Chorizopasta
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 35 min
Ainesosat: 125 g chorizoa 1 valkosipulinkynsi 1/2 sipulia 1/2 paprikaa 400 g hienonnettua tomaattimassaa 1 kourallinen persiljaa (noin 5 g) 5 cl kermaa 200 g...
Eurooppalainen keittiö
562 reseptit
Kookos-kukkakaalikeitto savulohella
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 1/2 kukkakaalia 40 cl kookosmaitoa 2 viipaletta savulohta Seesaminsiemeniä
French-tacot
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: Ranskalaisia perunoita varten : 3 perunaa 1 rkl oliiviöljyä suolaa Jauhelihatäytettä varten : 200 g jauhelihaa 1 sipuli 1 loraus oliiviöljyä suolaa...
Helppo hachis parmentier
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 50 min
Ainesosat: Lihatäytteeseen : 1 loraus oliiviöljyä 2 sipulia 70 g tomaattipyreetä 500 g naudan jauhelihaa suolaa mustapippuria 15 g persiljaa Perunamuusiin :...
Mangoldipiirakka juustoraasteella
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 1 piirakkataikina 1 nippu mangoldia 2 sipulia 3 rkl oliiviöljyä 1 kananmuna 10 cl kermaa 30 g raastettua Gruyère-juustoa Suolaa Pippuria
Appelsiinitorttu
Välipala Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 1 murotaikinalevy 5 kananmunaa 120 g sokeria 15 g maissitärkkelystä 2 appelsiinia (kuorta varten luomulaatuisia) 120 g pehmeää voita
Päärynä- ja suklaapiirakka
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 1 murotaikinalevy (itse tehty tai valmis) 2 kananmunaa 65 g fariinisokeria 65 g pehmeää voita 125 g mantelijauhetta 100 g tummaa suklaata 2 päärynää
Parsa mousseline-kastikkeella
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 400 g vihreää parsaa 2 kananmunaa 200 ml öljyä 1 tl etikkaa 2 rkl sinappia suolaa pippuria
Mousseline-kastike
Lisuke Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 2 munanvalkuaista 2 munankeltuaista 2 rkl sinappia 200 ml öljyä 1 tl etikkaa suolaa pippuria
Suklaalla täytetty palmikkolehtitaikina
Välipala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 1 lehtitaikinalevy 200 g suklaata (1 levy) 1 munankeltuainen
Omenapiirakka
Välipala Erittäin helppoa 20 min 50 min
Ainesosat: 2 levyä lehtitaikinaa 1 kg omenoita 50 g suolattua voita 1 tl kanelia 1 munankeltuainen 2 rkl maitoa
Punainen pestokastike
Lisuke Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 100 g kuivattuja tomaatteja 5 g basilikaa 1 valkosipulinkynsi 25 g pecorino-juustoa 25 g pinjansiemeniä 5 cl oliiviöljyä
Kanaa kermalla ja sienillä
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 2 tl voita 1 sipuli 150 g kanaa (1 filee) 1 valkosipulinkynsi Suolaa Pippuri 100 g sieniä 10 cl kermaa Ruohosipuli
Kesäkurpitsa- ja pinaattilasagne
Pääruoka Helppo 30 min 35 min
Ainesosat: Kesäkurpitsalasagne: 2 kesäkurpitsaa Karkeaa suolaa Täyte: 1 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkynsi 1 kg pinaattia 450 g ricottaa 120 g mascarponea 20...
Valkoviinisangria – valkoinen sangria
Juoma Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 75 cl kuivaa valkoviiniä 500 g mansikoita 1 appelsiini 1 limetti 6 aprikoosia 40 g sokeria 33 cl limonadia Jääpaloihin: mansikoita muutama mintunlehti
Tonnikalalla ja rosmariinilla täytetyt aprikoosit
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 8 tuoretta aprikoosia 150 g kypsää tonnikalaa (1 tölkki) 50 g tuorejuustoa Suolaa Pippuria Rosmariinia
Miten valmistat chiboust-kreemin?
Muu Vaikea 1 tunti
Ainesosat: Konditoriakreemi: 50 cl maitoa 1 vaniljatanko 4 munankeltuaista 60 g sokeria 50 g maissitärkkelystä 6 liivatelehteä Italialainen marenki: 5...
Kesäkurpitsa-vuohenjuustoclafoutis
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 3 kananmunaa 200 g vuohenjuustoa 50 g jauhoja (tai maissitärkkelystä gluteenittomaan versioon) 2 dl maitoa Suolaa...
Sangria roséviinistä
Juoma Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 70 cl roséviiniä 50 cl greippimehua 40 g ruskeaa sokeria 10 cl rommia 2 greippiä 125 g vadelmia 33 cl sitruunalimua
Prosecco royal mojito
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 7 mintunlehteä 1 lime 2 cl ruokosokerisiirappia 6 cl valkoista rommia jääpaloja Prosecco
Kotitekoinen aprikoosihillo
Lisuke Erittäin helppoa 15 min 45 min
Ainesosat: 500 g aprikooseja 400 g kidesokeria 1 sitruuna
Yksittäiset omenataskut
Välipala Erittäin helppoa 30 min 45 min
Ainesosat: Omenakompottia varten: 4 omenaa 1 vaniljatanko (tai 1 tl vaniljauutetta) 1 rkl fariinisokeria 5 cl vettä Omenataskuja varten: 4 omenaa 1 tl voita 2...
Miten tehdä voikreemiä?
Lisuke Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 250 g pehmeää voita 200 g tomusokeria 2 rkl maitoa 1 tl vaniljauutetta
Brasilialaiset kookosmuffinssit – queijadinhas
Välipala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 25 cl kookosmaitoa 200 g kookoshiutaleita 4 munaa 20 g raastettua parmesaania (2 rkl) 24 g voita (2 rkl) 23 g jauhoja (3 rkl) 40 cl makeutettua...