Salmorejo, espanjalainen kylmä keitto
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 kg tomaatteja 1 valkosipulinkynsi suolaa 150 g korppujauhoja 100 ml oliiviöljyä Koristeluun: 2 keitettyä kananmunaa raakaa kinkkua
Maista maailmaa
736 reseptit
Turska ceviche
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 1 turskafilee 1 lime (mehu) 6 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 1 vihreä paprika 1 tomaatti 1/2 sipulia 1/2 mango Korianteri
Kotitekoinen viikunatorttu
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 13 viikunaa (noin) 1 murotaikina Mantelikermaa varten : 2 munaa 65 g ruskeaa sokeria 65 g voita (pehmennettynä) 125 g mantelijauhetta
Nopea mango lassi
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 165 g mangoa 1 tavallinen jogurtti 1 rkl sokeria 5 cl maitoa
Kotitekoinen suklaamoussekakku
Välipala Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 175 g tummaa suklaata 150 g voita 200 g sokeria 35 g katkeraa kaakaojauhetta 7 kananmunaa
Paistetut nuudelit paahdettujen kikherneiden ja kesäkurpitsan kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 65 g kiinalaisia nuudeleita (1 yksittäinen paketti) 1/2 kesäkurpitsaa 50 g kikherneitä 1 rkl oliiviöljyä Suolaa Pippuri 1 tl curryjauhetta
Brasilialainen kookospähkinäkakku - bolo toalha felpuda
Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: Kakkua varten : 4 munaa 250 g sokeria 250 g jauhoja 1 rkl leivinjauhetta 25 cl maitoa 150 g kookosraastetta Maitoseosta varten : 20 cl maitoa 20 cl...
Intialainen tandoorikana
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 1 tavallinen jogurtti 10 g tandoorimausteita 5 g inkivääriä 5 cl kermaa 200 g kanaa 1/2 limen mehu
Kurpitsa katkarapujen kanssa - brasilialainen camarão na moranga
Pääruoka Erittäin helppoa 40 min 1 h 20 m
Ainesosat: Kurpitsaa varten : 1 keskikokoinen kurpitsa (3,5 kg) 1 1/2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 3 rkl oliiviöljyä Suola Pippuri Katkarapumarinadia varten :...
Uunissa paahdettuja kikherneitä curryn kera
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 250 g kikherneitä (valmiiksi keitettyjä) 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl curryjauhetta 1 tl paprikaa
Nopea couscous (kana ja vihanneksia)
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 50 gr (1/2 kupillista) mannasuurimoita (mannasuurimot /couscous). 50 ml kuumaa vettä (tai lientä) 1 broilerin filee 1 rkl oliiviöljyä 1/2 porkkanaa...
Suklaafondantti suolavoi-karamellilla
Välipala Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: Fondantti : 5 munaa 150 g sokeria (vergeoise) 200 g tummaa suklaata 200 g puolisuolavoita 20 g jauhoja 2 rkl suolattua voikaramellia...
Pastaa parsakaalin, sienien ja basilikan kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 15 min
Ainesosat: 80 g pastaa (gluteenittomassa versiossa herneitä - löytyy luomukaupoista). Puolet parsakaalista 3 isoa sieniä Muutama basilikan lehti oliiviöljyä...
Raclette-tortilla
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 4 munaa 2 perunaa 5 viipaletta leikkeleitä 6 viipaletta raclette-juustoa
Brie aprikoosi- ja mantelitäytteellä
Muu Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 500 g Brie-juustoa 40 g manteleita 60 g kuivattuja aprikooseja
Savoyn diotit polentan ja comté-juuston kera
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: Savoijilaisia diotteja varten : 1 tl oliiviöljyä 1/2 sipuli 2 diots de Savoie 5 cl valkoviiniä 10 cl tomaattikastiketta 1 tl Provencen yrttejä...
Mantecados, espanjalainen jouluresepti
Välipala Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 130 g tomusokeria 150 g silavaa (huoneenlämpöinen) 280 g jauhoja 40 g mantelijauhetta 1 tl kanelia yhden sitruunan kuori 1 rkl seesamia
Savulohen ja vuohenjuuston nyytit
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min
Ainesosat: 1 suorakaiteen muotoinen lehtitaikinalevy (valinnainen) 100 g savustettua lohta 150 g tuoretta vuohenjuustoa (tai philadelphiaa) 1 vatkattu kananmuna
Haudutettu kummeliturska simpukoiden ja herneiden kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 1 rkl jauhoja 20 cl valkoviiniä 50 cl kalaliemi (valmis tai kotitekoinen) 4 kummeliturskafileetä (noin 100 g...
Savulohi- ja tuorejuustokohokkaat
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 80 g voita 70 g jauhoja 25 cl maitoa suolaa pippuri 5 kananmunaa 2 viipaletta savulohta 150 g ranskanjuustoa hienonnettua tilliä
Savustetun lohen ja avokadon makit
Pääruoka Helppo 30 min 10 min
Ainesosat: Sushiriisiä varten : 400 g pyöreää riisiä Vettä (tärkkelyksen poistamiseksi) 70 cl vettä (keittämiseen) Etikkavalmistetta varten : 7 cl...
Nopea tapenade mustista oliiveista
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 250 g kuorettomia mustia oliiveja 30 g kapriksia 60 g sardellifileitä oliiviöljyssä 10 cl oliiviöljyä 1 tl pippuria 1/2 sitruunan mehu
Pehmeäksi keitetyt munat kaviaarin kanssa
Alkuruoka Erittäin helppoa 2 min 3 min
Ainesosat: 1 muna Vesi (keittämiseen) 1-2 helmiäislusikallista kaviaaria.
Raclette-piirakka
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 35 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinan taikinaa 500 g perunoita 1 sipuli 5 rkl kaksinkertaista kermaa 6 viipaletta raclette-juustoa (vähintään) 6 viipaletta leikkeleitä...