Vasikankivekset morellien kera
äänestä nyt
Tänään kokkaamme vasikankiveksiä! Tällä helpolla, kotitekoisella reseptillä saat ruokalajin, jossa on pehmeät ja herkät maut. Morellien ja kermakastikkeen kera rakastat tätä ideaa ja otat varmasti toisenkin annoksen (jos sitä jää jäljelle ;-) ).
Ainesosat
2
Valmistelu
Valmistelu10 min
Kypsennysaika25 min
Pölytä kukin vasikankiveksistä jauhoilla.
Ruskista ne pannulla pienessä määrässä voita. Kypsennä noin 15 minuuttia keskilämmöllä välillä sekoittaen.
Paista hienonnettu salottisipuli toisessa pannussa voissa.
Lisää morellit ja kerma ja sekoita hyvin. Anna kerman kiehua 2 minuuttia ja ota sitten pois liedeltä.
Tarjoile vasikankivekset kermamorellien kanssa, ja voilà!
FAQ ❓
Kuinka kauan vasikankiveksien valmistaminen kestää?
Valmistaminen kestää yhteensä noin 35 minuuttia, josta 10 minuuttia on valmisteluaikaa ja 25 minuuttia kypsennysaikaa.
Mitkä ovat vasikankiveksien tärkeimmät ainesosat?
Tärkeimmät ainesosat ovat 300 g vasikankiveksiä, 1 salottisipuli, 200 g morelleja, 8 cl kermaa, 1 rkl jauhoja, suolaa ja pippuria.
Voiko reseptiä muokata kasvisversiona?
Kyllä, voit kokeilla korvata vasikankivekset esimerkiksi sienillä tai muilla kasviksilla, mutta maku ja rakenne muuttuvat.
Millaisia makuja morellit tuovat ruokalajiin?
Morellit tuovat ruokalajiin syvän, maanläheisen maun, joka täydentää vasikankiveksien herkkyyttä ja kermaista kastiketta.
Onko vasikankiveksien valmistaminen vaikeaa?
Ei, resepti on helppo ja sopii hyvin myös aloittelijoille, sillä se sisältää vain muutaman yksinkertaisen vaiheen.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 382Kcal
- Carbo: 8.5g
- Kokonaisrasva: 21.3g
- Tyydyttynyt rasva: 10.9g
- Proteiinit: 37.8g
- Kuidut: 2.5g
- Sokeri: 2.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (310g)
Keittoastiat
Liesitaso
Attribuutit
Voidaan pakastaa
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Pesto rosso ja mozzarellan kera tehtyjä lehtitaikinakierroksia
Alfajores - argentiinalaisia pikkuleipiä maitohillon ja kookoksen kera
Kesäkurpitsakebab herkullisen, mausteisen aasialaisen kastikkeen kera
Paistetut perunat chimichurrin kera
Haudutettua hammasahventa kookosmaidon kera - kalaruoka, jota tulet rakastamaan.
Savulohisämpylät tillin kera
Valkokaali pekonin kera
Irlantilainen kahvi (kahvi viskin ja kermavaahdon kera)
Viiriäiset luumujen kera
Kampasimpukoiden risotto sahramin kera
Patacones, kolumbialaisia plantain-paahtoleipiä guacamolen ja tomaattien kera.
Perinteinen kapuuna kastanjoiden kera
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti