Punajuurihummus

Name: Punajuurihummus
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 250 g keitettyjä kikherneitä; 1 keitetty punajuuri; 1/2 sitruunan mehu; Persilja; Suola; Pippuri; 1 rkl tahinia; 1 valkosipulinkynsi

äänestä nyt

Alkupala

Erittäin helppoa

5 min

107 Kcal

Mitä jos antaisit hummuksellemme hieman väriä tänään? Lisää punajuurta kikherneiden joukkoon, niin saat vaaleanpunaista hummusta! Se on nopeaa, helppoa eikä sitä tarvitse keittää, joten se ilahduttaa varmasti vieraita aperitiivina ;-) Runsaasti kasviproteiineja sisältävä resepti antaa sinulle runsaasti energiaa! Älä epäröi lisätä sitä salaatteihisi täydellistä lounasta varten ;-)

Ainesosat

250 g keitettyjä kikherneitä
1 keitetty punajuuri
1/2 sitruunan mehu
Persilja
Suola
Pippuri
1 rkl tahinia
1 valkosipulinkynsi

Materiaalit

1 sekoitin

Valmistelu

Laita keitetyt kikherneet, keitetty punajuuri, valkosipulinkynsi, tahini, persilja ja sitruunamehu tehosekoittimeen. Mausta maun mukaan.
Sekoita seos tasaiseksi. Jos seos on liian tahmea, lisää vettä.
Lorauta oliiviöljyä hummuksen päälle ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Nyt se on valmista!