Bündnerfleisch-kääryleet chavroux-vuohenjuustolla
äänestä nyt
Aperitiiviksi tarjoamme erittäin helpon, kypsentämättömän ja ennen kaikkea nopean reseptin: Bündnerfleisch-viipaleista ja tuoreesta vuohenjuustosta valmistettuja kääryleitä. Lisää hieman ruohosipulia, niin voit tarjota vieraillesi omaperäisemmän ja maukkaamman vaihtoehdon teollisesti valmistetuille maapähkinöille ja sipseille! Lisäksi tämä resepti on gluteeniton. Näin ilahdutat kaikkia vaarantamatta heidän terveyttään ;-) Leikkaa pienet rullat halutessasi kahtia, jotta niitä on helpompi syödä. Varo kuitenkin: ne saattavat kadota vielä nopeammin :-)!
Ainesosat
8
Valmistelu
Levitä jokaisen Bündnerfleisch-viipaleen kolmasosalle reilu kerros tuoretta vuohenjuustoa.
Aseta hienonnettu ruohosipuli tämän kerroksen keskelle.
Kääri viipale rullalle. Siinä kaikki!
FAQ ❓
Mistä tässä reseptissä käytettävä Bündnerfleisch on peräisin?
Bündnerfleisch on Sveitsin Graubündenin kantonista peräisin oleva erikoisuus, joka tunnetaan ainutlaatuisesta maustaan ja kuivaamiseen perustuvasta säilöntämenetelmästään.
Voiko Chavroux-juuston korvata toisenlaisella juustolla?
Kyllä, voit käyttää muitakin tuoreita vuohenjuustoja, mutta Chavroux antaa kääryleille kermaisen koostumuksen ja hienostuneen maun, jotka sopivat hyvin yhteen Bündnerfleischin kanssa.
Miten tästä reseptistä saa vielä maukkaamman?
Voit lisätä kääryleisiin esimerkiksi mustapippuria tai aromaattisia yrttejä, kuten timjamia, korostamaan niiden makua.
Sopiiko tämä resepti gluteenitonta ruokavaliota noudattaville?
Kyllä, tämä resepti on gluteeniton, joten se sopii myös henkilöille, joiden on vältettävä gluteenia.
Kuinka pitkään näitä kääryleitä voi säilyttää jääkaapissa?
Kääryleet säilyvät jääkaapissa 1–2 päivää, mutta niiden maku pääsee parhaiten oikeuksiinsa tuoreina.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 50Kcal
- Carbo: 0.3g
- Kokonaisrasva: 2.8g
- Tyydyttynyt rasva: 1.6g
- Proteiinit: 5.6g
- Kuidut: 0g
- Sokeri: 0.3g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (23g)
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Pinaattirulla kinkku- ja tuorejuustotäytteellä
Chorizolla höystetyt pilvimunat
Kananugetit herneiden ja porkkanoiden kanssa
Jouluhalko ferrero rocher -konvehdeilla
Kiinalaiset kevätsipulipannukakut – scallion pancakes
Jauhelihatäytteiset samosatacot
Kotitekoiset perunagnocchit pestolla
Mozzarellagnocchit vihreällä pestolla
Nutellalla täytetyt punotut briossit
Lampaanliha-tagine luumuilla (vaiheet ja video)
Tomaattimuffinit sulavalla mozzarellasydämellä
Lasagnea artisokasta ja ricottasta
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti