Ikean valkoinen kastike

Name: Ikean valkoinen kastike
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fi
Ingredients: 40 g voita; 40 g jauhoja; 300 ml lihalientä (kasvis- tai lihaliemi); 150 ml crème fraîchea (tai kermaa); 2 tl soijakastiketta; 1 tl Dijon-sinappia

äänestä nyt

Lisuke

Erittäin helppoa

15 min

129 Kcal

Jos olet aina miettinyt, miten tehdä kuuluisaa Ikean valkoista kastiketta, tässä on vastaus kaikkiin kysymyksiisi. Nyt voit nauttia suosikkikastikkeestasi ruoan kanssa! :)

Ainesosat

40 g voita
40 g jauhoja
300 ml lihalientä (kasvis- tai lihaliemi)
150 ml crème fraîchea (tai kermaa)
2 tl soijakastiketta
1 tl Dijon-sinappia

Valmistelu

Valmistelu5 min

Kypsennysaika10 min

Sulata voi pannulla ja lisää jauhot. Sekoita ja kypsennä 2 minuuttia.
Lisää lämmin liemi ja sekoita, kunnes se on paksuuntunut.
Lisää crème fraîche (tai kerma), soijakastike ja sinappi. Anna kypsyä vielä 5 minuuttia.
Ja valmiina tarjoiltavaksi! Herkullista kuuluisien Ikean lihapullien, sisäfileepihvin, minkä tahansa muun lihan tai kalan kanssa.