Aasialainen keittiö

112 reseptit

Mango-bingsu – herkullinen korealainen mangojälkiruoka, joka on hitti ympäri maailmaa

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min

Ainesosat: 2 mangoa (toinen coulis-kastiketta varten ja toinen kuutioitavaksi). 400 ml täysmaitoa 70 g makeutettua kondensoitua maitoa 100 ml vettä 10 g...

Näin valmistat buldak habanero lime -nuudelit marinoidulla kanalla

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 12 min

Ainesosat: 1 paketti Buldak Habanero Lime -nuudeleita 35 cl vettä 1 kananrintafile 1 loraus öljyä 1/2 limettiä

Teriyakikana – makea-suolainen japanilainen kastike, jota rakastat!

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min

Ainesosat: Marinadi: 300 g kanaa (tässä käytetään luuttomia kananreisiä) 3 rkl soijakastiketta 1 pala tuoretta inkivääriä 1 pieni valkosipulinkynsi 2 rkl...

Kuuluisa superhelppo japanilainen juustokakku vain kahdesta ainesosasta

Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min

Ainesosat: 100 g maustamatonta skyriä 1 tl vaniljauutetta (valinnainen) 6 speculoos-keksiä

Japanilainen juustokakku (kevyt ja ilmava)

Välipala Helppo 15 min 35 min

Ainesosat: 250 g tuorejuustoa (esim. Philadelphia) 125 g sokeria 50 g vehnäjauhoja 20 g maissitärkkelystä 90 ml maitoa 40 g voita 5 kananmunaa ripaus suolaa...

Ichigo sando – japanilainen mansikkavoileipä!

Välipala Erittäin helppoa 10 min

Ainesosat: 5 mansikkaa (samankokoisia) 2 viipaletta kuoretonta paahtoleipää 20 cl kuohukermaa (30 % rasvaa) 1 rkl makeutettua kondensoitua maitoa (tai enemmän)

Ube-mochi-keksit

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 20 min

Ainesosat: Mochi-taikina: 80 g gluteenista riisijauhoa 20 g valkoista sokeria 120 ml maitoa 10 g pehmeää voita Keksitaikina: 90 g voita (sulatettuna) 30 g...

Kiinalaiset höyrymunat: silkkisen pehmeä kiinalainen höyrymunaresepti vain kahdesta ainesosasta!

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min

Ainesosat: 2 kananmunaa 20 cl lientä Lisukkeet (katso huomautukset): 1 tl seesamiöljyä 1 tl soijakastiketta 1/2 tl seesaminsiemeniä 1/2 tl kiinalaista...

Katkarapukevätrullat air fryerissa

Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min

Ainesosat: 100 g kuorittuja katkarapuja 50 g riisivermiselliä 1 porkkana 1 pieni sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 pala tuoretta inkivääriä suolaa mustapippuria 1...

Onigirit soijakastikkeessa marinoidulla munankeltuaisella

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min

Ainesosat: Vesi (riisin pesuun) 200 g sushi-riisiä 220 ml vettä 6 munankeltuaista 140 ml soijakastiketta (+/-) 1 nori-levä (valinnainen)

Kevätrullasalaatti mausteisella maapähkinäkastikkeella

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min

Ainesosat: 50 g riisinuudeleita 50 g porkkanaa (+/-) 25 g salaattia (+/-) 25 g punakaalia (+/-) 25 g kurkkua (+/-) 100 g kuorittuja katkarapuja (+/-)...

Aasialaiset tacot: lohitartaria rapeissa riisipaperisipseissä

Alkupala Erittäin helppoa 15 min 1 min

Ainesosat: 2 riisipaperiarkkia neutraalia öljyä (paistamiseen) 1 lohi- tai taimenfilee (125 g, pakastettu ja sulatettu) 2 rkl majoneesia 1 rkl soijakastiketta...

Miten tehdä riisipaperisipsejä?

Alkupala Erittäin helppoa 5 min 1 min

Ainesosat: 4 riisipaperiarkkia öljyä (auringonkukka- tai rypsiöljyä) Maustamiseen: norilevää seesaminsiemeniä

Mango sago – aasialainen tapioka-mangojälkiruoka, joka hurmaa yksinkertaisuudellaan

Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 18 min

Ainesosat: 2 mangoa (toinen soseutettavaksi, toinen kuutioitavaksi) 100 g kuivattuja tapiokahelmiä 60 g makeutettua kondensoitua maitoa (maun mukaan) 80 ml...

Kotitekoinen mangochutney – intialainen hapanimelä mauste, joka sopii kaikkeen

Lisuke Erittäin helppoa 10 min 35 min

Ainesosat: 300 g mangoa (1 kpl) 40 g salottisipulia (1 pieni) 1 pieni valkosipulinkynsi 20 ml omenaviinietikkaa (2 rkl) 20 g fariinisokeria (1 kukkurallinen...

Rapea lohi-riisisalaatti – herkullisen rapea ja mausteinen!

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 50 min

Ainesosat: Riisi: 120 g basmatiriisiä 2 dl vettä 3 rkl punaista currytahnaa 2 rkl neutraalinmakuista öljyä Lisukkeet: 100 g lohta (1 lohipala) 150 g kurkkua...

Rapea riisimunakas soijapavuilla – nopea ja mausteinen hävikkiruoka!

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 120 g keitettyä basmatiriisiä 1 rkl neutraalia öljyä 2 kananmunaa 15 g voita 1 rkl gochujangia (korealaista fermentoitua chilitahnaa) 20 g...

Kesäkurpitsavartaat herkullisella ja tulisella aasialaisella kastikkeella

Lisuke Erittäin helppoa 10 min 8 min

Ainesosat: Kastike: 4 rkl soijakastiketta 1 tl valkoista misotahnaa 1 tl sriracha-kastiketta (chiliä) 1 rkl osterikastiketta 1 rkl hunajaa 1 tl seesamiöljyä...

Tamago sando: kuuluisa japanilainen kananmunavoileipä, jota myydään konbineissa!

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 4 viipaletta kuoretonta voileipäleipää 3 kananmunaa (kovaksi keitetyt) 2 rkl japanilaista majoneesia (Kewpie tässä) 1 rkl maitoa 1 ripaus suolaa 1...

Aasialaisella marinadilla maustetut lohipalat airfryerissä

Lisuke Erittäin helppoa 5 min 9 min

Ainesosat: 250 g raakaa lohta 1 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä 1 tl srirachaa 1 rkl hunajaa 1 valkosipulinkynsi tai 1 tl valkosipulijauhetta...

Miten valmistaa pikanuudeleita? nopea naudanliha-sieninuudeliresepti!

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: Nuudelit: 80 g pikanuudeleita (1 paketti) 50 cl vettä Täyte: 2 tl paahdettua seesamiöljyä 125 g jauhelihaa (tässä käytetty pakastettua naudanlihaa)...

Miten valmistaa makrillia? kokeile tätä soija-hunajakuorrutettua makrillireseptiä!

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 1 puhdistettu makrillifilee 2 rkl soijakastiketta 1 tl miriniä 1 tl paahdettua seesamiöljyä 1 tl hunajaa Päälle: vaaleita seesaminsiemeniä...

Tonnikala-onigiri – japanilainen kolmionmuotoinen riisipallo おにぎり

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min

Ainesosat: Riisi: Vettä (riisin pesemiseen) 200 g sushiriisiä 220 ml vettä 1 rkl seesaminsiemeniä (mustia ja vaaleita tai kullanvärisiä) 1 nori-leväarkki...

Kanavartaat ja satay-kastike – kulinaarinen matka aasiaan!

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 16 min

Ainesosat: Marinadi: 1 rkl öljyä (tässä auringonkukkaöljyä) 1/2 tl suolaa 1/2 tl pippuria 1 ripaus curryjauhetta 1 ripaus kurkumajauhetta 1 ripaus jauhettua...