Kurkku jogurttikastikkeen kanssa
äänestä nyt
Piristä kurkkusalaattia jogurttikastikkeella! Helppo, nopea, kermainen ja maukas, tämä on todiste siitä, että yksinkertaiset reseptit ovat usein parhaita! Salaatti, josta koko perhe tulee pitämään :-)
Ainesosat
2
Materiaalit
- 1 vihanneskuorimaveitsi
Valmistelu
Kuori kurkku ja leikkaa se pituussuunnassa neljään osaan. Leikkaa sitten viipaleiksi.
Valmista kastike: sekoita yksi jogurtti, puolen sitruunan mehu, ripaus suolaa, ripaus pippuria ja kourallinen hienonnettua persiljaa.
Sekoita kastike kurkkujen kanssa.
Kaikki valmiina!
Havainnot
Voit käyttää kreikkalaista jogurttia saadaksesi lisää kermaisuutta.
Älä epäröi maistella jokaisessa vaiheessa löytääksesi itsellesi parhaiten sopivan mausteen.
Vegaaniseen versioon voit käyttää esimerkiksi soijajogurttia.
Tämä jogurttikastike sopii erinomaisesti myös krokettien, patonkien, falafeleiden jne. kanssa.
Ravitsemus
1 annosta varten / 100 g:lle
Kalorit: 52Kcal
- Carbo: 5.4g
- Kokonaisrasva: 0.9g
- Tyydyttynyt rasva: 0.4g
- Proteiinit: 3.4g
- Kuidut: 1.6g
- Sokeri: 5.3g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Ravitsemukselliset tiedot 1 annosta varten (194g)
Attribuutit
Säilytys jääkaapissa
Saatat pitää
Kylmä kurkku- ja minttukeitto
Vegaaniset kurkku- ja hummuskuppikakut
Tzatziki, kreikkalainen kurkku- ja jogurttikastike.
Erittäin virkistävä kesätorttu: ricotta, kurkku ja savulohi
Kreikkalainen jogurtti, kurkku ja sipuli kastike.
Kurkku- ja rapea perunasalaatti
Kurkku mojito, alkoholittomat cocktailit
Kurkku makit
Kurkku- ja retiisituorejuustovoileivät
Lohi bagel, kurkku ja tuorejuusto
Hanhenmaksamakaroonit quenellesin kanssa
Tiilikeksejä bündnerlihan kanssa
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessOlen luonut ruokasisältöä Petitchefille vuodesta 2017 lähtien.
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Rakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Kommentit
Arvioi tämä resepti:
Arvioi tämä resepti