Gluteenittomat mini-kirsikka-clafoutit

äänestä nyt
Jälkiruoka
Erittäin helppoa
40 min
341 Kcal

Gluteeniallergiasta tai -intoleranssista kärsivät voivat nauttia myös jälkiruoasta! Tässä on todisteena nämä minikirsikka-clafoutit, jotka sopivat yksilölliseen nautiskeluun. Vehnäjauho korvataan yksinkertaisesti maissitärkkelyksellä, joka on gluteenitonta. Gluteeni on vehnässä, rukiissa, ohrassa, kaurassa ja spelttivehnässä esiintyvä proteiini. Koska useimmat jälkiruoat valmistetaan vehnästä, ne ovat lähtökohtaisesti gluteenittomia. Onneksi on olemassa lukuisia muita jauhoja (kastanja, tattari, riisi, kvinoa jne.), joiden avulla voimme löytää helppoja vaihtoehtoja, kuten tässä reseptissä :-)

Ainesosat

4

Materiaalit

  • Torttuvuoat (tai ramekiinit)

Valmistelu

Valmistelu15 min
Kypsennysaika25 min
  • Gluteenittomat mini-kirsikka-clafoutit - Valmistelu askel 1Sekoita munat ja sokeri keskenään. Lisää jauhetut mantelit ja maissitärkkelys ja sekoita hyvin, jotta ei synny kokkareita. Lisää lopuksi maito.
  • Gluteenittomat mini-kirsikka-clafoutit - Valmistelu askel 2Voitele muotit ja kaada seos niihin.
  • Gluteenittomat mini-kirsikka-clafoutit - Valmistelu askel 3Lisää kirsikat ja järjestele ne kauniisti.
  • Gluteenittomat mini-kirsikka-clafoutit - Valmistelu askel 4Paista 25 minuuttia 190 °C:ssa.
  • Gluteenittomat mini-kirsikka-clafoutit - Valmistelu askel 5Ja nyt minikirsikka-clafoutis on valmis!

Arvioi tämä resepti

FAQ ❓

Voiko kirsikka-clafoutisia valmistaa muilla hedelmillä?

Kyllä, voit kokeilla erilaisia hedelmiä, kuten mustikoita tai persikoita, saadaksesi uusia makuja.
Ne säilyvät jääkaapissa noin 2-3 päivää, mutta ovat parhaimmillaan tuoreina.
Kyllä, voit käyttää esimerkiksi hunajaa tai vaahterasiirappia, mutta muista säätää määrää maun mukaan.
Kyllä, voit korvata munat esimerkiksi chia-siemenillä tai banaanilla, ja käyttää kasvimaitoa.
Kyllä, voit pakastaa ne, mutta rakenne saattaa hieman muuttua sulatettaessa, joten nauti mieluiten tuoreena.

Ravitsemus

1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 341Kcal
  • Carbo: 44.4g
  • Kokonaisrasva: 11.5g
  • Tyydyttynyt rasva: 1.6g
  • Proteiinit: 10.1g
  • Kuidut: 5.1g
  • Sokeri: 38.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (274g)
PPetitchef_FI

Saatat pitää

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat

Kommentit

Arvioi tämä resepti: