Intialainen tandoorikana
äänestä nyt
Lähde makumatkalle Intiaan tämän tandoorikanareseptin avulla! Tämä ruokalaji on nopea ja helppo valmistaa, kunhan muistat laittaa kanan marinoitumaan ;-) . Kastikkeen valmistamiseen kuluu vain viisi minuuttia. Se valmistuu jogurtista, inkivääristä ja tietenkin tandoorimausteista. Tarjoile tandoorikana riisin kanssa ja nauti!
Ainesosat
2
Valmistelu
Valmistelu10 min
Odotusaika1 tunti
Kypsennysaika10 min
Valmista marinadi: tee kanaan viiltoja ja laita se kulhoon.
Lisää maustamaton jogurtti, kerma, tandoorimausteet ja inkivääri. Sekoita hyvin.
Peitä kulho tuorekelmulla ja anna kanan marinoitua jääkaapissa tunnin ajan. Voit halutessasi marinoida sitä 15 minuutista yön yli.
Kaada marinadi esilämmitettyyn paistinpannuun. Kypsennä kanaa noin 10 minuuttia. Lisää limetin mehu ja sekoita uudelleen.
Kun kana on kypsää, ruoka on valmista! Tarjoile riisin ja naanleivän kanssa.
FAQ ❓
Miksi marinadi on tärkeä tandoorikanan valmistuksessa?
Marinadi mureuttaa kanan ja antaa sille täyteläistä makua mausteiden ja jogurtin ansiosta.
Voiko tässä reseptissä käyttää muuta lihaa?
Kyllä. Voit korvata kanan porsaan- tai lampaanlihalla tai valmistaa kasvisversion käyttämällä kasviksia.
Kuinka kauan kanan voi antaa marinoitua?
Voit marinoida kanaa 15 minuutista yön yli, jos haluat voimakkaamman maun.
Mitkä lisukkeet sopivat hyvin tandoorikanan kanssa?
Tandoorikana sopii erinomaisesti basmatiriisin, naanleivän tai raikkaan salaatin kanssa.
Miten voin säätää ruoan tulisuutta?
Voit vähentää tandoorimausteen määrää tai lisätä hieman jogurttia miedontaaksesi makua.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 339Kcal
- Carbo: 7.2g
- Kokonaisrasva: 19.1g
- Tyydyttynyt rasva: 9g
- Proteiinit: 32.6g
- Kuidut: 1.7g
- Sokeri: 5.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (203g)
Keittoastiat
Liesitaso
Attribuutit
Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää

Butter chicken – intialainen voikana

Kotitekoinen mangochutney – intialainen hapanimelä mauste, joka sopii kaikkeen

Ranskalainen flan-torttu – leipomosta tuttu resepti

Onigirit soijakastikkeessa marinoidulla munankeltuaisella

Lihalla ja juustoraasteella täytetyt jauhobanaanit

Lehtikaali-perunakeitto painekattilassa

Miten valmistat kesäkurpitsaragun?

Sitruunamarenkipiirakka lasissa

Taatelikaramelli

Kasvispihvit punaisista pavuista

Raclette-tortilla

Vaniljakreemitäytteiset lehtitaikinakierteet
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:




Arvioi tämä resepti