Valkokaalia pekonikuutioilla
Lisuke Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 1/4 valkokaalia 200 g pekonikuutioita 50 cl vettä 1 liemikuutio
Maista maailmaa
743 reseptit
Chow mein (chao men) – kiinalaiset nuudelit kanalla ja vihanneksilla
Pääruoka Helppo 1 tunti 30 min
Ainesosat: 400 g kananrintaa 1 cm tuoretta inkivääriä 1 valkosipulinkynsi 8 oksaa korianteria 2 rkl soijakastiketta 1 rkl osterikastiketta 2 porkkanaa 100 g...
Seeprakakku – eksoottinen italialainen marmoroitu kakku
Välipala Erittäin helppoa 45 min 40 min
Ainesosat: 4 munaa 200 g sokeria 20 cl öljyä 10 cl maitoa 300 g jauhoja 2 tl leivinjauhetta (1 annospussi) 20 g kaakaojauhetta 1 tl vaniljauutetta 1 ripaus...
Mascarponekakku (mehevä ja maukas)
Välipala Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 150 g mascarponea 120 g sokeria 1 tl vanilja-aromia 3 kananmunaa 150 g jauhoja 1 pussi leivinjauhetta 1 ripaus suolaa
Pastasalaatti tomaateilla, fetalla ja oliiveilla
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 350 g pennepastaa 2 tomaattia 150 g fetajuustoa 85 g kivettömiä mustia oliiveja 5 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Provencen...
Rosmariinifocaccia – italialainen leipä
Lisuke Helppo 2 tuntia 20 min
Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 1 tl suolaa 10 g tuoretta leivinhiivaa 15 g oliiviöljyä 31 cl vettä 70 ml oliiviöljyä 30 ml vettä rosmariinia (tuoretta tai...
Kouign-amann – vaiheittainen resepti
Jälkiruoka Vaikea 4 tuntia 30 min
Ainesosat: 250 g jauhoja 1 tl suolaa 10 g tuorehiivaa 12 cl vettä 200 g pehmennettyä suolattua voita 150 g sokeria 70 g sokeria taikinan kaulintaan
Naudan tartarpihvi
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 300 g naudan jauhelihaa 1 sipuli 25 g kapriksia 50 g maustekurkkuja 1 tl sinappia 1 rkl ketsuppia suolaa pippuria 3 munankeltuaista
Hunajalla ja timjamilla haudutetut karitsanpotkat
Pääruoka Helppo 10 min 2 tuntia
Ainesosat: 2 karitsanpotkaa 1 sipuli 10 cl vettä 1 rkl hunajaa 1 rkl timjamia 1 tl rosmariinia oliiviöljyä suolaa pippuria
Sitrushedelmäsangria
Juoma Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 75 cl punaviiniä 3 appelsiinia 3 sitruunaa 40 g sokeria 1 kanelitanko 50 cl limonadia 30 ml Cointreau (valinnainen)
Kefta-tajine – mausteiset jauhelihapullat yrteillä
Pääruoka Helppo 40 min 40 min
Ainesosat: Kefta-pullat: 1 kg naudan jauhelihaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 pieni nippu persiljaa 1 pieni nippu korianteria 2 rkl jauhettua juustokuminaa 1...
Vadelma-valkosuklaabavarois (vaiheittainen ohje ja video)
Jälkiruoka Vaikea 7 tuntia
Ainesosat: Keksipohja: 200 g Petits-Beurre-tyyppisiä keksejä 80 g voita Valkosuklaamousse: 3 munankeltuaista 40 g sokeria 20 cl maitoa 2 liivatelehteä 170 g...
Aprikoosi-mascarponekakut
Jälkiruoka Helppo 20 min 25 min
Ainesosat: 8 aprikoosia 250 g mascarponejuustoa 100 g sokeria 3 munaa 190 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 60 ml maitoa
Kreikkalainen salaatti eli horiatiki
Alkuruoka Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: 2 tomaattia 1/2 kurkkua 1/2 vihreää paprikaa 1 punasipuli 50 g kivettömiä mustia oliiveja 100 g fetajuustoa oliiviöljyä oreganoa suolaa
Lampaanliha-tagine luumuilla (vaiheet ja video)
Pääruoka Helppo 30 min 2 tuntia
Ainesosat: 500 g lampaanlihaa 1 sipuli oliiviöljyä 1 tl jauhettua inkivääriä sahramia suolaa mustapippuria 1 valkosipulinkynsi persiljaa korianteria 1,5 dl...
Spritz – kuuluisa italialainen aperol-cocktail
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 6 cl Aperolia 12 cl Proseccoa 3 cl soodavettä 1 appelsiiniviipale 5 jääpalaa
Proseccossa marinoidut viinirypäleet
Välipala Erittäin helppoa 3 tuntia
Ainesosat: 500 g viinirypäleitä 35 cl Proseccoa 5 cl vodkaa hienosokeria
Bündnerlihatäytteiset brick-taikinatötteröt
Alkupala Helppo 20 min 8 min
Ainesosat: 4 brick-taikinalevyä 200 g tuorejuustoa, esimerkiksi St Môret’ta 6 viipaletta Bündnerlihaa 1 salottisipuli 1 kourallinen pinjansiemeniä tuoretta...
Nopea tortillapizza
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min
Ainesosat: 1 vehnätortilla 2 rkl tomaattikastiketta 1 pakkaus mozzarellapalloja 4 basilikanlehteä parmesaaniraastetta
Kana-avokadoquesadillat
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 4 vehnätortillaa 100 g kanaa 1/2 vihreää paprikaa 1/2 punaista paprikaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 3 rkl tomaattikastiketta 150 g raastettua...
Helppo ja nopea maroilles-piirakka
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 1 annos murotaikinaa 220 g Maroilles-juustoa 15 cl ranskankermaa 1 munankeltuainen suolaa pippuria
Ranskan sinivalkopunainen marjatorttu
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 15 min
Ainesosat: 1 murotaikinapohja 125 g mascarponea 25 cl kuohukermaa (30 % rasvaa) 1 vaniljatanko 30 g tomusokeria 125 g mustikoita 125 g vadelmia
Saint honoré -kakku – resepti vaihe vaiheelta videolla
Jälkiruoka Vaikea 2 tuntia 50 min
Ainesosat: Pohjaan: 1 levy lehtitaikinaa Tuulihattutaikinaan: 25 cl vettä 100 g voita 1 tl suolaa 150 g vehnäjauhoja 4 munaa 1 muna voiteluun...
Vuohenjuusto-hunajasamosat
Alkupala Erittäin helppoa 30 min 8 min
Ainesosat: 200 g tuoretta vuohenjuustoa 3 rkl hunajaa 4 brick-taikinalevyä 1 kananmuna timjamia oliiviöljyä