Kanan ja paprikan vartaat

Name: Kanan ja paprikan vartaat
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fi
Ingredients: 300 g kananrintafileetä; 3 rkl oliiviöljyä; 1 tl juustokuminaa; 1 tl paprikajauhetta; 1 valkosipulinkynsi; 1 pieni nippu korianteria; 1 punainen tai vihreä paprika; suolaa; mustapippuria

äänestä nyt

Pääruoka

Erittäin helppoa

1 h 10 m

279 Kcal

Helppo kesäinen resepti: nämä kana-paprikavartaat tuoksuvat kesältä! Minivartaat mahtuvat juuri sopivasti lautaselle ja sopivat mainiosti myös alkupalaksi :-) Näitä herkullisia vartaita syödään tietenkin sormin! Seuraa vaihe vaiheelta, miten valmistat kotitekoiset kana-paprikavartaat – ohjeet löydät sekä kirjallisina että videolta ;-)

Ainesosat

300 g kananrintafileetä
3 rkl oliiviöljyä
1 tl juustokuminaa
1 tl paprikajauhetta
1 valkosipulinkynsi
1 pieni nippu korianteria
1 punainen tai vihreä paprika
suolaa
mustapippuria

Materiaalit

grillivartaita

Valmistelu

Valmistelu1 tunti

Kypsennysaika10 min

Leikkaa kananrintafileet paloiksi ja huomioi palojen koko, jotta ne sopivat vartaisiin.
Lisää oliiviöljy, juustokumina, paprikajauhe, murskattu valkosipulinkynsi, suola, pippuri ja hienonnettu korianteri. Sekoita ja anna kanan marinoitua jääkaapissa muutaman tunnin ajan (vähintään tunnin, mieluiten yön yli).
Leikkaa paprika kananpalojen kokoisiksi paloiksi. Pujota paprikanpalat ja kanapalat vartaisiin.
Kypsennä vartaat grillissä, parilalla tai paistinpannulla tilkassa oliiviöljyä.
Kana-paprikavartaat ovat valmiita!