Kirsikkalehtitorttu
Jälkiruoka Erittäin helppoa 25 min 40 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinaa 500 g kivettömiä kirsikoita 25 g maissijauhoa 50 g sokeria 1/2 sitruunan mehu 1 kananmuna
Eurooppalainen keittiö
543 reseptit
Vadelmat ja mascarpone vol au vent -jälkiruoka
Jälkiruoka Helppo 40 min 20 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinalevyä 150 g mascarponejuustoa 200 g vadelmia 1 vaniljatanko 50 g tomusokeria 10 cl kermaa (30 % rasvaa) 1 kananmuna
Ankanrinta ja tryffelikastike
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 2 ankanrintaa 1 rkl ankanrasvaa 1 sipuli 1 rkl jauhoja 10 cl valkoviiniä 20 cl kanalientä 6 g rikottuja tryffeleitä
Viiriäiset luumujen kera
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 2 viiriäistä 150 g kuorittuja luumuja voita oliiviöljy suolaa pippuri
Herttuattaren perunat (askel askeleelta ohjeet)
Lisuke Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 700 g perunoita 60 g voita 3 munankeltuaista suolaa pippuri
Perinteinen kapuuna kastanjoiden kera
Pääruoka Helppo 35 min 2 tuntia
Ainesosat: 1 noin 3 kg:n painoinen kapuuna 40 cl kanalientä oliiviöljyä Täyte : 300 g jauhettua vasikanlihaa 6 porkkanaa 1 nippu persiljaa 1 sipuli 1...
Hovimestarivoita (nopeasti ja helposti)
Lisuke Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 125 g pehmeää voita 8 oksaa persiljaa 1 tl sitruunamehua suolaa pippuri
Mendiants, suklaa kuivatuilla hedelmillä
Välipala Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 200 g tummaa suklaata hasselpähkinöitä saksanpähkinöitä mantelit Goji-marjoja kookosraastetta
Suklaat suolattua voikaramellia ja manteleita varten
Välipala Helppo 1 tunti
Ainesosat: 70 g tummaa suklaata 60 g suolattua voikaramellia 30 g manteleita
Vasikankivekset morellien kera
Pääruoka Helppo 10 min 25 min
Ainesosat: 300 g vasikankiveksiä 1 salottisipuli 200 g morelleja 8 cl kermaa 1 rkl jauhoja suolaa pippuri
Minigalette des rois suklaalastuilla
Välipala Erittäin helppoa 1 tunti 25 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinan taikinaa 120 g mantelijauhetta 100 g sokeria 2 kananmunaa 50 g pehmeää voita 50 g suklaalastuja 1 munankeltuainen
Perunaruoka savoy raclette -juustolla ja kinkulla
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 30 min
Ainesosat: 5 munaa 450 g perunoita 1 sipuli 300 g Savoijin Raclette-juustoa 4 viipaletta valkoista kinkkua suolaa pippuri
Karamellisoitujen omenoiden pannukakkusamoussat
Jälkiruoka Erittäin helppoa 2 tuntia 30 min
Ainesosat: Pannukakut : 250 g jauhoja 4 kananmunaa 500 ml maitoa 2 rkl öljyä 1 tl vaniljauutetta 1 ripaus suolaa Omenat : 5 Golden Delicious -omenaa 2 rkl...
Crêpes suzette, perinteinen resepti
Jälkiruoka Erittäin helppoa 1 h 30 m 45 min
Ainesosat: Pannukakkutaikina: 250 g jauhoja 1 ripaus suolaa 4 kananmunaa 2 rkl öljyä 50 cl maitoa 1 appelsiinin mehu Suzette-voi : 100 g pehmeää voita 50 g...
Espanjalaiset linssit
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 250 g linssejä 1,5 litraa vettä 1 peruna 1 tomaatti 1/4 paprikaa 1/2 vihreää paprikaa 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 porkkana 100 g pekonia 8...
Pot-au-feu, yksinkertainen klassikko
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 4 tuntia
Ainesosat: 750 g naudan sisäfileetä (tai kylkiluuta tai poskea) 3 sipulia 1 varsi selleriä 3 porkkanaa 2 purjoa 2 naurista 2 perunaa 1 luuydinluu 1...
Maa-artisokkalehtitaikinatorttu
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 500 g maa-artisokkia 3 palloa mozzarellaa 1 lehtitaikina timjami suola pippuri
Royal suklaa tai trianon (video ja vinkkejä)
Jälkiruoka Vaikea 5 tuntia 12 min
Ainesosat: Hasselpähkinä dacquoise : 75 g hasselpähkinäjauhetta 75 g tomusokeria 2 munanvalkuaista 30 g sokeria Praline crisp : 80 g sokeria 1 rkl vettä 120 g...
Purjofondue
Lisuke Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 3 purjoa 1 salottisipuli 50 ml valkoviiniä 10 cl kermaa voita suolaa pippuri muskottipähkinä
Seeprakakku, eksoottinen marmori (italialainen marmori)
Välipala Erittäin helppoa 45 min 40 min
Ainesosat: 4 munaa 200 g sokeria 20 cl öljyä 10 cl maitoa 300 g jauhoja 2 tl hiivaa (1 annospussillinen) 20 g kaakaojauhetta 1 tl vaniljauutetta 1 ripaus suolaa
Munakokkeli kinkun ja juuston kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 50 min
Ainesosat: 1 murotaikina 6 kananmunaa 10 cl kermaa 200 g kinkkukuutioita 150 g mozzarellaraastetta tuoretta ruohosipulia suolaa pippuri
Mascarpone-kakku (kostea ja maukas)
Välipala Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 150 g mascarponea 120 g sokeria 1 tl nestemäistä vaniljaa 3 kananmunaa 150 g jauhoja 1 annospussillinen leivinjauhetta 1 ripaus suolaa
Tonnikalamunat
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 8 munaa 3 rkl majoneesia 1 pieni purkki tonnikalaa
Focaccia, italialainen leipä rosmariinilla
Lisuke Helppo 2 tuntia 20 min
Ainesosat: 500 g jauhoja 1 tl suolaa 10 g tuoretta leivontahiivaa 15 g oliiviöljyä 31 cl vettä 70 ml oliiviöljyä 30 ml vettä rosmariini (tuore tai kuivattu)...