Katkarapuvoileipä briossisämpylässä

Name: Katkarapuvoileipä briossisämpylässä
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 75 ml majoneesia; ½ sitruunan mehu; 1 tl Dijon-sinappia; 1 rkl hienonnettua persiljaa; 1 rkl tilliä; 1 rkl auringonkukkaöljyä; ½ tl suolaa; ½ tl pippuria; 100 g keitettyjä katkarapuja; ½ kurkku; 2 kevätsipulia; briossia (kokonaisena, ei viipaloituna); hieman voita

äänestä nyt

Pääruoka

Erittäin helppoa

12 min

691 Kcal

Helppo, nopea, raikas, herkullinen, kevyt ja hyvin yksinkertainen resepti! Jos et pidä katkaravuista, voit korvata ne millä tahansa muulla haluamallasi. Tämä on upea yhdistelmä majoneesikastiketta, kurkun ja yrttien raikkautta sekä paahdetun voilla voidellun briossileivän makeutta. Tarjoile voileipä ranskalaisten kanssa, ja sinulla on ruokarekan arvoinen illallinen! :D

Materiaalit

kulho, paistinpannu

Valmistelu

Valmistelu10 min

Kypsennysaika2 min

Kastike:
Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja laita sivuun.
Täytettä varten:
Laita toiseen kulhoon paloiksi leikatut katkaravut, hyvin pieniksi paloiksi leikattu kurkku ja kahden hienonnetun kevätsipulin varret.
Kaada kastike joukkoon ja sekoita.
Leikkaa briossi leveiksi paloiksi. Tee kuhunkin palaan keskelle viilto, mutta älä leikkaa pohjaan asti.
Paahda paistinpannulla kyljet pienessä määrässä voita.
Täytä briossisämpylät ja nauti! Tarjoile ranskalaisten kanssa.

Arvioi tämä resepti

Erinomaista !!! Erittäin hyvä Hyvä Niin niin niin... Ei hyvä

FAQ ❓

Voiko katkaravut korvata jollakin muulla ainesosalla?

Kyllä, voit korvata katkaravut millä tahansa muulla haluamallasi ainesosalla, kuten kanalla, tonnikalalla tai paahdetuilla kasviksilla.

Kuinka kauan katkarapuvoileivän valmistaminen kestää?

Voileivän valmisteluun kuluu noin 10 minuuttia ja paistamiseen vain 2 minuuttia, joten valmistusaika on yhteensä 12 minuuttia.

Mikä leipä sopii parhaiten tähän voileipään?

Briossileipä sopii tähän voileipään makeutensa ja pehmeän rakenteensa ansiosta erinomaisesti, mutta voit käyttää myös muuta leipää, kuten paahtoleipää tai ciabattaa.

Miten majoneesikastikkeesta saa maukkaampaa?

Voit lisätä kastikkeeseen esimerkiksi hienonnettua valkosipulia, hieman tulista kastiketta tai vaikka avokadoa tuomaan siihen uutta makua.

Voiko voileivän valmistaa etukäteen?

Voileipä kannattaa valmistaa juuri ennen tarjoilua, jotta leipä pysyy rapeana ja tuoreena. Voit kuitenkin valmistaa kastikkeen ja muut ainekset etukäteen säästääksesi aikaa.