Suklaakeksejä (vegaanisia ja gluteenittomia)
Välipala Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 235 g riisijauhoja 60 g omenasosetta 60 g sokeria 100 g suklaata (paloiteltuna tai 100 g suklaalastuja) 100 g kasvimargariinia 1 tl leivinjauhetta
Ruokavalio / terveys
401 reseptit
Bataatti-falafel
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 120 g kikhernejauhoja 1 bataatti (melko suuri) 2 valkosipulinkynttä 1/2 sitruunan mehu 1 kourallinen persiljaa 1 tl kumina Suolaa Espelette-pippuri...
Kookosjogurtti, omena, kiivi ja hasselpähkinä välipala
Välipala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 1 kookosmaitojogurtti 1/2 omena 1 kiivi Hasselpähkinöitä
Soijajogurttikakku omenahillon kera (vegaaninen ja gluteeniton)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 30 min
Ainesosat: 200 g omenasosetta (2 purkkia) 1 soijajogurtti 100 g ruokosokeria (1 jogurttipurkki) 100 ml öljyä (1 purkki) 80 g maissitärkkelystä (1 kattila) 100...
Tattaripannukakku pinaatin, kinkun ja vuohenjuuston kera
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: Sipulit : 1 tl voita 1/4 sipuli Galettea varten : 1 tl voita 1 tattaripannukakku 1 viipale kinkkua 100 g keitettyä pinaattia (tai 250 g tuoretta...
Vuohenjuustoa ja pinaattigalettea
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: Sipulit : 1 tl voita 1/4 sipuli Galettea varten : 1 tl voita 1 tattaripannukakku 100 g keitettyä pinaattia (tai 250 g tuoretta pinaattia). 4...
Paistettua kurpitsaa ja kikherneitä uunissa, rosmariinia, fetajuustoa
Lisuke Erittäin helppoa 15 min 35 min
Ainesosat: 1 kurpitsa (luonnonmukainen, jotta kuori säilyy) 1 purkki kikherneitä (250 g) 200 g fetajuustoa 25 g pinjansiemeniä 5 rkl oliiviöljyä Rosmariinin...
Purjo-, kookosmaito- ja currykeitto
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 1 rkl oliiviöljyä 1/2 sipuli 500 g purjoa Suolaa Pippuri 1 (iso) rkl curryjauhetta 20 cl kookosmaitoa Koristeluun : Korianteri Maapähkinät
Korallilinssi- ja porkkanagaletteja
Pääruoka Erittäin helppoa 15 min 1 tunti
Ainesosat: 1 sipuli 2 rkl oliiviöljyä 4 porkkanaa (noin 400 g) 200 g korallilinssejä 120 g kaurahiutaleita (gluteenittomia) 2 valkosipulinkynttä 1 rkl...
Vegaanisia ja gluteenittomia pannukakkuja
Välipala Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 1 banaani 20 g ruokosokeria 3 soijajogurttia 3 cl öljyä 20 cl mantelimaitoa 225 g riisijauhoja 1 annospussi hiivaa (gluteeniton)
Omenamurska (vegaaninen ja gluteeniton)
Jälkiruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 2 omenaa (suuria) 70 g riisijauhoja 60 g margariinia 30 g ruokosokeria 60 g mantelijauhetta 1 tl kanelia
Korallilinssilevite
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 200 g korallilinssejä 1 rkl oliiviöljyä 2 rkl sitruunamehua 2 rkl tahinia suolaa 1 tl kumina 1 tl kurkumaa 1 valkosipulinkynsi
Kurkku jogurttikastikkeen kanssa
Alkuruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 1 tavallinen jogurtti 1/2 sitruunaa Suola Pippuri 3 g persiljaa 1 kurkku
Punajuurihummus
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 250 g keitettyjä kikherneitä 1 keitetty punajuuri 1/2 sitruunan mehu Persilja Suola Pippuri 1 rkl tahinia 1 valkosipulinkynsi
Avokadohummus
Alkupala Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 100 g keitettyjä kikherneitä 1 avokado Persilja Suola Pippuri 1/2 sitruunan mehu 1 rkl tahinia (seesaminsiemenistä tehtyä soseutusta)
Porkkana-hummus
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 100 g keitettyjä kikherneitä 200 g porkkanaa 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl tahinia 1/2 sitruunan mehu Persilja Suola Pippuri
Kukkakaalikerma kookoksella ja savulohilla
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 1/2 kukkakaalia 40 cl kookosmaitoa 2 viipaletta savulohta Seesaminsiemeniä
Kukkakaali tabbouleh 100 % kasviksia
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min
Ainesosat: 1 kukkakaali 2 tomaattia 1 kurkku 180 g mustia oliiveja (1 purkki) Mintunlehtiä (maun mukaan) 2 rkl oliiviöljyä 1/2 sitruunan mehu
Kasvislinssitacot
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 30 min
Ainesosat: 8 vehnätortillaa 80 g vihreitä linssejä 25 cl kylmää vettä 1/2 punasipulia 150 g kirsikkatomaatteja 1 avokado 2 limeä 15 g korianteria 100 g...
Avokado-toast ja poached muna
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 4 min
Ainesosat: 1 viipale täysjyväleipää 1 kananmuna 1/2 avokadoa 1 tl oliiviöljyä Etikka Suola Seesaminsiemeniä
Vaniljakaramelli-pekani-pähkinätorttu
Välipala Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: Pikkuleipätaikina : 80 g tomusokeria 120 g pehmeää voita 25 g mantelijauhetta 1 annos vaniljasokeria 1 ripaus suolaa 1 kananmuna 200 g jauhoja...
Kinkku-cheddar-pinaattikääryleet
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min
Ainesosat: 2 vehnätortillaa 2 viipaletta kinkkua 2 viipaletta cheddarjuustoa 40 g pinaatinversoja (noin) 100 g kirsikkatomaatteja (noin) 3 rkl...
Bataattilohileivät
Alkupala Erittäin helppoa 10 min 20 min
Ainesosat: 4 bataattilohkoa varten : 1 pieni bataatti (tai puoli perunaa) 1 tl oliiviöljyä Avokado-paahtoleipää varten : 1/2 avokadoa 4 mustaa oliivia 6...
Linssisalaatti ja bataattisalaatti
Alkuruoka Erittäin helppoa 10 min 40 min
Ainesosat: 450 g bataattia (1/2) 3 rkl oliiviöljyä Suola Pippuri 25 cl vettä 80 g vihreitä linssejä 150 g kirsikkatomaatteja 1/2 punasipulia 15 g persiljaa 20...