Aasialainen keittiö

105 reseptit

Mango bingsu, herkullinen korealainen jälkiruoka, jossa on mangoa ja joka on maailmanlaajuinen hitti.

Jälkiruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min

Ainesosat: 2 mangoa (1 coulis ja toinen kuutiointia varten). 400 ml täysmaitoa 70 g makeutettua kondensoitua maitoa 100 ml vettä 10 g sitruunamehua (2 tl) 15...

Miten valmistaa buldak habanero lime -nuudelit, resepti marinoidusta kanasta!

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 12 min

Ainesosat: 1 paketti Buldak Habanero Lime nuudeleita 35 cl vettä 1 kananrinta 1 loraus öljyä 1/2 limeä

Kiinalainen briossi vaniljakastikkeen ja suklaalastujen täytteellä

Välipala Vaikea 3 tuntia 40 min

Ainesosat: Briossia varten : 500 g jauhoja 30 g sokeria 15 g tuoretta leivontahiivaa 2 kananmunaa 22 cl maitoa 200 g voita Crème pâtissièrea varten : 50 cl...

Japanilainen juustokakku (kevyt ja ilmava)

Välipala Helppo 15 min 35 min

Ainesosat: 250 g tuorejuustoa (Philadelphia-tyyppinen) 125 g sokeria 50 g jauhoja 20 g maissijauhoa 90 ml maitoa 40 g voita 5 kananmunaa ripaus suolaa 1/2 tl...

Mangosago, aasialainen jälkiruoka, jossa on tapiokaa ja mangoa ja joka valloittaa yksinkertaisuudellaan.

Jälkiruoka Erittäin helppoa 30 min 18 min

Ainesosat: 2 mangoa (1 hedelmälihaa varten, 1 kuutiointia varten). 100 g kuivattuja tapiokahelmiä 60 g makeutettua maitotiivistettä (maun mukaan). 80 ml...

Kotitekoinen mango chutney: makea ja hapan intialainen mauste, joka sopii kaiken kanssa.

Lisuke Erittäin helppoa 10 min 35 min

Ainesosat: 300 g mangoa (1 pala) 40 g salottisipulia (1 pieni) 1 valkosipulinkynsi (pieni) 20 ml omenaviinietikkaa (2 ruokalusikallista) 20 g ruskeaa sokeria...

Rapea, mausteinen lohi rapea riisisalaatti!

Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 50 min

Ainesosat: Riisi: Riisi: 120 g basmatiriisiä 20 cl vettä 3 rkl punaista currytahnaa 2 rkl neutraalia öljyä Koristele: 100 g lohta (1 pavé). 150 g kurkkua (1/2...

Munakas rapealla riisillä ja soijapavuilla, mausteinen ateria, joka on nopea ja jätteetön!

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 120 g keitettyä basmatiriisiä 1 rkl neutraalia öljyä 2 kananmunaa 15 g voita 1 rkl gochujangia (korealainen fermentoitu chilitahna) 20 g...

Kesäkurpitsakebab herkullisen, mausteisen aasialaisen kastikkeen kera

Lisuke Erittäin helppoa 10 min 8 min

Ainesosat: Kastike: 4 rkl soijakastiketta 1 tl valkoista misoa 1 tl sriracha-kastiketta (chiliä). 1 rkl osterikastiketta 1 rkl hunajaa 1 tl seesamiöljyä (+/-)...

Tamago sando: kuuluisa japanilainen kananmunavoileipä, joka löytyy konbinista!

Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min

Ainesosat: 4 viipaletta kuoretonta voileipäleipää 3 kananmunaa (kovaksi keitetyt) 2 rkl japanilaista majoneesia (Kewpie tässä) 1 rkl maitoa 1 ripaus suolaa 1...

Ilmapaistettujen aasialaisten marinadissa marinoitujen lohipalojen resepti

Lisuke Erittäin helppoa 5 min 9 min

Ainesosat: 250 g raakaa lohta 1 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä 1 tl srirachaa 1 rkl hunajaa 1 valkosipulinkynsi tai 1 tl valkosipulijauhetta...

Miten keittää pikanuudeleita? nopea resepti naudanlihaa ja sieniä!

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: Nuudelit: 80 g pikanuudeleita (1 paketti). 50 cl vettä Päällyste: 2 tl paahdettua seesamiöljyä 125 g jauhelihaa (tässä tapauksessa pakastettua...

Miten valmistaa makrillia? kokeile tätä soijakastikkeella ja hunajalla kuorrutettua reseptiä!

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 10 min

Ainesosat: 1 puhdistettu makrillifilee 2 rkl soijakastiketta 1 tl mirinia 1 tl paahdettua seesamiöljyä 1 tl hunajaa Lisukkeet: Seesaminsiemeniä ruohosipulia...

Tonnikala onigiri, pieni japanilainen kolmionmuotoinen riisivoileipä - おにぎり

Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 25 min

Ainesosat: Riisi: Vesi (riisin pesuun) 200 g sushi-riisiä 220 ml vettä 1 rkl seesaminsiemeniä (mustavalkoisia tai kultaisia) 1 nori-levä Täyte: 70 g keitettyä...

Ceviche purkitettujen sydänsimpukoiden kanssa

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min

Ainesosat: 1/2 avokadoa 1/2 tomaattia 1/2 punasipulia 1/4 mangoa Inkivääri (puoli valkosipulin kokoinen pala) 100 g sydänsimpukkasäilykkeitä (1 tölkki) 1/2...

Kanakebab satay-kastikkeella, kulinaarinen matka aasiaan!

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 16 min

Ainesosat: Marinadi: 1 rkl öljyä (tässä tapauksessa auringonkukkaöljyä). 1/2 tl suolaa 1/2 tl pippuria 1 ripaus curryjauhetta 1 ripaus kurkumajauhetta 1...

Super lohdullinen maapähkinä-satay-kastike

Lisuke Erittäin helppoa 10 min 5 min

Ainesosat: 1 rkl neutraalia öljyä 50 g maapähkinävoita 1 rkl punaista currytahnaa (silputtu) 15 cl kookosmaitoa 1/4 limeä (mehu) 1 rkl hunajaa 2 rkl...

Mango tahmea riisi, super lohdullinen thaimaalainen jälkiruoka

Jälkiruoka Helppo 15 min 35 min

Ainesosat: Riisin keittäminen: 220 g thaimaalaista tahmeaa riisiä 260 ml vettä Kookoscoulis: 250 g kookoskermaa 90 g sokeria Päällyste: 1 mango 2 tl...

Soijakastikkeeseen säilötyt munankeltuaiset

Lisuke Erittäin helppoa 2 min

Ainesosat: 2 munankeltuaista (+/-) 50 ml soijakastiketta (+/-)

Mayak gyeran - korealaiset marinoituja kananmunia

Lisuke Erittäin helppoa 10 min 6 min

Ainesosat: 4 munaa (huoneenlämmössä) jääpaloja 2 vihreää sipulia 3 valkosipulinkynttä 2 chiliä 2 rkl hunajaa 1 rkl seesaminsiemeniä 13 cl suolattua...

Kana-curry kookosmaidon kanssa

Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 25 min

Ainesosat: 200 ml kookosmaitoa 300 g kanafileitä 1 sipuli (1-2) 1/4 keltaista paprikaa 2 porkkanaa ruohosipulia 1 rkl oliiviöljyä 1/2 sitruuna 15 g voita...

Kookospähkinäflan

Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 45 min

Ainesosat: Karamellia varten : 70 g sokeria hieman vettä Vaniljakastike : 400 g makeutettua maitotiivistettä 400 ml kookosmaitoa 75 g kookosraastetta 3...

Naudanlihansamoussat

Pääruoka Erittäin helppoa 25 min 15 min

Ainesosat: 8 tiilileivonnaista 350 g jauhelihaa 1 sipuli 100 g herneitä 3 rkl soijakastiketta suolaa pippuri curry inkivääri tuoretta korianteria paistoöljy

Katkarapufritterit

Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 4 min

Ainesosat: 12 kypsennettyä, kuorimatonta katkarapua 50 g jauhoja 30 g maissijauhoa 1 tl leivinjauhetta 75 ml vettä suolaa Paistoöljy