Hovimestarivoita (nopeasti ja helposti)
Lisuke Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 125 g pehmeää voita 8 oksaa persiljaa 1 tl sitruunamehua suolaa pippuri
Maista maailmaa
736 reseptit
Mendiants, suklaa kuivatuilla hedelmillä
Välipala Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 200 g tummaa suklaata hasselpähkinöitä saksanpähkinöitä mantelit Goji-marjoja kookosraastetta
Suklaat suolattua voikaramellia ja manteleita varten
Välipala Helppo 1 tunti
Ainesosat: 70 g tummaa suklaata 60 g suolattua voikaramellia 30 g manteleita
Bounty-tyyliset kookospähkinätäytteiset suklaat
Välipala Helppo 1 tunti
Ainesosat: 70 g tummaa suklaata 60 g kookosraastetta 60 g makeutettua maitotiivistettä
Vasikankivekset morellien kera
Pääruoka Helppo 10 min 25 min
Ainesosat: 300 g vasikankiveksiä 1 salottisipuli 200 g morelleja 8 cl kermaa 1 rkl jauhoja suolaa pippuri
Minigalette des rois suklaalastuilla
Välipala Erittäin helppoa 1 tunti 25 min
Ainesosat: 2 lehtitaikinan taikinaa 120 g mantelijauhetta 100 g sokeria 2 kananmunaa 50 g pehmeää voita 50 g suklaalastuja 1 munankeltuainen
Banh bao, höyrytetyt sämpylät
Pääruoka Vaikea 2 tuntia 20 min
Ainesosat: Bao-leivonnaiset : 390 g jauhoja 15 g tuoretta leivontahiivaa (tai 1 annospussillinen). 1/2 tl suolaa 1 tl sokeria 2 rkl öljyä 25 cl vettä Täyte :...
Perunaruoka savoy raclette -juustolla ja kinkulla
Pääruoka Erittäin helppoa 30 min 30 min
Ainesosat: 5 munaa 450 g perunoita 1 sipuli 300 g Savoijin Raclette-juustoa 4 viipaletta valkoista kinkkua suolaa pippuri
Crêpes suzette, perinteinen resepti
Jälkiruoka Erittäin helppoa 1 h 30 m 45 min
Ainesosat: Pannukakkutaikina: 250 g jauhoja 1 ripaus suolaa 4 kananmunaa 2 rkl öljyä 50 cl maitoa 1 appelsiinin mehu Suzette-voi : 100 g pehmeää voita 50 g...
Espanjalaiset linssit
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 250 g linssejä 1,5 litraa vettä 1 peruna 1 tomaatti 1/4 paprikaa 1/2 vihreää paprikaa 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 porkkana 100 g pekonia 8...
Coxinhas (brasilialaiset kanakroketit)
Pääruoka Helppo 1 h 15 m 30 min
Ainesosat: Tahna : 375 ml vettä 1 kuutio kanalientä 230 g jauhoja Täyte : 300 g kananrintaa 1 sipuli 1/2 paprikaa persiljaa suolaa pippuri 1 kananmuna...
Inkivääri- ja sitruunaruohokana
Pääruoka Erittäin helppoa 1 h 15 m 8 min
Ainesosat: 300 g kananrintaa 1 valkosipulinkynsi 1 cm tuoretta inkivääriä 1 varsi sitruunaruohoa 2 rkl soijakastiketta tuoretta korianteria öljyä 100 g...
Pot-au-feu, yksinkertainen klassikko
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 4 tuntia
Ainesosat: 750 g naudan sisäfileetä (tai kylkiluuta tai poskea) 3 sipulia 1 varsi selleriä 3 porkkanaa 2 purjoa 2 naurista 2 perunaa 1 luuydinluu 1...
Royal suklaa tai trianon (video ja vinkkejä)
Jälkiruoka Vaikea 5 tuntia 12 min
Ainesosat: Hasselpähkinä dacquoise : 75 g hasselpähkinäjauhetta 75 g tomusokeria 2 munanvalkuaista 30 g sokeria Praline crisp : 80 g sokeria 1 rkl vettä 120 g...
Purjofondue
Lisuke Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 3 purjoa 1 salottisipuli 50 ml valkoviiniä 10 cl kermaa voita suolaa pippuri muskottipähkinä
Rapea japanilaistyylinen kaalisalaatti
Alkuruoka Erittäin helppoa 4 tuntia
Ainesosat: 1/4 kaalia 15 cl riisiviinietikkaa 30 g ruskeaa sokeria 1 rkl nuoc namia 1 tl soijakastiketta 2 rkl neutraalia öljyä (auringonkukka-, rypälesiemen-...
Amerikkalaistyylinen coleslaw (kaali- ja porkkanasalaatti)
Alkuruoka Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 1/4 kaalia 2 porkkanaa 100 g majoneesia 25 g sokeria 25 ml siiderietikkaa suolaa pippuri
Valkokaali pekonin kera
Lisuke Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 1/4 kaalia 200 g pekonia 50 cl vettä 1 liemikuutio
Chow mein (chao men), kiinalaisia nuudeleita kanan ja vihannesten kera.
Pääruoka Helppo 1 tunti 30 min
Ainesosat: 400 g kananrintaa 1 cm tuoretta inkivääriä 1 valkosipulinkynsi 8 oksaa korianteria 2 rkl soijakastiketta 1 rkl osterikastiketta 2 porkkanaa 100 g...
Seeprakakku, eksoottinen marmori (italialainen marmori)
Välipala Erittäin helppoa 45 min 40 min
Ainesosat: 4 munaa 200 g sokeria 20 cl öljyä 10 cl maitoa 300 g jauhoja 2 tl hiivaa (1 annospussillinen) 20 g kaakaojauhetta 1 tl vaniljauutetta 1 ripaus suolaa
Mascarpone-kakku (kostea ja maukas)
Välipala Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 150 g mascarponea 120 g sokeria 1 tl nestemäistä vaniljaa 3 kananmunaa 150 g jauhoja 1 annospussillinen leivinjauhetta 1 ripaus suolaa
Pasta-, tomaatti-, feta- ja oliivisalaatti
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 350 g pastaa (penne rigate) 2 tomaattia 150 g fetajuustoa 85 g kuorettomia mustia oliiveja 5 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa...
Focaccia, italialainen leipä rosmariinilla
Lisuke Helppo 2 tuntia 20 min
Ainesosat: 500 g jauhoja 1 tl suolaa 10 g tuoretta leivontahiivaa 15 g oliiviöljyä 31 cl vettä 70 ml oliiviöljyä 30 ml vettä rosmariini (tuore tai kuivattu)...
Kouign-amann (vaiheittainen resepti)
Jälkiruoka Vaikea 4 tuntia 30 min
Ainesosat: 250 g jauhoja 1 tl suolaa 10 g tuoretta leivontahiivaa 12 cl vettä 200 g pehmennettyä suolattua voita 150 g sokeria 70 g sokeria taikinaa varten