Vihannespuutarha naposteltavaksi (hummusta ja kasviksia)
Pääsiäisen aperitiivipöytään katetaan kaunis ja syötävä keväinen vihannespuutarha! Hummuspohja toimii hedelmällisenä multana, josta pilkistää toinen toistaan rapeampia kasviksia. Omaperäinen tapa saada kaikki syömään kasviksia ;-) Kauniin ulkonäkönsä lisäksi tämä resepti on gluteeniton ja kasvisruokaa – herkkuja riittää kaikille! Valmista kotitekoinen kikhernehummus vaihe vaiheelta kirjallisten ohjeidemme tai videon avulla. Istuta sitten haluamasi kasvikset ja vihannestikut ”multaan” ja anna kaikkien napostella!
Ainesosat
Kotitekoinen hummus:
Vihannespuutarhaan:
Materiaalit
- 1 tehosekoitin (kotitekoista hummusta varten)
Valmistelu
Sekoita kikherneet, sitruunamehu, seesamiöljy, ripaus suolaa ja valkosipulinkynsi keskenään. Säädä mausteita tarvittaessa.
Levitä hummus tarjoiluastiaan ja istuta kasvikset sen joukkoon. Teimme yhden rivin kutakin kasvista varten, mutta voit tehdä useampiakin.
Ja valmista tuli – vihannespuutarhasi on valmis! Nyt voit vain napostella!
Havainnot
Hummus:
Voit käyttää valmista hummusta tai lempilevitettäsi (esimerkiksi rilletteä). Katso inspiraatiota myös muista resepteistämme!
Kasvikset:
Voit istuttaa vihannespuutarhaan suosikkikasviksiasi! Valitsimme mukaan monenlaisia kasviksia, jotta saisit runsaasti ideoita!
Ravitsemus
- Carbo: 11.8g
- Kokonaisrasva: 6.1g
- Tyydyttynyt rasva: 0.9g
- Proteiinit: 8.1g
- Kuidut: 7.7g
- Sokeri: 4.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Attribuutit
Saatat pitää
Kiinalainen nuudeliwokki kasviksilla ja teksturoidulla soijaproteiinilla
Kukkakaalitabbouleh – 100 % kasvisruokaa
Suolakinuski- ja mantelitäytteiset suklaakonvehdit
Omenataskut hasselpähkinäkreemillä – helppo loppiaisherkku
Näin valmistat tuoretta munapastaa lasagnelevyiksi
Helpot tofupihvit – herkullinen kasvisruoka
Nopea ja helppo pannulla paistettujen sienten resepti
Pestolla täytetyt lehtitaikinakuuset joulun alkupaloiksi
Murotaikina piirakoihin ja kekseihin – vaihe vaiheelta
Spagettia katkaravuilla ja kirsikkatomaateilla – nopea ja herkullinen pastaresepti
Pad thai tofulla
Uunissa paistetut churrokulhot runsailla täytteillä
Kysymykset
Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat
Juliette HessRakastan matkustamista ja uusien ruokien löytämistä, uusien ruokatrendien kokeilemista sekä uusiin ravintoloihin tutustumista.
Olen kaikenlaisten pastojen ja nuudeleiden suuri ystävä ❤ udonnuudeleista tagliatelleen, rakastan niiden valmistamista ja teen niitä jopa itse kotona!
Valmistelen, kuvaan ja valokuvaan parhaillani seuraavaa reseptiänne, ja toivon, että pidätte siitä!
Arvioi tämä resepti