Kevätkääryleet - marinoitu naudanliha
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 10 min
Ainesosat: 4 riisikakkua 100 g naudanlihaa 1 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä 1 tl seesaminsiemeniä 1 tl hunajaa 1 tl inkivääriä (tuore tai jauhettu) 50...
Maista maailmaa
661 reseptit
Pastis-pannukakkutaikina
Välipala Erittäin helppoa 15 min 2 min
Ainesosat: 3 munaa 20 g sokeria 1 tl vaniljauutetta 8 cl pastista 50 cl maitoa 250 g jauhoja Neutraalia öljyä (tai voita) (ruoanlaittoon)
Aligot-makkara
Pääruoka Helppo 10 min 40 min
Ainesosat: 1 kg perunoita 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 valkosipulinkynsi 250 g kaksinkertaista kermaa 400 g Aubrac-juustoa 4 Toulouse-makkaraa
Raclette-gratiini
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 1 kg perunoita 1 tl suolaa 400 g raclette-juustoa 7 viipaletta pancettaa 2 rkl kermaa
Virheetön sitruunakakku
Välipala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 80 g sokeria 100 g pehmennettyä voita 2 munaa 2 luomusitruunaa 125 g jauhoja 1 annospussillinen leivinjauhetta 1 ripaus suolaa
Coq au vin
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 3 tuntia
Ainesosat: 1,3 kg kukko paloina suola pippuri 80 g voita 1 rkl oliiviöljyä 80 g pekonia 8 pientä sipulia 75 cl punaviiniä 1 kukkakimppu 2 valkosipulinkynttä...
Tuore lohi ja savulohiterriini
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 1 tunti
Ainesosat: 180 g savustettua lohta 180 g tuoretta lohta 3 kananmunaa 1 tl valkosipulijauhetta 20 cl kermaa 30% mg 10 g tuoretta ruohosipulia
Punotut sämpylät vihreän peston kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 250 g jauhoja 0,5 tl suolaa 5 g tuoretta leivontahiivaa 1 rkl parmesaania 7 g oliiviöljyä 16 cl vettä 4 rkl vihreää pestoa oliiviöljyä
Fusilli kesäkurpitsan, katkarapujen ja inkiväärin kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 8 min
Ainesosat: 180 g fusillia 1 suuri kesäkurpitsa 1/4 punasipulia 130 g kuorittuja katkarapuja (pakastettu riittää) 1 pieni pala tuoretta inkiväärijuurta (noin 2...
Raclette-panini
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 1 paninileipä 2 viipaletta raclette-juustoa 2 viipaletta pancettaa 2 rkl kermaa 1/4 sipulia pippuria
Italialaistyylinen panini
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 5 min
Ainesosat: 1 paninileipä 2 rkl vihreää pestokastiketta 2 viipaletta mozzarellaa 2 viipaletta pancettaa 1/4 sipulia pippuria
Gourmet croque-monsieur béchamel-kastikkeella
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 4 viipaletta voileipäleipää 2 viipaletta kinkkua 140 g juustoraastetta 6 rkl béchamel-kastiketta
Tiramisu spekuloosin ja suolavoi-karamellin kanssa
Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min
Ainesosat: speculoos (n. 17) 6 rkl suolattua voikaramellia 15 cl kahvia 250 g mascarponea 50 g sokeria 2 munaa
Pad thai tofua varten
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 2 rkl auringonkukkaöljyä 300 g tofua 2 porkkanaa 1 paprika 5 kevätsipulia 175 g papujen ituja 2 valkosipulinkynttä 3 kananmunaa 250 g...
Munakoiso parmigiana-rullat
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 45 min
Ainesosat: 1 munakoiso 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuri 3 tomaattia 1 mozzarella 200 g tomaattikastiketta 15 g parmesaania Tuore basilika
Vaniljakreemikeksejä
Jälkiruoka Helppo 2 tuntia 50 min
Ainesosat: Keksejä : 50 g voita 50 g ruskeaa sokeria 50 g mantelijauhetta 20 g jauhoja 1 tl vaniljauutetta (valinnainen) Diplomaattikerma (konditoria +...
Suklaa- ja hasselpähkinä-babka
Välipala Erittäin helppoa 25 min 30 min
Ainesosat: Brioche : 57 g lämmintä vettä 57 g lämmintä maitoa 1/2 annospussillista kuivaa leivontahiivaa 315 g jauhoja 35 g valkoista sokeria 1 ripaus suolaa...
Viikunoiden ja pancettan tagliatelle
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 150 g tuoreita tagliatelleja 4 viikunaa 4 viipaletta pancettaa suolaa pippuri saksanpähkinöitä
Pyreneiden mustikkapiirakka
Välipala Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 200 g jauhoja 1/2 annospussia leivinjauhetta 120 g voita 100 g sokeria 3 kananmunaa 15-20 g rommia (3 rkl) 1 tl vaniljauutetta 125 g mustikoita
Valkosipuli- ja persiljaprefou
Alkupala Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 1 patonki (tai muu leipä) 60 g pehmeää voita 2 valkosipulinkynttä 20 g persiljaa (noin)
Kahden lohen hiutaleiset joulukuuset
Alkupala Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 100 g tuorejuustoa 1 lohipihvi (noin 150 g) 4 viipaletta savulohta 1 lehtitaikina 1 kananmuna seesaminsiemeniä
Walesin talo
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 200 g cheddarjuustoa 3 rkl meripihkaista olutta 1 rkl sinappia suolaa pippuri 1 viipale voileipäleipää 1 viipale kinkkua 10 cl lagerolutta
Sitruunamarenkipiirakan tuki
Jälkiruoka Helppo 1 h 30 m 12 min
Ainesosat: Keksi : 125 g keksejä 30 g voita Madeleine : 65 g voita 1 ripaus suolaa 1 rkl vaniljauutetta 40 g sokeria 1/2 sitruunan kuori 1 kananmuna 10 g...
Vadelmasamppanjakeitto
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 10 cl ruokosokerisiirappia 10 cl Cointreau 15 cl sitruunamehua 125 g tuoreita tai pakastettuja vadelmia 75 cl samppanjaa tai muuta kuohuviiniä