Konjac-spagetti provencelaiseen tyyliin
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 200 g konjakkispagettia 1/2 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 tomaattia Provencen yrttejä suolaa ja pippuria
Eurooppalainen keittiö
543 reseptit
Kotitekoinen praliné (praliinitahna)
Muu Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 120 g manteleita (tai hasselpähkinöitä tai 50/50) kuorineen. 80 g sokeria 1 rkl vettä
Crème mousseline
Muu Erittäin helppoa 30 min 10 min
Ainesosat: 42 cl maitoa 4 munankeltuaista 125 g sokeria 60 g maissijauhoa 190 g voita (90 g + 100 g) Valitsemasi aromit
Tarte tropézienne selitetty askel askeleelta
Jälkiruoka Helppo 5 tuntia 40 min
Ainesosat: Brioche : 250 g jauhoja 1 tl suolaa 40 g sokeria 10 g tuoretta hiivaa 3 kananmunaa 125 g pehmeää voita 1 muna ruskistamiseen helmisokeri...
Whiskyllä liekitetyt katkaravut, resepti yksityiskohtaisesti
Alkupala Helppo 10 min 15 min
Ainesosat: 200 g katkarapuja 1 rkl jauhoja 1 tl paprikaa 50 ml viskiä fleur de sel oliiviöljy
Kaakaosablé-keksit
Välipala Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 170 g pehmeää voita 70 g tomusokeria 20 g kaakaojauhetta 1 kananmunan valkuainen 185 g jauhoja Hasselpähkinäjauhetta koristeluun
Tonnikalapiirakka tomaateilla
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 1 murotaikina 4 kananmunaa 20 cl kermaa 280 g tonnikalasäilykettä suolavedessä 2 tomaattia suolaa pippuri Provencen yrttejä
Nopea ja helppo lohikakku
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 35 min
Ainesosat: 1 murotaikina 375 g tuoretta lohta 2 salottisipulia 4 kananmunaa 20 cl kermaa suolaa pippuri oliiviöljyä
Sinappi- ja provence-yrttikuorrutteinen kana
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 h 20 m
Ainesosat: 1 kokonainen kana 4-5 rkl sinappia Provencen yrttejä
Italialainen bageli
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 3 min
Ainesosat: 2 rinkelisämpylää 1 pallo mozzarellaa 2 viipaletta suolakinkkua 2 viipaletta tomaattia muutama lehti rucolaa 1 rkl pestoa
Natillas, espanjalainen munakerma
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 50 cl maitoa 1 kanelitanko 1 sitruunan kuori 75 g sokeria 1 rkl maissijauhoa 3 munankeltuaista kaneli 4 keksiä (pyöreitä)
Sitruunamarenkipiirakka
Jälkiruoka Helppo 2 tuntia 20 min
Ainesosat: Murotaikina : 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja...
Sitruunacurd, sitruunakerma
Välipala Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 3 käsittelemätöntä sitruunaa 120 g sokeria 5 kananmunaa 15 g maissijauhoa 120 g voita
Italialainen marenki selitetään yksityiskohtaisesti
Muu Helppo 30 min 5 min
Ainesosat: 3 munanvalkuaista 250 g sokeria 75 ml vettä
Diplomaattikermaresepti
Muu Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: 25 cl maitoa 1 vaniljatanko 2 munankeltuaista 60 g sokeria 30 g maissijauhoa 2 liivatelehteä 20 cl kermaa (rasvapitoisuus 30 %)
Tortellinit parmesaanin, kinkun ja basilikan kera
Pääruoka Helppo 2 tuntia 5 min
Ainesosat: Pasta : 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä Täytettä varten : 80 g suolakinkkua 80 g parmesaanijuustoa uoretta basilikaa
Ricotta ravioli, vaiheittainen resepti
Pääruoka Helppo 2 tuntia 5 min
Ainesosat: Pasta : 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä Täytettä varten : 150 g ricotta muutama basilikan lehti suolaa ja pippuria
Falafelit, helppo ja nopea resepti
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 3 min
Ainesosat: 400 g kikherneitä (säilykkeet) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 rkl jauhoja suolaa pippuri tuoretta persiljaa tuoretta korianteria 1 tl kurkumaa 2 tl...
Vaniljilehtitaikinadonitsit
Välipala Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 1 lehtitaikina 25 cl maitoa 2 munankeltuaista 1 vaniljatanko 60 g sokeria 30 g maissijauhoa 1 muna ruskistamiseen tomusokeria
Nopea ja helppo bœuf stroganoff
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 300 g rumpupihviä 2 rkl jauhoja 1 rkl paprikaa 1 sipuli 200 g sieniä 1 valkosipulinkynsi 15 cl vettä 1 liemikuutio 1 rkl tomaattipastaa 1 rkl...
Perinteiset liègeiläiset vohvelit
Välipala Helppo 2 tuntia 4 min
Ainesosat: 12 vohvelia varten : 500 g jauhoja 30 g sokeria 15 g tuoretta leivontahiivaa 2 kananmunaa 22 cl maitoa 200 g voita 250 g helmisokeria
Tzatziki, kreikkalainen kurkku- ja jogurttikastike.
Alkupala Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 kurkku 1 kreikkalainen jogurtti muutama mintunlehti 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri
Ankka parmentier
Pääruoka Erittäin helppoa 45 min 20 min
Ainesosat: Perunamuusi : 700 g perunoita 50 ml maitoa 60 g voita suolaa pippuri muskottipähkinä Täyte : 4 ankan confit-jalkaa 1 sipuli 1 porkkana 1...
Portugalilainen appelsiinikääretorttu - torta de laranja
Jälkiruoka Helppo 15 min 15 min
Ainesosat: 8 munaa 180 g sokeria 2 käsittelemätöntä appelsiinia 2 rkl maissijauhoa 1 annospussillinen leivinjauhetta 60 g voita 20 g sokeria koristeluun