Meksikolainen keittiö

Ainesosat: 1 paketti Buldak Habanero Lime -nuudeleita 35 cl vettä 1 kananrintafile 1 loraus öljyä 1/2 limettiä

Ainesosat: 3 suurta tortillaa 1 tl seesamiöljyä 350 g jauhelihaa 3 rkl soijakastiketta 1 rkl fariinisokeria (tai hunajaa) 1 valkosipulinkynsi 1 rkl...

Ainesosat: 150 g kuivattua turskaa 250 g jauhoja 2 munanvalkuaista 1 annospussillinen leivinjauhetta 4 valkosipulinkynttä 2 salottisipulia 4 oksaa persiljaa 1...

Ainesosat: 2 riisipaperiarkkia neutraalia öljyä (paistamiseen) 1 lohi- tai taimenfilee (125 g, pakastettu ja sulatettu) 2 rkl majoneesia 1 rkl soijakastiketta...

Ainesosat: Kanapata: 800 g kanaa (mieluiten reisipaloja) 350 g sipulia (noin 5 pientä sipulia) 1 valkosipulinkynsi ½ nippua tuoretta persiljaa ½ nippua...

Ainesosat: Pohjakastiketta varten: 500 g kypsiä tomaatteja (noin 4 kpl) 1/2 valkosipulia ½ jalapeñoa (säädä määrää sen mukaan, kuinka tulisesta ruoasta pidät)...

Ainesosat: 6 suurta tortillaa (tai 7 keskikokoista) 1 sipuli 1/2 paprikaa 1 valkosipulinkynsi 30 g persiljaa Suolaa Pippuria 1 tl jauhettua paprikaa 500 g...

Ainesosat: 200 g tortillasipsejä 150 g cheddarjuustoraastetta Liha: loraus oliiviöljyä 1/2 valkoista sipulia 100 g jauhelihaa (tässä naudanlihaa) 1...

Ainesosat: 6 suurta tortillaa (tai 7 keskikokoista) 1 sipuli 1/2 paprikaa 1 valkosipulinkynsi 30 g persiljaa suolaa pippuri 1/2 tl jauhettua paprikaa 500 g...

Ainesosat: 250 g maapähkinöitä (kuorittuja, paahdettuja ja suolaamattomia) 200 g maitosuklaata (mieluiten leivontaan tarkoitettua) 240 g valkosuklaata...

Ainesosat: 400 g kanaa (tässä broilerin sisäfileitä) 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 punasipuli Marinadi: 3 rkl oliiviöljyä (noin) 1 tl...

Ainesosat: 15 g persiljaa (yksi nippu) 1 rkl kuivattua oreganoa 2 valkosipulinkynttä 1 cayennepippuri eli tulinen chili (määrää voi säätää oman maun ja...

Ainesosat: 3 tortillaa 2 kananmunaa 10 cl maitoa suolaa pippuri 50 g pinaattia (pakastettu tässä) 120 g kinkkua 80 g raastettua mozzarellajuustoa tuoretta...

Ainesosat: 3 vehnätortillaa (tai maissitortillaa) 3 kananmunaa 10 cl maitoa suolaa pippuria 1 tl valkosipulijauhetta 100 g pekonikuutioita (maustamattomia tai...

Ainesosat: 1/2 avokado 1/2 tomaatti 1/2 punasipuli 1/4 mango Inkivääriä (puolen valkosipulinkynnen kokoinen pala) 100 g säilykesydänsimpukoita (1 tölkki) 1/2...

Ainesosat: 4 vehnätortillaa (tai maissitortillaa) 2 dl tomaattikastiketta suolaa maun mukaan pippuria maun mukaan oreganoa maun mukaan valkosipulijauhetta...

Ainesosat: 2 kypsää avokadoa 1 sitruuna (maun mukaan) 1 tomaatti (maun mukaan) 1 sipuli (maun mukaan) Suolaa Pippuria Ripaus chiliä (tai muita mausteita)

Ainesosat: Jääkuutiot 4 cl valkoista rommia 2 cl limettimehua 2 cl ruokosokerisiirappia

Ainesosat: Kakkua varten: 175 g jauhoja 4 kananmunaa 85 g sokeria 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljauutetta 1/2 tl suolaa 100 g sulatettua voita Kolmen maidon...

Ainesosat: 1,5 cl vodkaa 1,5 cl giniä 1,5 cl rommia 1,5 cl tequilaa 1,5 cl triple sec -likööriä (Cointreau, Grand Marnier) 1 cl sitruunamehua colaa jääpaloja

Ainesosat: 6 cl tequilaa 10 cl appelsiinimehua 2 cl grenadiinisiirappia jääpaloja

Ainesosat: 5 cl tequilaa 3 cl triple sec -likööriä (Cointreau tai Grand Marnier) 2 cl sitruunamehua 1/4 limettiä suolaa jääpaloja

Ainesosat: 125 g sipsejä 4 kananmunaa kuivattua persiljaa

Ainesosat: 500 g jauhelihaa 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 1 vihreä paprika 400 g tomaattimurskaa 250 g valutettuja säilykekidneypapuja 150 g maissia suolaa...