Valkopapukroketit
Alkupala Erittäin helppoa 15 min 15 min
Ainesosat: 200 g Auvergnen tapaan valmistettuja valkoisia papuja (Raynal et Roquelaure) 3 rkl jauhoja tuoretta korianteria öljyä
Ruokavalio / terveys
420 reseptit
Suklaabrownie ilman voita
Välipala Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 200 g suklaata 3 kananmunaa 60 g sokeria 50 g maissitärkkelystä 250 g kesäkurpitsaa suolaa saksanpähkinän puolikkaita
Maa-artisokka-peruna-pekonikeitto
Alkuruoka Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 500 g maa-artisokkia 2 perunaa 10 cl kermaa 4 viipaletta pekonia oliiviöljyä
Suklaafondantti punapavuista – gluteeniton ja laktoositon
Välipala Erittäin helppoa 20 min 15 min
Ainesosat: 250 g keitettyjä kidneypapuja 200 g suklaata 60 g ruskeaa sokeria 1 rkl öljyä (kookosöljyä tai muuta) 3 kananmunaa
Kinkku- ja munapiirakka (quiche)
Pääruoka Erittäin helppoa 20 min 50 min
Ainesosat: 1 suolainen piirakkataikina 6 kananmunaa 10 cl kermaa 200 g kinkkukuutioita 150 g mozzarellaraastetta tuoretta ruohosipulia suolaa pippuria
Avokadotäytteiset kananmunat
Alkupala Erittäin helppoa 15 min 10 min
Ainesosat: 8 munaa 3 rkl majoneesia 1 kypsä avokado
Kotitekoinen granola eli mysli
Välipala Erittäin helppoa 5 min 12 min
Ainesosat: 100 g kaurahiutaleita 50 g manteleita 1 rkl seesaminsiemeniä 1 rkl kasviöljyä 3 rkl hunajaa 40 g rusinoita
Hasselpähkinävanukas – vegaaninen ja gluteeniton jälkiruoka
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 10 min
Ainesosat: 20 cl mantelimaitoa 2 rkl maissitärkkelystä 2 rkl hasselpähkinätahnaa 1 tl kaakaojauhetta 40 g rouhittuja hasselpähkinöitä
Mehevä bataatti-kookoskakku
Välipala Erittäin helppoa 15 min 1 tunti
Ainesosat: 800 g bataattia 80 g voita 80 g sokeria 1 tl kanelia 1 rkl maissitärkkelystä 60 g kookoshiutaleita 3 kananmunaa
Helpot ja nopeat kasvispihvit
Lisuke Erittäin helppoa 30 min 35 min
Ainesosat: 150 g perunoita 1 kesäkurpitsa 2 porkkanaa 1 kananmuna 2 rkl jauhoja oliiviöljyä suolaa pippuria muskottipähkinää
Ilmakuivatun kinkun ja rucolan wrapit aperitiiviksi
Alkupala Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 2 vehnätortillaa 4 viipaletta ilmakuivattua kinkkua 4 rkl tuorejuustoa, esimerkiksi St Môretia 50 g rucolaa
Rapeat uuniranskalaiset
Lisuke Erittäin helppoa 20 min 20 min
Ainesosat: 500 g perunoita 2 rkl oliiviöljyä suolaa
Nopea kylmä hernekeitto
Alkuruoka Erittäin helppoa 15 min
Ainesosat: 250 g herneitä 20 cl kasvislientä 1 rkl ranskankermaa suolaa pippuria muutama mintunlehti Koristeluun: oliiviöljyä fetajuustoa
Paistetut nuudelit paahdettujen kikherneiden ja kesäkurpitsan kera
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 65 g kiinalaisia nuudeleita (1 annospaketti) 1/2 kesäkurpitsaa 50 g kikherneitä 1 rkl oliiviöljyä Suolaa Pippuria 1 tl curryjauhetta
Uunissa paahdetut curry-kikherneet
Alkupala Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 250 g kikherneitä (valmiiksi keitettyjä) 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1 tl pippuria 1 tl curryjauhetta 1 tl paprikajauhetta
Pikakuskus (kana ja kasvikset)
Pääruoka Erittäin helppoa 5 min 20 min
Ainesosat: 50 g (1/2 kupillista) kuskusia (mannasuurimoista valmistettua) 50 ml kuumaa vettä (tai lientä) 1 broilerinfilee 1 rkl oliiviöljyä 1/2 porkkanaa 1/2...
Energiapallot taateleista
Välipala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 100 g saksanpähkinöitä Vettä 100 g taateleita 2 rkl kaakaojauhetta Seesaminsiemeniä
Energiapallot kuivatuista aprikooseista, vihreästä teestä ja kookoksesta
Välipala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 100 g manteleita 150 g kuivattuja aprikooseja 2 g vihreää teetä (1 teepussi) 15 g kookoshiutaleita (3 rkl)
Kolmen ainesosan banaani-suklaakeksit
Jälkiruoka Erittäin helppoa 5 min 15 min
Ainesosat: 1 banaani 100 g kaurahiutaleita 45 g suklaahippuja
Kasvis-buddha bowl
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 40 g pastaa (tässä punaisista linsseistä valmistettua pastaa) 1 porkkana 1/4 parsakaalia 50 g kiinankaalia 1/2 avokadoa Seesaminsiemeniä Suolaista...
Chia-siemenvanukas kiivillä
Välipala Erittäin helppoa 10 min
Ainesosat: 40 g chia-siemeniä 15 cl maitoa 1 rkl hunajaa 1 kiivi
Porokeksit eli poron näköiset murokeksit (gluteenittomat ja vegaaniset)
Välipala Erittäin helppoa 45 min 10 min
Ainesosat: Murokekseihin: 100 g täysjyväriisijauhoja 100 g mantelijauhetta 50 g maissitärkkelystä 125 g margariinia 75 g ruokosokeria Koristeluun: 25–30...
Vegaaniset ja gluteenittomat suklaahippukeksit
Välipala Erittäin helppoa 10 min 15 min
Ainesosat: 235 g riisijauhoja 60 g omenasosetta 60 g sokeria 100 g suklaata (paloiteltuna tai suklaahippuina) 100 g kasvimargariinia 1 tl leivinjauhetta
Bataattifalafelit
Pääruoka Erittäin helppoa 10 min 35 min
Ainesosat: 120 g kikhernejauhoja 1 bataatti (melko suuri) 2 valkosipulinkynttä 1/2 sitruunan mehu 1 kourallinen persiljaa 1 tl juustokuminaa Suolaa...