Kermainen pinaatti ja munat
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 45 g voita 1 valkosipulinkynsi 350 g pinaatinversoja 3 kananmunaa 80 g tuoretta kermaa suolaa pippuri
Ruokavalio / terveys
401 reseptit
Vihannespuutarha aperitiivejä varten (hummusta ja kasviksia)
Alkupala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: Kotitekoinen hummus : 500 g kikherneitä 1 sitruunan mehu 1 ripaus suolaa 10 cl seesamiöljyä 1 valkosipulinkynsi Puutarhan vihannekset :...
Currykukkakaali- ja parsakaalipihvit
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 400 g kukkakaalia 200 g parsakaalia 1 tl suolaa 2 tl curryjauhetta 75 g maissijauhoa 2 kananmunaa Oliiviöljy (ruoanlaittoon)
Kesäkurpitsa- ja pinaattilasagne
Pääruoka Helppo 30 min 35 min
Ainesosat: Kesäkurpitsa-lasagne: 2 kesäkurpitsaa Karkea suola Päällyste : 1 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkynsi 1 kg pinaattia 450 g ricottajuustoa 120 g...
Vegaaninen maapähkinäfudge
Välipala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 175 g 80% kaakaota sisältävää tummaa suklaata 85 g maapähkinävoita 2 rkl mantelilastuja 1 rkl agavesiirappia
Tonnikalaa ja tomaattia sisältävä samoussas
Alkupala Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 140 g keitettyä tonnikalaa (1 purkki) 1 tomaatti 1/2 sipuli 1 ripaus suolaa 1 ripaus pippuria 6 tiilileivonnaista 1 kananmuna 1 rkl oliiviöljyä
Riisivanukas suolavoi-karamellin kera
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 40 min
Ainesosat: Riisivanukasta varten : 50 cl vettä 50 cl maitoa 80 g sokeria 1 vaniljatanko 150 g pyöreää riisiä Suolattua voikaramellia varten : 100 g sokeria 40...
Kesäkurpitsaa ja vuohenjuustoa clafoutis
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 1 rkl oliiviöljyä 3 kananmunaa 200 g vuohenjuustoa 50 g jauhoja (gluteenitonta versiota varten maissitärkkelystä). 20 cl maitoa...
Raikas ja helppo gazpacho
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 500 g tomaatteja (noin 5 kpl) 1/2 kurkkua 1/2 paprika 1/2 valkosipulinkynsi 1 rkl oliiviöljyä Suolaa
Kylmä kurkku- ja minttukeitto
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1 kurkku 200 g raejuustoa 8 mintunlehteä 1/2 valkosipulinkynsi 1 tl sitruunamehua Suolaa Pippuri
Kylmä vesimeloni- ja tomaattikeitto
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 620 g vesimelonia 160 g kirsikkatomaatteja 1 rkl oliiviöljyä Tarjoilu : Minttu oliiviöljyä
Kylmä retiisikeitto
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 100 g vaaleanpunaisia retiisejä 75 g tuoretta vuohenjuustoa 1/2 valkosipulinkynsi 2 rkl maitoa suolaa pippuri
Vegaaninen banaanipirtelö
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 20 cl mantelimaitoa (tai kasvimaitoa) 1 banaani
Vegaaninen punainen hedelmäpirtelö
Juoma Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 20 cl mantelimaitoa (tai kasvimaitoa) 3 lusikallista vadelmasorbettia 75 g tuoreita mansikoita
Vegaaninen vadelma-minttu pirtelö
Juoma Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 20 cl mantelimaitoa 3 palloa vadelmasorbettia 4 mintunlehteä
Gluteeniton aprikoosikakku
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 45 min
Ainesosat: 1 gluteeniton lehtitaikina 200 g mantelijauhetta 35 g maissijauhoa 40 g kookossokeria 1 ripaus suolaa 20 cl mantelikermaa 3 ruokalusikallista...
Okara-keksit - vegaaninen ja gluteeniton resepti
Välipala Erittäin helppoa 10 min 12 min
Ainesosat: 100 gr okara 150 g gluteenittomia jauhoja (kaupasta ostettu sekoitus tai sekoita itse useita gluteenittomia jauhoja). 80 g ruokosokeria 1 tl...
Linssisalaatti juuston kanssa
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 80 gr vihreitä linssejä 250 ml kylmää vettä 1/2 punasipulia 1/4 keltaista paprikaa (valinnainen) 150 g kirsikkatomaatteja persiljaa juustoa (me...
Suklaatäyte (gluteeniton)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 20 min 30 min
Ainesosat: 80 cl maitoa 1 vaniljatanko 100 g maissijauhoa 1 kananmuna 1 munankeltuainen 175 g sokeria 20 cl 30% kermaa 30 g katkeraa kaakaojauhetta
Salaattikeitto ja kikhernesalaatti
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: Salaattia varten: 200 g keitettyjä kikherneitä 1 kevätsipuli 1 tomaatti 1/2 vihreää paprikaa ¼ kurkkua 1/2 sipuli 1 tl sherry-etikkaa...
Kesäkurpitsa- ja vuohenjuustomuffinsit
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min 30 min
Ainesosat: 1 kesäkurpitsa (200 g) 100 g tuoretta vuohenjuustoa 150 g jauhoja 2 kananmunaa 5 g leivinjauhetta 5 cl oliiviöljyä suolaa pippuri
Kotitekoinen basilikaöljy
Lisuke Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 10 g tuoretta basilikaa 25 cl oliiviöljyä
Kasvisrisotto aurinkokuivattujen tomaattien ja sienien kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 40 min
Ainesosat: 20 g kuivattuja sieniä 40 g kuivattuja tomaatteja 200 g pyöreää riisiä 1 tl Provencen yrttejä 10 g pinjansiemeniä 1 rkl oliiviöljyä 1 pieni sipuli...