Kalaa lehtitaikinakuoressa pinaatin ja mozzarellan kera.

Name: Kalaa lehtitaikinakuoressa pinaatin ja mozzarellan kera.
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 1 lehtitaikina; 1 turskan selkä; 300 g hienonnettua keitettyä pinaattia; 1 pallo mozzarellaa; 1 munankeltuainen; suolaa; pippuri

äänestä nyt

Pääruoka

Helppo

55 min

431 Kcal

100-prosenttisesti kalaa sisältävä leivonnainen, sekä täytteeltään että muodoltaan! Yhdistettynä pinaattiin tämä on helppo, omaperäinen ja hauska tapa saada lapset (ja vastahakoiset aikuiset) syömään kalaa ja vihanneksia! Sinun tarvitsee vain seurata alla olevia vaiheittaisia ohjeitamme, ja olet valmis aloittamaan!

Ainesosat

1 lehtitaikina
1 turskan selkä
300 g hienonnettua keitettyä pinaattia
1 pallo mozzarellaa
1 munankeltuainen
suolaa
pippuri

Valmistelu

Valmistelu25 min

Kypsennysaika30 min

Rullaa lehtitaikina auki. Aseta pinaatti keskelle ja muodosta soikea muoto. Aseta turska pinaatin päälle.
Viipaloi mozzarella ja aseta kalan päälle. Leikkaa 1 cm:n suikaleet kalan kummallekin puolelle.
Kiedo lehtitaikina kalan ympärille vuorotellen yksi kaistale kummallekin puolelle.
Paina reunat tiukasti yhteen. Muodosta toiselle puolelle jäävästä ylimääräisestä taikinasta pyrstö ja kiinnitä se toiseen päähän. Sivele taikina munankeltuaisella.
Paista 30 minuuttia 180 °C:ssa.
Ja voilà, pinaattitaikina on valmis!