Kookosjogurttivälipala omenalla, kiivillä ja hasselpähkinöillä
Välipala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1 kookosmaitojogurtti 1/2 omenaa 1 kiivi Hasselpähkinöitä
Ruokavalio / terveys
420 reseptit
Soijajogurttikakku omenasoseella (vegaaninen ja gluteeniton)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: 200 g omenasosetta (2 jogurttipurkillista) 1 purkki soijajogurttia 100 g ruokosokeria (1 jogurttipurkillinen) 100 ml öljyä (1 jogurttipurkillinen)...
Tattarigalette pinaatilla, kinkulla ja vuohenjuustolla
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: Sipuleille: 1 tl voita 1/4 sipulia Galetteen: 1 tl voita 1 tattarigalette 1 viipale kinkkua 100 g kypsää pinaattia (tai 250 g tuoretta pinaattia) 4...
Vuohenjuusto-pinaattigalette
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: Sipuleihin: 1 tl voita 1/4 sipulia Galetteen: 1 tl voita 1 tattarigalette 100 g kypsennettyä pinaattia (tai 250 g tuoretta pinaattia) 4 viipaletta...
Uunissa paahdettu hokkaidokurpitsa ja kikherneet rosmariinilla ja fetalla
Lisuke Erittäin helppoa 15 min 35 min
Ainesosat: 1 hokkaidokurpitsa (luomuna, jotta kuoren voi jättää paikoilleen) 1 purkki kikherneitä (250 g) 200 g fetajuustoa 25 g pinjansiemeniä 5 rkl...
Purjo-kookosmaito-currykeitto
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä ½ sipuli 500 g purjoa Suolaa Pippuria 1 (reilu) rkl curryjauhetta 2 dl kookosmaitoa Koristeluun: Korianteria Maapähkinöitä
Punaiset linssipihvit porkkanalla
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 1 tunti
Ainesosat: 1 sipuli 2 rkl oliiviöljyä 4 porkkanaa (noin 400 g) 200 g punaisia linssejä 120 g kaurahiutaleita (gluteenittomia) 2 valkosipulinkynttä 1 rkl...
Vegaaniset ja gluteenittomat pannukakut
Välipala Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 1 banaani 20 g ruokosokeria 3 soijajogurttia 3 cl öljyä 20 cl mantelimaitoa 225 g riisijauhoja 1 annospussi gluteenitonta leivinjauhetta
Omenacrumble (vegaaninen ja gluteeniton)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 2 omenaa (suuria) 70 g riisijauhoja 60 g margariinia 30 g ruokosokeria 60 g mantelijauhetta 1 tl kanelia
Korallilinssitahna
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 200 g korallilinssejä 1 rkl oliiviöljyä 2 rkl sitruunamehua 2 rkl tahinia suolaa 1 tl juustokuminaa 1 tl kurkumaa 1 valkosipulinkynsi
Kurkku jogurttikastikkeella
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 1 tavallinen jogurtti 1/2 sitruunaa Suola Pippuri 3 g persiljaa 1 kurkku
Punajuurihummus
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 250 g keitettyjä kikherneitä 1 keitetty punajuuri 1/2 sitruunan mehu Persilja Suola Pippuri 1 rkl tahinia 1 valkosipulinkynsi
Avokadohummus
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 100 g kypsiä kikherneitä 1 avokado Persiljaa Suolaa Pippuria ½ sitruunan mehu 1 rkl tahinia (seesaminsiementahnaa)
Porkkanahummus
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 100 g keitettyjä kikherneitä 200 g porkkanaa 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl tahinia 1/2 sitruunan mehu Persilja Suola Pippuri
Kookos-kukkakaalikeitto savulohella
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 1/2 kukkakaalia 40 cl kookosmaitoa 2 viipaletta savulohta Seesaminsiemeniä
Kukkakaalitabbouleh – 100 % kasvisruokaa
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 1 kukkakaali 2 tomaattia 1 kurkku 180 g mustia oliiveja (1 purkki) Mintunlehtiä (maun mukaan) 2 rkl oliiviöljyä 1/2 sitruunan mehu
Kasvislinssitacot
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 8 vehnätortillaa 80 g vihreitä linssejä 25 cl kylmää vettä 1/2 punasipuli 150 g kirsikkatomaatteja 1 avokado 2 limeä 15 g korianteria 100 g...
Avokadoleipä ja uppomuna – avokadotoast
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 4 min
Ainesosat: 1 viipale täysjyväleipää 1 kananmuna 1/2 avokadoa 1 tl oliiviöljyä Etikka Suola Seesaminsiemeniä
Kinkku-cheddar-pinaattwrapit
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 2 vehnätortillaa 2 viipaletta kinkkua 2 viipaletta cheddarjuustoa 40 g pinaatinversoja (noin) 100 g kirsikkatomaatteja (noin) 3 rkl...
Bataattitoastit
Alkupala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 4 bataattitoastia varten: 1 pieni bataatti (tai puolikas) 1 tl oliiviöljyä Avokadotoasteihin: 1/2 avokado 4 mustaa oliivia 6 retiisiä...
Linssi- ja bataattisalaatti
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 450 g bataattia (1/2) 3 rkl oliiviöljyä Suolaa Pippuria 25 cl vettä 80 g vihreitä linssejä 150 g kirsikkatomaatteja 1/2 punasipulia 15 g persiljaa...
Kermainen pinaatti ja kananmunat
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 45 g voita 1 valkosipulinkynsi 350 g babypinaattia 3 kananmunaa 80 g crème fraîchea suolaa mustapippuria
Vihannespuutarha naposteltavaksi (hummusta ja kasviksia)
Alkupala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: Kotitekoinen hummus: 500 g kikherneitä 1 sitruunan mehu 1 ripaus suolaa 1 dl seesamiöljyä 1 valkosipulinkynsi Vihannespuutarhaan:...
Curryllä maustetut kukkakaali-parsakaalipihvit
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 400 g kukkakaalia 200 g parsakaalia 1 tl suolaa 2 tl curryjauhetta 75 g maissitärkkelystä 2 kananmunaa Oliiviöljyä paistamiseen