Nopea kylmä hernekeitto
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 250 g herneitä 20 cl vihanneslientä 1 rkl crème fraîchea suolaa pippuri muutama mintunlehti Koristeluun : oliiviöljyä fetajuusto
Ruokavalio / terveys
408 reseptit
Paistetut nuudelit paahdettujen kikherneiden ja kesäkurpitsan kanssa
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 65 g kiinalaisia nuudeleita (1 yksittäinen paketti) 1/2 kesäkurpitsaa 50 g kikherneitä 1 rkl oliiviöljyä Suolaa Pippuri 1 tl curryjauhetta
Uunissa paahdettuja kikherneitä curryn kera
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 250 g kikherneitä (valmiiksi keitettyjä) 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl curryjauhetta 1 tl paprikaa
Nopea couscous (kana ja vihanneksia)
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 50 gr (1/2 kupillista) mannasuurimoita (mannasuurimot /couscous). 50 ml kuumaa vettä (tai lientä) 1 broilerin filee 1 rkl oliiviöljyä 1/2 porkkanaa...
Energiapallot taateleilla
Välipala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 100 g saksanpähkinöitä Vesi 100 g taateleita 2 rkl kaakaojauhetta seesaminsiemeniä
Energiapallot aprikoosilla, vihreällä teellä ja kookoksella
Välipala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 100 g manteleita 150 g kuivattuja aprikooseja 2 g vihreää teetä (1 annospussi) 15 g kookosraastetta (3 rkl)
Kolme ainesosaa sisältävät banaani-suklaakeksit
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 1 banaani 100 g kaurahiutaleita 45 g suklaalastuja
Kasvis buddha bowl
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 40 g pastaa (tässä tapauksessa korallilinssipastaa). 1 porkkana 1/4 parsakaalia 50 g kiinankaalia 1/2 avokadoa Seesaminsiemeniä Suolattu...
Chia-siemenvanukas kiivin kanssa
Välipala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 40 g chia-siemeniä 15 cl maitoa 1 rkl hunajaa 1 kiivi
Porokeksit (gluteenittomat ja vegaaniset)
Välipala Erittäin helppoa 45 min 10 min
Ainesosat: Pikkuleipiä varten : 100 g täysjyväriisijauhoja 100 g mantelijauhetta 50 g maissijauhoa 125 g margariinia 75 g ruokosokeria Koristeluun : 25-30...
Suklaakeksejä (vegaanisia ja gluteenittomia)
Välipala Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 235 g riisijauhoja 60 g omenasosetta 60 g sokeria 100 g suklaata (paloiteltuna tai 100 g suklaalastuja) 100 g kasvimargariinia 1 tl leivinjauhetta
Bataatti-falafel
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 120 g kikhernejauhoja 1 bataatti (melko suuri) 2 valkosipulinkynttä 1/2 sitruunan mehu 1 kourallinen persiljaa 1 tl kumina Suolaa Espelette-pippuri...
Kookosjogurtti, omena, kiivi ja hasselpähkinä välipala
Välipala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1 kookosmaitojogurtti 1/2 omena 1 kiivi Hasselpähkinöitä
Soijajogurttikakku omenahillon kera (vegaaninen ja gluteeniton)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: 200 g omenasosetta (2 purkkia) 1 soijajogurtti 100 g ruokosokeria (1 jogurttipurkki) 100 ml öljyä (1 purkki) 80 g maissitärkkelystä (1 kattila) 100...
Tattaripannukakku pinaatin, kinkun ja vuohenjuuston kera
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: Sipulit : 1 tl voita 1/4 sipuli Galettea varten : 1 tl voita 1 tattaripannukakku 1 viipale kinkkua 100 g keitettyä pinaattia (tai 250 g tuoretta...
Vuohenjuustoa ja pinaattigalettea
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: Sipulit : 1 tl voita 1/4 sipuli Galettea varten : 1 tl voita 1 tattaripannukakku 100 g keitettyä pinaattia (tai 250 g tuoretta pinaattia). 4...
Paistettua kurpitsaa ja kikherneitä uunissa, rosmariinia, fetajuustoa
Lisuke Erittäin helppoa 15 min 35 min
Ainesosat: 1 kurpitsa (luonnonmukainen, jotta kuori säilyy) 1 purkki kikherneitä (250 g) 200 g fetajuustoa 25 g pinjansiemeniä 5 rkl oliiviöljyä Rosmariinin...
Purjo-, kookosmaito- ja currykeitto
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 1/2 sipuli 500 g purjoa Suolaa Pippuri 1 (iso) rkl curryjauhetta 20 cl kookosmaitoa Koristeluun : Korianteri Maapähkinät
Korallilinssi- ja porkkanagaletteja
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 1 tunti
Ainesosat: 1 sipuli 2 rkl oliiviöljyä 4 porkkanaa (noin 400 g) 200 g korallilinssejä 120 g kaurahiutaleita (gluteenittomia) 2 valkosipulinkynttä 1 rkl...
Vegaanisia ja gluteenittomia pannukakkuja
Välipala Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 1 banaani 20 g ruokosokeria 3 soijajogurttia 3 cl öljyä 20 cl mantelimaitoa 225 g riisijauhoja 1 annospussi hiivaa (gluteeniton)
Omenamurska (vegaaninen ja gluteeniton)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 2 omenaa (suuria) 70 g riisijauhoja 60 g margariinia 30 g ruokosokeria 60 g mantelijauhetta 1 tl kanelia
Korallilinssilevite
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 200 g korallilinssejä 1 rkl oliiviöljyä 2 rkl sitruunamehua 2 rkl tahinia suolaa 1 tl kumina 1 tl kurkumaa 1 valkosipulinkynsi
Kurkku jogurttikastikkeen kanssa
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 1 tavallinen jogurtti 1/2 sitruunaa Suola Pippuri 3 g persiljaa 1 kurkku
Punajuurihummus
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 250 g keitettyjä kikherneitä 1 keitetty punajuuri 1/2 sitruunan mehu Persilja Suola Pippuri 1 rkl tahinia 1 valkosipulinkynsi