Omenamurska (vegaaninen ja gluteeniton)

Name: Omenamurska (vegaaninen ja gluteeniton)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fi
Ingredients: 2 omenaa (suuria); 70 g riisijauhoja; 60 g margariinia; 30 g ruokosokeria; 60 g mantelijauhetta; 1 tl kanelia

äänestä nyt

Jälkiruoka

Erittäin helppoa

40 min

228 Kcal

Mikä olisikaan helpompaa ja herkullisempaa kuin omenamurska? Täydellinen jälkiruoka, jos haluat valmistaa omenoita tekemättä asioista liian monimutkaisiksi. Sen lisäksi, että tämä resepti on herkullinen, se on helppo tehdä myös vegaanisena ja gluteenittomana versiona. Kaiken lisäksi et tarvitse montaakaan ainesosaa... Kaikki hyviä puolia, joten seuraa alla olevaa vaiheittaista reseptiä ja myös videoversiota ;-)

Ainesosat

2 omenaa (suuria)
70 g riisijauhoja
60 g margariinia
30 g ruokosokeria
60 g mantelijauhetta
1 tl kanelia

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika30 min

Kuori omenat (tai pese ne ja säilytä kuori, jos ne ovat luomuomenoita) ja leikkaa ne sitten pieniksi paloiksi.
Ruskista niitä pannulla miedolla lämmöllä ripauksen margariinia ja kanelia kanssa noin 10 minuuttia.
Kuumenna uuni 180 °C:een.

Valmista sillä välin muru: laita margariini, riisijauhot, mantelijauhe ja sokeri kulhoon. Sekoita sormilla, jotta murusta tulee hiekkamaista.
Kun omenat ovat pehmeitä, aseta ne vuokaan ja levitä päälle muruja.
Laita uuniin noin 20 minuutiksi (uunisi mukaan enemmän).
Jos muru ruskistuu liian nopeasti, aseta päälle alumiinifolio ja anna kypsyä lopun aikaa.
Tarjoile murska sellaisenaan tai vaniljajäätelön kera :-)