Vanilja-suklaa-aurinkotorttu
Välipala Helppo 40 min 25 min
Ainesosat: Vaniljakreemi: 25 cl maitoa 2 munankeltuaista 1 vaniljatanko 60 g sokeria 30 g maissitärkkelystä 2 lehtitaikinalevyä 75 g suklaahippuja 1...
Maista maailmaa
743 reseptit
Vadelma-mascarpone-vol-au-ventit
Jälkiruoka Helppo 40 min 20 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinalevyä 150 g mascarponea 200 g vadelmia 1 vaniljatanko 50 g tomusokeria 10 cl kuohukermaa (30 % rasvaa) 1 kananmuna
Ankanrinta tryffelikastikkeella
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 2 ankanrintafileetä 1 rkl ankanrasvaa 1 sipuli 1 rkl jauhoja 10 cl valkoviiniä 20 cl kanalientä 6 g tryffelirouhetta
Luumutäytteiset viiriäiset
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min
Ainesosat: 2 viiriäistä 150 g kivettömiä kuivattuja luumuja voita oliiviöljyä suolaa mustapippuria
Herttuattaren perunat – vaihe vaiheelta
Lisuke Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 700 g perunoita 60 g voita 3 munankeltuaista suolaa pippuria
Helppo suklaamarquise – onnistuu varmasti
Jälkiruoka Erittäin helppoa 25 min
Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 4 munaa 75 g sokeria 2 liivatelehteä mantelihiutaleita
Perinteinen kastanjakaponki
Pääruoka Helppo 35 min 2 tuntia
Ainesosat: 1 noin 3 kg painava kaponi 4 dl kanalientä oliiviöljyä Täyte: 300 g vasikanjauhelihaa 6 porkkanaa 1 nippu persiljaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi...
Hovimestarinvoi (helppo ja nopea)
Lisuke Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 125 g pehmeää voita 8 persiljanoksaa 1 tl sitruunamehua suolaa pippuria
Mendiant-suklaat kuivatuilla hedelmillä ja pähkinöillä
Välipala Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 200 g tummaa suklaata hasselpähkinöitä saksanpähkinöitä manteleita Goji-marjoja kookoshiutaleita
Suolakinuski- ja mantelitäytteiset suklaakonvehdit
Välipala Helppo 1 tunti
Ainesosat: 70 g tummaa suklaata 60 g suolakinuskia 30 g manteleita
Bounty-tyyliset kookostäytteiset suklaat
Välipala Helppo 1 tunti
Ainesosat: 70 g tummaa suklaata 60 g kookoshiutaleita 60 g makeutettua kondensoitua maitoa
Vasikan kateenkorvaa ja huhtasieniä
Pääruoka Helppo 10 min 25 min
Ainesosat: 300 g vasikan kateenkorvaa 1 salottisipuli 200 g huhtasieniä 8 cl kuohukermaa 1 rkl jauhoja suolaa pippuria
Suklaahippuiset minigalette des rois -leivonnaiset
Välipala Erittäin helppoa 1 tunti 25 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinalevyä 120 g mantelijauhetta 100 g sokeria 2 kananmunaa 50 g pehmeää voita 50 g suklaahippuja 1 munankeltuainen
Banh bao – vietnamilaiset höyrysämpylät
Pääruoka Vaikea 2 tuntia 20 min
Ainesosat: Bao-taikina: 390 g vehnäjauhoja 15 g tuorehiivaa (tai 1 annospussi) 1/2 tl suolaa 1 tl sokeria 2 rkl öljyä 25 cl vettä Täyte: 3 porkkanaa 1 sipuli...
Savoyn raclettejuustolla ja kinkulla täytetty perunarulla
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 30 min
Ainesosat: 5 kananmunaa 450 g perunoita 1 sipuli 300 g Savoyn raclettejuustoa 4 viipaletta keittokinkkua suolaa mustapippuria
Crêpes suzette – perinteinen resepti
Jälkiruoka Erittäin helppoa 1 h 30 m 45 min
Ainesosat: Ohukaistaikina: 250 g vehnäjauhoja Ripaus suolaa 4 kananmunaa 2 rkl öljyä 5 dl maitoa 1 appelsiinin mehu Suzette-voi: 100 g pehmeää voita 50 g...
Espanjalaiset linssit
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 250 g linssejä 1,5 l vettä 1 peruna 1 tomaatti ¼ punaista paprikaa ½ vihreää paprikaa 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 porkkana 100 g...
Coxinhat (brasilialaiset kanakroketit)
Pääruoka Helppo 1 h 15 m 30 min
Ainesosat: Taikina: 375 ml vettä 1 kanaliemikuutio 230 g jauhoja Täyte: 300 g kananrintaa 1 sipuli 1/2 punaista paprikaa persiljaa suolaa pippuria 1 kananmuna...
Kana inkiväärillä ja sitruunaruoholla
Pääruoka Erittäin helppoa 1 h 15 m 8 min
Ainesosat: 300 g kananrintaa 1 valkosipulinkynsi 1 cm tuoretta inkivääriä 1 varsi sitruunaruohoa 2 rkl soijakastiketta tuoretta korianteria öljyä 100 g...
Pot-au-feu – helppo ranskalainen klassikkoresepti
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 4 tuntia
Ainesosat: 750 g naudan potkaa (tai kylkeä tai poskea) 3 sipulia 1 sellerinvarsi 3 porkkanaa 2 purjoa 2 naurista 2 perunaa 1 luuydinluu 1 yrttinippu vettä...
Royal-suklaakakku eli trianon (video ja vinkit)
Jälkiruoka Vaikea 5 tuntia 12 min
Ainesosat: Hasselpähkinä-dacquoise: 75 g hasselpähkinäjauhetta 75 g tomusokeria 2 munanvalkuaista 30 g sokeria Rapea praliinikerros: 80 g sokeria 1 rkl vettä...
Purjofondue
Lisuke Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 3 purjoa 1 salottisipuli 50 ml valkoviiniä 10 cl ruokakermaa voita suolaa pippuria muskottipähkinää
Rapea japanilaistyylinen kaalisalaatti
Alkuruoka Erittäin helppoa 4 tuntia
Ainesosat: 1/4 kaalia 1,5 dl riisiviinietikkaa 30 g ruskeaa sokeria 1 rkl kalakastiketta (nuoc mam) 1 tl soijakastiketta 2 rkl neutraalia öljyä...
Amerikkalainen coleslaw (kaali-porkkanasalaatti)
Alkuruoka Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 1/4 valkokaalia 2 porkkanaa 100 g majoneesia 25 g sokeria 25 ml omenaviinietikkaa suolaa pippuria