Sitruunamarenkipiirakan tuki
Jälkiruoka Helppo 1 h 30 m 12 min
Ainesosat: Keksi : 125 g keksejä 30 g voita Madeleine : 65 g voita 1 ripaus suolaa 1 rkl vaniljauutetta 40 g sokeria 1/2 sitruunan kuori 1 kananmuna 10 g...
Eurooppalainen keittiö
531 reseptit
Vadelmasamppanjakeitto
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 10 cl ruokosokerisiirappia 10 cl Cointreau 15 cl sitruunamehua 125 g tuoreita tai pakastettuja vadelmia 75 cl samppanjaa tai muuta kuohuviiniä
Savulohen ja avokadon verrinejä
Alkupala Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 avokado 80 g savulohta (noin 3 viipaletta) 1/2 limen mehu (1 iso ruokalusikallinen) 2 teelusikallista sitruunamehua 1/2 limen kuori 1/2 sitruunan...
Orloffin porsaanpaisti
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 1 tunti
Ainesosat: 1 porsaan ulkofilee (900 gr) 1 tilkka oliiviöljyä 2 salottisipulia 6 (8) viipaletta pekonia 6 (8) viipaletta Emmental-juustoa suolaa pippuri Täyte...
Täytetyt pannukakut béchamel-kastikkeella, juustolla ja kinkulla
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min
Ainesosat: Pannukakkutaikina : 125 g jauhoja 2 munaa 25 cl maitoa 1 rkl öljyä 1 ripaus suolaa Béchamel-kastike : 25 cl maitoa 17 g voita 17 g jauhoja suolaa...
Mini gratin dauphinois
Lisuke Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 450 g perunoita 30 cl maitoa 115 ml kermaa 40 g voita Suola Pippuri Muskottipähkinä
Savulohella ja tuorejuustolla täytetyt perunat
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 tunti
Ainesosat: 4 perunaa 150 g maustamatonta tuorejuustoa 2 viipaletta savulohta 1 rkl sitruunamehua 1 rkl hienonnettua tilliä suolaa pippuri
Helppo sitruunamousse
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 2 luomusitruunaa (kuori ja mehu) 250 g mascarponea 20 cl 30 % rasvaa sisältävää täyskermaa (hyvin kylmää) 80 g tomusokeria 3 munanvalkuaista...
Pinaatti-, ricotta- ja munapiirakka - italialainen torta pasqualina
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 1 h 8 m
Ainesosat: 2 murotaikinaleivosta 250 g ricottajuustoa 80 g parmesaaniraastetta 2 kananmunaa 4 munankeltuaista 1 valkuainen 1 tl muskottipähkinää suolaa...
Focaccia kukat - focaccia taide
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 550 g lämmintä vettä 8 g kuivaa leivontahiivaa 715 g jauhoja (T45 tai T55) 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 55 g oliiviöljyä 4 rkl oliiviöljyä 1 rkl...
Kasvisbolognese spagettisi kaveriksi!
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 tunti
Ainesosat: 100 g vihreitä linssejä 400 g tomaattikoulis (= 1 purkki) 1 porkkana (suuri) 1 sipuli (suuri) 1 rkl valkosipulijauhetta (tai 1 iso...
Tonnikalapanini, tomaatti, kaprikset
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 1 paninileipä 100 g tonnikalahiutaleita 4 viipaletta mozzarellaa Muutama viipale punasipulia Muutama kaprikset 50 g tomaattikastike 2 rkl...
Kotitekoinen juustokakku
Välipala Erittäin helppoa 25 min 1 h 10 m
Ainesosat: Murotaikina : 180 g jauhoja 90 g voita 1 ripaus suolaa Vähän vettä Taikina : 280 g tuoretta vuohenjuustoa 80 g sokeria 3 cl maitoa 4...
Savustetulla ankanrinnalla, aurinkokuivatuilla tomaateilla, rucolalla ja balsamiviinietikalla varustettu voileipä
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 1/3 patonkia leipää 1 kourallinen rucolaa 1 rkl balsamicokermaa (tai etikkaa) 6 viipaletta savustettua ankanrintaa 3 aurinkokuivattua tomaattia
Katkarapuvoileipä avokadon ja korianterin kera
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1 hampurilaispulla Muutama korianterin lehti 8 kypsennettyä ja kuorittua katkarapua 1 puolikas avokado Kourallinen rucolaa Currykastiketta varten:...
Turkkilaiset pannukakut fetalla, sitruunalla ja persiljalla - gözleme
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 8 min
Ainesosat: Taikina : 3 g kuivaa leivontahiivaa (1/2 annospussillista). 125 ml lämmintä maitoa 200 g jauhoja 1 tl suolaa 1 tl sokeria 25 g pehmennettyä voita...
Kookospähkinätorttu cookeossa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: Karamelli (75 g valmista karamellia): 75 g sokeria hieman vettä 400 g makeutettua maitotiivistettä 3 munaa 1 ripaus suolaa 40 cl maitoa (tai...
Taikakakku suklaasta
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 55 min
Ainesosat: 4 kananmunaa (keltuaiset + valkuaiset) 50 g valkoista sokeria 50 g ruskeaa sokeria 125 g sulatettua voita 40 g makeuttamatonta kaakaojauhetta 80 g...
Tortellini-pestosalaatti
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 3 min
Ainesosat: 300 g tortellineja 125 g kirsikkatomaatteja (noin 15 kpl) 120 g minimozzarellaa 3 tuoretta basilikanlehteä 35 g aurinkokuivattuja tomaatteja (noin...
Kotitekoinen vihreä pesto - pesto alla genovese
Lisuke Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 30 g tuoretta basilikaa 30 g parmesaania (tai 15 g parmesaania + 15 g Pecorino). 30 g pinjansiemeniä 1 valkosipulinkynsi 50 g oliiviöljyä (5 rkl)...
Kotitekoinen mantelikakku
Välipala Erittäin helppoa 5 min 23 min
Ainesosat: 50 g mantelijauhetta (tai pistaasipähkinä/hasselpähkinäjauhetta). 50 g jauhoja 100 g tomusokeria 75 g voita 4 munanvalkuaista 1 tl vaniljauutetta
Kesäkurpitsasalaatti vuohenjuustolla ja sitruunalla
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa (pieniä) 150 gr tuoretta vuohenjuustoa 1/2 sitruunan mehu 1/2 sitruunan kuori 1 kevätsipuli (pieni) 1 valkosipulinkynsi (pieni) 2...
Tagliatelle feta ja kirsikkatomaatit - paistettu fetapasta
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 250 g tagliatelleja 500 g kirsikkatomaatteja 150 g fetajuustoa 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl kuivattua rosmariinia 9 cl oliiviöljyä 3...
Moskovan muuli
Juoma Erittäin helppoa 3 min
Ainesosat: 125 ml vodkaa 1 limen mehu 250 ml inkivääriolutta jääpaloja 2 sitruunaviipaletta 2 oksaa tuoretta minttua