraus öljyä 1/2 limeä

Vaniljakastike, klassikko

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min

Ainesosat: 500 ml maitoa 1 vaniljatanko 4 munankeltuaista 125 g sokeria 40 g jauhoja

Kermaturska, perinteinen portugalilainen resepti

Pääruoka Helppo 30 min 35 min

Ainesosat: 700 g suolatonta turskaa 600 ml maitoa 1 sipuli 2 rkl jauhoja 1 kg perunoita 200 ml kermaa 200 g juustoraastetta suolaa pippuria oliiviöljyä

Suklaamakkara

Jälkiruoka Erittäin helppoa 2 tuntia

Ainesosat: 200 g suklaata 200 g voikeksejä 100 g voita 50 g sokeria 1 kananmuna tomusokeria

Äyriäispaella

Pääruoka Helppo 45 min 1 tunti

Ainesosat: 400 g pyöreää riisiä 300 g katkarapuja 8 katkarapua 500 g simpukoita 200 g paljaita simpukoita 3 mustekalaa tai seepiaa 1 paprika 1 vihreä paprika...

Kiinalainen briossi vaniljakastikkeen ja suklaalastujen täytteellä

Välipala Vaikea 3 tuntia 40 min

Ainesosat: Briossia varten : 500 g jauhoja 30 g sokeria 15 g tuoretta leivontahiivaa 2 kananmunaa 22 cl maitoa 200 g voita Crème pâtissièrea varten : 50 cl...

Caponata siciliana, ohittamaton nopea ja helppo italialainen resepti

Lisuke Erittäin helppoa 10 min 20 min

Ainesosat: 500 gr munakoisoja (munakoisoja) 150 gr kirsikkatomaatteja 100 gr sipulia 100 g selleriä 4 rkl tomaattipastaa 80 g vihreitä oliiveja (kivettömiä) 1...

Teriyaki-kana, makea ja suolainen japanilainen kastike, jota rakastat!

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min

Ainesosat: Marinadi: 300 g kanaa (tässä tapauksessa luutonta kananreittä). 3 rkl suolattua soijakastiketta 1 pala tuoretta inkivääriä 1 pieni...

Pinaatti- ja vuohenjuustolasagne

Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 20 min

Ainesosat: Bechamel-kastiketta varten : 50 cl maitoa 50 g jauhoja 50 g voita Suola Pippuri Muskottipähkinä Lasagnen loppuosaa varten : 600 g keitettyä...

Helppo ananaksella ylösalaisin -kakku

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min

Ainesosat: 1 ananaspurkki 140 g voita 150 g sokeria 5 kananmunaa 200 g jauhoja 1 annospussillinen hiivaa 4 rkl nestemäistä kinuskia 7 kirsikkaa (valinnainen)

Big mac -kastike - todellinen resepti paljastui vihdoin!

Lisuke Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 5 ruokalusikallista majoneesia 2 ruokalusikallista relishiä (tai hienonnettua makeahappokurkkua). 1 ruokalusikallinen amerikkalaista sinappia (tai...

Gratin dauphinois: aito resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min

Ainesosat: 600 g perunoita 400 ml maitoa 1 valkosipulinkynsi 150 ml kermaa 50 g voita suolaa pippuri muskottipähkinä

Punasipulikurkkua, joka sopii täydellisesti ruokien mausteeksi!

Lisuke Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 1 (suuri) punasipuli 375 ml valkoviinietikkaa 50 g ruskeaa sokeria (tai valkoista sokeria) 1 ripaus suolaa 1 ripaus vaaleanpunaisia marjoja

Japanilainen juustokakku (kevyt ja ilmava)

Välipala Helppo 15 min 35 min

Ainesosat: 250 g tuorejuustoa (Philadelphia-tyyppinen) 125 g sokeria 50 g jauhoja 20 g maissijauhoa 90 ml maitoa 40 g voita 5 kananmunaa ripaus suolaa 1/2 tl...

Chouquettes, choux helmisokerilla höystetty

Jälkiruoka Helppo 10 min 20 min

Ainesosat: 120 ml vettä 50 g voita 1 ripaus suolaa 75 g jauhoja 2 kananmunaa helmisokeria

Pannukakkutagliatelle suklaalla ja maapähkinöillä!

Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 4 min

Ainesosat: Pannukakkutaikina: 125 g jauhoja 2 munaa 25 cl maitoa 1 rkl öljyä 1 ripaus suolaa 1/2 tl vaniljauutetta Kypsennysaika 1/2 rkl öljyä (+/-) Täytteet:...

Länsi-intian turska acras

Alkupala Helppo 20 min 20 min

Ainesosat: 150 g kuivattua turskaa 250 g jauhoja 2 munanvalkuaista 1 annospussillinen leivinjauhetta 4 valkosipulinkynttä 2 salottisipulia 4 oksaa persiljaa 1...

Värikäs salaatti, jossa on riisivermicelliä, katkarapuja ja mausteista maapähkinäkastiketta.

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min

Ainesosat: 50 g riisi vermicelliä 50 g porkkanaa (+/-) 25 g salaattia (+/-) 25 g punakaalia (+/-) 25 g kurkkua (+/-) 100 g kuorittuja katkarapuja (+/-)...

Spagetti kirsikkatomaattien ja pinjansiementen kanssa: kermainen ja tuoksuva resepti

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 190 g spagettia 180 g kirsikkatomaatteja 15 g pinjansiemeniä 35 g parmesaanijuustoraastetta 1 valkosipulinkynsi Ekstra-neitsytoliiviöljyä maun...

Aasialaiset tacot: lohta tartarissa riisiherkkujen kera.

Alkupala Erittäin helppoa 15 min 1 min

Ainesosat: 2 riisinlehteä neutraalia öljyä (paistamiseen) 1 lohi- tai taimenpihvi (125 g, pakastettu ja sulatettu). 2 rkl majoneesia 1 ruokalusikallinen...

Miten teen riisipaperista sipsejä?

Alkupala Erittäin helppoa 5 min 1 min

Ainesosat: 4 riisinlehteä öljyä (auringonkukka/rapsiöljy) Maustaminen nori-levää seesaminsiemeniä