Tarte tropézienne – vaihe vaiheelta
Jälkiruoka Helppo 5 tuntia 40 min
Ainesosat: Briossi: 250 g vehnäjauhoja 1 tl suolaa 40 g sokeria 10 g tuorehiivaa 3 kananmunaa 125 g pehmeää voita 1 kananmuna voiteluun helmisokeria...
Maista maailmaa
743 reseptit
Viskillä liekitetyt katkaravut – resepti vaihe vaiheelta
Alkupala Helppo 10 min 15 min
Ainesosat: 200 g katkarapuja 1 rkl jauhoja 1 tl paprikaa 50 ml viskiä sormisuolaa oliiviöljyä
Tonnikala-tomaattipiirakka
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 1 suolainen murotaikina 4 kananmunaa 20 cl ruokakermaa 280 g tonnikalaa vedessä 2 tomaattia suolaa mustapippuria Provencen yrttejä
Kondensoidusta maidosta leivotut croissantit
Välipala Erittäin helppoa 4 tuntia 12 min
Ainesosat: 300 g jauhoja 12 g tuoretta leivontahiivaa 170 g makeutettua kondensoitua maitoa 12 cl maitoa 30 g pehmeää voita
Helppo ja nopea lohipiirakka
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 35 min
Ainesosat: 1 piirakkataikina 375 g tuoretta lohta 2 salottisipulia 4 kananmunaa 2 dl ruokakermaa suolaa pippuria oliiviöljyä
Italialainen bagel
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 3 min
Ainesosat: 2 bagelia 1 mozzarellapallo 2 viipaletta ilmakuivattua kinkkua 2 tomaattiviipaletta muutama rucolanlehti 1 rkl pestoa
Natillas – espanjalainen munavanukas
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 50 cl maitoa 1 kanelitanko 1 sitruunan kuori 75 g sokeria 1 rkl maissitärkkelystä 3 munankeltuaista kanelia 4 pyöreää keksiä
Sitruunamarenkipiirakka
Jälkiruoka Helppo 2 tuntia 20 min
Ainesosat: Murotaikina: 120 g pehmeää voita 80 g tomusokeria 25 g mantelijauhetta 1 pussi vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g vehnäjauhoja...
Sitruunacurd eli sitruunatahna
Välipala Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 3 käsittelemätöntä sitruunaa 120 g sokeria 5 kananmunaa 15 g maissitärkkelystä 120 g voita
Italialainen marenki – ohje vaihe vaiheelta
Muu Helppo 30 min 5 min
Ainesosat: 3 munanvalkuaista 250 g sokeria 75 ml vettä
Helppo diplomaattikreemi
Muu Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: 25 cl maitoa 1 vaniljatanko 2 munankeltuaista 60 g sokeria 30 g maissitärkkelystä 2 liivatelehteä 20 cl kuohukermaa (30 % rasvaa)
Tortellinit parmesaanilla, kinkulla ja basilikalla
Pääruoka Helppo 2 tuntia 5 min
Ainesosat: Taikina: 200 g jauhoja 2 munaa 1 rkl oliiviöljyä Täyte: 80 g ilmakuivattua kinkkua 80 g parmesaania tuoretta basilikaa
Ricottaraviolit – helppo resepti vaihe vaiheelta
Pääruoka Helppo 2 tuntia 5 min
Ainesosat: Pastataikina: 200 g jauhoja 2 kananmunaa 1 rkl oliiviöljyä Täyte: 150 g ricottaa muutama basilikanlehti suolaa ja pippuria
Helppo ja nopea falafelresepti
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 3 min
Ainesosat: 400 g kikherneitä (säilykkeenä) 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 rkl jauhoja suolaa pippuria tuoretta persiljaa tuoretta korianteria 1 tl kurkumaa 2...
Vaniljatäytteiset lehtitaikinadonitsit
Välipala Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 1 levy lehtitaikinaa 25 cl maitoa 2 munankeltuaista 1 vaniljatanko 60 g sokeria 30 g maissitärkkelystä 1 kananmuna voiteluun tomusokeria
Helppo ja nopea naudanliha-stroganoff
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 300 g naudanpaistia 2 rkl jauhoja 1 rkl paprikajauhetta 1 sipuli 200 g herkkusieniä 1 valkosipulinkynsi 1,5 dl vettä 1 liemikuutio 1 rkl...
Perinteiset liègen vohvelit
Välipala Helppo 2 tuntia 4 min
Ainesosat: 12 vohvelia: 500 g vehnäjauhoja 30 g sokeria 15 g tuoretta leivinhiivaa 2 kananmunaa 2,2 dl maitoa 200 g voita 250 g raesokeria
Tzatziki – kreikkalainen kurkku-jogurttikastike
Alkupala Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 kurkku 1 kreikkalainen jogurtti muutama mintunlehti 1 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria
Ankan parmentier eli ankka-perunapaistos
Pääruoka Erittäin helppoa 45 min 20 min
Ainesosat: Perunamuusi: 700 g perunoita 50 ml maitoa 60 g voita suolaa pippuria muskottipähkinää Täyte: 4 confit-ankankoipea 1 sipuli 1 porkkana 1...
Portugalilainen appelsiinikääretorttu – torta de laranja
Jälkiruoka Helppo 15 min 15 min
Ainesosat: 8 kananmunaa 180 g sokeria 2 käsittelemätöntä appelsiinia 2 rkl maissitärkkelystä 1 pussi leivinjauhetta 60 g voita 20 g sokeria koristeluun
Rommibaba – klassinen resepti vaihe vaiheelta
Jälkiruoka Vaikea 4 tuntia 20 min
Ainesosat: Baba-taikina: 300 g jauhoja 1 tl suolaa 40 g sokeria 15 g tuorehiivaa 3 kananmunaa 90 g voita Siirappi: 750 ml vettä 200 g sokeria 2...
Luumupiirakka briossitaikinalla
Jälkiruoka Helppo 2 tuntia 40 min
Ainesosat: Briossitaikina: 300 g vehnäjauhoja 1 tl suolaa 60 g sokeria 12 g tuorehiivaa 3 kananmunaa 130 g voita Täyte: 800 g luumuja 100 ml kuohukermaa 2...
Kotitekoiset ranskalaiset perunat
Lisuke Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 700 g perunoita Friteerausöljyä Suolaa
Moules marinières – helppo ja herkullinen simpukkaresepti
Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 15 min
Ainesosat: 1 kg simpukoita 1 sipuli 1 sellerinvarsi 1 valkosipulinkynsi 1 yrttikimppu 10 cl valkoviiniä persiljaa